Esquites Mexicanos - Mi Cocina Rápida

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
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    Receta en el Blog: bit.ly/1O3T8cQ
    Ingredientes:
    5 elotes grandes
    2 ramas de epazote
    2 cucharadas de mantequilla
    Sal para sazonar
    **Puedes usar caldo de pollo en polvo para sazonar.
    Para servir
    Mayonesa
    Queso Cotija
    Chile en polvo
    Limón
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    Sabana Havana by Jimmy Fontanez/Media Right Productions

Комментарии • 287

  • @MartinGonzalez-rt5dd
    @MartinGonzalez-rt5dd 9 месяцев назад +6

    Juan 3:16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.
    Confía en Jesús! ❤️❤️❤️

  • @mariaomairarestrepoalvarez9382
    @mariaomairarestrepoalvarez9382 Год назад +17

    De las cosas que me encantaron en México, fue el esquites, lo amé y quiero más, así que lo prepararé de acá en mi Colombia. Gracias mis güeritos bellos. Que viva su música también!!!!!

    • @analia4062
      @analia4062 7 месяцев назад

      Holaaa , yo también soy de colombia y me gustaría saber que tipo de maiz usaste, maiz dulce ?? O cual , esque el del vídeo no es el que conozco tradicional mente .

  • @jocelyntorres6826
    @jocelyntorres6826 3 года назад +26

    Soy de Puerto Rico y acabo de hacerlos en casa, toda mi familia quedó encantada!.

  • @anaguadalupelaramendoza1145
    @anaguadalupelaramendoza1145 Год назад +7

    Hola, que buena idea desgranar el elote en ese molde, perfecto 😍

  • @irmaburgosdecifuentes8757
    @irmaburgosdecifuentes8757 7 лет назад +87

    el epazote si es necesario y cuando decimos México pues no seamos ignorantes! "México " tiene muchos estados y en cada estado se hacen un poco diferentes y ya después uno lo hace al gusto. México es grande señores! no seamos ignorantes e insultemos a la gente. Ella solo trata de ayudar.

  • @lilliamcorraliza4118
    @lilliamcorraliza4118 5 месяцев назад +4

    En otra vida you era mexica! Amo sus comidas arriba Mexico 🇲🇽

  • @josuevelasquez327
    @josuevelasquez327 4 года назад +15

    Jaja que chingon y rico se ve! Voy a tratar de hacerlo! Saludos desde Guatemala 🇬🇹

    • @joshepharold4607
      @joshepharold4607 2 года назад +1

      Epazote es lo mismo que apazote acá?
      Porque veo las hojas muy grandes

  • @salvadorcalixto4441
    @salvadorcalixto4441 4 года назад +2

    Mmmmmmm se ve delicioso y súper fácil de elaborar
    👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍🇲🇽👍

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 9 лет назад +14

    Ummmmmmm me encanta el maíz que es como llamamos al elote en España y esos esquites te quedaron genial. Te mando un saludo enorme.

    • @berenicelopez679
      @berenicelopez679 9 лет назад

      La verdad no tuve que ver este video por que de donde soy reinan los esquites jaja,
      Pero bien hecho!, saludos 😋😊😘☺️

    • @beckymlopez9524
      @beckymlopez9524 4 года назад

      11111

  • @ANANDASALUD
    @ANANDASALUD 3 года назад +3

    Gracias!!! Soy fan de esquites, tamales, cochinita pibil, y mi México!!!

  • @1946Norma
    @1946Norma Год назад +2

    En el mercado de Texcoco están las esquiteras a la entrada del mercado y son una delicia como los preparan.

  • @frednovaes5888
    @frednovaes5888 Год назад

    Brasileño desde Los Angeles,comí ayer y que rico y sabroso es!!!!!

