Este siempre ha sido el plato estrella de mi mamá en casa. Curiosamente, en el mismo Puerto Rico NUNCA o muy rara la vez se suele ¨vender¨ como un plato tan criollo como otros que NUNCA se hicieron en mi casa, como el Mofongo. Gracias por reseñar esta receta tan típica y tan común. El Fricassé, sea de pollo o de conejo, es un gran clásico boricua.
Hay mijo estas tremendo . Me encanto tu comentario “ No hay nada mejor que pararte al lado de tu mamá cocinando y viendo el caldero 😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊 .
Yo lo hago con vino tinto pero queda muy bien como quiera siempre y cuando sea un pollo fresco y con culantro ,ajíes dulces ,pimientos y un poquito de salsa de tomate. El secreto de todo es, Balance.
De donde yo soy no se añade absolutamente nada de agua vino tinto y jugo d uva ,eso es pollo guisado pero asumo q en diferentes partes de PR lo hacen diferent
Ahora estoy confundido. Pensé que la diferencia entre el fricasé de pollo y el pollo guisado era que se le echaba vino al primero y no al segundo, pero a ambas recetas en este canal se les echa...
Este siempre ha sido el plato estrella de mi mamá en casa. Curiosamente, en el mismo Puerto Rico NUNCA o muy rara la vez se suele ¨vender¨ como un plato tan criollo como otros que NUNCA se hicieron en mi casa, como el Mofongo. Gracias por reseñar esta receta tan típica y tan común. El Fricassé, sea de pollo o de conejo, es un gran clásico boricua.
Que genial e interesante!!! 🙏🏼🔥
Uno de mis platos preferido dentro de la abundante y sabrosa gastronomía boricua.
Hay mijo estas tremendo . Me encanto tu comentario “ No hay nada mejor que pararte al lado de tu mamá cocinando y viendo el caldero 😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊 .
La Mafia es lo mejor,me encanta estos nuevos vídeos de cocina hogareña.
Gracias Janet. Un abrazo.❤️
Saludos y Felicidades, Desde El Barrio, Spanish Harlem, NYC. Muchas Gracias por la receta. Rica, Rica, Rica. 🙏🗽🚖✈️🇵🇷💃💃💃🤠💯❤️
Que rico lo voy hacer algún día 😋👏
Con esta receta te va a quedar brutal. 🤤
Waoo 👏 Que plato más rico 🤤 Bendiciones y mucho éxito ! Excelente vídeo
Yo lo hago con vino tinto pero queda muy bien como quiera siempre y cuando sea un pollo fresco y con culantro ,ajíes dulces ,pimientos y un poquito de salsa de tomate. El secreto de todo es, Balance.
Rico!!!
Un cuando comienzas a decir Mami ya esta la comida 🍲 . Me huele pero no me sabe 😂😂😂😅😅😅😊😊
Adoro tu cocina!
SE VE RIQUÍSIMO 😊
Asi SE cosina, me recuerda las abuelas.
Que cosa divina
Les felicito por no usar los dichosos cubitos ni el dichoso sazon en sobres, queda demostrado que son inservibles, que vivan las fecetas al natural
Hagan una de Yuca al mojo ❤
Porfavor tomele mas fotos a la comida y mas cerca de la comida Gracias
De donde yo soy no se añade absolutamente nada de agua vino tinto y jugo d uva ,eso es pollo guisado pero asumo q en diferentes partes de PR lo hacen diferent
Si le hechas agua no es fricase es guisado, el fricase no lleva agua ok👍✌️🤓
Maybe.
Para mí es pollo guisado
Es posible. Pero ni los libros ni las experiencias determinan si es uno o el otro. Entiendo que quien cocina decide.
Por favor controla la camara mejor. Aparte de eso, muy entrenido el video y buena editacion.
Ahora estoy confundido. Pensé que la diferencia entre el fricasé de pollo y el pollo guisado era que se le echaba vino al primero y no al segundo, pero a ambas recetas en este canal se les echa...
Awesome 👏🏼 Pero el movimiento de la camera se come los ojos!!! Es muy difícil seguir sin tener molestia.
Me alegra que te haya gustado!