วิธีทำเส้นอุด้งแบบง่ายๆ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 125

  • @STAMPPIG.1
    @STAMPPIG.1 7 лет назад +50

    สรุปมี
    แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
    แป้งเค้ก 150 กรัม
    น้ำเปล่าอุณหภูมิห้อง 150 cc
    เกลือ 3 ช้อนชา
    เอาผสมกัน เเล้วก็นวดตามที่คุณบอก โอเคค่าา

    • @Namwhan1479
      @Namwhan1479 7 лет назад +2

      Stamppig จะลองทำดูนะค่ะ😄😄😄
      กำลังจะถามเลยว่าใช้แป้งอะไรที่หาง่ายๆได้ไหม5555

    • @By-ls1kl
      @By-ls1kl 4 года назад

      ใช้แต่แป้งเอนกประสงค์อย่างเดียวได้หรือเปล่าครับ

    • @gatangstyle5912
      @gatangstyle5912 4 года назад

      สบายๆวันหยุดByคุณเล็ก ไม่ได้ครับ

  • @nattanichamolly8719
    @nattanichamolly8719 9 лет назад +13

    ปกติเป็นคนไม่ชอบกินอะไรที่เป็นแป้งหรืออาหารที่เป็นเส้นแต่ดูคลิปนี้จบต้องออกไปหาอุด้งร้อนๆกินทันที ขอบคุณสำหรับคลิปความรู้ดีๆนะคะ เป็นกำลังใจให้คุณแหม่มอีกคนค่ะ

  • @fernpoungkajon7697
    @fernpoungkajon7697 8 лет назад +1

    ขอบคุณมากเลยนะคะ ได้คนไทยมาช่วยชี้แจงวิธีทำของญี่ปุ่นจริงๆ โดยส่วนตัวชอบประเทศญี่ปุ่นกับอาหารญี่ปุ่น แต่ผู้ถ่ายทอดยอดเยี่ยมมากนะคะ ทำอาหารน่าทานมากค่ะ

  • @bayekthailand2247
    @bayekthailand2247 7 лет назад +17

    อุด้งเจ้าดังในญี่ปุ่น เขาก็ใช้เท้าเหยียบ แต่เขาจะใช้เท้าเปล่าไม่ใส่ถุงเท้าลงไปย่ำเลย ก็จะได้รสชาติ อูมามิ

    • @suttichal3d968
      @suttichal3d968 5 лет назад +1

      คนจีนใช้ไม้ไผ่ยาวๆนวดครับ เหมือนม้ากระดก นั่งค่อมไม้ไผ่แล้วขึ้นขย่ม ขยับไปเรื่อยๆจนบาง

  • @khwannanakhoninpasit8522
    @khwannanakhoninpasit8522 9 лет назад +17

    ชอบคลิปพี่ ลองทำตามง่ายดี "ทำต่อๆนะไปครับเป็นกำลังใจให้"

  • @ฑาริกาดาราศร

    เป็นแม่บ้านที่เก่งที่สุดเรย ชอบทุกคลิปติดตามตลอดขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะ

  • @smild9052
    @smild9052 8 лет назад +3

    ชอบพี่จังเรย ดูทุกคลิปเรยอะ พี่เก่งมาก ทำเปนทุกอย่างเรย ชอบคะๆๆ

  • @โสภณรัตนาจารย์

    เก่งมากๆ เปิดมาเห็นแล้วทึ่งน้องแหม่ม

  • @นพมาศบํารุงสวัสดิ์

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ👏😊

  • @aruwanfakfuengboon9095
    @aruwanfakfuengboon9095 6 лет назад +1

    เก่งจริงนะค่ะปลูกผักก็เก่ง

  • @bow2007wa
    @bow2007wa 7 лет назад

    เดี๋ยวลองทำค่ะ สอนเข้าใจง่ายมากๆ

  • @chantanasuksom1758
    @chantanasuksom1758 9 лет назад

    ตามมาให้กำลังใจคุณแหม่มค่ะ.

  • @atitayamoen
    @atitayamoen 9 лет назад

    ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปัน ... สู้ๆ นะคะ ขอเป็นหนึ่งกำลังใจคะ😊👍🏻👏🏼 ชื่นชมคุณจริงๆ

  • @guitarwert
    @guitarwert 7 лет назад

    ถ้าผมอยากได้เส้นที่นุ่มเด้งแล้วใสๆหน่อยนี่ควรใช้แป้งแบบไหนบ้างครับ ผมลองทำแบบนุ่มๆเด้งๆแล้ว คือลองเอาเกลือใส่น้ำอุ่นเกือบๆจะร้อนเลยเทใส่แป้งแล้วผสมตามคลิป ใช้เท้านวดก็นุ่มดี แต่อยากได้แบบข้างนอกใสๆแกนกลางขาวขุ่นเคยกินที่ไหนไม่รู้จำไม่ได้แต่อร่อยสุดๆไปเลยกินแต่เส้นก็อร่อย