  • @2011alasia
    @2011alasia Год назад

    Pues si, yo lo había probado el esquite en la iglesia una ves que había un congreso, bajamos a compra comida y ese día lo compré y me quedé con las ganas de seguir comiendo,’son riquísimos se los recomiendo, les va a encantar como a mi, gracias por le receta, ahora lo puedo hacer en mi casa, Bendiciones.

  • @herlindagonszalez9041
    @herlindagonszalez9041 6 лет назад +3

    La receta se ve que quedan muy buenos voy a tratar de hacerlos Muchas gracias por sus recetas

  • @elbbamtzc401
    @elbbamtzc401 9 лет назад +2

    Aqui en sonora mexico lo conosco como coctel de elote lleva mamtequilla, crema, jugo de limos, chilito y tambien mallonesa ami me encanta pero ase mucho no los pruevo pero me encanto tu reseta :D

  • @AngieInSFsunset
    @AngieInSFsunset 6 лет назад +1

    No eh probado los esquites pero me gusta mucho el elote. Voy a preparar tu receta. Gracias por compartirla! Se ven deliciosos!

  • @rioszury22
    @rioszury22 5 лет назад +2

    Muy ricos los esquites varían un poco depende del estado en Matamoros Tamaulipas tambien ponemos queso rayado

  • @prod._babychris
    @prod._babychris 5 лет назад +45

    Didn’t understand anything except mayonnaise.😂 I’m gon try this

    • @Yukiezi1
      @Yukiezi1 4 года назад +6

      X2 :)
      Thats look very tasty

    • @necrophillusapestosus1989
      @necrophillusapestosus1989 4 года назад +1

      Jajajaja

    • @Gleyi07
      @Gleyi07 4 года назад +1

      Its sooo good!! How was your recipe?!

    • @marialcaraz9224
      @marialcaraz9224 4 года назад

      put butter 🧈 in a pot, add the corn 🌽 stir a little then the epazote 🌱 and the water 💦 and after the water a little square of chicken flavor.🔸...... Serving: 🤤with mayonnaise, cheese, chili ... or just with lemon.😆

    • @marialcaraz9224
      @marialcaraz9224 4 года назад

      Today I will try this🤤

  • @littleninja9559
    @littleninja9559 7 лет назад +3

    ya lo hice e quedaron sabeosos. me encanta el esquite.

  • @delquermeza3126
    @delquermeza3126 Год назад

    Son riquísimos también con patitas de pollo oh mollejas

  • @cloeflores8970
    @cloeflores8970 9 лет назад +4

    A mi también me encantan los esquites, yo los preparó sofriendo el maíz con un poco de manteca, su epazote y unas patitas de pollo con el caldito de las mismas y ummmmmmm😋deliciosos 😊

  • @ginnadelossantos
    @ginnadelossantos 9 лет назад +1

    Así es como me encanta el esquite se me hace que eres mi paisana yo soy de Acapulco, Gro. Saludos 😉

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      georgina villena Hola, yo soy de México, somo paisanas =) pero desde hace tiempo vivo en California. Saludos!

  • @hugorosero
    @hugorosero 8 лет назад +64

    Hola, soy ecuatoriano, el epazote aquí se lo conoce como PAICO

    • @Braulioxc94
      @Braulioxc94 5 лет назад +1

      ¿Y en Guayaquil sí lo venden?

    • @chvloangelespiscoya6142
      @chvloangelespiscoya6142 4 года назад

      en el peru sabes como se le conoce bro?

    • @luisenriquelt357
      @luisenriquelt357 4 года назад +1

      camatai, cashiva, paico (países andinos), paico macho, quenopodio vermífugo, té de los jesuitas, milpa, acahualillo. Esos son todos los nombres del epazote
      Que es la planta nombre neutro científico es Dysphania

    • @loluecq
      @loluecq 4 года назад

      Y donde lo consigues? Nunca habia escuchado de esta planta

    • @juanbarandadeleon1208
      @juanbarandadeleon1208 4 года назад

      @@loluecq en mexico entodas las berdulerias, en mercados, tambien en la centran de abasto,

