A suggestion, heat all machine first, first, run without coffee; Clean the portafilter with a dry cloth, heat the cup with boiling hot water. ENJOY A GOOD HOT COFFEE.
Ciao! Sono capitato qua dal tuo sito, che da sempre uso come riferimento per tutto ciò che riguarda moke e compagnia bella. Sai se la Kamira usa un sistema tipo Termocrem o simile, con doppio serbatoio per non mandare su nel tubo acqua troppo calda? Mi dicono che dovrebbe mandare su acqua a 70 gradi ma non riesco proprio a capire come dovrebbe fare, visto che va su per pressione del vapore come una moka.
Hi Lucio :) I have been wondering about these Kamira stove top Mokkas since they hit the market a few years ago. I should have just asked you ...lol. OOsoul
ahhh ti riferivi ad allora?... pardon non avevo capito! ma dai era un caffè di prova! acqueosissimo XD comunque ho fatto il nuovo filmino, domani lo monto e lo pubblico spero.
altrochè! non è mica una gara tra maschietti...ahahah. Sono lieto d'imparare nuove tecniche, quindi si, fai un video e poi lo pubblicizzo tra i "Kamiristi". :-)
@Hans Nossing io sto pensando di prenderla... cosa intendi per "prenderci la mano"? Quali sono le variabili più importanti? Nel video della casa costruttrice, per esempio, il progettista dice di NON pressare il caffè, mentre in altri video lo si pressa... giusto per dirne una. Grazie! ;o)
oddio una gara? siamo mica all'Alberghiero qui... ;-) un club di Kamiristi? oh bella!!! cmq se fai caso il primo video su TuTubo che vien fuori quando digiti Kamira è il mio 3 anni fà... il primissimo caffè... lunghissimo XD ma era solo per "fare il rodaggio" alla macchina.... è stato ovviamente buttato via ;-) appena riesco compro una cassetta per la cinepresa e faccio il filmino... (si uso ancora una Digitale a nastro 8 mm... con ottiche non ce n'è per nessuno con le digitali a sensore Cmos)
perdonami... sono un rompiscatole lo so! ma sono MALATO di caffè e macchine per l'espresso.... soprattutto quelle artigianali.... e la Kamira è una favola... ti interesserebbe un video di come lo fa la mia?
L’ho presa anche io ma il caffè a parte la cremina, è uguale a quello della moka, e come l’ho scritto su Facebook la ditta kamira mi ha pure bloccato e censurato, bella trasparenza, e adesso capisco perché quasi tutte le recensioni sono positive......elimando le negative.
Scusa ma tu come fai a dire che il caffè è uguale a quello della moka se in questa caffettiera esce cremoso? Con la moka è impossibile farlo cremoso perché l'acqua ad alte temperature vanifica l'effetto dei contenuti aromatici del caffè. Con la Kamira l'effetto cremoso è garantito, se tu senti lo stesso sapore della moka amico mio ti consiglio di far controllare le tue papille gustative
ps. se posso darti un consiglio, meno fai fare bolle meglio è... l'acqua bollente è OK il vapore brucia il caffè! inoltre puoi pressare la miscela se non è macinata troppo fine ;-)
l'inglese maccaroni e' fortissimo... ma nella sua essenzialita' molto efficace, sono sicuro che il tuo amico ha capito come fare un buon caffe'... per completare, ci sarebbe da spiegare la macinatura....
dopo aver visto il tuo video ho deciso di prenderla... grazie!
aspetto il tuo nuovo video allora!
A suggestion, heat all machine first, first, run without coffee; Clean the portafilter with a dry cloth, heat the cup with boiling hot water.
ENJOY A GOOD HOT COFFEE.
Ciao! Sono capitato qua dal tuo sito, che da sempre uso come riferimento per tutto ciò che riguarda moke e compagnia bella. Sai se la Kamira usa un sistema tipo Termocrem o simile, con doppio serbatoio per non mandare su nel tubo acqua troppo calda? Mi dicono che dovrebbe mandare su acqua a 70 gradi ma non riesco proprio a capire come dovrebbe fare, visto che va su per pressione del vapore come una moka.
