Desde luego sois mis preferidos de entre todos los canales que existen. Vuestra sencillez en la elaboración de los platos, el montaje de los vídeos, la elección de los platos....todo me gusta. Millones de gracias por compartir vuestros secretos 😄👏👏
Hola, para mí hacer pan era un reto por todo lo complicado que parecía. Hice este pan, seguí la receta muy clara y sencilla, como para mí, que soy principiante. Se me quitó todo el miedo y dudas, me quedó muy bien. Ahora quiero hacer más panes jajajaja. Por allí leí que la sal se debe agregar en un momento dado y no mezclarla al principio. Yo lo hice exactamente como en el vídeo, mezclé todo y quedó fenomenal. Muchas gracias dese Caracas, Venezuela.🇻🇪🇪🇸 😎😎👏👏👏😀
He aprendido con vuestro vídeo y el resultado ha sido excelente. No tenía claro si poner calor sólo abajo o en ambos. Empecé con calor abajo y a los 15 min puse calor también arriba. Han salido doraditos. Muchas gracias.
Uumm como a mi me gusta super doraditos igual al pan campesino con su conchita tostadita y suavecito x dentro es un espectáculo de pan sinceramente mis felicitaciones y bendiciones para ud saludos desde valencia Vzla
Gracias!He visto muchas recetas de pan y nunca había podido conseguir esta en donde la parte de afuera quedara tostadora,se ve delicioso justo lo que siempre quise aprender de nuevo mil mil gracias!!
Lo que màs me gusta es que no hablan, gracias por eso. La mayorìa de los videos tardan tanto porque los cocineros hablan mucho y ustedes desde el principio, MANOS A LA OBRA, gracias por ello.
Lo puedo hacer directamente al horno, sin esos recipiestes, voy a ver como me va, porque no tengo recipientes para taparlos en el horno...... gracias desde Venezuela
Hola que tal. Me gusta su tecnica muy sencilla y quedan muy bien los panes, Pero para mi me falto una cosa el tiempo de amasado. lo voy a hacer igual solo es posible que cambie dos cosas es el amasado a maquina y en vez de levadura panadera, Masa Madre, le hago el amasado en maquina y seguiria el mismo procedimiento. Muchas Gracias. SALUDOS.
Cuantos dias puede durar ? Trabajo en una ciudad que queda a 45 km de mi casa otra localidad y queria dwjar hecho para mis hijos en la semana por ejemplo
Por supuesto q se puede hacer destapado. Lo unico q hay q hacer es poner un recipiente en la base del horno y cuando metas el pan echar un poco de agua caliente. Ademas de vez en cuando con un vaporizador le das al pan directamente o a las paredes y no se reseca. Ventilador y pan nunca reseca. La sal al igual q el azucar q son cristales no molestan a la levadura. Es un mito. Los tiempos de levado varian segun la temperatura ambiente. Por eso a algunos os sale y a otros no. Hay q fijarse en la textura de la masa y en su crecimiento. Por los tiempos del video se q estan en zona o estacion calurosa. La masa madre se puede utilizar pero es otro proceso mucho mas lento. Seria sumsr un 20 por cien del total de la masa más o menos. Para usar polvos de hornear mejor te compras el pan. De lo q se trata es de hacer un pan saludable con levaduras q sean saludables. Saludos
Muchas gracias por contestarme, es una receta súper fácil intentaré hacerla en forma de barra. Me encantaría que pudieras hacer otro video, dandole la forma de barra para ver como lo haces mil gracias. Un saludo
una cosa. la levadura no se puede echar a la vez que la sal porque la sal mata los fermentos de la levadura. habria que echar y mezclar todo, y despues la sal. Buena receta
Hola tengo una duda tengo ke guardar la masa en la nevera pq voy hacer el pan mañana se pondrá mala o la puedo dejar toda la noche fuera de la nevera i se me pondra mala
Ok gracias ya le he metio media pastilla unos doce gramos y medio pero nunca ha subido mucho bueno para ser la primera vez ha valido la pena gracias por respomderme ya me suscribi
Se me olvidaba. Si la levadura esta cerca de su caducidad hay q poner el doble pues ha perdido potencia. Este punto es esencial. Al igual q si el formato es seco y lleva abierto meses a no ser q la hayáis puesto al vacio tbm habrá perdido potencia. Estos son detalles muy importantes a la hora de cocinar panes y amasados con levaduras y bueno las masas madres hay q cuidarlas. Yo las prefiero Hay otros temas q comentaria pero bueno... Teniendo en cuenta esto la receya os puede valer Saludos
Como fuera bueno k dieran la receta en tasas de harina y tambien los grados farenheit. Ademas la levadura aca en EE UU tenemis levadura rapida..No se ud. Pero a veces hablan de una harina de fuerza?...ud. sabe una hace pan por la cuarentena encerrados. Thanks.