  • @icebluecarolina39
    @icebluecarolina39 9 лет назад

    Wow se me hace agua a la boca todo lo que haces nose como no te encontre hantes 👏👏

  • @yoliehines4399
    @yoliehines4399 4 года назад +2

    Gracias, se ven delicioso 😋🌺

  • @hanniajanethhernandezchave7096
    @hanniajanethhernandezchave7096 3 года назад

    muy rica tu receta yo los ice y si me salieron te felicito muy rico

  • @VeryPrettyAndSweet
    @VeryPrettyAndSweet 9 лет назад +1

    Quiero esquites 😍😍😍😍 Así mismo los preparo yo y saben deliciosos

  • @Tutulina3400
    @Tutulina3400 9 лет назад

    Qe rico yo también recuerdo esos momentos de secundaria con nuestro elote y esqe estan delicioso saludos karen

  • @mirellescienceqfb6029
    @mirellescienceqfb6029 9 лет назад +19

    Les falto unas rajitas de Chile Serrano yumi así las prepara mi mamá 😉😉😉ah y cebollita

  • @faverokamila
    @faverokamila 2 года назад

    Saludos desde Brasil 🇧🇷 voy hacer hoy 🥰😍🙏🏻🧡

  • @Sand_Arena
    @Sand_Arena 4 месяца назад

    Mil gracias por la receta!!!!❤

  • @socorroortega6189
    @socorroortega6189 5 лет назад +1

    Gracias Amiga, nice tu receta.te mando un gran abrazo.

  • @rociogarciavazquez676
    @rociogarciavazquez676 8 лет назад

    yo los eh probado tambien con tocino.. y sabe riquisiimo👌👌

  • @gabrielaa.rangelf.7509
    @gabrielaa.rangelf.7509 Год назад +1

    Saludos. Si se me hizo fácil y práctica tu receta. Cuántos vasitos salen con esta cantidad? Muchas gracias por compartir tus tips

  • @sandraarrigo
    @sandraarrigo 6 лет назад

    Soy de Argentina y nunca los he comido pero se me antojaron unos ahora

  • @Huelneci
    @Huelneci 8 лет назад

    Uuummmmmmmhhhhhhhhhhhhh, que rico!... yo soy un mexicano radicado en Colombia, lastima que en aca no haya epazote... :( ... gracias por este rico y delicioso aporte, felicitaciones!!!.. :)

  • @CocinandoJuntos
    @CocinandoJuntos 9 лет назад +6

    Me encanta , lastima que en España no tenemos hojas de pasote porque se que da un sabor a algunas comidas muy muy muy rica

  • @user-py6cr9gx8e
    @user-py6cr9gx8e 8 лет назад

    hola aquí en Tamaulipas venden un esquite delicioso en la plazita pero lo fríen solamente con mantequilla y unos chilitos puya para que le de un saborsito muy rico e igual se acompaña con mayonesa limón y chile queda delicioso saludos

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  8 лет назад

      +MARIA VILLEGAS ¡Hola! so que han de quedar riquísimos, un día los voy preparar como dices. Gracias por comentar. Saludos!

  • @octaviodiaz5260
    @octaviodiaz5260 6 месяцев назад

    Gracias por la receta ya prepare los míos

  • @andreaceleste6747
    @andreaceleste6747 9 лет назад +1

    Me fascinan los esquites! 👌

  • @pirepapinocubas719
    @pirepapinocubas719 9 лет назад

    Me encanta el millo mucho...besos de una canaria

  • @user-lo9ci4jg7m
    @user-lo9ci4jg7m 4 месяца назад

    Rico!! Saludos desde Tx

  • @opex884
    @opex884 4 года назад

    Soy de Mexico y en mi estado los cosínan diferentes. Si seles pone poquita agua ,,,se desgrana el maíz se pone un caso com poca agua se suelta el mais se pica un poquito de eipasote chile serrano cebolla vien Vintila sal y sele suelta después que se reseca el agua sele pone la mantekilla después cuando ya está en piensa a soltar un olor rico se prueba y listo mantekilla salsa en polvo 👍🏻

