Фруктовое мороженое по ГОСТу. Просто, быстро и очень вкусно
HTML-код
- Опубликовано: 30 июн 2021
- Очень вкусное фруктовое мороженое по ГОСТу. Наверное каждый из нас помнит плодово-ягодное мороженое, которое стоило очень дешево, было вкусным и освежающим. Мороженое раньше делалось из натуральных фруктовых соков или пюре с добавлением сахара, стабилизаторов и воды. В домашних условиях сделать его совсем несложно.
********************************************************************
Подписывайтесь на канал:
/ @igorgivus1584
Вы уже подписаны? ▶️ Включите колокольчик 🔔 чтобы не пропустить новое видео!
********************************************************************
Рекомендую также посмотреть мое видео:
Мороженое Крем Брюле по ГОСТу, как в детстве • Мороженое Крем Брюле п...
Мороженое пломбир по ГОСТу. Очень вкусный натуральный пломбир из детства • Мороженое пломбир по Г...
Молочное мороженое по ГОСТу. Настоящий вкус детства • Молочное мороженое по ...
Апельсиновое мороженое. Вкусный апельсиновый пломбир с кусочками апельсина • Апельсиновое мороженое...
Молочный коктейль по ГОСТу. Вкусная классика как в детстве • Молочный коктейль по Г...
Как правильно взбить сливки до устойчивых пиков и получить густой крем • Как правильно взбить с...
Сметанно-банановое желе и сметанно-шоколадное желе. Очень вкусный десерт быстро и просто • Сметанно-банановое жел...
Панакота сливочно-клубничная. Нежный вкус сливок и клубники • Панакота сливочно-клуб...
Нутелла со сливками и дробленым фундуком. Очень вкусная шоколадная паста быстро и просто • Нутелла со сливками и ...
Конфеты Коровка. Как сделать конфеты в домашних условиях • Конфеты Коровка. Как с...
Баноффи Пай без выпечки. Нежный английский десерт со сливками, бананами и вареной сгущенкой • Баноффи Пай без выпечк...
********************************************************************
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• черная смородина - 600 г. (или 300 г. фруктового пюре). Можно использовать любые фруктовые пюре или соки.
• сахар-песок - 200 г.
• крахмал кукурузный - 20 г.
• вода - 460 г.
• сок лимона - 2 ч. ложки
• кислота лимонная на кончике ножа
*******************************************************************
Мой канал: goo.su/1PU4
ВКонтакте: public202637553
Дзен: zen.yandex.ru/id/61fed4e78f46...
Рутуб: rutube.ru/channel/23497738/
Самое дешёвое было и самое вкусное , любимое многими 😊
Пломбир был лучше
Самое вкусное и освежающее в жару. Да это вкус детства 7 копеек
.... в бумажном стаканчике, а на нём смородина нарисована... Никогда не любила сладкого мороженого, а это - просто вызывало восторг😍🥺😍😍
Добрый день! Я - редактор канала «Телепутешествия». Очень понравилось это видео, хотела бы показать его в программе "Тревел-чек", если Вы не против (обязательно с указанием авторства). Будет выпуск про мороженое.
Какая красота получилась!
Оооочень всё понравилось, и объяснил просто шикарно. Молодец!!! Спасибо за рецепт. Знай что я поставил 1000 лайков. Желаю удачи.😊👍👍👍🤝
Вкуснятина из детства!
7 копеек стоило! Вкус детства!!!! Спасибо за видео!!!!💖
Пожалуйста. На здоровье!
Да, именно 7 копеек
И палочка была деревянная,вместо ложечки .как это было давно,но как же это было вкусно 🎉
Я его до сих пор покупаю "Фруктовый щербет" называется! Беру только Ногинский☝️ У них мороженки по ГОСТу👍
А унас 9 коп.розовое и желтенькое
Класс! Очень вкусно
Благодарю за рецепт! Выглядит очень вкусно. 👍
Спасибо за рецепт, возьму на заметку
Очень хороший рецепт.
Благодарю Вас, за рецепт, попробую приготовить.
Рецепт супер!
Спасибо за рецепт
Спасибо, завтра приготовлю
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо🙏💕 большое за рецепт! Сегодня сделала из клубники. Это получилось очень вкусно! И ещё пробовала из спелых абрикосов, - тоже м-м-м, как вкусненько получилось.)))
Благодарю! благодарю! благодарю! давно искала!7копеек оно стоило,а какое было вкусное!
Люблю такое мороженое больше чем со сливками
Спасибо большое вам за рецепт мороженого из фруктов.и ягод. Очень вкусно получается и дёшево. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Будьте все счастливы, будьте здоровы, мирного неба над головой всем нам
Огиомное спасибо!!!за прекрасный рецепт!!!Италия,Неаполь,Дончанка❤❤❤❤❤❤❤
Мой супруг очень любил такое мороженое, а сейчас и дочка его просто обожает ... Большое спасибо за отличный рецепт !!!
