Lachs in cremiger Dillsoße ohne Sahne | schnelles Gericht
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 🇩🇪Lachs in Dillsoße
👇🏻 Zutaten (2-3 Portionen)
500-600 g Lachs (2-4 Stücke)
3 EL Öl
1,5 EL Butter
500 ml Milch
1 EL Mehl
1 Handvoll Dill (klein gehackt)
1 TL Gemüsebrühepulver
1/3 TL Paprikapulver Edelsüß
Salz, Pfeffer
👇🏻Zubereitung
In einer Pfanne das Öl auf höchster Hitze erhitzen, die Lachsfilets von allen Seiten kurz darin anbraten, auf Seite legen, in die Pfanne Butter hineingeben und schmelzen lassen. Milch mit dem Mehl, Gemüsebrühepulver und Paprikapulver, Dill, Salz und Pfeffer verrühren und dann in die Pfanne geben und köcheln lassen, dann auf mittlere Hitze runterstellen. Lachfilet hineingeben, mit der Soße übergießen und dann mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dazu könnt ihr Nudeln, Kartoffeln oder andere Gemüse servieren.
🇹🇷 dereotlu soslu somon
👇🏻 Malzemeler (2 porsiyon)
500-600 g somon balığı (2-4 adet)
3 YK yağ
1.5 YK tereyağı
500 ml süt
1 YK un
1 avuç dereotu (doğranmış)
1 TK lezzet tuzu
1/3 TK tatlı kırmızı biber tozu
Tuz, karabiber
👇🏻Yapilisi
Yağı bir tavada yüksek ısıda ısıtın, kısa bir süre somon filetolarını her taraftan kızartın, kenara alin, tavaya tereyağı ekleyin ve eritin. Sütü, unu, lezzet tuzunu, kırmızı biber tozu, Dereotu, tuz ve Karabiber ile karıştırın ve sonra tavaya ekleyin ve kaynatın, ocagi orta ateşe alin. Somon baligini ekleyin, sosu üzerine gezdirin ve kapagini kapatip yaklaşık 10 dakika kaynatin.
Makarna, patates veya sebze ile servis edebilirsiniz.
Vielen Dank für dieses grandiose Rezept! Wir haben es heute nachgemacht (nur ohne Gemüsebrühpulver) und es hat himmlisch geschmeckt! 😍😍😍 Sogar mein anspruchsvoller Papa war überzeugt! 😂
Oh das freut mich sehr zuhören 🙈♥️
Wir machen das Rezept nun schon seit einem Jahr nach und es ist nach wie vor ein leckerer und gern gesehener Klassiker! Danke für dieses Rezept!! 😊
Das Rezept ist wirklich super, wenn man den Dreh raus hat (nicht mehr ablesen muss ;) ist es in 15min fertig und wird mit Tagliatelle vermengt. Absolutes Lieblingsrezept wenn ich Pasta mache 😍 und kam bei jedem gut an :)
Das freut mich sehr!😍
❤❤❤👍👍👌👌👌
Das hätte ich jetzt gerne sofort hier 😍😍😍
Liebe deine Rezepte😍😍
Dankeschön 🌸🙈
Heute haben wir das Rezept nachgelockt, es war super lecker.
Das freut mich sehr zuhören ♥️
Kann man das auch mit pflanzlicher Milch machen
Könnte man♥️
Ist super lecker seitdem ich es nachgekocht gibt es das bei mir 1 mal die woche