Ayer hice pan con mi hijo siguiendo su receta, hoy por la mañana desayunamos unos deliciosos sándwiches, gracias por su ilustrativo video, ameno y práctico.
Great tutorial, soothing and easy to follow!....i always fail all types of bread making and today i thought i'd give it another try. Following your tutorial turned out a big success! Thank you!
Muchas gracias Paula!! 🙌🏼 Un placer que te guste la receta y la manera en que la mostramos! Tenemos otras recetas de pan que te pueden interesar, las encontrás todas acá: bit.ly/PanesCukit
Esto es un espectàculo! Impresionante la estètica, la mùsica y la receta! Parece fàcil! La voy a hacer y les cuento! Gracias! (ya me lucì con el pan lactal, asì que espero lucirme con las baguettes)
Son unas baguettes fantásticas, muy crujientes. En casa gustaron mucho. He pensado volver a hacerlas pero con harina integral. Las medidas variarán mucho?
Un placer que gustaron 🙌🏼 Para hacerlas con harina integral, te recomiendo reemplazar hasta la mitad de la harina por integral. De esa manera se conserva una miga esponjosa y se mantiene la misma hidratación de esta receta. La harina integral requiere MUCHA hidratación (80% aproximadamente) para lograr un resultado bueno, pero a su vez es mas dificil de trabajar.
Hola !! Me encantan sus videos, otros suelen hablar mucho y hacen mas publicidad que otra cosa, ustedes son lo mas !!! . Ya se los dije por Instagram, pero ahora que vine a ver este, se los repito. Cuando nos enseñan a hacer la tarta de frutillas ? ya probe mil formas y no logro hacer que la geltain quede bien, o muy liquida que me moja toda la masa, o en pedazos que queda horrible. Intente la tecnica de Matu Chavero pero fracase, una vez mas. Gracias !!! :) :) :)
Muchas Graciasss!!! Un placer que te guste de la manera como mostramos las recetas. Nadie me había pedido tarta de frutillas, mi cuñada hace una que le queda muy rica y linda le voy a pedir la receta y cuando la tenga grabada la subo. Nuevamente Muchas Gracias por tu apoyo, tanto por acá como en Instagram 😘 🥰
Hola .... Tus recetas son geniales , ya hice dos de panes y fueron un éxito . Lo que si tengo una duda. Está receta primera vez la hice con levadura fresca, y me salió por fuera crocante y la miga bastante liviana. Ayer probé con levadura seca y no me quedo tan crocante ,si se doro, pero no quedó crocante y la miga salió más pesada y compacta . Solo cambie la levadura y otro que hice diferente fue agregarle más harína después del agua, porque l estaba poniendo de menos. No sé si eso influyo o no . O capaz no estire lo suficiente los bollos? .
El pan no me ha crecido en el horno, ha levado bien , la masa elástica y el amasado bien, pero dentro del horno se ha quedado más pequeño que cuando lo metí, nunca me ha pasado eso, el horno es un wonder (piso de alquiler) y parece tener el ventilador encendido todo el rato
Hola Verónica! Es una receta con bastante manteca y requiere un buen amasado, en el video indicamos que puede ser pegajosa al principio pero luego de amasar energéticamente la masa se despega de las manos y se puede formar un bollo. Así mismo a veces depende del tipo y marca de la harina, la capacidad de absorción de la misma.
Pregunta! Puedo ponerle papel aluminio por encima!? No tengo dos fuentes iguales! Jajajajajaa... Que pobre q estoy de cosas de cocina... Jajajaajaja. Muchas gracias! Me encanta el formato del canal! Son unos genios! Genial las ediciones! Besos!
Hola Fer!! Sí podés cubrir con aluminio 👍🏼 La idea es conservar la humedad de la masa durante el horneado para lograr esa corteza dorada y crujiente. Un placer que te guste lo que hacemos! 🙌🏼
Hola! Deberías hacer el mismo procedimiento de nuestra receta de Pan Casero con Masa Madre: ruclips.net/video/054YeGLQ-f8/видео.html Pero al momento de formar y hornear, hacés lo mismo que hicimos en este video. Debería reposar 1 hora formado antes de hornear.
Hola! Lamentablemente no es tan fácil como sólo reemplazar la harina por una sin gluten. Lo bueno es que estamos haciendo pruebas con harinas sin gluten, en cuanto obtengamos los resultados que buscamos, vamos a compartir una variedad de recetas de pan sin gluten para que puedas disfrutar vos y todos los celíacos 💪🏼 Abrazo grande desde Buenos Aires también 🙌🏼
LOVE the recipe & preparation ~ really well shot. The music being one short sample going round & round & round made me want to shoot myself though. LOL Maybe get a longer piece of music to match your wonderful visuals. Thanks for sharing.
Gracias. Mi experiencia de hacer pan es que obtengo buenos resultados, pero no logro esa corteza crujiente. Dicen de poner recipiente con agua caliente en el piso del horno, pero no. Creo que es porque mi horno tiene sólo fuego abajo. Para dorar, al final, pongo la pieza en la parrilla, pues le da el fuego arriba. El resultado no me conforma. Tendría que reemplazar mi cocina. Le hago una observación que, tal vez, sirva. No aclara la temperatura del agua, si la placa de cocción va limpia y, si entre los primeros rollos y los segundos se deja reposar.