Eskerrik asko por la receta... que para estos días viene muy bien... Una pregunta, cuando horneas, hay que calentar por arriba solo, por los dos lados, con aire... no me ha quedado muy claro ese paso...
Yo acabo de hornear uno en una olla de peltre con su tapa normal. Solo que hay que hornearlo en la parte media del horno para que no se queme la parte de abajo.
Desde luego sois mis preferidos de entre todos los canales que existen. Vuestra sencillez en la elaboración de los platos, el montaje de los vídeos, la elección de los platos....todo me gusta. Millones de gracias por compartir vuestros secretos 😄👏👏
Hola, para mí hacer pan era un reto por todo lo complicado que parecía. Hice este pan, seguí la receta muy clara y sencilla, como para mí, que soy principiante. Se me quitó todo el miedo y dudas, me quedó muy bien. Ahora quiero hacer más panes jajajaja.
Por allí leí que la sal se debe agregar en un momento dado y no mezclarla al principio.
Yo lo hice exactamente como en el vídeo, mezclé todo y quedó fenomenal. Muchas gracias dese Caracas, Venezuela.🇻🇪🇪🇸 😎😎👏👏👏😀
Genial Alberto. Me alegro mucho de que te haya salido tan bien 👏👏👏😃
@@lacocinadepedroyyolanda hola, el pan en serio dura mas días así de fresco o dura lo normal?
He aprendido con vuestro vídeo y el resultado ha sido excelente. No tenía claro si poner calor sólo abajo o en ambos. Empecé con calor abajo y a los 15 min puse calor también arriba. Han salido doraditos. Muchas gracias.
Uumm como a mi me gusta super doraditos igual al pan campesino con su conchita tostadita y suavecito x dentro es un espectáculo de pan sinceramente mis felicitaciones y bendiciones para ud saludos desde valencia Vzla
Gracias Vilma 😀
Hola muchas gracias por compartir esta receta .
La esty haciendo haber cómo me sale .
Que rico y que buena pinta .
😍😍😍🤤🤤😋😋😘😘😘👏👏👏👏👏👏
Gracias!He visto muchas recetas de pan y nunca había podido conseguir esta en donde la parte de afuera quedara tostadora,se ve delicioso justo lo que siempre quise aprender de nuevo mil mil gracias!!
Que bonito ,,,,yo lo hice hoy y me quedo mazacote ,,,la próxima vez seguro me queda mejor
Espectacular valla pinta mas buena ,gracias por compartir
Lo que màs me gusta es que no hablan, gracias por eso. La mayorìa de los videos tardan tanto porque los cocineros hablan mucho y ustedes desde el principio, MANOS A LA OBRA, gracias por ello.
Pero que belleza de pan madre mía!
Tengo que intentar de hacer!
Que rico se ve,me encanta!!
