Que delicia. Amo cocinar, pero mi parte favorita es la repostería y hacer galletas realmente me enloquece. Ojala algún día logre hacer unas que me queden aunque sea la mitad de hermosas. Muchas felicidades Nelly, realmente usted tiene unas manos bendecidas por Dios. Muchas gracias por enseñarnos y muchas gracias a Doña Doris por haberla invitado.
115 gramos cada barra de mantequilla 2 barras = a 230 gramos Yo sólo en mi ciudad consigo barras de 90 gramos o barras de 230, sería comprar 3 de 90 y pesarla para quitar 50 gramos o comprar una grande de 230 gramos.
Cuánto de mantequilla en gramos? Porque aquí en mi país cada barra tiene 90gr pero en otros países cada barra tiene como 113gr. Así que son 180gr o 230gr de mantequilla???? Gracias
Hola! Una consulta ,llamo a Tips preguntando por ese Rodillo y no me dan razón. Yo lo pido como Rodillo con Guías. Quiero saber si lo tienen y como lo pido por favor. Gracias
@@astridgomezgomez5087 graciasssss! habia hechoel mismo calculo, me fije en internt una inagen de la matecam y vi que venia de 115g, de ahi saque que deben ser 230 de manteca. ya la hiciste? te quedo bien? gracias
Gracias Dña Doris. Aki copie la receta escuchando el video,...Dior. 430 gramos de harina, 200grs azucar glass, una pizca de sal ,mezclar ,agregar una cdita de rayadura de naranja y una cdita de vainilla, mezclar ,mantequilla en cuadritos 2 barras,mezclar 1 huevo . Unir sin amasar, extender y refrigerar 3 horas ( dura 6 meses en el congelador)Cortar, presionar, ponerlas en una placa engrasada...refrigerar 15 minutos de nuevo...hornear a 180 grados f 15 minutitos, la galletita tiene que estar durita y tiene que sonar.Icing: Poner en la batidora: 1/2 kilo Azucar glass sin cernir, 6 cdas polvo de merengue wilton u otra marca velocidad media, agregar esencia al agua y no al polvo, mezclar "piña colada" poner e agua poco a poco al ojo. Fijando en la textura. Por 7 minutos velocidad media.Para almacenar en tuper con plástico en la superficie.Poner color en gel espatulando. . y decorar con la ayuda de una duya y manga pastelera.
Que delicia. Amo cocinar, pero mi parte favorita es la repostería y hacer galletas realmente me enloquece. Ojala algún día logre hacer unas que me queden aunque sea la mitad de hermosas. Muchas felicidades Nelly, realmente usted tiene unas manos bendecidas por Dios. Muchas gracias por enseñarnos y muchas gracias a Doña Doris por haberla invitado.
que buenos recuerdos!! Tan linda dona Doris
Me ha encantado ver este programa aquí en RUclips..Maravillosa explicación ..Muchas gracias me he suscrito a su canal ..Saluditos desde Argentina !!!
Cuanto de mantequilla por favor?
Galletas
430 de harina
200 gramos azúcar en polvo
2 barras de mantequilla dos pinos
1 huevo completo
1 cucharada de esencia
Nelly, que dichosa, hace bellezas. Dios la Bendiga.
Cuanto de mantequillo en gramos
115 gramos cada barra de mantequilla 2 barras = a 230 gramos
Yo sólo en mi ciudad consigo barras de 90 gramos o barras de 230, sería comprar 3 de 90 y pesarla para quitar 50 gramos o comprar una grande de 230 gramos.
Cuantos gramos de nantequilla ?
Muy lindo y muy bien explicado gracias
Excelente video!!!
muy lindas las galletas, quería saber el peso de cada barra de mantequilla por favor?
Sorelys Ollarves 115 gr
Hola,como tiene que ser la asadera para el horno y cuanto tiempo de horno,GRACIAS
Soy su fiel seguidora....y chef intl.
QUISIERA SABER QUE AGREGO POR CUCHARAS JUNTO CON EL AZUCAR REFINADA PARA HACER EL GLASS.GRACIAS
Que rico, me gustaría saber como hacer un arroz con leche, que quede blanquito??
De cuántos gramos las barritas de mantequilla?
230 gramos
Maria De La Luz Orihuela 115 gr cada barra
Cuánto de mantequilla en gramos? Porque aquí en mi país cada barra tiene 90gr pero en otros países cada barra tiene como 113gr.
Así que son 180gr o 230gr de mantequilla????
Gracias
115 en CR
Hola!! Se puede cambiar la mantequilla por margarina que es mas economica.? En que puede variar el resultado?
Eliana Araneda sabor y textura
Cuánto de mantequilla
Es importante la mantequilla, falta la cantidad.
Corina Viviana Batiz 230 gr, cada barra don 115 gr
@@SinSecretosconDoris muchas gracias Doris. 😘🌹
19:08 marcar la galleta con un ✏️ lápiz no es recomendable para comestibles porque los lápices se hacen con grafito, es muy tóxico.