Hola Mirta, para obtener esa corteza es necesario mantener humeda la masa del pan durante los primeros minutos de horneado, eso es lo que logra que la masa se "caramelice" por decirlo de alguna manera. Por eso es que se agrega agua para generar vapor o se cubre como lo hacemos en esta receta. En un horno a gas, te recomiendo colocar la fuente lo más arriba posible, para que el calor que envuelve de directo sobre el pan.
Hola! El aceite ayuda a mantener húmeda la masa durante el descanso y evita que se pegue de más al bowl. Si es aceite de oliva, aporta un poco de sabor también 👌🏼
Había hecho varias recetas para esta baguet crocante y ninguna me salió dorado. Tu receta y técnica es exactamente lo que buscaba hoy hice tu receta y quedó perfecto el baguet muy crocante por fuera y suave por dentro te agradezco infinitamente.
Muchas gracias Lu!! 🙌🏼 Es un placer que te guste cómo compartimos las recetas. Nos gusta que no se pierda el foco, que lo principal sea la receta, mostrar los estados y procesos de la manera mas detallada posible para que no queden dudas y se pueda lograr el mismo resultado que obtenemos nosotros. Y acompañarlo con una música relajada ya que nos gusta cocinar de ese modo ❤️
Por favor si alguien me ayudará no tengo peso tengo una cucharaditas de 1/4. Como la llevo a gramo o cuantas cucharaditas son me disculpan la molestia mil gracias
Excelente receta, la hice paso a paso, solo q utilice papel manteca en vez del lienzo y así mismo llevarlo al horno. Salieron de 10 :) muchas gracias por hacer algo copado viejo!
Me encanta el canal lo descubrí hace muy poco pero de verdad mil felicitaciones, enseñan sin hablar y por Dios que manera de hacerlo simple, realmente son buenísimos, es como terapia ver recetas y escuchar la música de fondo.. 👏👏👏👏Son geniales, ya he probado varias recetas con video en mano y todas me han resultado, es q es fantástico q te enseñen de manera visual más q hablando 😊😊
Hola Wilma!! Que alegría leer tu mensaje ❤️ Es un placer inmenso que te guste lo que hacemos y que pruebes las recetas! 🙌🏼 Disfrutamos mucho lo que hacemos y nos llena de alegría saber que gusta y sirve para animar a cocinar en casa! Te mandamos un beso enorme!!
Estoy sorprendido con el formato, excelente video, excelente imagen, excelente explicación, muchas gracias por compartir esta receta de una manera sencilla, estoy suscrito desde ahora!
Muchas gracias Jonathan!! Un placer que te guste la receta y la manera en que la mostramos!! 🙌🏼 Bienvenido al canal y a seguir disfrutando de las recetas!!!
En España ha encarecido tanto el pan, que he probado ha hacerlo yo, y como me gusta muchísimo tu canal , he decidido hacer ésta receta, me ha salido muy bien, bonito rico delicioso....😋😋 Cada día que pasa me gustan más tus recetas, y como las presentas tan apetitosas y sencillas, muchas gracias , un saludito de una gallega🥰🥰😘😘
Hola Mari Carmen!! Me alegro mucho que sea útil y te guste como presentamos las recetas.. te mandamos un beso grande desde Argentina 🇦🇷 hasta España 🇪🇸 ❤️
he estado tratando de hacerlo en mi horno, pero no me sale asi como los que tu haces, sera que el tip es que tu horno tiene calor por encima, el mio solo lo tiene por abajo nada mas. me podrias decir que es eso lo que me falta tener para conseguir el resultado que tu consigues.
Hola Maximina! Si bien ayuda tener calor por arriba, se puede lograr un buen resultado con un horno a gas. El consejo que te puedo dar, es que una vez que le retirés la fuente que lo cubre continues la cocción en la parte más alta del horno.
Very nice. I make baguettes every now and then, straight yeast dough and sourdough. Lately I tried using a poolish and I’d say they were better. I was brought up on round Italian bread so that’s my preference in baking breads, but baguettes are challenging and I have to keep in practice. Regards from NJ, USA.
Me hice adicta😂😂sucede que antes con suerte un huevo... Y ahora he probado otras recetas que aprendí con ustedes , subí 10 puntos en casa🤩. Los amo!!! Son tan didácticos que así cualquiera aprende😘
Tenho feito a sua receita aqui em casa, todos apreciam e pedem sempre para fazer mais. Obrigado por nós brindar com belas e deliciosas preparações. Abraços.
LA MEJOR RECETA DE PAN CASERO parece comprado, en mi horno a gas lo puse al máximo y lo dejé 30 minutos en la parte de arriba del horno y con una fuente de agua abajo, luego le saqué la fuente con agua y lo dejé 10 minutos y por ultimo los meti en la parte de abajo del horno por unos 10 minutos y quedaron espectaculares❤
Gracias. Como otros comentarios, celebro la factura del vídeo. La presentación de los ingredientes, la forma de enseñar el proceso, me parecen óptimos.