  • @lidiamontero5048
    @lidiamontero5048 8 лет назад

    que rico ya me compre 1 porque se me antojo

  • @littleninja9559
    @littleninja9559 7 лет назад

    muy ricos. me encantan los esquites

  • @laTiaVicky1
    @laTiaVicky1 3 года назад

    Me encanto tu receta y me quedo aqui Gracias

  • @SweetyYR
    @SweetyYR 9 лет назад

    se ve muy ricas lo tengo que hacer

  • @serenamorena73
    @serenamorena73 6 лет назад

    Ay que rico..aca en la frontera son mas calduditos y con chamoy...gracias por tus tips.

  • @michelleqv.8770
    @michelleqv.8770 4 года назад

    Ya los s hice quedaron riquisimos

  • @user-vm8vr2ex6n
    @user-vm8vr2ex6n 3 месяца назад

    Estoy embarazada y se me antojó mucho 🤤🤤🤤

  • @mariocruzganuza
    @mariocruzganuza 3 года назад

    Ohhh el esquite es como lo que llamamos Elotes locos aqui en El Salvador es lo mismo casi

  • @maryloiza33
    @maryloiza33 9 лет назад +2

    Delicioso! Gracias por la receta!

  • @MartinGonzalez-rt5dd
    @MartinGonzalez-rt5dd 9 месяцев назад

    Muy buen video gracias!

  • @nicolemercado9946
    @nicolemercado9946 8 лет назад +1

    wow que genial, ojala acá en Chile se vendiera eso en las calles, me los comería todoos, me encanta el choclo (elote como le dicen ustedes). Me gustaría prepararlo aunque no se si acá vendan esas hojas que le has agregado. Saludos :D

    • @Eduards-nv2xs
      @Eduards-nv2xs 8 лет назад

      Hola mira soy de colombia y aca estoy igual de no saber donde se consiguen esas hojas de epazote pero escuche q se le podria agregar otras hojas verdes aromatizantes a la receta

    • @sparkerivancalher6079
      @sparkerivancalher6079 8 лет назад

      no se puede por que la receta es con epazote es como si la receta no llevara el elote no se podria hscer la receta....

  • @fatimaibarra548
    @fatimaibarra548 5 лет назад

    Que súper rico gracias!!!!!

  • @adelaperezcedeno7295
    @adelaperezcedeno7295 8 лет назад

    hola donde yo vivo no los comemos asi y los quiero provar asi que los preparare gracias!!!!!!!!!!!!

  • @michoFIRST
    @michoFIRST 2 года назад

    A muchos les gusta con mayonesa pero a mi me gusta con crema queso de sopa y chilito con limón

  • @laudiaz9386
    @laudiaz9386 4 года назад +2

    Si no tengo epazote que puedo usar ?

  • @carlosamarillas3382
    @carlosamarillas3382 9 лет назад

    Que rico se ven y seguro están ***** saludos, gracias por compartir ! ;)

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      Carlos Amarillas Hola Carlos!! muchas gracias a ti por pasar por aquí, por cierto, tu última receta de espaguetti bolognese se ve espectacular!! Te mando un abrazo!

    • @carlosamarillas3382
      @carlosamarillas3382 9 лет назад

      Hola ***** me encanta leerte y lo mejor que estés suscrita a mi canal muchas gracias, que bueno que te gusto, te mando un fuerte abrazo y mis mejores deseos siempre ! ;)

  • @bankerguy66
    @bankerguy66 9 лет назад

    Comi uno ayer! Preparado con todo!

    • @maitegarcia2754
      @maitegarcia2754 2 года назад

      Yo tmb tenés idea como se llama el paico( epazote) acá en argentina ?

