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정말 진심으로 감사드립니다 마늘소스 핵심포인트를 못잡아 헤매고있었는데 뭔가 땅! 하고얻어 맞은 기분이 드네요정말 복받으세요
고기 480g 기준녹차물로 끓이기(녹차잎 18g)양파 껍질째 반 대파 뿌리까지 반통후추커피, 소금 5g간장22g마늘6알메이플시럽 30g소주 40g 넣고 압력솥 압이 차면 약불 20분(고기 양에 따라 조절)
마늘 200g 양배추 100g 물엿 60g 꿀 20g 다진마늘 5-10g 소금 2꼬집 체에 받쳐 먹기 전에 물엿 20g 섞기
마늘 진짜 좋아하는데, 마늘 보쌈이라니~~특별한 보쌈 레시피 알려주셔서 정말 감사해요~!
좋은 레시피 넘 감사드려요 ^^ ! 계량스푼으로도 알려주시면 더욱 더 좋을 것 같애요 ~ ^^
영상 잘 봤어요❤😆 새해 복 많이 받으세여
주말에 해봤는데 넘좋더라구요 항상 감사합니다시레에 레쉽공개안하셨는데 주말해 해본거 후기 올렸는데 괜찮은가모르겠어요~~ㅜㅜ 문제되면 지우겠습니다 ~
아니예용 ㅎㅎ 시레에도 레시피 공유할건데 지금 시레용 영상을 편집할 시간이 안나서ㅜ 못 올리고있어요 저도 항상 감사합니다^^
이레시피 그대로 하면 진짜 맛있어요!
감사합니다너무 맛있네요~~~ㅋ
밑에 자막이 너무 빠른감이 있어요 ㅠ 특히 재료 소개할때 몇번을 다시 앞으로 감아서 봐야해요 ㅠㅠ
보쌈 좋아해서 가끔 만들어먹는데 마늘보쌈 너무너무 맛있을거 같아요. 소중한 레시피 올려주셔서 감사드립니다~ 좋아요. 구독. 댓글 3종 선물셋트 드리고 가요~ 😍😍
마늘보쌈소스 저번에 만들었다 망했는데 오늘 도전~넘 감사해용^^
마늘을 쪄서 매운맛을 잡는군요. 레시피 감사해요!
마늘보쌈진짜 궁금했는데~~감사드려요~~!!
무김치만들때 다진마늘. 생강즙. 물엿. 매실청등은 얼만큼 넣으면될까요?^^
감사 또 감사해요 맛나게 해먹을게요
너무 맛있어요 ❣️❣️❣️❣️❣️
쭈야공님이 천재가 아닐까 생각해요..👍너무 맛있게 잘만들어먹었습니다^.^
넘나 소듕한 레시피 감사해요♥♥♥
마늘보쌈 늘 궁금했는데~ 자세한 레시피 감사해요^^ ㅎ 중간에 빼먹으신것도 ㅋ
초5가 마늘소스 넘 맛있다네요 ㅎㅎ레시피 감사해요ㅎ
보쌈김치만들때 고춧가루.다진마늘. 생강. 물엿.액젓은 어느정도 넣으면될까요?^^
소갈비살 양념해도 맛있을까요?
우와~~~소중한 레시피 감사해요통삼겹은 몇g 짜리 인가요?아무리 되돌려봐도 안나와 있는것 같아서요 ㅎㅎ
영상 속 양은 잘먹는 대식가 2인 기준으로 480g 정도 삶았어요^^
마늘소스 만들어두면 얼마정도지나고까지쓸수있을까요 ? 캠핑갈때 가져가려구요 ㅠㅠ
대박이에요😍❤️❤️❤️
꿀이 없으면...물엿(올리고당)을 더 넣으면 될까요?! 밤꿀뿐이라(밤꿀은 향이강해서요)
맛있겠다! 감사합니다
마늘소스 보관 하면 몇일까지 괜찮을까요?
대량으로 할땐 비율 배로 늘려서하면되나요?
시레가 뭔지 알려주세요. 쭈야공님.이 채널이 저에게 심봤다가 될거같아요.
카페에요 시크릿레시피여기서 쭈야공님이 유명하십니다
앗! 요거 시레서 비쥬얼보고 격하게 먹고싶었는데 >0
1. 마늘200g 꼭지 제거하기2.마늘 찌기(전자레인지 1분/30초/30초) > 김은 나지만 단단한정도3. 원하는 굵기로 마늘 다지기4. 양배추 100g 다지기(식당 색감은 흰색만)5. 물엿(올리고당)60g, 꿀 20g, 다진마늘(안익힌거) 5~10g조절6. 1~5 재료 다 섞기7. 놔두면 생기는 물 버리고 물엿 20g추가
혹시 양배추생으로 그대로갈아넣어도특유의 비린맛?같은게 없나요,?양배추는 생으로먹으니 비릿하더라구요
네
녹차잎이 없으면 안넣어도 되나요? 아니면 일반 차 마실때 녹차티백 이용하도될까요!? 커피도 믹스말고 카누같은걸로 해야하나요??