Un placer Mirta! Me alegro mucho que te guste como compartimos las recetas y lo que hacemos. Bienvenida al canal y espero que sigas disfrutando las recetas! 🙌🏼
👏👏👏👏tou fazendo hoje, SÓ faço pão integral MT bom tbm, adoro baguete nunca tentei fazer por gostar demais, fiquei receosa de sentir decepção por mim mesmo!!! Obrigada de ❤❤❤mãos preciosas🙏🙏🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Hola chicos, acabo de hacer la receta, quedaron increíbles! Muchas gracias por compartir la receta. Me encanta el canal, hermosa forma de hacer los videos 💓
Muchas Gracias por tu confianza. Es un placer que te gusten los videos con las recetas que vamos subiendo. Te mandamos un beso grande, Nico y Marina ❤️ 😘
Buenísima la receta y te salieron espectaculares. Los hago de la misma forma pero cometí el error un par de veces de dejarlo fermentar demasiado tiempo y el resultado final cambia. Voy a usar los tips de tu video y cubrir la fuente con otra de igual tamaño. Saludos
Muchas gracias Pablo!! Es calve no dejarlo fermentar mucho cuando ya está formado, sino tiende a quedar mas plano y no se generan esas rasgaduras en la superficie. El cubrir la fuente con otra, ayuda a mantener la humedad de la masa durante el horneado y poder lograr un corteza dorada y crujiente! 👌🏼
SUPER EXPLICADO Y FACIL !!!! SE VEN BIEN DORADITOS!!!! SUPER RICO!!! ME ENCANTO LA RECETA !! SOY VIRGINIA DE LA HERMOSA ISLA DE COZUMEL MEXICO !!!! SALUDOS
Que buena receta, sigo mucho tus videos y me gusta mucho tb la forma en que exponen. Muchas gracias por compartir... queria saber tambien si dejo la masa fermentando durante la noche en el frio, en vez de los 40 minutos... funcionará igual? Saludos!
Hola Oscar! Un placer que disfrutes de nuestros video 🙌🏼 Para dejar reposar la masa en frío por más tiempo, deberías utilizar menos levadura. Por ejemplo para esta receta sólo deberías utilizar 1 o 2 gr. de levadura seca 👍🏼 De lo contrario la masa se terminaría sobrefermentado.
Hola! Temperatura ambiente está bien 👍🏼 hay que tener en cuenta que siempre que se trabaje con levadura hay que evitar los ingredientes fríos ya que ralentizan el leudado. Salvo que la receta lo indique. Un placer que gustó, espero que disfrutes los panes!!
🥖Muchas más recetas de Pan en este enlace: bit.ly/PanesCukit 💪🏼💪🏼
Si te gusta nuestro canal, suscribite haciendo click acá: bit.ly/cukitYT
Amoooo las recetassss can directo al punto. Sin rodeos es lo que se quiere. Felicitaciones
@@mariavillacres7723 Un placer que te guste Maria!! 🙌🏼
@@cukit me paso horassss viendo y aprendiendo tus recetassss.. De verdad que las Amooooo... Pronto haré tus recetasss
Grazie bellissima ricetta 👍💯
@@mariavillacres7723 k
Ayer hice pan con mi hijo siguiendo su receta, hoy por la mañana desayunamos unos deliciosos sándwiches, gracias por su ilustrativo video, ameno y práctico.
Que bueno Miguel!! Me alegro muchísimo que lo hiciste y lo disfrutaron, muchas gracias por pasar a contarlo 🙌🏼
@@cukit❤
¡Emparelalos riquisimo...!
*emparedado*
... Amigo hiciste lo peor que puedes hacerle a un francés...
Great tutorial, soothing and easy to follow!....i always fail all types of bread making and today i thought i'd give it another try. Following your tutorial turned out a big success! Thank you!
Ooohh it's a pleasure Pam!! 🙌🏼 Hope you enjoyed baking and eating them!!
Thanks for your comment!!
Awesome tutorial. Thank you. My first attempt at making these baguettes and it came out 👌🏽
So glad for that!! 🙌🏼
Hop you enjoy them!
@@cukit sure did. Didn’t last long. I’ve now gained some confidence with making French Baguettes 🙌🏽
Esta receta esta genial! Facil, pocos ingredientes y queda delicioso! Gracias!!
Me alegro mucho que gustó Adri!!
Podré taparlo con papel de aluminio? Ojala respondan porfis. Me encanta su canal y cuenta de ig.
Hola Valen! Sí, podés. Gracias por el apoyo 🙌
Hoy me he preparado la merienda con tu receta, le añadí avena, ajonjolí y miel. EXQUISITO. Gracias por el tutorial y por tan sabrosa receta. 🤤
Que bueno Francisco!! Me alegro mucho que gustaron, gracias por pasar a contarlo 🙌🏼
hamhamham DilllíííCiaaa!!!
Boa Tarde 🙏🏼😍🌸😘🙏🏼
Boas Tardes Conceiçao.
Você tem as legendas em português ❤️ 😘
Excellent. Have done this a few times and taste reminds me of visiting small villages in South France
Wow!! So glad for that 🥖🙌🏼
Andaba buscando como hacer un buen pan y me encontré con esto, excelente receta y sin tanta vuelta para enseñarla, muchas gracias.
