【약초대학TV】산초를 드셔야 합니다. 작지만 강한 열매 산초(면역력,염증, 피부의 최강자)
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- Опубликовано: 19 дек 2024
- #약초 #건강 #가을 #축제
산초나무(山椒)는 초피나무속 낙엽관목으로 산초나무의 열매를 산초라고 부르며 그 특유의 톡 쏘는 듯한 맛과 향 때문에 '산초 맛'이라는 말이 생길 정도로 독특한 풍미 를 가진 나무입니다.
다만 일본인들이 초피나무를 산초나무로 부르기 시작하면서 현재까지도 산초나무와 혼동하여 부르고 있는 실정입니다.
동의보감에서는 산초의 효능에 대해 이를 튼튼히 하고 탈모를 방지하며 눈을 밝게 하고 복통과 이질을 치료한다고 기록하고 있습니다.
현대과학의 입장에서도 산초나무에는 강력한 항산화 작용와 면역력, 통증, 염증, 혈액순환, 소화기능, 노폐물 배출, 피부건강에 도움을 주는 작지만 건강한 삶에 큰 영향을 주는 나무(약초) 입니다.
【약초대학TV】 1833-2889
홈페이지: 대한약초교육협회
![겨울 산삼, 무! 이렇게 먹으면 기침가래에 명약됩니다. 무우즙 효능 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/9i9gkpfMD98/mqdefault.jpg)
![겨울 산삼, 무! 이렇게 먹으면 기침가래에 명약됩니다. 무우즙 효능 [정라레]](/img/tr.png)
1. 산초기름 만들기
- 산초와 들깨 비율 1:3
- 최고의 향과 맛을 만드는 황금비율입니다.
2. 산초차 만들기
- 용기에 찬물 1L, 열매 껍질 3스픈 넣어줍니다.
- 뚜껑을 닫고 끓기 시작하면 불을 줄여 주시고
- 약한불로 20~30분 정도 더 끓여줍니다.
- 산초향 가득한 건강차를 드실수 있습니다.
3. 산초주 담그기
- 산초 잔가지 3cm 정도 또는 두꺼운 가지는 껍질을 벗기고
(껍질을 잘게 썰고 꽃과 잎은 물기를 말리고)
- 열매는 그대로 사용하면 됩니다.
- 이 재료의 3배를 소주로 채워 용기에 넣고 밀봉하
- 3개월 정도 숙성하면 강한 향의 산초술이 완성됩니다.
산초차 한번 만들어 봐야겠어여❤
산초에 관한 설명 너무 이해가 잘가요.
감사합니다^^
두 교수님, 대단하십니다.
감사감사😊
교수님.수고하셨습니다.😮
알찬강의 좋았습니다^^
고맙습니다. 😮
감사합나다~
교수님, 수고 많으셨습니다.
새로운 정보 감사드립니다.^^
야외 교육이 훨씬 좋네요
고생하셨어요😊
두 교수님, 수고하셨습니다.
고맙습니다^^
좋은영상 감사드립니다
구독하고 갑니다~
감사합니다.
더욱 좋은정보 전해드리겠습니다.
@@sain-b7n 감사합니다.
더욱 좋은정보 전해드리겠습니다
아 ᆢ 여태 초피를 먹었네요.~
기침에도 좋아요
네. 관심가져주셔서 감사합니다.
산초는열매가 나무위에 타박타박 열고 추어탕에 들어가는 재피는 열매가 나무에 여기저기 달려요 산초기름은 오래된 기침이나 염증 에 좋은 약이지요
관심 주셔서 감사합니다.
더욱 좋은 정보 전해드리겠습니다.
건강하세요^^
이해가 쏙쏙 됩니다 ㅎㅎ
@@koronakim 관심가져 주셔서 감사합니다.
산초든 제피든 저는 보이는데로 먹습니다
감사합니다.
더욱 좋은정보 전해드리겠습니다
정말 지혜로우십니다^^
이제 😅산초와 초피 구별할수 있음
교수님 감사합니다
초피나무 의 문현 이나 자료도 소개 해 주세요 일본 에서 불러고있는 산초나무는
가시가 마주낫 는지 어긋낫는지 궁금합니다
초피나무,산초나무의 특징,분류 등에 관해 생태학적 관점에서 연구한 논문입니다.
www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE11425427
관심 가져주셔서 감사합니다.
산초1 들깨3인가요?
네.그렇습니다.
감사합니다.