Caldo de Albóndigas secreto para que no se te deshagan
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Albondigas en caldillo con verduras bien nutritivas y sabrosas. Receta paso a paso para que te quede rico el caldillo y truco para que te queden ricas las albondigas.
Ingredientes- Ingredients
Albondigas - Meatballs
1 lb de carne molida de res - 1 Lb ground beef
1 lb de carne molida de puerco - 1 lb ground pork
2 huevos - 2 eggs
1/4 manojo de cilantro - 1/4 bunch cilantro
1 calabacita italiana rallada - 1 grated zucchini
1/2 cebolla - 1/2 onion
1 cdta de sal - 1 tsp Salt
1/2 cdta de pimienta negra - 1/2 tsp black pepper
3 cdas de arroz semi cocido - 3 tbsp parkboiled rice
3/4 de taza de pan molido - 3/4 cup bread crumbs
Caldo - Soup
6 tomates - 6 tomatoes
1/2 cebolla - 1/2 onion
2 ramas de hierba buena - 2 branches mint
1 pimiento rojo - 1 red bell pepper
1 cda de caldo de pollo en polvo - 1 tbs chicken broth powder
1 litro de agua - 1 liter of water
Vegetales
1/2 lb papas - 1/2 Lb potatoes
1 calabacita - 1 zucchini
3 ramas de hierba buena - 3 branches mint
1 chayote - 1 chayote
1 elote = 1 corn
Espero te haya gustado mi receta y la compartas con tu familia, me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga!
-Heysel
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Gracias!
-Heysel
Siempre se me despedazaban las albóndigas, seguí la receta al pie de la letra y me quedaron muy buenas, gracias
Siempre un gusto poder servirles en la cocina. Saludos
Siii, Heysel falto mi bella Guatemala también cocinamos muy delicioso 🤤
Yo hago caldo de albóndigas con huesito carnudo de res y lo cocino así como lo preparaste, lo único raro fue ver que le agregaras arroz a las albóndigas después, todo el preparativo es el mismo aaah y cuando se termina de cocinar el caldito yo a la olla le agrego cilantro bien picadito y tapo la olla después se sirve queda excelente 👌 abrazos y bendiciones aunque no te conozca se me hace que eres una mujer humilde, educada y trabajadora. Cuando hablas de tu abuelita vuela mi mente, digo ojalá y fueran eternas las Abuelitas extraño a la mía. 🥺
Estoy muy agradecida por tan lindo mensaje 🙏 efectivamente amiga casa receta me hacer recordar a mi querida y Amanda abuela, ella me enseñó todo lo que se y ahora les comparto sus y mis recetas a todos ustedes. Bendiciones para ti amiga bella 🙏
@@moderadorrecetas142 .Las albóndigas es una comida tradicional ,pero núnca las había
comido con verduras,las servimos con arroz,😊
Bendiciones desde Honduras amiga gracias por la receta me encanta las albóndigas
muy rico caldo de albóndigas con todas sus verduras muy de deliciosas albóndigas gracias por su rica receta muy saludable
Muy rica la receta y gracias a Dios mi papá me enseñó a hacerla sin huevo jamás le hecho nada a las albóndigas
Son las doce de la noche y ya me dió hambre, muy buena receta. gracias.
Hola amiga gracias por estar pendiente de mis recetas y espero que las disfrutes pronto 😘
Waoooooo!!! Me encantan todas sus recetas!!! Y la manera en como hace los vídeos!! Rápida y bien concisa!!! Muchas gracias!! Dios le bendiga a usted a los suyos y le prospere siempre!! Es de gran bendición para mí!!! Paz de Cristo!!!!🙌🙌🙌💐💐
Amén 🙏 por tu lindas palabras amiga bella. Espero que sigas disfrutando de mis nuevas recetas
Me encantan las albóndigas.
Así en un caldo es más saludable.
Gracias por la
Receta tan
Deliciosa.
Desde Santo Domingo República Dominicana.
Divina las albóndigas en caldo ami me encanta.Felicidades.