Saludos desde Barcelona 😃
😄😄
Graciasss Inma
Exelente lo prepare y me quedo super crujiente gracias x su aporte...🇻🇪🇻🇪🇻🇪🙏
Muchas gracias por compartir la receta, hoy me atreví con ella y me quedó buenísimo
Humm , que rico,me encantó lo fácil que es hacerlo!!!,Voy a probar a ver cómo sale!!! Gracias y saludos...
Excelente receta!! Hice el pan ayer y me quedó, vamos!! cómo hecho por una experta. Gracias por compartir.
Genial Leonor 👏👏👏 Nos alegra un montón 😀
Sale igual que en la foto y está buenísimo. Muchas gracias por la receta
En el horno el calor solo abajo o arriba y abajo? Gracias
Lo puedo hacer directamente al horno, sin esos recipiestes, voy a ver como me va, porque no tengo recipientes para taparlos en el horno...... gracias desde Venezuela
Ummmm que rico esté pan... gracias por compartir 🥰🥰👍👍
Que buena pinta tiene ese PAN y muy bien explicado
Super 👍👍se ve muy bueno ; gracias
Me gusta mucho cómo haces el pan
Me ha gustado el video mañana lo hago espero q me salga tan estupedo como en la foto gracias por hacer estas cosas tan buenas un abrazo !
Muy buena pinta.👍😃
Hola saludos desde Colombia 🇨🇴 queda súper rico como preparo varios al tiempo como se mantienen crujientes
Hola que tal. Me gusta su tecnica muy sencilla y quedan muy bien los panes, Pero para mi me falto una cosa el tiempo de amasado. lo voy a hacer igual solo es posible que cambie dos cosas es el amasado a maquina y en vez de levadura panadera, Masa Madre, le hago el amasado en maquina y seguiria el mismo procedimiento. Muchas Gracias. SALUDOS.
Muy bien explicado con las imágenes,muchas gracias
En bolsa de hornear esta muy bueno
Rsa receta me encantó Que Dios los bendiga 😋🤗
GRACIAS! ES BUEN MOMENTO PARA HACER PAN . 👍👍👍👏👏👏😘😘😘😘
Que lindo están gracia ..desde new York..
Muy buen vidéo felicidades, desde los seguire y les doy por supuesto pulgar pa rriba.
Me resulta un pan muy sencillo de hacer y gusta a toda la familia.
Hoy hice este pan y quedó perfecto.
muchas gracias por la receta!
Cuantos dias
Cuantos dias puede durar ? Trabajo en una ciudad que queda a 45 km de mi casa otra localidad y queria dwjar hecho para mis hijos en la semana por ejemplo
Muchas gracias!! Lo hemos hecho en casa y ha salido genial!
Genial María 😀👏👏
Bravo Jolanda
Obrigado pela aula! Acabei de fazer meu primeiro pão. Ficou bonito ‘
Não sei como enviar fotos
Thank you. Will try it. From Ecuador, Sourh America, regards to you all
Que bonitooo
Muy buena receta.
bolo laranjas
Queda exquisito....
La próxima cómo hacer pan sin harina en Asturias ni la hay hace más de una semana pero gracias la haremos si haun vivimos tiene buena pinta
Hoy hice este pan y es alucinantoide!!!gracias!!
Muito obrigada por compartilhar conosco uma receita deliciosa e descomplicada. Sou uma brasileira encantada com a panificação.
Obrigados 😀
Por supuesto q se puede hacer destapado. Lo unico q hay q hacer es poner un recipiente en la base del horno y cuando metas el pan echar un poco de agua caliente.
Ademas de vez en cuando con un vaporizador le das al pan directamente o a las paredes y no se reseca.
Ventilador y pan nunca reseca.
La sal al igual q el azucar q son cristales no molestan a la levadura. Es un mito.
Los tiempos de levado varian segun la temperatura ambiente. Por eso a algunos os sale y a otros no. Hay q fijarse en la textura de la masa y en su crecimiento. Por los tiempos del video se q estan en zona o estacion calurosa.
La masa madre se puede utilizar pero es otro proceso mucho mas lento. Seria sumsr un 20 por cien del total de la masa más o menos.