녹차잎 없으심 안 쓰셔도 되어요^^ 잡내제거용이라 커피는 블랙커피 넣으시면됩니다(카누,맥심블랙)
쭈야공키친JJUYAGONG 보쌈 2인분 기준인가요~~?
@@Kiyoungzzang 저희는 대식가부부라 2인이 밥 안먹구 고기만 왕창 배부르게 먹었어요^^ 일반적으로 식사도하시면 4인까지 충분하실거같아요^^
울산 사는데 유명한 보쌈집이 혹시 어딘가요? 민감한 부분이면 답변 보고 댓글 지울게요~~ 답변 부탁드립니당!!!
혹시 고기 양이 2배면 약불에서 끓이는 것도 2배로 해야 할까요?그럼 40분 끓이면 될까요?
압력솥에 하시면 압력솥 약불 시간만 10분 늘려주세요^^
쭈야공님,. 집들이 음식으로 4인분을 할 생각입니다☺️ 무 1000g으로 했을 때 양념은 2배합 하면 되는걸까요😆
네^^ 무김치 절이는 소금,식초,물엿 2배합해주시고 고춧가루는 꼭 고운고춧가루 사용해주세요 ! 비주얼이 살아요^^
😍감사합니다 아 그리고 무김치 담글 때 생강즙 꼭 넣어야할까요,,? 없으면 다른 걸로 대체 가능할까요?!
@@민경은-y1u 없을땐 안넣으셔도 됩니다^^ 설탕, 매실(단맛), 까나리액젓(참치액) -짠맛 조절 잘해주심 되어요^^
감사합니다❤️❤️ 요알못에게 많은 도윰을 주셔서 감사합니다😊
언제든 도움이 된다면 영광입니다^^ 마늘 소스는 꼭! 분쇄전에 찌고나서 한개 드셔보시고 맵기 확인후 다음단계 진행하셔요^^
잘 보고 갑니다.근데 영상 자막이 너무 빨리 지나갑니다. 저글씨 크기로 영상을 보면서 한줄을 볼때 못읽었는데 다음화면으로 지나갑니다. 다른분들 요리영상 문자 셋팅 시간들을 참고하시길. . 보다가 포즈 눌러서 다시 보기가 불편 ..
어쩐지 마늘족 시켜먹는데 마늘이 100프로 아닌것 같아 영상보니 마늘외에 들어간게 또 있었네
정말 진심으로 감사드립니다
마늘소스 핵심포인트를 못잡아
헤매고있었는데 뭔가 땅! 하고
얻어 맞은 기분이 드네요
정말 복받으세요
고기 480g 기준
녹차물로 끓이기(녹차잎 18g)
양파 껍질째 반
대파 뿌리까지 반
통후추
커피, 소금 5g
간장22g
마늘6알
메이플시럽 30g
소주 40g 넣고 압력솥 압이 차면 약불 20분(고기 양에 따라 조절)
마늘 200g 양배추 100g 물엿 60g 꿀 20g 다진마늘 5-10g 소금 2꼬집 체에 받쳐 먹기 전에 물엿 20g 섞기
마늘 진짜 좋아하는데, 마늘 보쌈이라니~~
특별한 보쌈 레시피 알려주셔서 정말 감사해요~!
좋은 레시피 넘 감사드려요 ^^ ! 계량스푼으로도 알려주시면 더욱 더 좋을 것 같애요 ~ ^^
영상 잘 봤어요❤😆 새해 복 많이 받으세여
주말에 해봤는데 넘좋더라구요 항상 감사합니다
시레에 레쉽공개안하셨는데 주말해 해본거 후기 올렸는데 괜찮은가모르겠어요~~ㅜㅜ 문제되면 지우겠습니다 ~
아니예용 ㅎㅎ 시레에도 레시피 공유할건데 지금 시레용 영상을 편집할 시간이 안나서ㅜ 못 올리고있어요 저도 항상 감사합니다^^
이레시피 그대로 하면 진짜 맛있어요!
감사합니다
너무 맛있네요~~~ㅋ
밑에 자막이 너무 빠른감이 있어요 ㅠ 특히 재료 소개할때 몇번을 다시 앞으로 감아서 봐야해요 ㅠㅠ
보쌈 좋아해서 가끔 만들어먹는데 마늘보쌈 너무너무 맛있을거 같아요. 소중한 레시피 올려주셔서 감사드립니다~ 좋아요. 구독. 댓글 3종 선물셋트 드리고 가요~ 😍😍
마늘보쌈소스 저번에 만들었다 망했는데 오늘 도전~넘 감사해용^^
마늘을 쪄서 매운맛을 잡는군요. 레시피 감사해요!
마늘보쌈진짜 궁금했는데~~감사드려요~~!!