Gracias por tu comentario 👍
Se ve muy bueno hay recetas que epreparado de verdad muy rico le faltó mi lindo Perú
Amiga gracias por recordarme a tu lindo país Perú un país hermoso lleno de gente Bella
Me ha encantado todo lo que he aprendido viendo sus magníficos vídeos. Muchas gracias por sus esfuerzos. Soy un Guatemalteco jubilado que vive en el estado de Louisiana en EEUU.
Para servirles 🙏🏼
@ 😜😍😘
👊👍👏
De Ecuador me gustan tus recetas Dios bendiga sigan a de lante
Si grasias riquísimo se antoja desde los angeles California
Se ven deliciosas,yo las cosino con yerbabuena megorana , silantro orégano todo lo agrego,jitomate y cebolla, todo va agregado ala carne y también kedan deliciosas
Estoy muy agradecida amiga por tu mensaje 🙏. Se que vas aprovechar mis otras recetas
Gracias Yolanda tomare tu consejo ya que son ingredientes que tengo siempre a la ✋
Una Pregunta Que Es Megorana Es Una Yerba O Que Es Por Favor
Tiene toooooodo no le falta nada!! Gracias Heisel abrazos desde Santa Rosa Guatemala 💕🤗🍒🇬🇹
¡ Excelente sopa, muy nutritiva y bien completa...la acompañamos con pansitos y listo. Bendiciones desde Vzla. !
Estoy muy alegre por recibir tu mensaje amiga 🙏 espero que mis otras recetas tambien te gusten 😋
Wow! Se miran delicious!! Gracias por tus recetas ! Desde hoy te sigo desde Arizona!!!!❤
Que riiico yo hago casi todas tus recetas.
Me encantan. Aquí en República Dominicana le ponemos pan rayado a las albóndigas pero no sabía que se le ponía arroz. Voy hacer esta receta gracias ☺️
Excelente amiga 👍 que rico poder disfrutar muy buenas recetas
Me encanta tus recetas,no te gustan otras siempre estoy buscándolas Gracias 😇
Hola!!! Mi nombre es Olga Mabel ☺de Venezuela, me encanta tus recetas!!! Wuaooo excelentes y me encanta como explicas!!! Dios bendiga tus manos y gracias por enseñar, eso tiene sus méritos, un gran abrazo!!!, sin corona virus Caracas Venezuela
Excelente amiga recibido ese gran abrazo sin corona virus ☺️☺️☺️ y amén por estás lindas palabras se que son de corazón 💓
DESDE el Pueblo de Infantas en Perú .le felicito por sus recetas muy buenas
Que rico plato y tiene muchos vegetales amiga muy nutritivos pra los niños
Y de Guatemala tambien Q delicioso es uno d mis caldos Q me gustan mucho
Sé ve riquísimo el guiado Gracias por tan valioso alimento. 🙏 Bendiciones 👍
Gracias amiga por tu me mensaje 😘
Se ven muy buenas y me encantan tus recetas soy de Mexico
Saludos para ti hasta México amiga bella.
Buenos días como dice mi compatriota de Guatemala bella esta riquísimo y yo también lo hago con hueso lo haré así gracias por compartir que dios te bendiga feliz 😄
Hola amiga muchas gracias por tu mensaje. Espero que disfrutes mucho de la receta
Gracias x compartir estas deliciosas recetas. Cuando hago albóndigas las frío antes de guisarlas. Me quedan muy ricas y duritas
Es todo un gusto poder compartir mis recetas contigo 💕
Hola amiga esas albóndigas en caldillo está para repetir, aquí en Colombia Norte del Valle de le dice cidra, mil gracias x compartir esas recetas tan deliciosas , un abrazo grande 👍🙏😘
Un gran saludo para ti 🙏 un gran saludo hasta Colombia
Gracias Se ve muy riquísimo Lo pondré en práctica Saludos Un fuerte abrazo desde acá El Salvador
Me encantan sus recetas que Dios la bendiga del Salvador
Muy ricas las albóndigas yo soy de Costa Rica muchas gracias por las recetas muy deliciosas
Hola hermosa 🤩 ya hice las albóndigas! Y me salieron ricas !te felicito por tu pagina yo te sigo, también el bisté en tomatado ,chiles en vinagre, los desayuno que has puesto también ! Soy de Guadalajara jalisco México 🇲🇽 bueno té quisiera decir todo lo qué he hecho! Deseo un bello día. Hoy y siempre 🙏🏼🙏🏼
Bienvenida a mi canal de recetas amiga 👍 bendiciones para ti hasta México
Qué rico
Muy bueno. Gracias te saludo desde Quilmes Buenos Aires 🇦🇷 ARGENTINA
Buenos días soy miembro de tu canal desde el primero de octubre de este año trabajo con mi tía en su restaurante y e estado haciendo todas tus recetas y asido todo un éxito muchas gracias eres una maestra gastronómica formidable te mando un fuerte abrazo y un gran agradecimiento, por qué por medio de tus conocimientos estás ayudando a muchas emprendedoras para sacar adelante a su familia muchas bendiciones familia Gasca desde México.
