#72 グリーンピースのポタージュでペアリング！クッキング編 ARUKAS & 猫とワイン

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暑くなってきましたので、冷製ポタージュを作ります。
グリーンピースというと、ちょっと苦手という方もいらっしゃると思いますが、この時期の旬のグリーンピースは、本当に美味しいんです！
【材料】
・グリーンピース（剥いた状態で120g）
・タイム
・塩
シェフ：我孫子 ARUKAS 冨田正人　オーナー店長兼シェフ
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ソムリエ：Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久　オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン

[@user-ze9pp9lk5b]

美味しそう　食べたいですねー　お店ではないですよね？　作れるかなあー

[@cookingpairing4969]

コメント、ありがとうございます。そうなんです。お店のメニューとは違う様にしているところもありまして。
もしもお店のご予約を頂けるなら、おっしゃってみてください！