Muchas gracias Paula!! 🙌🏼 Un placer que te guste la receta y la manera en que la mostramos!
Tenemos otras recetas de pan que te pueden interesar, las encontrás todas acá: bit.ly/PanesCukit
Exc quedó ese pancito.
Felicidades y voy hacerlo.
Muchas gracias!! ❤️
Assistimos e fizemos aqui. Ficou delicioso. Obrigado pela dica.
Que bom!!! Um prazer que você gostou!
Very nice, I love your recipe, I will make next weekend, thanks again for sharing
Thank you so much!! Hope you enjoy it 👍🏼
@@cukit I love your recipes, god bless
Yo las hago con mm y quedan espectaculares!!
Que bueno!! Me alegro mucho que gustaron!! 🥖🙌🏼
Gracias por el video muy profecional y los baguettes ni she diga una subscribtora mas
Muchas Gracias Blanca! Bienvenida 🎉 ❤️
Thank you so much for the recipe. Mine came out looking so beautiful and tasty thank youuu.
You're welcome!! 🙌🏼
So glad that you enjoyed the bread!!
@@cukit ♥️♥️ thank youuuu more for sharing ☺☺
Lo máximo! Lo haré este fin de semana!! Gracias!!!
Excelente! Cualquier duda me consultás 👌🏼
Cuk-it! Gracias!! Saludos desde Perú!!
@@claudiamontalvocoach de nada!! Un beso enorme hasta Perú!! ❤️
Esto es un espectàculo! Impresionante la estètica, la mùsica y la receta! Parece fàcil! La voy a hacer y les cuento! Gracias! (ya me lucì con el pan lactal, asì que espero lucirme con las baguettes)
Muchas gracias Ale!! 🙌🏼 Que alegría que gustó el Lactal!
Espero que disfrutes las baguettes!!!
Muy buen trabajo ese baguette se ve Rico saludos desde Miami Florida
Muchas gracias Andres!! 🙌🏼 Un saludo hasta Miami!!
Very good thanks for the recepi
Extraordinario, ya salgo a prepararlo.
Que las disfrutes Marta!
Son unas baguettes fantásticas, muy crujientes. En casa gustaron mucho. He pensado volver a hacerlas pero con harina integral. Las medidas variarán mucho?
Un placer que gustaron 🙌🏼
Para hacerlas con harina integral, te recomiendo reemplazar hasta la mitad de la harina por integral. De esa manera se conserva una miga esponjosa y se mantiene la misma hidratación de esta receta.
La harina integral requiere MUCHA hidratación (80% aproximadamente) para lograr un resultado bueno, pero a su vez es mas dificil de trabajar.
Hűűű ha nagyon jól néz ki. Köszönöm a videót, kipróbáljuk. nagyon finom lett, egyszerűen remek.
Köszönöm! ❤️
@@cukit we made it! Perfect!
Hola !! Me encantan sus videos, otros suelen hablar mucho y hacen mas publicidad que otra cosa, ustedes son lo mas !!! . Ya se los dije por Instagram, pero ahora que vine a ver este, se los repito. Cuando nos enseñan a hacer la tarta de frutillas ? ya probe mil formas y no logro hacer que la geltain quede bien, o muy liquida que me moja toda la masa, o en pedazos que queda horrible. Intente la tecnica de Matu Chavero pero fracase, una vez mas. Gracias !!! :) :) :)
Muchas Graciasss!!! Un placer que te guste de la manera como mostramos las recetas. Nadie me había pedido tarta de frutillas, mi cuñada hace una que le queda muy rica y linda le voy a pedir la receta y cuando la tenga grabada la subo. Nuevamente Muchas Gracias por tu apoyo, tanto por acá como en Instagram 😘 🥰
Hola .... Tus recetas son geniales , ya hice dos de panes y fueron un éxito . Lo que si tengo una duda. Está receta primera vez la hice con levadura fresca, y me salió por fuera crocante y la miga bastante liviana. Ayer probé con levadura seca y no me quedo tan crocante ,si se doro, pero no quedó crocante y la miga salió más pesada y compacta . Solo cambie la levadura y otro que hice diferente fue agregarle más harína después del agua, porque l estaba poniendo de menos. No sé si eso influyo o no . O capaz no estire lo suficiente los bollos? .
Queso Mar del Plata + salamín + esas baguettes + una birra bien fría y después que se venga el mundo abajo.
jajaja completamente de acuerdo!! No se puede pedir más!! 🥖🙌🏼
Hi i made thisrecipe yesterday delicious only thing my stove too hot at 480 they slightly burned but easy and so delicious thank you
So glad for that!! 🙌🏼 Every oven it's a different world, so you can try a few degrees less!
Thanks for comment!!
Incredible recipe! Good job
Thank you!! 🙌🏼
Beautiful 👏👏👏👏👏👏👏
Thank You ❤️
Really OK
Thank You.
The quality of the video is outstanding! 👏
You've got a new subscriber. ❤️
Thank you so much!! 🙌🏼
Welcome to the channel!!
