❤ Pâine împletită ❤ Плетенный хлеб ❤

Pentru aluat:
1kg de făină
450 ml de lapte
12gr de drojdie uscată
2 linguri de zahăr
2 ouă
50 ml de ulei
o linguriță de sare
Pentru uns:
Un ou zbătut bine cu un pic de lapte.
Intindem 4 șuvițe a cîte 170gr și restul punem în mijloc.
Pentru flori aluat simplu: apă, făină, un pic de ulei și sare.
Coacem la temperatura de 175 de grade timp de 45 de minute.
Для теста:
1 кг муки
450 мл молока
12 гр сухих дрожжей
2 ст. лож сахара
2 яйца
50 мл подсолнечного масла
ложечка соли
Смазываем:
Хорошо взбиваем яйцо и добавляем чуть молока.
Раскатываем 4 жгута по 170гр, остальное тесто скатываем в булочку и ставим в середину.
Украшения из пресного теста: вода, мука, чуть подсолнечного масла и немного соли.
Печём при температуре 175 градусов в течении 45 минут.