    • @อยากเป็นเกษตรกร
      @อยากเป็นเกษตรกร 5 лет назад

      ILLUMINATE กำลังหาสูตรนี้เหมือนกันเลยคะ แบบข้างนอกใสๆ แกนกลางขาวขุ่น เส้นเหนียวหนุบมากๆ ไม่รู้ทำยังไง

  • @jittarpron
    @jittarpron 9 лет назад

    ชอบดูคลิปของคุณแหม่มมากเลยค่ะ

  • @WaiiWW
    @WaiiWW 9 лет назад

    อย่าไปท้อนะพี่แหม่ม ทำไปเรื่อย
    พี่ทำคริปให้ดูด้วยใจ คนรับสัมผัสได้ สู้ๆครับ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  9 лет назад +3

      +Sam Notsure ขอบคุณที่เข้าใจนะคะ

    • @wipaweejareonlarb5496
      @wipaweejareonlarb5496 9 лет назад

      +kanchana Iijima ได้ความรู้มากมายขอบคุณนะคะ

  • @juthamasklamsi8845
    @juthamasklamsi8845 6 лет назад

    กำลังหัดทำตามเลยคะ ขอบคุณมากคะ

  • @pookkypook2954
    @pookkypook2954 6 лет назад

    ลูกชอบมากเลย​ ขอบคุณ​มากค่ะ

  • @kimzakimza2704
    @kimzakimza2704 9 лет назад +2

    คนเก่งกลับมาแล้ว ...

  • @crabblackjija5101
    @crabblackjija5101 7 лет назад

    สวัสดีค่ะคุณแหม่ม พอจะมีวิธีทำทาโกะจัง บ้างมั้ยคะ ซื้อทานก็แพงเหลือเกินค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ 🙏

  • @patcharint5265
    @patcharint5265 4 года назад

    ขอบคุณแม่แหม่มคะ👍🏻🌹

  • @pimonporntungpadcha6867
    @pimonporntungpadcha6867 6 лет назад

    ขอบคุณค่ะที่สอนทำชอบทานมากค่ะ

  • @ppusers
    @ppusers 9 лет назад +1

    ขอบคุณคุณแหม่มมากๆ นะคะ

  • @vateenarkthon4143
    @vateenarkthon4143 6 лет назад +3

    คุณแหม่มเก่งมากๆเลยคะทำได้ทุกอย่างเลยแล้วก็น่าทานมากๆดูพ่อแว่นทานแล้รู้สึกว่าภรรยาทำอาหารอร่อยจริงๆ

  • @kajeenuth
    @kajeenuth 7 лет назад

    เก่งจริงๆแม่แหม่ม

  • @pattarapornkanapaeg2291
    @pattarapornkanapaeg2291 9 лет назад

    ชอบคุณแหม่มมากค่ะ

  • @53เจษฎากรขอนสูงเนิน

    ทำคลิปเยอะๆนะครับเปนกำลังใจให้

  • @supapornwinyarat6342
    @supapornwinyarat6342 Год назад

    ใช้แป้งอะไรคลุก ค่ะ

  • @sutassaneeboonyanusit9644
    @sutassaneeboonyanusit9644 Год назад

    ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ

  • @ouioui_2010
    @ouioui_2010 2 года назад

    ถ้าใช้เครื่องตี จะเหนียวขึ้นไหมคะ ตีเยอะๆ ให้กลูเต็นทำงาน มันได้ผลไหมคะ

  • @medicz
    @medicz 8 лет назад

    ผมเคยกดเข้าร่วมกลุ่มในเฟสบุคไปแล้วครับ แต่ไม่ได้เข้ากลุ่ม เพราะอะไรครับ เพราะเรื่องการเมืองหรืออะไร ขอเหตุผลหน่อยครับ

  • @pluempantagan1112
    @pluempantagan1112 3 года назад

    ขอสอบถามหน่อยครับ
    คือตอนนี้ผมเรียนอยู่ กลุ่มของผมวิจัยอุด้ง แต่พอหั่นเส้นแล้วเส้นไม่สวยทุกทีเลย เกิดจากสาเหตุอะไรได้มั่งครับ

  • @พัชรพลทองจุน-ษ9ษ

    เเล้วเเป้งที่จะเอามาทำราเม็งคือตัวเดียวกันรึเปล่าครับ พอดีอยากทำทาน

  • @thitiwanpp1303
    @thitiwanpp1303 6 лет назад

    ใช้แป้งอเนกประสงแทนแป้งเค้กได้รึเปลีาคะ สองแป้งนี้เหมือนกันรึเปล่า

  • @nunungyong
    @nunungyong 9 лет назад +1

    น่ากินมากๆ

  • @djinnbe
    @djinnbe 6 лет назад

    ใช้เครื่องนวดแป้งแทนได้มั้ยคะ หรือว่าต้องนวดด้วยมือ

  • @aurapruck
    @aurapruck 9 лет назад

    ขอบคุณมากสำหรับวีดีโอนะคะ มีประโยชน์อย่างมาก คุณแหม่มคะ อยากทราบว่ามีวิธีเก็บไว้ทาน ได้นาน ๆ ไม๊คะ อย่างเข้าตู้เย็นได้กี่วัน แล้วเข้าช่องแข็งได้ไม๊คะ....

