Вы такой молодец. Только сейчас увидела этот канал и не слезаю с него. Спасибо из Израиля,в эти тяжелые недели войны за выживание это просто глоток воздуха🏅
спасибо вы профессионал . Я много работаю за швейной машинкой. но готовить тоже люблю ваши пироги сделала за час я больше месили и дрожжевой сделала с изюмом и без изюма но с мясом. Гости в шоке. Мужу завидовали что я такая хозяйка и все благодаря вам. Дай вам Бог здоровья и успеха.
Сашка а если етот торт купить сколько будет если не сикрет. Ну за работу. Люблю смотреть, готовить також. Но не для мене. Не подходит солодке доктор не разрешает. 😂😂А тебе лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Мне очень нравится рецепт .Я пекла . Быстро получается .Дети внуки лопали .Такое ощущение что я ваобще не умею готовить .50 лет мне .Я самаучка .Миндаля у меня конечно не было . И масло я поменьше ложу . Молодец .Век живи век учись .
Спасибо,Александр.Встреча с вами всегда праздник.Ваши рецепты обогащают и разнообразят кулинарные способности всех нас,кто хочет научиться у большого Мастера -кулинара.Для меня лично вы лучший из лучших.С ув.
я написала по вашему гадость, но я не бездельница, а занимаюсь профессионально выпечкой, от которой все без ума...мои пироги называют шедевром кулинарного искусства...и таким, как вы... до меня как до неба)))))) так что ротик прикрыть и не тявкать))))))
ИВУШКА фу какая ты глупая и мерзкая.Селезнёва знает вся Россия ,и за её пределами.А тебя,колхозница,кто знает?😂И уж если ты написала о шедеврах,посмотри шедевры этого мастера,и поучись у этого мужчины,как надо себя вести в обществе. Да тьфу на твоё мастерство и на твои шедевры с таким то чёрным сердцем.
Вот так слушаешь и смотришь!!и о мысль!! спасибо челоечеству!!и цивилизации в том числе!!какое мировое богатство мы имеем т е насобирали !!безценный клад !!всяких кушаний всякой красивой одежды материй и окружающих нас красивой белиберды !! спасибо вам ЛЮДИ мира и будьте
Доброй ночи,я уже давно слежу за Вами и Вашими шедеврами Александр. Рада, что подписалась ...Вы мне нравитесь своими быстрыми и доступными обьяснениями...не устаешь ...коротко и понятно..суппер
Очень оригинальный и грамотный пирог, я так не делаю, вечно тороплюсь, завтра заранее приготовлю и начну готовить как Вы, надеюсь получиться, шедевр у Вас пироги Александр.
Великолепно!!!Я этот рецепт от Александра давно увидела, запомнила,что рецепт прекрасен( тесто мягкое) ст стороны чем-то напоминает тертый, но не по вкусу,по виду.Спасибо и очень Александр рассказал многие принципы приготовления (секреты) замеса, что чрезвычайно важно!!! Еще раз спасибо,удачи, здоровья
@@АаппТтпп У Александра в самом ролике,записано кол-во продуктов.Вы с начала до конца, просмотрите этот клип и увидите.Я для себя,кол-во продуктов перепи сываю с этого клипа в тетрадь(с рецептами)
У меня бабушка вкусно пекла,в печке.С яблоками,айвовым повидлом,с корицей розочки,как пампушки с варенными яйцами,рисом и мясом.Смотрели на духовку и нюхали запахи,определяя готовность,ну а потом ...пустая жаровня...А мне медовик нравится,Наполеон бабушкин и торт "Единственный"(когда пол банки сгущенки в тесто,сметана и сода ,гасица соком лимона и все необход.)А крем ...вообще вкуснятина...🥮☕🫖🥨🥐🍯🔆
Я несколько раз обминаю готовое тесто! Теперь не буду! Но масла я кладу мало... Максимум 150 гр! Но, у Александра пирог, как торт!) Это видно, по разрезу..
Сделала на пробу все в 2 раза меньше. Но муки столько не влезло! Вместо 500гр тесто взяло только 370гр.! Но получилось очень вкусно. Рецепт немного доработаю и использую ещё раз.