Esse é o melhor pão do mundo 🥰
Muito obrigado Vera!! 🙌🏼
El pan no me ha crecido en el horno, ha levado bien , la masa elástica y el amasado bien, pero dentro del horno se ha quedado más pequeño que cuando lo metí, nunca me ha pasado eso, el horno es un wonder (piso de alquiler) y parece tener el ventilador encendido todo el rato
Lomaximo en pan me encanto laforma en la que lo isite con tofa la delicadesa y pasiencia lo boy hacer dsludos desde panamá👏👏👏👏👏🇵🇦👌😋
Muchas gracias Luis!! Me alegro mucho de que te guste 🙌🏼
Que los disfrutes! Un abrazo grande hasta Panamá!!
Excelente video, probaré esta receta el fin de semana.
Muchas gracias!! Que lo disfrutes Fran!!
Uffff!!!!.... Se ven buenísimos 😋😋
Gracias Caro!!!
Muy bueno, como siempre. Gacias !!
Muchas gracias Arturo!! 🙌🏼
Eu fiz e ficou ótimo, exatamente igual da foto.
Que bom Marcio!! 🙌🏼
Awesome 👌
🙌🏼
Yo hice la receta de Rosca de Pascua... pero necesité más harina que la que decía..
Hola Verónica! Es una receta con bastante manteca y requiere un buen amasado, en el video indicamos que puede ser pegajosa al principio pero luego de amasar energéticamente la masa se despega de las manos y se puede formar un bollo.
Así mismo a veces depende del tipo y marca de la harina, la capacidad de absorción de la misma.
Pregunta! Puedo ponerle papel aluminio por encima!? No tengo dos fuentes iguales! Jajajajajaa... Que pobre q estoy de cosas de cocina... Jajajaajaja. Muchas gracias! Me encanta el formato del canal! Son unos genios! Genial las ediciones! Besos!
Hola Fer!! Sí podés cubrir con aluminio 👍🏼 La idea es conservar la humedad de la masa durante el horneado para lograr esa corteza dorada y crujiente.
Un placer que te guste lo que hacemos! 🙌🏼
Hola!!
Gracias por Compartir, disculpe se puede hacer con masa madre? Sí es así el proceso es el mismo?
Hola! Deberías hacer el mismo procedimiento de nuestra receta de Pan Casero con Masa Madre: ruclips.net/video/054YeGLQ-f8/видео.html
Pero al momento de formar y hornear, hacés lo mismo que hicimos en este video. Debería reposar 1 hora formado antes de hornear.
Hola. Soy celiaco. Lo puedo hacer con harina sin gluten? saludos desde Bs.As. Argentina
Hola! Lamentablemente no es tan fácil como sólo reemplazar la harina por una sin gluten. Lo bueno es que estamos haciendo pruebas con harinas sin gluten, en cuanto obtengamos los resultados que buscamos, vamos a compartir una variedad de recetas de pan sin gluten para que puedas disfrutar vos y todos los celíacos 💪🏼
Abrazo grande desde Buenos Aires también 🙌🏼
LOVE the recipe & preparation ~ really well shot. The music being one short sample going round & round & round made me want to shoot myself though. LOL Maybe get a longer piece of music to match your wonderful visuals. Thanks for sharing.
Thank you!! So glad that you enjoyed the video!!
And ok.. we'll work in the music in large videos like this 👍🏼
Hola! Quiero hacer vuestra receta pero tengo dudas del horneado. Es con calor arriba y abajo, con ventilador o sin ventilador?
Hola Raquel!! Es con calor arriba y abajo durante todo el horneado. No hace falta prender la ventilación 👍🏼
Que las disfrutes!!
@@cukitEi! Gracias x responder 😊
Gracias. Mi experiencia de hacer pan es que obtengo buenos resultados, pero no logro esa corteza crujiente. Dicen de poner recipiente con agua caliente en el piso del horno, pero no. Creo que es porque mi horno tiene sólo fuego abajo.
Para dorar, al final, pongo la pieza en la parrilla, pues le da el fuego arriba.
El resultado no me conforma.
Tendría que reemplazar mi cocina.
Le hago una observación que, tal vez, sirva. No aclara la temperatura del agua, si la placa de cocción va limpia y, si entre los primeros rollos y los segundos se deja reposar.
Hola Mirta, para obtener esa corteza es necesario mantener humeda la masa del pan durante los primeros minutos de horneado, eso es lo que logra que la masa se "caramelice" por decirlo de alguna manera. Por eso es que se agrega agua para generar vapor o se cubre como lo hacemos en esta receta.
En un horno a gas, te recomiendo colocar la fuente lo más arriba posible, para que el calor que envuelve de directo sobre el pan.
El agua es a temperatura ambiente, la placa no lleva nada y no se deja descansar al formar lo rollos de masa.
@cukit Muy amable por su respuesta. Gracias.
En el horno, que modo es, calor arriba y abajo? O con ventilador también?
Hola! Calor arriba y abajo, sin ventilación, durante todo el horneado👍🏼
Nhìn ngon quá!