무김치만들때 다진마늘. 생강즙. 물엿. 매실청등은 얼만큼 넣으면될까요?^^
감사 또 감사해요 맛나게 해먹을게요
너무 맛있어요 ❣️❣️❣️❣️❣️
쭈야공님이 천재가 아닐까 생각해요..👍너무 맛있게 잘만들어먹었습니다^.^
넘나 소듕한 레시피 감사해요♥♥♥
마늘보쌈 늘 궁금했는데~ 자세한 레시피 감사해요^^ ㅎ 중간에 빼먹으신것도 ㅋ
초5가 마늘소스 넘 맛있다네요 ㅎㅎ레시피 감사해요ㅎ
보쌈김치만들때 고춧가루.다진마늘. 생강. 물엿.액젓은 어느정도 넣으면될까요?^^
소갈비살 양념해도 맛있을까요?
우와~~~
소중한 레시피 감사해요
통삼겹은 몇g 짜리 인가요?
아무리 되돌려봐도 안나와 있는것 같아서요 ㅎㅎ
영상 속 양은 잘먹는 대식가 2인 기준으로 480g 정도 삶았어요^^
마늘소스 만들어두면 얼마정도지나고까지쓸수있을까요 ? 캠핑갈때 가져가려구요 ㅠㅠ
대박이에요😍❤️❤️❤️
꿀이 없으면...물엿(올리고당)을 더 넣으면 될까요?! 밤꿀뿐이라(밤꿀은 향이강해서요)
맛있겠다! 감사합니다
마늘소스 보관 하면 몇일까지 괜찮을까요?
대량으로 할땐 비율 배로 늘려서하면되나요?
시레가 뭔지 알려주세요. 쭈야공님.
이 채널이 저에게 심봤다가 될거같아요.
카페에요 시크릿레시피
여기서 쭈야공님이 유명하십니다
앗! 요거 시레서 비쥬얼보고 격하게 먹고싶었는데 >0
1. 마늘200g 꼭지 제거하기
2.마늘 찌기(전자레인지 1분/30초/30초) > 김은 나지만 단단한정도
3. 원하는 굵기로 마늘 다지기
4. 양배추 100g 다지기(식당 색감은 흰색만)
5. 물엿(올리고당)60g, 꿀 20g, 다진마늘(안익힌거) 5~10g조절
6. 1~5 재료 다 섞기
7. 놔두면 생기는 물 버리고 물엿 20g추가
혹시 양배추
생으로 그대로
갈아넣어도
특유의 비린맛?같은게 없나요,?
양배추는 생으로
먹으니 비릿하더라구요
네
녹차잎이 없으면 안넣어도 되나요? 아니면 일반 차 마실때 녹차티백 이용하도될까요!? 커피도 믹스말고 카누같은걸로 해야하나요??
녹차잎 없으심 안 쓰셔도 되어요^^ 잡내제거용이라 커피는 블랙커피 넣으시면됩니다(카누,맥심블랙)
쭈야공키친JJUYAGONG 보쌈 2인분 기준인가요~~?
@@Kiyoungzzang 저희는 대식가부부라 2인이 밥 안먹구 고기만 왕창 배부르게 먹었어요^^ 일반적으로 식사도하시면 4인까지 충분하실거같아요^^
울산 사는데 유명한 보쌈집이 혹시 어딘가요? 민감한 부분이면 답변 보고 댓글 지울게요~~ 답변 부탁드립니당!!!
혹시 고기 양이 2배면 약불에서 끓이는 것도 2배로 해야 할까요?그럼 40분 끓이면 될까요?
압력솥에 하시면 압력솥 약불 시간만 10분 늘려주세요^^
쭈야공님,. 집들이 음식으로 4인분을 할 생각입니다☺️ 무 1000g으로 했을 때 양념은 2배합 하면 되는걸까요😆
네^^ 무김치 절이는 소금,식초,물엿 2배합해주시고 고춧가루는 꼭 고운고춧가루 사용해주세요 ! 비주얼이 살아요^^
😍감사합니다 아 그리고 무김치 담글 때 생강즙 꼭 넣어야할까요,,? 없으면 다른 걸로 대체 가능할까요?!
@@민경은-y1u 없을땐 안넣으셔도 됩니다^^ 설탕, 매실(단맛), 까나리액젓(참치액) -짠맛 조절 잘해주심 되어요^^
감사합니다❤️❤️ 요알못에게 많은 도윰을 주셔서 감사합니다😊
언제든 도움이 된다면 영광입니다^^ 마늘 소스는 꼭! 분쇄전에 찌고나서 한개 드셔보시고 맵기 확인후 다음단계 진행하셔요^^
잘 보고 갑니다.근데 영상 자막이 너무 빨리 지나갑니다. 저글씨 크기로 영상을 보면서 한줄을 볼때 못읽었는데 다음화면으로 지나갑니다. 다른분들 요리영상 문자 셋팅 시간들을 참고하시길. . 보다가 포즈 눌러서 다시 보기가 불편 ..
어쩐지 마늘족 시켜먹는데 마늘이 100프로 아닌것 같아 영상보니 마늘외에 들어간게 또 있었네