В опару соль не добавляют- дрожжи будут плохо бродить, а тесто будет плыть, слабо подниматься, а уже когда добавляют остальную муку- соль добавляют, пироги тогда пышные, высокие. Главное соль добавлять на муку...Рецепт Селезнёва шикарный, можно попробовать испечь именно так, как он предлагает...
Александр хотелось бы чтобы Вы все таки ответили в каких пропорциях добавляете масло мука дрожжи молоко Возможно как специалист Вы все делаете на глаз , но для простого обывателя это не идет Тесто выглядит очень аппетитно, а добиться такого результата учащимся возможно только имея точные данные когда уже сделаешь несколько раз набьешь руку тогда и мы будем делать на глазок уж найдите минутку для ответа
Вкусно! Но с пропорциями чего то не то! Муки явно не 1 кг, у меня ушло грамм 800 и тесто было уже тугое! И с посыпками тоже - все делала на 1/2 порции.
мне тоже нравится Селезнёв и его рецепты, а вот на счёт теста- я скажу сто процентов брЯхнЯ тесто не только не в теплом месте, но даже в холодильнике поднимется))))))
Я считаю что личная жизнь людей, должна оставаться за кадром. И его возможная ориентация тоже и это не имеет значение к тому что он делает. Он делает просто потресащие вещи, на уровне именитых кондитеров с звездами Мишлен.
Александр здравствуйте! Я как то в вашей передачи смотрела как вы делали пасхальные гнёзда из дрожжевого теста, записала , пекла всё получилось, но сейчас рецепт потеряла, хотелось к пасхе выпечь , поделитесь пожалуйста ещё раз рецептом, или может у вас есть ссылка на МК? Спасибо!
На один пирог масла 300 гр и плюс в тесто 200 Что это за пирог? Зря еще 1 килограмм не положил Если такое сдобное тесто, надо начинку без масла делать!! Получилось масло с маслом
Россиянка масло в сдобу,по старым технологиям, берут по норме муки.На 500гр муки надо 250гр масло.И ввёл он сдобу привильно,в конце.А то что сверху на пироге,так это начинка.
на сдобное тесто это не много , в самый раз. на 1 кг муки и пол литра молока это нормально. Пироги очень вкусные. не резиновые . очень нежные - попробуйте испечь. Это очень вкусно.
Обожаю ролики Александра. Просто, понятно что без понтов и самолюбования. Рецепты- люкс! Проверено
Кому то повезло с таким Александром!
Умничка🤩
Мечта просто.
Красивый и талантливый🙏
Спасибо Вам, Саша❤💑😍👍👍👍
Прекрасные пироги. Спасибо. Замечательная сладка выпечка! В копилочку!
Александр, не обращайте внимания на негативные замечания, пишут те,кто сами ничего не хотят,а лишь бы вякнуть. УСПЕХОВ!!!
Полностью согласна лентяи настолько что даже не знают что 500мл молоко значить муку нужно умножить на два❤
0.❤@@ellababaeva3724
От вас только теплоту и радости получаю, не знаю в чем секрет, счастья вам.
Молодец Александр. Вы мастер своего дела. Пользуюсь вашими рецептами. Вы очень интеллегентный молодой человек и очень приятно смотреть ваши ролики.
Вы молодец Александр! Очень мне нравятся ваши рецепты.
Спасибо, мы очень любим и смотреть ваши передачи и готовить.
сразу видно - профессионал! спасибо все оч доходчиво и профессионально ! ни чего лишнего!
Вы такой молодец. Только сейчас увидела этот канал и не слезаю с него. Спасибо из Израиля,в эти тяжелые недели войны за выживание это просто глоток воздуха🏅
Интеллигентный и мастер, чудно ей богу
Кроме пирогов еще много чего познавательного узнала,спасибо,класс!
спасибо вы профессионал . Я много работаю за швейной машинкой. но готовить тоже люблю ваши пироги сделала за час я больше месили и дрожжевой сделала с изюмом и без изюма но с мясом. Гости в шоке. Мужу завидовали что я такая хозяйка и все благодаря вам. Дай вам Бог здоровья и успеха.