Супер рецепт
Спасибо большое ❤❤❤
Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт!Интересно, как из арбуза делать!
Круто!
Вкусный рецепт
Молодец автор, прекрасно рассказал
Щиро вдячна❤
Обалденный рецепт, спасибо
Пожалуйста. На здоровье!
Чудове морозиво! Особливо для тих, у кого не прийняття молока! Саме улюблене морозиво! ДЯКУЮ!!! Обов'язково зроблю!!!
Благодарю.
По жаре самое то!!! Спасибо за видео! Всех вам благ!
Спасибо. И вам всего наилучшего ;)
Обязательно попробую приготовить.
Мы дома обсудили и придумали, что в воду при приготовлении сиропа можно бросить оставшиеся в сите шкурки и косточки. Тогда вкус будет ещё насыщеннее и добро не пропадёт😊
Лучше из шкурок и семечек сделайте морс и процедите, так и добро не пропадёт и не придётся есть ненужные включения в мороженом.
Наслаждение за семь копеек. Обязательно сделаем. Спасибо.
13 копеек.
А сети магазинов Чижик продают))) под названием черносмородиновый Щербет. Вкус из детства! Рекомендую!
Да, именно черносмородиновый щербет Фили - самый вкусный.
Не щербет,а сорбет
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Пожалуйста. На здоровье!
В детстве один раз сьела сразу 5 штук такого мороженого, потом ангина бы. Но вкусно было!
Ну да,эту роскошь могли себе позволить и школьники😊😊😊
Очень интересно, спасибо, вопрос: можно ли уменьшить количество сахара ?
Спасибо за рецепт , очень к стати❤❤❤
Я приготовила из малины по этому рецепту. Получилось очень вкусно. У меня не, как лёд, а как замороженное пюре, когда ешь тает быстрее чем магазинное почему-то. В морозилке стояло с вечера, ночь и пол дня. Конечно косточки в малине, ягода эта не подходит на мороженое. Попробую из других. Спасибо за рецепт.
Процедить через сито можно.
@@_valentina_nikolaevna кстати да, спасибо
Больше нравится пломбир
Можно взять замороженные ягоды 150 гр., белок одного яйца, в магазине продается уже пастеризованый, сахар или сахзам по вкусу и взбить погружным блендером, ни чего замораживать не надо, сразу есть можно, консистенция мягкого мороженого получается, очень вкусно и быстро
Надо сделать!!! Фруктовое мороженое. Ещё был щербет, отличие от фруктового, сливочное было.
У нас в Узбекистане тоже 7 копеек стоили,а на 10- прям пирамида большая получалась.Но желто- оранжевого цвета было.Каждый день почти после школы бегали за ним.
Тогда же цены одинаковые были если пирожное стоило 22 копейки, то оно по всему СССР так стоило, это сейчас кто во что горазд, даже в пределах одного города
Так можно и готовый кисель заморозить 😮
Нет ни то совсем
Возьмите банан свежий и добавьте замороженных ягод любых, всё измельчить -вкусное полезное мороженое готово.Сколько бананов и ягод подбирайте на свой вкус.
У меня от замороженного банана треснула чаша блендера.Я делала иногда такое мороженое,но не учла что блендер не вынесет замороженных фруктов. Блендер сразу перестал крутить.Нужен блендер подходящий для колки льда.
Пюре из замороженного банана с ягодами - это сорбет, а не мороженое! Простите за тавтологию, но не всё, что заморожено является мороженым.❤😊
@@user-ho6nn1zw5f нужен не блендер , а измельчитель , а из фруктов надо сначала сделать пюре , потом подморозить их в морозилке мин 20 .
Вкус банана перебивает все остальные вкусы, он совершенно мерзкий.
@@OrganoGoldRussia Так в рецепте,что я делала только банан и молоко( можно питьевые сливки).Получается бананово мороженое.
Точно когда жила в Ленинграде оно стоило 7 копеек
👍👍👍👍👍
Спасибо за мороженое 🥰 я сделала из вишни, очень вкусно! Хочу спросить , можно использовать картофельный крахмал? У меня закончился кукурузный😁
Нет, нельзя. Будет вкус картофеля.
❤❤❤❤❤❤❤
❤
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сколько по времени сироп с крахмалом держать на огне у меня никак не густее? Спасибо!
Я такого мороженного не встречала, или не покупали😊
Фруктовый лед продают везде, люблю арбузное и дыню
Я делала из клубники.Как щербет советский.
Как долго по времени кипятить "кисель", чтобы он стал нужной консистенции? Спасибо.