Maravilhoso
Obrigado!! 🙌🏼
hola en este caso se puede rellenar con jamon y queso? gracias
Sí! Nunca lo intenté pero definitivamente se puede. AL momento de formarlos, se estira la masa y se coloca jamon y queso en fetas o picado 👍🏼
@@cukit muchas gracias por responder eso habla muy bien de ustedes saludos
Hola,Harina dura por pizza anda bien?saludos
Hola! Sí, puede ir muy bien 👍🏼
@@cukit Gracias
¡Qué maravilla de pan! Con jamón serrano, tomate y aceite de oliva, y ya te puedes morir. Me encantó la receta.
Ideal!!! Me diste hambre 🤤 😁
@@cukit Pues anda que tú con esas baguettes impresionantes, me hiciste babear 😍😂
Hola! Querio saber, porqué echarle aceite? Saludos
Hola! El aceite ayuda a mantener húmeda la masa durante el descanso y evita que se pegue de más al bowl. Si es aceite de oliva, aporta un poco de sabor también 👌🏼
En el video observé que tomó la masa madre que le quedaba en el frasco mi duda es....que la hizo 🤔 Acaso la Volvió a meter al frío
Hola Sonia, en este video no utilizamos masa madre. Podrás dejarme un comentario en el video que quieres hacer la consulta así puedo ayudarte?
Veo que usan horno eléctrico. Que funcion usan para el pan? Calor arriba y abajo? Turbina?
Hola Luis! Calor arriba y abajo, sin ventilación, durante todo el horneado 👍🏼
Cómo pone una fuente y tapa metálicas en el microondas ?
Carlos, es un horno eléctrico.
Como eu não tinha outra forma para colocar por cima eu utilizei o papel alumínio
Perfeito!! 👍🏼
Can I roll this into one big round bread instead of 3 baguettes?
Yes! 👍🏼 And then you can bake it like we do in this recipe: ruclips.net/video/yCDTVzRQnD0/видео.html
Había hecho varias recetas para esta baguet crocante y ninguna me salió dorado. Tu receta y técnica es exactamente lo que buscaba hoy hice tu receta y quedó perfecto el baguet muy crocante por fuera y suave por dentro te agradezco infinitamente.
Que alegría Edgar!! Un placer inmenso que te haya gustado 🙌🏼
Por mucho más pan casero 🥖💪🏼
Me encanta el formato del canal, no tener que esperar media hora de introducción para ver la receta 👌
Muchas gracias Lu!! 🙌🏼
Es un placer que te guste cómo compartimos las recetas. Nos gusta que no se pierda el foco, que lo principal sea la receta, mostrar los estados y procesos de la manera mas detallada posible para que no queden dudas y se pueda lograr el mismo resultado que obtenemos nosotros. Y acompañarlo con una música relajada ya que nos gusta cocinar de ese modo ❤️
@@cukit se agradece un montón 💕
Paulina cocina cof cof jajajaja
De acuerdo.. sin necesidad de hablar se entiende perfectamente.. me encantan
Por favor si alguien me ayudará no tengo peso tengo una cucharaditas de 1/4. Como la llevo a gramo o cuantas cucharaditas son me disculpan la molestia mil gracias
Son excelentes.....directo al grano...nada de bla bla bla....con música relax de fondo😌....genios chicos👏👏👏👏
Muchas gracias Sole!! ❤️ Un placer que te guste lo que hacemos!!
Excelente receta, la hice paso a paso, solo q utilice papel manteca en vez del lienzo y así mismo llevarlo al horno. Salieron de 10 :) muchas gracias por hacer algo copado viejo!
Que bueno Diego!! 🙌🏼 buen dato el del papel manteca, gracias por pasar a contarlo!!
Abrazo!!
Me encanta el canal lo descubrí hace muy poco pero de verdad mil felicitaciones, enseñan sin hablar y por Dios que manera de hacerlo simple, realmente son buenísimos, es como terapia ver recetas y escuchar la música de fondo.. 👏👏👏👏Son geniales, ya he probado varias recetas con video en mano y todas me han resultado, es q es fantástico q te enseñen de manera visual más q hablando 😊😊
Hola Wilma!! Que alegría leer tu mensaje ❤️ Es un placer inmenso que te guste lo que hacemos y que pruebes las recetas! 🙌🏼
Disfrutamos mucho lo que hacemos y nos llena de alegría saber que gusta y sirve para animar a cocinar en casa!
Te mandamos un beso enorme!!
Estoy sorprendido con el formato, excelente video, excelente imagen, excelente explicación, muchas gracias por compartir esta receta de una manera sencilla, estoy suscrito desde ahora!
Muchas gracias Jonathan!! Un placer que te guste la receta y la manera en que la mostramos!! 🙌🏼
Bienvenido al canal y a seguir disfrutando de las recetas!!!
Fantastic video! Quality of the video, and the camera work along with the editing and graphics is terrific! Oh and your bread is top notch!
Thank you Anthony 🙌🏼 So glad that you enjoyed the recipe and the whole video!!