Hola amiga para mí es todo un gusto poder compartir esta rica receta
Cocinas riquísimo, se ve muy antojable , te saludo desde el estado de Chihuahua.
😊 mmm q' sabrosa gracias Dios la bendiga lo hare
Gracias amiga 😊 por tu comentario
Se MIRA, RIQUÍSIMO!!!! ❤ AMOOO LAS ALBÓNDIGAS!!! BIEN HECHAS!!!. 🙏 🙏 🙏 BENDICIONES, aqui en Paraguay, se les agrega, Harina de Maiz, y sale más espeso, es UMA DELICIA!!!! ❤. GRACIAS!!! YO LE AGREGARIA, CÚRCUMA, Y LAUREL!!!.. (amo, las especias, amo cocinar, soy una abuelita de 71 años, y cocino desde los 5 años!!!. 🙏.. Bendiciones desde Mi 🇵🇾 PARAGUAY 🇵🇾 🇵🇾 🇵🇾 🇵🇾 🇵🇾 🇵🇾
Amiga muchas gracias por tu mensaje. Espero que disfrutes mucho de la receta.
Todas tus recetas me gusta muchos de ellos ya los hice me encanta bien explicado de Bolivia
Mmm qué sabroso, gracias x tú video bien ecplicado , saludos de Los Angeles ca, soy Homdureña. bendiciones like👍👍👍👍👍
Úuýyýyýýy
@@CarmenDiaz-td1ng
porfavorvie
Se ben muy sabrosas gracias de aquí de Guatemala
Muchas gracias.. Saludos desde Guadalajara México
Sinceramente, cada una de sus recetas,es un verdadero " MANJAR "
Felicitaciones. 👏👍❤💋🇨🇭
Excelente
La felicito Heysel por sus riquísimas recetas, cada vez que veo sus vídeos se me hase agua la boca😋😋😋
Es todo un gusto poder compartir mis recetas
Se ve Riquísima la receta yo la sigo desdé NUEVO LAREDO TAMAULIPAS
Que ricura de albóndigas exelente me gustó muchísimo lo voy hacer.Dios te bendiga .hace tiempoooooo no las hago .está fabuloso.ya me va dio hambre. Graciad
Amén 🙏 mi estimada amiga 🙏 espero que sea del éxito esta rica receta en tu cocina 😋
Hola te veo desde Puebla Puebla México se rico excelente tarde
Hola amiga me da gusto recibir tu mensaje. Saludos hasta Puebla
De Guatemala, tambien te vemos delisiosas recetas gracias, x compartirlas exitos y muchas bendiciones
💔💖💔💔
A ti amiga gracias por tu comentario 👍 se que sabrás aprovechar mis recetas
@@rosagarcia3918 gracias por tu lindo mensaje amiga 🙏
Dios la bendiga q rico le falto desir Costa Rica mi bello pais Dios le bendiga grasias bendisiones saludes Dios la bendiga
Se ve delicioso muchísimas gracias sra hermosa que Dios la acompañe y la bendiga oy mañana y siempre saludos desde Colima
Gracias amiga por tu comentario 👍
Cómo me encantan todas las mezclas todos estos sabores Y por supuesto las aromas Qué rico qué maravilla gracias
Me da mucho gusto recibir este lindo mensaje amiga 🙏 espero que sigas disfrutando de mis otras recetas ☺️
Como siempre Heysel una receta muy deliciosa y nutritiva. En Perú el chayote le dicen calabazita chilena
El zapallito italiano, lo conozco, pero no conozco la calabacita Chilena.