Спасибо, попробую сделать
Ну, через сито, думаю, можно не протирать. Только если хотите добиться фабричного эффекта. В кожурках все витамины. И, вкус.
Я так же подумала, что с кажурой вкуснее😊
Вкусное было мороженое, но на мой вкус слишком сладкое.
Можно ли уменьшить количество сахара в вашем рецепте? Спасибо за видео.
Нужно было взбить горячий сироп, потом добавить пюре и еще взбить, получится оч пышная масса.
Я любила это мороженое, но в моем детстве оно стоило 10 копеек. Потом неожиданно я нашла его в конце девяностых, когда была студенткой, производство г. Новороссийск, а рецептура старая советская, мы всей общагой бегали его покупать. Но через несколько месяцев рецептуру поменяли, ну или ингридиенты стали брать дешевые. В общем, мороженое стало "химическим" на вкус.
Обязательно попробую ваш рецепт, спасибо!
А если без крахмала и с сахарозаменителем,то можно и диабетикам 2 типа.Я мужу делаю
Обычный крахмал пожойдет?
А вместо пюре какой сок можно добавить?
Добавляйте любой сок, будет очень вкусно
Мне кажется ,если это все миксером взбить перед заморозкой,должно быть вкусно.
У нас по 9 и 12 копеек было!
Сейчас в магазинах уже не то
А есть видео пломбира как раньше?
Мороженое пломбир по ГОСТу, очень вкусно ruclips.net/video/yUDwlhoqyTI/видео.html
А если не протирать? Просто размельчить в блендере
Наконец-то. Только после развала СССР! Я попробовал, какие были ГОСТЫ ! ПИСАЛИ ОНИ ВКУСНО!
А я жмых не выкидываю,а варю из него кисель.тогда мороженое получается ещё насыщенней! А так всё ок!
Можно не протирать через сите,жмых ценный,там клетчатка
Не по ГОСТу, но.. Беру ягоды, сахар и сливки. Ягоды размять, потом блендером также перемешать с сахаром, залить сливки. Жирность но желанию и вкусу.
Грамм 500 ягод, сахар по вкусу, поллитра +- сливок. Сахар можно досыпать уже в массу со сливками. Ванильный сахар по желанию. Все в емкость и в морозилку. Типа шербета получается. Время приготовления - выставить ингредиенты, блендером перетереть, подвзбить, попробовать, добавить или нет сахар по вкусу, вылить в форму. Дальше морозилкино дело😂
Да,со сливками всегда лучше.В детстве не понимала,зачем это фруктовое мороженое,один раз попробовала,не понравилось
Никогда не думала что в нем так много сахара!
А у нас такое не продавали, даже вкуса не знаю
Щербет назывался
Много сахара и крахмал не может быть хорошо для здоровья. Можно попробовать немного мёда и более концентр фруктовое пюре. Может не по госту, но лучше.
Спасибо. То фруктовое по 5 и 7 копеек было с чуть другое. Но Ваше уверен не хуже, попробую.
это шербет
Если сразу разлить в стаканчики ,то перемешивать не стоит .
У нас по 7 копеек было томатное с бумажном стаканчике
Thank you for this recipe ! Its creative and looks so yummy ! Want to try it ! Hope you will enjoy our video as well! 🍉🍓
хм, а взбивать не пробовали, можно ли?
Второй раз делать не буду. Это фруктовый лёд получается. 460 воды, это кристаллы, в смородине полно воды, это фруктовый лёд, но, моженое не хрустит, как лёд.
Это точно, получается лед. Поэтому я подобную смесь несколько раз доставала из морозилки и перемешивала, а потом перемалывала миксером с металлическими ножами. Но это мороженое очень быстро тает.
Народ да когда оно 7 корее стоило? Я с 1963 года...Воронеж...мороженое 10-11 коп стоило...потом сой моадший сын 1988 г рожления его очень любил...предпочииал всем пломбирам и эскимо
Вы путаете!
Цена была стабильная,7 коп.
Правда,три пояса ценовых было,но не в воронеже.Дороже было всё на севере.
Именно 7 коп ! В 70 х годах- точно.
7 коп стоило точно
7 коп в Ленинграде. 9 коп молочное.
Не было в рецепте крахмала.
Был
Ого содержит очень много сахара 😢
А крахмал зачем
Никогда не любила это фруктово-ягодное по 7 копеек, еще томатное было, тоже не фонтан. Но смотрю многим нравилось.....
А мне очень нравилось. Помнила это мороженое всегда.
Это сорбет
Сахар, да еще крахмал....
По какому госту? 😂
Ни х это не полезно. Тупо сахар.
Оно было отвратительным!
Терпеть не могла я это мороженное. Оно было не вкусным, чем то кисель напоминало . Вкус ягод не был ярким.