太牛了，史上最簡單的分層麵包食譜❗️您將對結果滿意，做過的人都說好【阿栗食譜340】

食譜：
1杯=200ml
烤盤尺寸37cm*16cm*5.8cm
（或450克吐司盒2個）
高筋麵粉560克（4+2/3杯）
牛奶200克（1杯）
水120克（8大勺）
雞蛋1個（或蛋液50克）
蛋清1個（蛋清30克+-）
糖30克（2大勺）
酵母8克（2小勺）
鹽6克（1小勺）
食用油80克（5大勺+1小勺）
夾層
無鹽黃油20～30克（4～6小勺）
表面：
蛋黃1個
牛奶1大勺
白芝麻
烘烤：
烤箱預熱15分鐘後
180°C
烘烤32分鐘
Recipe ：
1cup=200ml
Tray size 37cm*16cm*5.8cm
（Or 450g toast boxes✖️2)
Bread flour 560g（4+2/3cup）
Milk 200g（1cup）
Water 120g（8 tbsp）
Egg✖️1（or egg liquid 50g）
Egg whites ✖️ 1（egg white 30g+-）
Sugar 30g（2 tbsp）
Instant Yeast 8g（2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Cooking Oil 80g（5 tbsp+1 tsp）
Unsalted butter 20～30g（4～6 tsp）
Surface ：
Yolk ✖️ 1
Milk 15g (1 tbsp)
White sesame
Bake ：
After preheating the oven for 15 minutes
180°C
Bake for 32 minutes