Para usar polvos de hornear mejor te compras el pan. De lo q se trata es de hacer un pan saludable con levaduras q sean saludables.
Saludos
Perdon el ventilador nunca se utiliza para hacer pan. Lo reseca
En mi primer comentario se me olvidó la coma.
Este video esta mas o menos practico, es objetivo y claro en las instrucciones tomen su like
Muchas gracias por contestarme, es una receta súper fácil intentaré hacerla en forma de barra. Me encantaría que pudieras hacer otro video, dandole la forma de barra para ver como lo haces mil gracias. Un saludo
Agradecida, excelente
Un pán rustico , demasiado bueno , me gusta .
Hola. Si tengo la masa pero mañana la meteré en el horno es mejor dejarla fuera o dentro de la nevera. Gracias
Gracias por compartir esta receta. El pan tiene una pinta increible. Cuidaros mucho #yomequedoencasa ❤
El horno tiene que estar precalentado? Que tipo de levadura has usado? Muchas gracias
Genial!!! Lo hice ayer y salió exquisito!!! Muchísimas gracias!!!
¿El calor en el horno sólo abajo? Gracias
Que buena receta, todo exacto, gracias
Que rico 💚
Buenas tardes.. Hay que precalentar el horno??? Gracias
Yo al ver la miniatura 😍😍, ya me dio hambre
Hay precalentar el horno antes o aún tiempo todo
Gracias es fantástico todo es para saborearse rico un saludo grande
Hola, se puede hacer con harina integral?? Algún consejo? Gracias
Gracias por compartir tu receta, fácil explicación y se ve delicioso y en casa más.
Gosto muito obrmgado voufaser igualment
Agŕábeser atodós os prófíçíonas de saude oben bue tenhen feito pelopaiis obrigabo
Boa noite
Me a quedado estupendo,buenísimo
Gracias por la receta🤩🤩
Se puede amasar en amasadora?? Gracias por tus recetas
Por la foto yo le podría pan para un rato! Porque eso es lo que duraría en mi casa:)
Muchas gracias por compatir la receta dios los bendiga
1uero1u
una cosa. la levadura no se puede echar a la vez que la sal porque la sal mata los fermentos de la levadura. habria que echar y mezclar todo, y despues la sal. Buena receta
Se puede hacer sin dividir para ponerlo en un molde rectangular?
Hola, porque no dejan que la masa crezca con la levadura ? quizas si dejan la masa mas tiempo crezca mas
Muchas gracias por la receta, me sale riquísimo cada día. Se puede tapar con molde de silicona?
Y ese recipiente de color crema que metes al horno, de qué material es? Es de plástico? No se derrite?
Hola, me encantó tu explicación, pero mi horno es viejito y sólo funciona por arriba 🤦♀️podría hacerlo? Gracias 😘
Mui Rico y muifacil
tengo levadura fresca de panadería, puedo usar ésta? en qué cantidad sería? muchas gracias!
El triple que si fuera levadura seca
Que pintaza. Lo trngo que hacer
Francy Fuentes l
Hola donde comprasteis olla y fuente de cristal
Hola tengo una duda tengo ke guardar la masa en la nevera pq voy hacer el pan mañana se pondrá mala o la puedo dejar toda la noche fuera de la nevera i se me pondra mala
Puedes dejarla toda la noche en la nevera tapada
@@lacocinadepedroyyolanda con film y el trapo
Muchas Gracias
Vado preparare👍
Hola buenos días si la levadura es fresca también se ponen 5g o cambia la proporcion gracias
Hola Pepe. La proporción es de una a tres. Por cada gramo de levadura seca, 3 de levadura fresca
Ok gracias ya le he metio media pastilla unos doce gramos y medio pero nunca ha subido mucho bueno para ser la primera vez ha valido la pena gracias por respomderme ya me suscribi
Hola ...los recipientes en los q horneas el pan se precalientan tambien?.gracias
No Deli
Hola, quisiera saber la temperatura del agua (fría, tibia o caliente). Gracias
Tibia. Un saludo
Recette facile et pain très bon Merci beaucoup pour cette vidéo
Merci beaucoup Jean Louis 😃
Hola. Ese molde donde le has comprado? Muchas gracias.