Александр, Вы просто талант, мне бы так научится печь и так вкусно и красиво готовить, я был бы безумно счастлива
Сашка а если етот торт купить сколько будет если не сикрет. Ну за работу. Люблю смотреть, готовить також. Но не для мене. Не подходит солодке доктор не разрешает. 😂😂А тебе лайк 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Просто супер я пригатовила и очень очень вкусно . Спасибо за ретцепт
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО! ТОЛЬКО- ЧТО ИСПЕКЛА ПИРОГ. ТЕСТО УДАЛОСЬ, ПРАВДА Я ПЕКЛА С ДРУГОЙ НАЧИНКОЙ: КАПУСТА, БУРЫЙ РИС И ЯЙЦА- СУПЕР!
Ангелочек русский. Браво Спасибо
СУПЕР МУЖИК!!!👍👍👍.ВОСПИТАННЫЙ СРАЗУ ВИДНО.НЕКОТОРЫЕ ГРУБИЯНЫ НЕ ХОЧЕТСЯ СТАВИТ ЛАЙК ХОТЬ ПОНРАВИЛАСЬ ИХНИЙ РЕЦЕПТЫ.ОЧЕНЬ ОКУРАТНЫЙ.ИЗ КАЗАХСТАНА АЙНУР ЖАСАСЫНОВНА.👍👍👍😍
Мне очень нравится рецепт .Я пекла . Быстро получается .Дети внуки лопали .Такое ощущение что я ваобще не умею готовить .50 лет мне .Я самаучка .Миндаля у меня конечно не было . И масло я поменьше ложу . Молодец .Век живи век учись .
Профессионально,шедеврально!!!Молодчина, спасибо...
Спасибо,Александр.Встреча с вами всегда праздник.Ваши рецепты обогащают и разнообразят кулинарные способности всех нас,кто хочет научиться у большого Мастера -кулинара.Для меня лично вы лучший из лучших.С ув.
С благодарностью к Вам мастер здоровья и счастья вашей семье. $$$$$$$$$$$ и €€€€€€€€€€€€€€€.
Очень культурный парень Александр и очень неприятно читать гадости,которые пишут определенно бездельники.
я написала по вашему гадость, но я не бездельница, а занимаюсь профессионально выпечкой, от которой все без ума...мои пироги называют шедевром кулинарного искусства...и таким, как вы... до меня как до неба)))))) так что ротик прикрыть и не тявкать))))))
ИВУШКА фу какая ты глупая и мерзкая.Селезнёва знает вся Россия ,и за её пределами.А тебя,колхозница,кто знает?😂И уж если ты написала о шедеврах,посмотри шедевры этого мастера,и поучись у этого мужчины,как надо себя вести в обществе. Да тьфу на твоё мастерство и на твои шедевры с таким то чёрным сердцем.
@@КЕША-й1ц только видно какая вы тупая, безмозглая 👎
@@КЕША-й1ц л ч9йич
Класс
Вот так слушаешь и смотришь!!и о мысль!! спасибо челоечеству!!и цивилизации в том числе!!какое мировое богатство мы имеем т е насобирали !!безценный клад !!всяких кушаний всякой красивой одежды материй и окружающих нас красивой белиберды !! спасибо вам ЛЮДИ мира и будьте
Доброй ночи,я уже давно слежу за Вами и Вашими шедеврами Александр.
Рада, что подписалась ...Вы мне нравитесь своими быстрыми и доступными обьяснениями...не устаешь ...коротко и понятно..суппер
Очень оригинальный и грамотный пирог, я так не делаю, вечно тороплюсь, завтра заранее приготовлю и начну готовить как Вы, надеюсь получиться, шедевр у Вас пироги Александр.
Как же все ладно и красиво у вас получается,,,, просто я в шоке!!!! Умничка
Молодец кондитер без понтов и без перчаток которые не извесно из чего сделаны .
Александр, спасибо Вам огромное за МК все, как всегда СУПЕР ДОХОДЧИВО!!!
спасибо за рецепт. вы профи, спора. нет и быть не может. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 удачи и всех Вам благ
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ТРУД.
Я ВАС ОБОЖАЮ. И У МЕНЯ ЕСТЬ ВАША КНИГА,ЧЕМУ Я ОЧЕНЬ РАДА
Спасибо! Очень вкусно получается!