  • @LaCocinaDelPirata
    @LaCocinaDelPirata 9 лет назад +25

    Muy ricos!!!Queremos ver ese Chubby bunny que ya nos toco a Alex y a mi,ahora te toca guapa!UN besoo

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад +1

      La Cocina Del Pirata Hola!! sii, prontito grabaré el video, a ver si me aguanto la risa =) Un abrazo!!!

    • @sandraarrigo
      @sandraarrigo 6 лет назад +1

      Y tu que haces aquí 😂❤ un saludo

  • @sarapmartinez6471
    @sarapmartinez6471 Год назад

    Yo los comía mucho en guadalajarense y en Los Ángeles pero no sabía k le llamaban hasi y lo busque en gogle pues veía el programa en la TV el reality Chef VIP ahora ya se

  • @jayjay-ml3hr
    @jayjay-ml3hr 7 лет назад

    es super rico yo los e probado bastante pero queria a prender a aserlos mm riquisimos

  • @giovannacovarrubias4820
    @giovannacovarrubias4820 9 лет назад

    Que ricooo! Pero con crema saben mejor y muchooo chile

  • @xaparritalovesnails
    @xaparritalovesnails 9 лет назад +1

    Nooooo que rico y yo Estoy a dieta 😭😖
    Ni modo ay que esperarse para el
    Fin de semana 😋

  • @marthavalencia-jy8cp
    @marthavalencia-jy8cp Год назад

    Aquí en Veracruz aparte de la mayonesa le ponen crema, mantequilla y queso

  • @VerohoyVideos
    @VerohoyVideos 9 лет назад +3

    Que ricos y mas con epazote! En cuanto encuentre el epazote los tengo que preparar y te mando la foto. :) Saludos Karen

    • @micocinarapida
      @micocinarapida  9 лет назад

      Vero Hoy Hola Vero! seguro que lo encuentras en El Super o en Northgate Supermarket. Si los preparas espero la foto =) te mando un abrazote!

  • @camiuviz2032
    @camiuviz2032 6 лет назад +3

    Buenas. Podrías decirme otra cosa que pueda ponerle que no sea epasote? Porque en mi país no se consigue. Gracias

  • @experienciasdelalma2403
    @experienciasdelalma2403 9 лет назад

    Hola , pues aquí en México normalmente también se les pone: cacahuates,la pepita de las semillas de calabaza, y chile preparado. saludos

    • @elsscass59
      @elsscass59 2 года назад +1

      Cacahuate y pepita de calabaza? En dónde? Yo soy de México y jamás los he visto así (soy de CDMX).

  • @joaquinhernandez592
    @joaquinhernandez592 9 лет назад

    Estuvo muy rrico y ice los dos y me los comi

  • @xochilramirez8983
    @xochilramirez8983 Год назад

    Los he probado de todas formas pero me gustan mas los q llevan marucha saben muy ricoss

  • @piafbakerr1812
    @piafbakerr1812 9 лет назад +6

    El epazote es el sazon de los esquites igual que para los chilaquiles,sin el no saben bien.

    • @oliviamartinez2006
      @oliviamartinez2006 4 года назад

      Si es cierto el epazote les da un buen sabor alas comidas

  • @utopiamg5329
    @utopiamg5329 2 года назад

    Necro probar el skite va a ser una de las razones para viajar a México

  • @monicacollazo7872
    @monicacollazo7872 7 лет назад

    Me fasina el elote...mmmmmm riquisimo

  • @CocinaSabor
    @CocinaSabor 9 лет назад +2

    Muy rica receta te felicito, me gusto mucho, besos!!!

  • @verobravrios1446
    @verobravrios1446 7 лет назад +4

    la manera para desgranar el elote sin cortarlo
    poner el elote con todo y ojas por 5 minutos en el microondas
    lo dejas reposar y lo pelas
    lo partes a la mitad y quitas los granos 👍👍👍

    • @unaandrea9999
      @unaandrea9999 7 лет назад +1

      Vero Bravrios el problema es que no todos tenemos microondas en la casa. En mi país casi nadie lo tiene.