En España ha encarecido tanto el pan, que he probado ha hacerlo yo, y como me gusta muchísimo tu canal , he decidido hacer ésta receta, me ha salido muy bien, bonito rico delicioso....😋😋
Cada día que pasa me gustan más tus recetas, y como las presentas tan apetitosas y sencillas, muchas gracias , un saludito de una gallega🥰🥰😘😘
Hola Mari Carmen!! Me alegro mucho que sea útil y te guste como presentamos las recetas.. te mandamos un beso grande desde Argentina 🇦🇷 hasta España 🇪🇸 ❤️
La delicadeza con la que toma la masa 😍 me hace desear ser harina 😂 tengo que poner en práctica estos videos. Me encantó lo fácil que lo hace parecer.
Muchas gracias!! 🙌🏼 Un placer que te guste y espero que lo puedas poner a prueba!! A disfrutar de un rico pan casero!!
Las acabo de sacar del horno. Me han quedado estupendas. Sois magníficos!!! Muchas gracias por compartir. Saludos desde Ciudad Real, España
Que bueno!! Me alegro mucho que gustaron 🙌🏼
Un saludo enorme hasta España ❤️
This is my first time to bake a French baguette, it’s turned out very well. My family love it, thanks for a good recipe 👍
So glad for that!! 🙌🏼 Hope you keep baking more!
Hola. Cuánto tendria q pesar cada barra un 75 por ciento del tamaño de esa?
I bet when they came out from the oven the house smelled as beautiful as these baguettes
haha for sure!! Whole house smells so good... 😍🤤 Fresh baked bread is our favorite fragrance 😁
he estado tratando de hacerlo en mi horno, pero no me sale asi como los que tu haces, sera que el tip es que tu horno tiene calor por encima, el mio solo lo tiene por abajo nada mas. me podrias decir que es eso lo que me falta tener para conseguir el resultado que tu consigues.
Hola Maximina! Si bien ayuda tener calor por arriba, se puede lograr un buen resultado con un horno a gas. El consejo que te puedo dar, es que una vez que le retirés la fuente que lo cubre continues la cocción en la parte más alta del horno.
Very nice. I make baguettes every now and then, straight yeast dough and sourdough. Lately I tried using a poolish and I’d say they were better. I was brought up on round Italian bread so that’s my preference in baking breads, but baguettes are challenging and I have to keep in practice. Regards from NJ, USA.
Thank you Rob!! This is an "easy" way to make baguette, without poolish and short fermentation. Hope you enjoy them!
Big hug!!
Adorei essa forma de ensinar. Com calma, uma música boa e tudo bem explicado. Quero que as minhas baguetes fiquem iguais ! Obrigada
Um prazer Euzi!! 🙌🏼 Espero que você possa fazer!
Me hice adicta😂😂sucede que antes con suerte un huevo... Y ahora he probado otras recetas que aprendí con ustedes , subí 10 puntos en casa🤩.
Los amo!!! Son tan didácticos que así cualquiera aprende😘
Graciasss Caro 🥰 Un placer ayudarte a lucir con la comida para la familia 😘 😘 ❤️
Warto spoglądać na innych i się uczyć
Tenho feito a sua receita aqui em casa, todos apreciam e pedem sempre para fazer mais. Obrigado por nós brindar com belas e deliciosas preparações. Abraços.
Muito obrigado Zildo! Um prazer!! 🙌🏼
LA MEJOR RECETA DE PAN CASERO parece comprado, en mi horno a gas lo puse al máximo y lo dejé 30 minutos en la parte de arriba del horno y con una fuente de agua abajo, luego le saqué la fuente con agua y lo dejé 10 minutos y por ultimo los meti en la parte de abajo del horno por unos 10 minutos y quedaron espectaculares❤
Genial!! Muchas gracias por intentarlo y volver a contar cual fue tu resultado. 🥖 🙌🏼
Gracias. Como otros comentarios, celebro la factura del vídeo. La presentación de los ingredientes, la forma de enseñar el proceso, me parecen óptimos.
Un placer Mirta! Me alegro mucho que te guste como compartimos las recetas y lo que hacemos. Bienvenida al canal y espero que sigas disfrutando las recetas! 🙌🏼
@@cukit πολύ ωραίο το έκανα ένα μεγάλο μπράβο!
@@ΕλένηΒρουλάκη-Σκορδυλάκη 🙌🏼
Que pinta más Rica!!
Como te acostumbres al pan casero, no encuentras ninguno más delicioso!!
Es verdad, antes de que se estrene el video estabamos hablando justamente de eso con Nico.
Qué buena forma de enseñar, prolijidad única y que bueno sin escuchar hablar todo lo que se puede aprender, los felicito!!👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘
Muchas gracias Gladys!! 🙌🏼 Me alegra mucho que te guste la receta y de la manera qué la muestro!!
Adorei a forma como apresenta a receita! Estou fazendo pela primeira vez hoje! Depois volto para dizer como ficou!
Um prazer Marcia 🇧🇷 ❤️
Una maravilla! Me encanta su dinámica… las recetas muy puntuales. Los voy a preparar… mil gracias y muchos éxitos🤗💖
Mil gracias a vos por dejar un comentario!! ❤️
👏👏👏👏tou fazendo hoje, SÓ faço pão integral MT bom tbm, adoro baguete nunca tentei fazer por gostar demais, fiquei receosa de sentir decepção por mim mesmo!!! Obrigada de ❤❤❤mãos preciosas🙏🙏🙏🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Muito Obrigado!!! Um prazer que você fez a receita 🥖 Muitos beijos da Argentina para o Brasil ❤️ 🇧🇷
Hola chicos, acabo de hacer la receta, quedaron increíbles! Muchas gracias por compartir la receta. Me encanta el canal, hermosa forma de hacer los videos 💓
Un placer Dani!! 🙌🏼 Que bueno que gustaron!