Великолепно!!!Я этот рецепт от Александра давно увидела, запомнила,что рецепт прекрасен( тесто мягкое) ст стороны чем-то напоминает тертый, но не по вкусу,по виду.Спасибо и очень Александр рассказал многие принципы приготовления (секреты) замеса, что чрезвычайно важно!!! Еще раз спасибо,удачи, здоровья
Намного лучше использовать это тесто с разными вариантами очень понравилось
СПАСИБО БОЛЬШОЕ АЛЕКСАНДР ЗА РЕЦЕПТЫ,ПОЛУЧИЛОСЬ С ПЕРВОГО РАЗА, ДОЧКА И ВНУКИ В ВОСТОРГЕ,ПОПРОСИЛИ ПОВТОРИТЬ......
Такой простой общительный,и рецепты у вас классные. ❤❤❤
Спасибо очень нравиться как вы готовила,по вашему рецепту делаем хворост
Благодарю.Очень интересно и вкусно Захотелось в гости на кусочек пирога.Творческого Вдохновения!!!🥮🔆☕🫖🥨🥐🍯🔆
Большое спасибо !
какой ты умнечка 👍👍👍😘😘😘
Где вы слова такие находите, умнИки!
Умника Александр! здоровья Вашим рукам и успехов!
Сохранила себе в память ), буду пробовать! 👍Спасибо ❤️.
Спасибо большое, очень хорошее видео и всё понятно
Спасибо, это просто волшебный вкус!
Я уже чувствую сейчас что пироги вкусные. Обязательно попробую.
Было бы хорощо кол.во ингридиентов
@@АаппТтпп У Александра в самом ролике,записано кол-во продуктов.Вы с начала до конца, просмотрите этот клип и увидите.Я для себя,кол-во продуктов перепи сываю с этого клипа в тетрадь(с рецептами)
Спасибо за рецепт. Сейчас попробую спечь.
Кашу с маслом не испортиш, чем больше масло тем лучше))) super
...дело мастера боится!))))
Молодец,очень доходчиво,и очень вкусно.Спасибо за видео.
У меня бабушка вкусно пекла,в печке.С яблоками,айвовым повидлом,с корицей розочки,как пампушки с варенными яйцами,рисом и мясом.Смотрели на духовку и нюхали запахи,определяя готовность,ну а потом ...пустая жаровня...А мне медовик нравится,Наполеон бабушкин и торт "Единственный"(когда пол банки сгущенки в тесто,сметана и сода ,гасица соком лимона и все необход.)А крем ...вообще вкуснятина...🥮☕🫖🥨🥐🍯🔆
Как кулич, вкусный!😊👍
Кто на завтрак, кто на обед, кто на ужин, а я на ночь!!!
Я несколько раз обминаю готовое тесто! Теперь не буду! Но масла я кладу мало... Максимум 150 гр! Но, у Александра пирог, как торт!) Это видно, по разрезу..
спасиба за видео и рецепт
помимо замечательных рецептов ещё и такие классные коментарии!
Саша вы супер шеф!!!😗😗😗😗😗
Молодец парниша!!
Какой молодец!!
спасибо за хорошие рецепты
Сделала на пробу все в 2 раза меньше. Но муки столько не влезло! Вместо 500гр тесто взяло только 370гр.! Но получилось очень вкусно. Рецепт немного доработаю и использую ещё раз.
А где указано количество муки, молоко, масло, которые добавлять в тесте?
очен очен нравится рукаделие селезнева
Интересно!Необычно! А как действуете с разными видами тестазамеса? Руками или используете тестомес?
Скажите пожалуйста, для чего в опару добавляют соль?
В опару соль не добавляют- дрожжи будут плохо бродить, а тесто будет плыть, слабо подниматься, а уже когда добавляют остальную муку- соль добавляют, пироги тогда пышные, высокие. Главное соль добавлять на муку...Рецепт Селезнёва шикарный, можно попробовать испечь именно так, как он предлагает...
отлично александр
красота..
СПАСИБО!!!
А что вы сделали с яйцами?в тесто не добавили ,но куда-то делись???
Alex, you are the best!
Спасибо!