  • @arelycd11
    @arelycd11 9 лет назад

    Se me antojo!! 😋
    Y saben tan ricos.
    Buenisima receta..

  • @jesusreyes4997
    @jesusreyes4997 6 лет назад

    No pued aquí no nos cimplicamos tanto tu, silo lo salcochamos el elote y le ponemos sal y limón al gusto.
    Pero esa manera mexicano c ve bien voy a probar ahorita q en una semana mas mi milpita pos ya va tener listo la cosecha.

  • @LaFamiliaGuzman
    @LaFamiliaGuzman 9 лет назад

    Muy rico Karen.. estaba viendo el video y antes de que comenzará Oscar me dice ohhh es esquite... jajaj se le antojo :) un besote!

  • @luu_ro8880
    @luu_ro8880 5 лет назад

    Me gustaría probarlos,soy de Argentina :3

    • @mariaveunnasack4806
      @mariaveunnasack4806 5 лет назад

      Riquisimo paisa,soy Argentina y este es una de Las delicias de mexico

  • @rbkaalvarado9350
    @rbkaalvarado9350 9 лет назад

    sebe que esta muy rico.

  • @marizabizarro1027
    @marizabizarro1027 8 месяцев назад

    Hola primer vez q veo tus videos necesito si puedes decirme cómo quitar los pellejitos del elote para q no salgan tantos ....😢😢😢

  • @reinitamuchas234
    @reinitamuchas234 8 лет назад

    yo los preparo con limon las mayonesa queso o tambien con limon sal y tajin

  • @mariom.2981
    @mariom.2981 9 лет назад

    Muy bueno me encanto haber que hay para la proxima :D

  • @gloriadeherrera7491
    @gloriadeherrera7491 3 года назад

    Holaaaaa buenos dìas, el Esquite se puede preparar con anticipaciòn un dia antes a su uso de comer?

  • @Gabycortez.97
    @Gabycortez.97 5 месяцев назад

    Quisiera ir a mexicoo😢

  • @chaser29mty2009
    @chaser29mty2009 5 лет назад

    En el norte de Mexico a eso le llamamos elote en vaso.

  • @gresanchez6978
    @gresanchez6978 Год назад

    Uno puede echarle en vez de mayonesa, crema o natilla?

  • @gabrielvelazquezrios7324
    @gabrielvelazquezrios7324 3 года назад

    Se ven muy buenos, Gracias!

  • @marlenbarrios9330
    @marlenbarrios9330 3 года назад

    Hola que le pusiste ese polvito rojo es picante????

  • @yesseniajovel6819
    @yesseniajovel6819 4 месяца назад

    Si no hay epazote que otra hierba similar se le puede poner a los esquites ?

  • @lizespinoza7427
    @lizespinoza7427 Год назад

    Hola , prodria usar grano de elote en lata?

  • @LaChana26
    @LaChana26 11 месяцев назад

    Using a Bundt pan to cut the corn off the cob is genius!!

  • @Celia-p9x
    @Celia-p9x 11 месяцев назад

    El maíz tiene que estar tierno??

  • @ginacardoso7330
    @ginacardoso7330 4 года назад

    Es necesario ponerle ponerle la mantequilla?

  • @helenlopez2141
    @helenlopez2141 9 лет назад

    En venezuela se les dicen desgranados, llevan queso fundido amarillo, crema de leche, y queso parmesano :)

  • @manuelantoniolopezandrade4042
    @manuelantoniolopezandrade4042 2 года назад

    Así es como se debe comer no puro cheddar y otras salsas

  • @alextauresdiaz
    @alextauresdiaz 3 года назад

    Se me antojo

  • @Alesteban1986
    @Alesteban1986 Год назад

    Que tipo de queso es? Y es cualquier mayonesa?

  • @liknow78
    @liknow78 Год назад

    Graciaasss