Gracias se ven riquísimas las haré.
Siempre es un gusto para mí poder compartir mis recetas 😋
@@annamariasouli9326 excelente amiga 👍
@@arelyyucaryastorgasigala8822 a ti amiga por tu mensaje 🙏
Qué sabrosas albóndigas para este frío qué está aquí en Texas gracias por su receta Dios la bendiga y á su familia también y á sus seguidores cuidense no salgan de casa
Excelente amiga hay aprovechar esta rico caldo para estos cambios de climas
Gracias por compartir se ven deliciosas, amo que uses muchas verduras en tus recetas. Yo uso unas 2 cucharaditas de harina blanca para que no se rompan, probaré con el pan molido. Gracias
Amiga muchas gracias por compartir tu mensaje. Espero que disfrutes de la receta.
Que buenooo😋bendiciones desde España
Que delicia , como siempre lo preparare , gracias mi reina . Dios te bendiga a ti y a tu familia, te saludo desde Guatemala🙏🍳🇬🇹🤗🌷
A ti amiga gracias por tu tiempo al dejarme tu comentario
De san luis potosi saludos. Que ricas albondigas
Gracias gracias por darnos recetas económicas gracias gracias Bendiciones
Eso está de los dioses
Eres la mejor Heysel
Dios te bendiga siempre siempre!
Hola amiga bella es todo un placer recibir tu comentario 👍
Gracias por la receta se ven deliçiosas desde Cali Colombia,,,
Excelente amiga un gran saludo para ti 🙏 hasta Cali 😘
Que delicia de albóndigas?Se me hiso agua la boca;Muy buenas sus recetas ! Gracias desde Costa Rica
Rikisimo solo m acuerdo ese tipo de reseta echa por mi abuelita aki en mi pais
que delicia Heysel !!!... yo solo le agregaria 2 chiles chipotle a la sala de tomate ... muchisimas gracias por compartir la receta...
Excelente
Sii? da muy buen sabor
Deliciosa receta, yo quiero amiga Heysel ,saludos y muchas bendiciones para usted y todos los amig@s aqui viendo mi comentario 🙇♂️
Buenísimo el caldo de albondiga me encanta saludos de pauco Veracruz
@@clementinaperez9076 se ve sabroso verdad, saluditos para usted hasta Veracruz que Dios le bendiga 🙇♂️
Amén por tus lindos deseos 🙏 espero que sigas disfrutando de mis otras recetas tambien 😘
@@clementinaperez9076 es toda una delicia amiga no te quedes con las ganas de cocinar estar rica receta de albóndigas
Buenos días oh qué sabroso me gusta porque tiene verduras gracias gracias gracias gracias hermosa que DIOS le siga dando sabiduría para cocinar gracias gracias DIOS la Bendiga
Saludos de Guatemala vi su receta y está muy bueno todo natural gracias.
Muchas gracias por tu mensaje. Saludos hasta Guatemala.
Delicioso,y muy buena vista. Saludos desde Uruguay, un país chiquito en el cono sur, pero sí existimos, beso y abrazo.
Gracias por su receta gladys de coñombia
Muy rico gracias por compartir sus recetas saludos desde México
@@KarenLopez-od1nk pp0⁰
Un gran saludo hasta Uruguay amiga bella bendiciones para ti y tu familia 🙏🎉
@@KarenLopez-od1nk excelente amiga bendiciones hasta Colombia
Rico gracias 🙏 pero yo agrego menta y tomillo oh mejorana , y muchas cositas mas , esta està muy facil hay que hacerla👍 yo consumo muchícimo cilantro tiene mchos beneficios 👏🏼
M
Muy buena receta se ve riquísima saludos afectuosos desde la Ciudad de México
Sabroooso, en verdad es 1ra vez que escucho sopa de albóndigas y debe saber muy bien ya que le coloco yerbabuena y se que le da un gusto distinto y sabroso ,
Amiga esta es la oportunidad para aprender nuevas opciones para cocinar ricas recetas 😋
Muy delicioso bendiciones saludos desde Guatemala
Esta buenísimo 🤤
Excelente amiga 👍
Ricoooo bendiciones
Gracias amiga
Gracias por compartir sus, voy a poner en práctica ,soy de Perú❤ recetas
Gracias me gusta mucho Tus resetas bueno Noches bendiciones 🙏🙏.
