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謝謝老師無私分享，考試時爭分奪秒，能省下時間就能減少緊張，太感謝老師了❤
是啊！加油喔👏👏
很感謝老師無私的分享，這真的是給想學烘焙的人最棒的教學，謝謝您！
謝謝老師無私分享，講解的很仔細，對考試有很大幫助。
感謝您喜歡
真的很謝謝apple老師的無私分享，真的減少了很多按錯的機率，也節省了時間。太開心了😄👍謝謝老師
感謝❤！
謝謝老師的分享，我真的很需要，感謝老師分享，老師的聲音真好聽。
很感謝老師無私分享 ,真的大大幫到一開場就容易緊張的我,也節省了寶貴的考試時間,真是太開心了^^
找好久終於找到解答了，謝謝Apple老師分享。
不客氣，謝謝您喜歡，並分享
哇～真的學到開心🥳！老師感謝您😍😍
實用快速的方法，感謝分享
今年有報丙檢，剛好老師有教這種計算方法。可是，我邏輯老是不通順，正好看見老師的講解，解了我的疑惑了。
太棒了！真好的緣份，謝謝您的支持
沒想到計算機可以這麼用，謝謝
謝謝這麼詳細的說明
感謝您的支持
謝謝老師！這個方法超棒
感謝您的支持與喜歡😘
謝謝老師😘
感謝老師分享，考試前一直反覆觀看老師丙級教學視頻，昨天已考到證照。謝謝🙏老師
這是最棒的消息，恭喜您恭喜🎊🎉
感謝老師的分享
謝謝美麗的老師
謝謝老師請教一事，考場的烤爐操作是否有影片可講解好有那些需注意的事項？以及發酵爐操作準備等. 感謝老師
有喔！麻煩您找我的影片：apple考前叮嚀
@@applechang 感謝老師如已知考試場地. 但上網也看不到烘焙設施.感覺有點擔心. 因要去的桃國農工高級中等學校是以農/工為主.
明天要考試了，趕快再來惡補apple 老師的視頻，好緊張啊！
平常心面對，您一定可以做的很好👍，加油！
計算機的乘乘法要是能早點知道就好了，感謝推廣。
現在還是不晚，可以用在很多地方的
👍
計算機也太神奇了
老師好✨ 我想問說”再確認的合計數字”要寫上去嗎？謝謝老師💕
我都讓學生寫上去，提醒自己，考場是不會管您這些的，放心
好的 謝謝老師✨
老師：真是感謝！我是新手,請問後面分割每個重量反應不過來,另外標示的克和公克重量不一樣請問怎麼算！感謝老師無私助教！
抱歉我看不懂你的問題？這邊重量一律用公制g=公克
老師：早！公克（kg）,克（g）我是問這個單位不理解,kg是公克比g克大,好像上學時是这樣學
另一問題是：麵糰分割數量時：例如：要做每個40公克橄欖形餐包24個,是要先怎樣算,還是直接用做好的（加損耗計算出来的）一大團重量一块一块去称,最後怎麼回頭重新計算會不會有差錯
@@謝玉霞-x4e kg是公斤喔！g=公克
@@謝玉霞-x4e 我寫「克」=g=「公克」，建議您先回去看「烘焙計算」的影片，從前面看，認真看，一定會懂的，辛苦您了
看完感覺很簡單
確實不難，很有成就感的，一起來玩玩吧！
老師，我是新手，想請問0.95是什麼出來的數字
這邊有關烘焙計算總共有五集，影片前面我都有數字編號，麻煩您順著數字看，相信您一定可以完全了解
只要是一般的 都是這樣嗎 還是要自己確認
最基本的計算機，都可以，試了就知道囉！
@@applechang 妳好 想問一下吐司上面硬而且有裂痕是因為濕度太高嗎
@@楊佳臻-g6n 我覺得是烤太久，失去水份耶
@@applechang 但我只考了45分