Los lápices no son tóxicos ,si lo fueran ni los podrían usar los niños 🤷🏼♀️ aparte es mínima la cantidad de grafito,no pasa nada
Hola!
Una consulta
,llamo a Tips preguntando por ese Rodillo y no me dan razón. Yo lo pido como Rodillo con Guías. Quiero saber si lo tienen y como lo pido por favor. Gracias
Sary Espnz rodillo de wilton o con anillos?
@@SinSecretosconDoris la mantequilla de laa gallwras es numar amarilla
Hola! Saludos! Harina suave es lo mismo que harina floja?
SandyyyviveFirst si
@@SinSecretosconDoris Mil gracias!! 😊
Manteca ????
en Argentina no venden esa manteca, cuanta cantidad de manteca serian dos barras en gramos? gracias
Yo también estaba buscando en los mensajes y son en total 230 gramos... 115 gramos cada barra
@@astridgomezgomez5087 graciasssss! habia hechoel mismo calculo, me fije en internt una inagen de la matecam y vi que venia de 115g, de ahi saque que deben ser 230 de manteca. ya la hiciste? te quedo bien?
gracias
doris porque no volvio a cocinar me gustaría que cocinara usted
Peliculamejicana
Que es harina suave ??? Vivo en USA
fabiola mendez de todo uso
Cuantos gramos tiene la barra de mantequilla en su país. gracias
115 gr
@@SinSecretosconDoris Muchas gracias! Saludos desde México!
Hola Doña Nelly.
Próximamente dará cursos de Galletas. Estoy muy interesada,soy de Alajuela. Felicidades le quedan Preciosas!
Hola la harina es sin polvo de hornear?? Saludos desde Chile
Donde puedo encontrar ese rollo para amasar
Si, donde?
SandyyyviveFirst Lo encontré en Amazon me costó 20 dólares
@@lidiavasquez7364 Muchas gracias!! Con qué nombre lo encuentro?
SandyyyviveFirst solo debes poner artículos para pastelerías , o como quieras ahí te van aparecer ,
SandyyyviveFirst rollo para amasar ahogo así pero ahí te van aparecer
la mantequilla es fria
en todo el puto video dice que es fria
La cantidad en gramos de mantequilla por favor.
Flor Espinoza Ruiz cada barraces de 115 gr
Gracias Dña Doris. Aki copie la receta escuchando el video,...Dior. 430 gramos de harina, 200grs azucar glass, una pizca de sal ,mezclar ,agregar una cdita de rayadura de naranja y una cdita de vainilla, mezclar ,mantequilla en cuadritos 2 barras,mezclar 1 huevo . Unir sin amasar, extender y refrigerar 3 horas ( dura 6 meses en el congelador)Cortar, presionar, ponerlas en una placa engrasada...refrigerar 15 minutos de nuevo...hornear a 180 grados f 15 minutitos, la galletita tiene que estar durita y tiene que sonar.Icing: Poner en la batidora:
1/2 kilo Azucar glass sin cernir, 6 cdas polvo de merengue wilton u otra marca velocidad media, agregar esencia al agua y no al polvo, mezclar "piña colada" poner e agua poco a poco al ojo. Fijando en la textura. Por 7 minutos velocidad media.Para almacenar en tuper con plástico en la superficie.Poner color en gel espatulando. . y decorar con la ayuda de una duya y manga pastelera.
Seria Bueno que dijeran si la mantequilla esta refrigerada o a temperature ambiente.
@@sandraarias685 es refrigerada,puedes apreciar por eso es cortada en cubos.
Cuántos gramos son de mantequilla? Porque aquí en mi país cada barra tiene 90gr pero en otros países tienen más
Hoy la he descubierto solo Dios sabe porque, que plafer señora Doris, las dos explicarin de manera genial muchas gracias a usted y Nelly saludos
Esa receta es perfecta ❤️ las mejores galletas que he comido
Hola muy bien explicado fantastica la receta saludos desde mexico
Muy lindo me gustó la prolijidad
hermoso y práctico , la mantequilla es fría ..
gracias, solo una consulta a mi me regalaron un rodillo de esos pero no se como se usa, por si me ayudan con eso, gracias
Cuanto de mantequilla
a cuanto se hornean las galletas?
yo soy de peru cuanto seria en gramos la mantequilla :c espero me puedan ayudar
Bianca Salcedo cada barra es de 115 gramos, dos barras de mantequilla del pino serían en total 230 gramos para esta receta.
Buenos días, cual es el azúcar en polvo? Es el azúcar glas? Gracias
Yo digo que si es el azúcar glass, por qué se ve muy blanca.
dona doriz es agua fria o tibia o caliente y cuanto dura la glasa, se guarda en nevera
Temperatura ambiente
Dior.
N