Gracias amiga bella por tu lindo mensaje
Se ve muy rico. Las prepararé siguiendo tu deliciosa receta!
Gracias amigo bello 😘 un saludo enorme para ti 🙏
Deliciosas recetas!! Saludos desde Costa Rica 🙋♀️
Hola amiga pura vida 💖 espero que mis otras recetas tambien sea de tu agrado
Desde que descubrí está canal cocino más sabroso y me gusta que siempre das opciones con los ingresos es perfecto. Desde Argentina te envío un abrazo y muchas gracias 🙏
Honor que tú me haces amiga bella.
Que rrico se be albondigas muy rrico Dios la bendiga desde panama bendisiones grasias por compartir siempre sus resetas bendisiones
Hola, así las estaba buscando, gracias por compartir.
Ya las preparé y les encantó, una vez más...Gracias
Hola amiga 👋 muchas gracias por tu mensaje
@@yolaescobar200 excelente amiga
Muy Rico saludos , bendiciones, de colombia.
Bueno amiga se ven deliciosas tus albóndigas yo las hago pero un poquito al revés en lugar de ponerle un cilantro a la carne le pongo hierbabuena bien picadita y la ramitas que tú pusiste es de hierbabuena yo soy la ramitas que pongo de perejil así es que un poquito diferente pero no le puesto elote para la próxima que haga le voy a poner elote porque eso nunca hecho de poner elote pero me encantó como tú lo hiciste yo ahora hice albóndigas de Turki esas y les puse sólo perejil pero las hago igual con verduras gracias por compartir tus recetas que a mí me gustan todas y muchas las he hecho a como tú las preparas y me gusta como el sabor que tienen gracias que tengas un lindo día lleno de bendiciones junto con tu familia y todas las personas que te seguimos de tu recetas
Que rico!!!! Gracias por compartir sus recetas.. Me encanta sus comidas.
Gracias amiga espero que aprovechar mis recetas y las compartas con tu familia
LOS QUE DAN DISLIKE 🤔TODO BIEN EN SUS CASAS?
ACABO DE DESCUBRIR ESTE CANAL Y YA ME VI VARIOS VÍDEOS ESTOY MARAVILLADA 🤗
Gracias amiga por dejarme tu lindo comentario 😘 bendiciones para ti y tus espero que estés pendiente de mis nuevas recetas
Esta receta la esperaba desde hace días, te quedo super. Me super encanto amiga. Saludos y bendiciones
Muchas gracias amiga por tu mensaje 🙏 se que vas comer muy rico 😋 con esta receta
Sus recetas son riquísimas, gracias. De Costa Rica
Muchas gracias amiga
Gracias presiosa💃 chef me encanto tu receta exquisita😋dios te bendiga espero tu siguiente recetas🙏🙏✨😘
Gracias por déjarme tu mensaje 🙏
Soy, Peruana, que vive en Brasil; .saludos y muchas gracias!!!
Gracias amiga por tu comentario 👍
Felicidades se ve deliciosa pero le quitaria tres tomates y le agregaría un cuarto más de caldo o agua y entr los vegetales le agregaría una rama de apio (celery) pues casi no hay diferencia entre esta salsa de la Primera parte y una salsa de spaguetty gracias y mil disculpas si mi comentario cause molestia pero el caldo se ve muy sabroso 😋
No pos wow! Ponte a hacer tu propia receta tu porque cámbiate todo ah pero finalizas con, “pero se ve bien sabrosa.” Estas loca
Excelente tips amigo seguro para muchos será de ayuda.