@@楊佳臻-g6n 葡萄乾嗎？太久了吧！一般烤34-35分鐘而已耶！
謝謝老師無私分享，考試時爭分奪秒，能省下時間就能減少緊張，太感謝老師了❤
是啊！加油喔👏👏
很感謝老師無私的分享，這真的是給想學烘焙的人最棒的教學，謝謝您！
謝謝老師無私分享，講解的很仔細，對考試有很大幫助。
感謝您喜歡
真的很謝謝apple老師的無私分享，真的減少了很多按錯的機率，也節省了時間。太開心了😄👍謝謝老師
感謝❤！
謝謝老師的分享，我真的很需要，感謝老師分享，老師的聲音真好聽。
感謝您喜歡
很感謝老師無私分享 ,真的大大幫到一開場就容易緊張的我,也節省了寶貴的考試時間,真是太開心了^^
找好久終於找到解答了，謝謝Apple老師分享。
不客氣，謝謝您喜歡，並分享
哇～真的學到開心🥳！老師感謝您😍😍
實用快速的方法，感謝分享
今年有報丙檢，剛好老師有教這種計算方法。
可是，我邏輯老是不通順，正好看見老師的講解，解了我的疑惑了。
太棒了！真好的緣份，謝謝您的支持
沒想到計算機可以這麼用，謝謝
謝謝這麼詳細的說明
感謝您的支持
謝謝老師！
這個方法超棒
感謝您的支持與喜歡😘
謝謝老師😘
感謝老師分享，考試前一直反覆觀看老師丙級教學視頻，昨天已考到證照。謝謝🙏老師
這是最棒的消息，恭喜您恭喜🎊🎉
感謝老師的分享
謝謝美麗的老師
謝謝老師
請教一事，考場的烤爐操作是否有影片可講解好有那些需注意的事項？以及發酵爐操作準備等. 感謝老師
有喔！麻煩您找我的影片：apple考前叮嚀
@@applechang 感謝老師
如已知考試場地. 但上網也看不到烘焙設施.感覺有點擔心. 因要去的桃國農工高級中等學校是以農/工為主.
明天要考試了，趕快再來惡補apple 老師的視頻，好緊張啊！
平常心面對，您一定可以做的很好👍，加油！
計算機的乘乘法要是能早點知道就好了，感謝推廣。
現在還是不晚，可以用在很多地方的
👍
計算機也太神奇了
老師好✨ 我想問說”再確認的合計數字”要寫上去嗎？謝謝老師💕
我都讓學生寫上去，提醒自己，考場是不會管您這些的，放心
好的 謝謝老師✨
老師：真是感謝！我是新手,請問後面分割每個重量反應不過來,另外標示的克和公克重量不一樣請問怎麼算！感謝老師無私助教！
抱歉我看不懂你的問題？這邊重量一律用公制g=公克
老師：早！公克（kg）,克（g）我是問這個單位不理解,kg是公克比g克大,好像上學時是这樣學
另一問題是：麵糰分割數量時：例如：要做每個40公克橄欖形餐包24個,
是要先怎樣算,還是直接用做好的（加損耗計算出来的）一大團重量一块一块去称,最後怎麼回頭重新計算會不會有差錯
@@謝玉霞-x4e kg是公斤喔！g=公克
@@謝玉霞-x4e 我寫「克」=g=「公克」，建議您先回去看「烘焙計算」的影片，從前面看，認真看，一定會懂的，辛苦您了
看完感覺很簡單
確實不難，很有成就感的，一起來玩玩吧！
老師，我是新手，想請問0.95是什麼出來的數字
這邊有關烘焙計算總共有五集，影片前面我都有數字編號，麻煩您順著數字看，相信您一定可以完全了解
只要是一般的 都是這樣嗎 還是要自己確認
最基本的計算機，都可以，試了就知道囉！
@@applechang 妳好 想問一下吐司上面硬而且有裂痕是因為濕度太高嗎
@@楊佳臻-g6n 我覺得是烤太久，失去水份耶
@@applechang 但我只考了45分
@@楊佳臻-g6n 葡萄乾嗎？太久了吧！一般烤34-35分鐘而已耶！