Александр хотелось бы чтобы Вы все таки ответили в каких пропорциях добавляете масло мука дрожжи молоко Возможно как специалист Вы все делаете на глаз , но для простого обывателя это не идет Тесто выглядит очень аппетитно, а добиться такого результата учащимся возможно только имея точные данные когда уже сделаешь несколько раз набьешь руку тогда и мы будем делать на глазок уж найдите минутку для ответа
В рецепте много муки указано, в его тесте точно не кг. С таким количеством муки тесто плотнее получается.
Буду готовить!
super, spasibo!!
Тесто с чашкой можно поставить на теплую грелку
Вкусно! Но с пропорциями чего то не то! Муки явно не 1 кг, у меня ушло грамм 800 и тесто было уже тугое! И с посыпками тоже - все делала на 1/2 порции.
мне тоже нравится Селезнёв и его рецепты, а вот на счёт теста- я скажу сто процентов брЯхнЯ тесто не только не в теплом месте, но даже в холодильнике поднимется))))))
👍👍👍👏👏👏
Я считаю что личная жизнь людей, должна оставаться за кадром. И его возможная ориентация тоже и это не имеет значение к тому что он делает. Он делает просто потресащие вещи, на уровне именитых кондитеров с звездами Мишлен.
❤❤❤❤❤
Рецепт подскажите кто-нибудь🙏🏻.. нигде нет описания..
супер!!!!!!
сколько нужно муки,.дрожжей, молока,масло напишите пожалуйста!
По мо ему он такой-же кулинар как и солист столичного балета! Вместо булочек с изюмом приготовил один большой блок.
Мммммми прелесть!
Молодец!!!👍👍👍
Zhanar Azhibaeva дб
ой!! нашла Ва , Александр!! наконец)
Ух ты сколько МАСЛА!
Всем здравствуйте! Подскажите пожалуста, кто знает рецепт данного теста??? Я не нашла👎
Александр здравствуйте! Я как то в вашей передачи смотрела как вы делали пасхальные гнёзда из дрожжевого теста, записала , пекла всё получилось, но сейчас рецепт потеряла, хотелось к пасхе выпечь , поделитесь пожалуйста ещё раз рецептом, или может у вас есть ссылка на МК? Спасибо!
На один пирог масла 300 гр и плюс в тесто 200 Что это за пирог? Зря еще 1 килограмм не положил Если такое сдобное тесто, надо начинку без масла делать!! Получилось масло с маслом
Россиянка масло в сдобу,по старым технологиям, берут по норме муки.На 500гр муки надо 250гр масло.И ввёл он сдобу привильно,в конце.А то что сверху на пироге,так это начинка.
на сдобное тесто это не много , в самый раз. на 1 кг муки и пол литра молока это нормально. Пироги очень вкусные. не резиновые . очень нежные - попробуйте испечь. Это очень вкусно.
блин, люди, напишите кто-нибудь рецепт! Я его в упор не вижу!
Рецепт идет вставкой во время вилеоролика.
Ничего сложного,яйца,сахар, слив.масло,как во всех сдобных пирогах,только очень много слив.масла
Пожалуйуста,покожите биляшый с мясом.Спосибо
Рецепт хороший ,но очень много муки . Александр что то напутал , тесто не такое получается .
спасибо.,только какое кол-во ингредиентов?
А где рецепт?
@@ЛюбаШина экране все рецепты
Вот зачем на миндаль подсолнечник? Положил бы творожную начинку на один. А то одно тесто.
а где рецептура
А сколько чего? Или я пропустила?
Айнур ЖанымУ меня на канале есть рецепт беляшей с мясом. Мaria Мari # Готовим с любовью! #
S U P E R.......10000.........
Александр, а Вы готовите только сладкие блюда? а без сахара никак?
Так он же кондитер
Ясненько, спасибо за ответ
+Екатерина Катина Александр супер
Вы просто молодец и ваши рецепты пальчики оближешь, спасибо радуйтесь нас.
Ну никак не килограмм в роказанном тесте, а в титрах указан 1кг, 😂зачем неправильная инфа...
Насколько я знаю,соль в опару не добавляют
А какие пропорции?Вы что то умолчали!