Hi Lucio :)
I have been wondering about these Kamira stove top Mokkas since they hit the market a few years ago. I should have just asked you ...lol. OOsoul
Ciao OOsoul. Just remember : stove top are my life! ;-)
The crema didn't look normal.. and u put sugar on it.. is it really taste good?
No sugar. It's an emulsion
ahhh ti riferivi ad allora?... pardon non avevo capito! ma dai era un caffè di prova! acqueosissimo XD comunque ho fatto il nuovo filmino, domani lo monto e lo pubblico spero.
altrochè! non è mica una gara tra maschietti...ahahah.
Sono lieto d'imparare nuove tecniche, quindi si, fai un video e poi lo pubblicizzo tra i "Kamiristi". :-)
hehehe maccaroni.... io ce l'ho da 3 anni... fa un caffè spettacolare quando ci si ha preso la mano!
@Hans Nossing io sto pensando di prenderla... cosa intendi per "prenderci la mano"? Quali sono le variabili più importanti? Nel video della casa costruttrice, per esempio, il progettista dice di NON pressare il caffè, mentre in altri video lo si pressa... giusto per dirne una. Grazie! ;o)
grazie, proverò!
What kind of material is this? Stainless or aluminum ? Thanks !
Stainless steel
Lucio Del Piccolo thank you for your reply!
oddio una gara? siamo mica all'Alberghiero qui... ;-) un club di Kamiristi? oh bella!!! cmq se fai caso il primo video su TuTubo che vien fuori quando digiti Kamira è il mio 3 anni fà... il primissimo caffè... lunghissimo XD ma era solo per "fare il rodaggio" alla macchina.... è stato ovviamente buttato via ;-) appena riesco compro una cassetta per la cinepresa e faccio il filmino... (si uso ancora una Digitale a nastro 8 mm... con ottiche non ce n'è per nessuno con le digitali a sensore Cmos)
what brand of coffee do you use
homemade roasted. it depends.
ma sembra gelatina o schiuma.. come mai? poi il caffè non viene freddo stando sulla fiamma per pochi secondi?
fenotipobombay è una schiuma.
no il caffè è caldo perchè si scalda poca acqua alla volta
perdonami... sono un rompiscatole lo so! ma sono MALATO di caffè e macchine per l'espresso.... soprattutto quelle artigianali.... e la Kamira è una favola... ti interesserebbe un video di come lo fa la mia?
L’ho presa anche io ma il caffè a parte la cremina, è uguale a quello della moka, e come l’ho scritto su Facebook la ditta kamira mi ha pure bloccato e censurato, bella trasparenza, e adesso capisco perché quasi tutte le recensioni sono positive......elimando le negative.
Scusa ma tu come fai a dire che il caffè è uguale a quello della moka se in questa caffettiera esce cremoso? Con la moka è impossibile farlo cremoso perché l'acqua ad alte temperature vanifica l'effetto dei contenuti aromatici del caffè. Con la Kamira l'effetto cremoso è garantito, se tu senti lo stesso sapore della moka amico mio ti consiglio di far controllare le tue papille gustative
Nice
ps. se posso darti un consiglio, meno fai fare bolle meglio è... l'acqua bollente è OK il vapore brucia il caffè! inoltre puoi pressare la miscela se non è macinata troppo fine ;-)
why so much foam?
so much?
AH that's awesome , the more foam for me is better
l'inglese maccaroni e' fortissimo... ma nella sua essenzialita' molto efficace, sono sicuro che il tuo amico ha capito come fare un buon caffe'...
per completare, ci sarebbe da spiegare la macinatura....
va benissimo quella per moka
il suo inglese è molto più comprensibile di quello di un famoso onorevole toscano. 🤣🤣
It's made of stainless steel
ciao Lucio
si che è mia
credevo fosse tua....
Troppa schiuma non va bene così..
Ok, fammi vedere come va fatto.
FA' SOLO SCHIUMA...
così funziona. se ti capita di assaggiarlo e ti piace puoi comprarla. se non ti piace... no.
@@LucioDelPiccolo Hai mai provato la Flair espresso?