Hola Luz. Es de tupperware
Super gracias
Jesus Felipe. Quiero. De. Soles si. Yo. Tengo. Mitro. Ondas. Puedo hacer. Horno. Con. Leña. Que. Temperatura. Debo. Poner
Gracias ¡ excelente
Que sabroso se ve.
Se me olvidaba. Si la levadura esta cerca de su caducidad hay q poner el doble pues ha perdido potencia. Este punto es esencial. Al igual q si el formato es seco y lleva abierto meses a no ser q la hayáis puesto al vacio tbm habrá perdido potencia. Estos son detalles muy importantes a la hora de cocinar panes y amasados con levaduras y bueno las masas madres hay q cuidarlas. Yo las prefiero
Hay otros temas q comentaria pero bueno... Teniendo en cuenta esto la receya os puede valer
Saludos
Como fuera bueno k dieran la receta en tasas de harina y tambien los grados farenheit. Ademas la levadura aca en EE UU tenemis levadura rapida..No se ud. Pero a veces hablan de una harina de fuerza?...ud. sabe una hace pan por la cuarentena encerrados. Thanks.
Hola, la harina que usas es normal??? Y que tipo de levadura le echas, gracias y un saludo...menuda pinta tiene
Harina de trigo normal. La levadura en polvo de panadería. Si usas levadura fresca tendrás que ponerle unos 12 gramos
@@lacocinadepedroyyolanda muchas gracias, y por la rapidez en contestar también. Un saludo
Hola !!!! Puedo utilizar levadura fresca. Si es así, qué cantidad sería . Gracias por compartir tú receta. 👍
Con levadura fresca serían 15 gr. (3 veces más)
Eskerrik asko por la receta... que para estos días viene muy bien...
Una pregunta, cuando horneas, hay que calentar por arriba solo, por los dos lados, con aire... no me ha quedado muy claro ese paso...
Calor arriba y abajo con ventilador. Al destapar, vamos vigilando que no se nos tueste demasiado
Imagino que el horno es con calor arriba y abajo ? El PAN tiene una pinta espectacular espero tu respuesta gracias
Sí Maribel. Calor arriba y abajo
Hola chicos, para hacer este pan la harina es de fuerza o normal? Un beso enorme para los dos gracias 😘😘😘😘😘😘😘😘
Sí Inmaculada. Saludos 😃
Felicidades y muchas gracias. Un fuerte abRAWzo
La harina es de fuerza o normal?. Gracias
Al dividir la masa en dos, ¿Puedes guardar una parte sin hornear para el dia siguiente? Gracias
Se puede poner para taparlo un molde de metal o silicona de los que se usan para hacer bizcochos? O tiene qe ser cristal? Muchas gracias por el video😊
Hola Adriana. Puedes taparlo con cualquier recipiente apto para horno. Un saludo
Lo horneas por arriba y por abajo?
Excelente video, y los que no tenemos ese tipo de horno. ? Nos quedarán blancos, lo intentare, muchas gracias
Yo acabo de hornear uno en una olla de peltre con su tapa normal. Solo que hay que hornearlo en la parte media del horno para que no se queme la parte de abajo.
@@AlejandraTerroba me gusta mucho este pan y siempre lo hago
El Pan se puede hacer alargado o bien ha de ser redondo gracias
Pregunta:
Vale lo mismo para harina integral o de espelta (si se puden utilizar)?
Gracias
Generalmente, con harina integral, hay que echarle más agua a la masa.
Hola si no tengo tapa para taparlo como puedo hacerlo? El cristal se puede romper .?
Muy rico se ve gracias