Gracias por pasar a contarlo y me alegra mucho que te guste lo que hacemos!
No le pone azúcar 😊
I used this recipe recently and it worked perfectly! Thank you for sharing your experience.
So glad for that!! 🙌🏼 Thank you so much for passing by!
Sin ver les doy mi Like, una garantía sus recetas 👌👍 me encanta su canal, FELICIDADES ❤️🌹🙋♀️
Muchas Gracias por tu confianza. Es un placer que te gusten los videos con las recetas que vamos subiendo. Te mandamos un beso grande, Nico y Marina ❤️ 😘
Desde Neuquén, Argentina mi mayor saludo y agradecimiento. Segui la receta y quedo super rico. Saludos
Que bueno Emi!! 🙌🏼 Me alegro mucho que gustó!
Abrazo grande desde Buenos Aires!
Buenísima la receta y te salieron espectaculares. Los hago de la misma forma pero cometí el error un par de veces de dejarlo fermentar demasiado tiempo y el resultado final cambia. Voy a usar los tips de tu video y cubrir la fuente con otra de igual tamaño. Saludos
Muchas gracias Pablo!!
Es calve no dejarlo fermentar mucho cuando ya está formado, sino tiende a quedar mas plano y no se generan esas rasgaduras en la superficie.
El cubrir la fuente con otra, ayuda a mantener la humedad de la masa durante el horneado y poder lograr un corteza dorada y crujiente! 👌🏼
SUPER EXPLICADO Y FACIL !!!! SE VEN BIEN DORADITOS!!!! SUPER RICO!!! ME ENCANTO LA RECETA !! SOY VIRGINIA DE LA HERMOSA ISLA DE COZUMEL MEXICO !!!! SALUDOS
Hola Virginia! Un placer que te gustó, espero que los puedas hacer en casa y los disfrutes!
Beso enorme hasta México!
Se ven deliciosos, gracias mil gracias!!👏👏👏👏👏
De nada Isa! Esta genial para sandwiches. 🥖 ❤️
Gracias, excelente la receta, quedan geniales!!! Ahora ya no compro más pan 💪💯
Que bueno Belén!! 🙌🏼
No hay como el pan caserito y recién horneado 😍
Que buena receta, sigo mucho tus videos y me gusta mucho tb la forma en que exponen. Muchas gracias por compartir... queria saber tambien si dejo la masa fermentando durante la noche en el frio, en vez de los 40 minutos... funcionará igual? Saludos!
Hola Oscar! Un placer que disfrutes de nuestros video 🙌🏼
Para dejar reposar la masa en frío por más tiempo, deberías utilizar menos levadura. Por ejemplo para esta receta sólo deberías utilizar 1 o 2 gr. de levadura seca 👍🏼 De lo contrario la masa se terminaría sobrefermentado.
qué bien que quedó chicos! ese pan merece convertirse en chegusan de milanesa o con jamón, queso y tomate; queda 10pts jajaja
Un abrazo!!!
Muchas gracias Gaston!! 🙌🏼
Sin dudas, una buena milanesa, jamon y queso o salame y queso... es imbatible!! 🤤
Animate a prepararlo que queda de diez!!
Excelente receita, pratica e objetiva
Vou fazer. Os paes ficaram lindos. Gratidao
Um prazer Reinaldo!! 🙌🏼
Baking baguettes right now and they smell heavenly!
That's awesome!! Hope you enjoy them!! 🙌🏼
No imagine hacer pan... hasta que hallé por accidente este canal.
Que alegría por ese accidente entonces!! 🙌🏼
A seguir disfrutando del pan caserito 🍞💪🏼
@@cukit Por más accidentes como ese!!!
His dough handling..so on point! 😍👌🏼👌🏼
Thank you so much!!! 🙌🏼🙌🏼
Yeah nice hands.
Já fiz...ficou maravilhoso 😋😋😋
Obrigado! Um prazer 🇧🇷 ❤️ 😘
A água é morna?
Fiz e ficou ótimo!
Que bom!! 🙌🏼
Hola, ¿el agua que echas es fría o tibia?
Me gustó la receta, muy didáctica y sin el bla bla de otros canales. 👍
Hola! Temperatura ambiente está bien 👍🏼 hay que tener en cuenta que siempre que se trabaje con levadura hay que evitar los ingredientes fríos ya que ralentizan el leudado. Salvo que la receta lo indique.
Un placer que gustó, espero que disfrutes los panes!!
La receta buenísima sisi... pero que hermosas manos 😍
Gracias por ambas cosas.. 😊🙌🏼
También estaba pensando en lo mismo, me pregunto quien será el dueño de tan prodigiosas manos.
😂😂😂 estas dos mujeres
A mi igual me gustan las manos….de una mujer 😉