@@bluesekret gracias por comentar
Ridículo
me gusto mucho la receta que me dieron ganas de comer bien ricas se miraban las albondigas con las verduras
Hola estoy muy agradecida por tu mensaje 🙏
Buenísimo qué rico felicitaciones 😋 gracias por compartir saludos 👍
De nada amiga bella. Bendiciones
Buenas noches yo las hago la carne de res cebolla ajo tomate hierbabuena todos picado y especies huevo y arroz y para el caldo es jugo de tomate se le frie cebolla en julianas h se agrega el agua y consome de res ycilantro y unos dos chiles chipotles enteros para el sabor y berduras como papas calabacitas zanahoria y ejotesy les pongo apioy su sal cuando el caldo comiensa a hervir se le agregan las berduras y ense guida cuando comiense a herbir se le agregan las albondigas y cuando el arroz este bien rebentado es tiempo de apagar y probar el sabor
me gusta tus recetas SofiLopez de Honduras
Que rico Gracias 👍
Y Guatemala? Tambien alcanza gracias por esta exquisita receta feliz tarde amiga
Claro que alcanza y mucha ❤️
La Honrra y la Gloria primeramente para Dios, pues soy una mujer de fe y qué cree mucho en Dios, qué le da al hombre toda la inteligencia y la sabiduría, esto es don de Dios, cocinas muy rico, sigue adelante, Dios te bendiga mucho. 🙂
Amén amiga bella
Gracias por compartir seve rico te saludo de GUATEMLA
No le hace falta nada.. te quedó que despierta el hambre
Meguto soide uruguai
Riquísimo plato, te saludo desde Argentina 🇦🇷🇦🇷 deseándote que Dios te bendiga y te proteja siempre.
Princesa muy rica tu receta ese caldo de albóndigas se ve muy delicioso bendiciones y saludos desde Ecuador Machala provincia del Oro 🙋♀️🇪🇨🌾🙌📖🕊️🥰💞
Qué delicia! En mi zona, Misiones, norte de Argentina frontera con Brasil al chayote lo conocemos como chuchú
Que alegria más grande poder recibir tu mensaje 🙏 amiga bella. Chuchú será un nuevo término en mi diccionario. Saludos
Divinas las prepare. Una Venezuela en chile. Un gran abrazo amiga. Bendiciones
yo solo bato la carne molida de res con una clara de huevo, les pongo huevo hervido o duro como lo conozcan a las bolitas. Aparte preparo el caldillo, jitomates, ajo, cebolla, agua y chile chipotle, tambien le agrego cominos y lo muelo. lo sazono a fuego lento con sazonador en polvo y un poco de sal alrededor de 10 minutos, enseguida le agrego las albondigas, tapo la cacerola sin moverlas por 10 o 15 minutos aproximadamente, me gusta agragarles hierbabuena y listo. no le pongo verduras porque le quita el sabor a la carne.
Amiga muchas gracias por tu mensaje. Bendiciones
No yo al contrario me salen bien duras como canicas
Gracias por compartir. Te quiero preguntar si el caldo queda algo dulce, porque con la zanahoria a veces siento que me quedan dulces los caldos. Otra cosa, ese elote es dulce? Tengo siempre dificultad para conseguir elotes que no sean dulces. Gracias nuevamente. Saludos desde California
Hola buenas tardes soy Adriana Perdomo desde colombia Fusagasuga muy deliciosa su recetas
Ese doy no es duce
@@minapaz9866 Gracias
Amiga gracias por tu comentario 👍. En el caso del uso de zanahoria debe hacer forma adecuada es decir en pocas cantidades y en el caso del elote no es dulce.
@@adrianaperdomo758 amiga muchas gracias por tu comentario 👍 se que vas a disfrutar de mis recetas
Saludos desde el salvador muy rikoo Seve el caldo muchas gracias
Seve muy rico la boy aser con Dios delante si Dios me lo permite gracias por compartir👍🥰🇩🇴
Me gusta q usas guantes para mezclar todo, cuando veo recetas q se lavan las manos en los ings me da asco y no veo la receta. Aparte esa receta se ve deliciosa.
Por milenios noooo se han usado guantes porq ahora hacer las cosas de manera natural dicen q es asquerosa??? No se pasen
,
Y cuando se fríen un poco las albóndigas?
Creo que mientras no seas tu quien se lo va a comer ella pudiera hacer lo q quiera. Los chefs más importantes en el mundo no andan usando guantes y igual gente muy importante y reconocida se comen su comida. Y tu no sabes lo q comes en las calles para q por un video le pongas tanta importancia si no t lo vas a comer tu
🙄🙄🙄