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  9 лет назад

      +Aurapruck Hågensen ต้มแล้วแช่แข็งค่ะ

    • @aurapruck
      @aurapruck 9 лет назад

      ขอบคุณคะ

    • @isgoodtime3
      @isgoodtime3 8 лет назад

      kanchana Iijima แช่แข็งแล้วออกมาต้มตัวจะหักไหมคับ

    • @chanyayutaseri4772
      @chanyayutaseri4772 6 лет назад

      แม่แหม่มกินพริกหวานไม่เรียบร้อยอย่างพ่อแว่นพูด

  • @ยุพาพรกุมภวงษ์

    เยี่ยมมากเลยค่ะ

  • @newniwat5884
    @newniwat5884 7 лет назад +4

    น่ากินมากเลยครับ

  • @luy2507
    @luy2507 6 лет назад

    ใช้เครื่องนวดแทนได้รึปล่าวคะ

  • @supawanpongsausapaiboon8577
    @supawanpongsausapaiboon8577 5 лет назад

    นอกจากกินกับแกงกระหรี่ กินกับอะไรได้บ้าง

  • @kittipatangboonta2695
    @kittipatangboonta2695 8 лет назад

    เป็นตาแซบ

  • @ฑัณฑิกาพละศักดิ์-ห4ร

    เครื่องที่ทำเส้นมีขายที่ใหนคะในเมืองไทย เพื่อนๆมีใครรู้ร้านขายช่วยบอกหน่อยค่ะ

  • @pook_pook_pook
    @pook_pook_pook 9 лет назад +1

    อยากกินจังเลย

  • @sa-bh1xw
    @sa-bh1xw 7 лет назад

    แป้งเค้กในไทยควรใช้แบบไหนค่ะ พี่

  • @YinDPresentLifeTV
    @YinDPresentLifeTV 8 лет назад

    สุดยอดครับ...

  • @ล้านเสริมสวยนก

    ใช้แป้งอเนกประสง ได้ไหมค่ะ

  • @jpfthailand5946
    @jpfthailand5946 8 лет назад

    ที่ไทย มี Koji / โคจิ ที่ใช้หมัก มั้ยครับ

  • @thanyarachtirapotiwonk9815
    @thanyarachtirapotiwonk9815 4 года назад

    ตอนที่เอาหนังสือพิมพอมาคลุมทับแล้วขึ้นเหยียบให้แป้งแผ่ออกเป็นแผ่น.. ขั้นตอนนี้เราเอาใส่เครื่องรีดแป้งให้รีดแป้งเป็นแผ่นแทนเท้าเหยียบได้ไหมคะ!?

  • @maraimsuwanwaree3687
    @maraimsuwanwaree3687 7 лет назад

    ชอบคุนแหม่มมากเลยคะแนะนำเคล็ดลับดีมากเลย และรักโนอะด้วยค่ะ

  • @klkanima2882
    @klkanima2882 7 лет назад

    ใช้แป้งที่ทำโดนัทได้ไหมคับ

  • @nutthakank4585
    @nutthakank4585 9 лет назад +1

    น่าทานมาก

  • @momee8268
    @momee8268 4 года назад

    ถ้าเกิดไม่มีแป้งขนมปังละคะ

  • @noonaazaa697
    @noonaazaa697 3 года назад

    แป้งขนมปังได้รึเปล่า

  • @jojojojosd7088
    @jojojojosd7088 6 лет назад

    ขอบคุณ

  • @สาวเวียงจันทน์-ฎ2ซ

    แป้ง​ขนมปัง​กับแป้ง​เค้ก​ต่าง​กันยังไงคะ

  • @นุชใบทอง
    @นุชใบทอง 8 лет назад +3

    ใช้เเป้งอื่นได้มั้ยคะ ถ้าได้เป็นเเป้งอะไรคะ

  • @thangseethanngsee5200
    @thangseethanngsee5200 6 лет назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @lapiz1989
    @lapiz1989 9 лет назад +3

    พี่แหม่มคะ ตอนพักแป้งนี่พักในตู้เย็นหรือพักในอุณหภูมิห้องคะ?

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  9 лет назад +5

      +lapiz1989 อุณภูมิห้องค่ะ

  • @supawanpongsausapaiboon8577
    @supawanpongsausapaiboon8577 5 лет назад +1

    มือนวดแป้งกดบนนสพแล้วใช้มือจับนวดแป้งให้กลมใส่กลับลงไปนวดต่อ มือจะติดหมึกนสพนะคะ

  • @kevalinehdusail6751
    @kevalinehdusail6751 2 года назад

    👍👍❤️

  • @โบตั๋นกันชาณัฏฐ์

    ใช้เครื่องนวดได้มั้ย

  • @VinadaNit
    @VinadaNit 8 лет назад +1

    พี่เกงจังเลยค่ะ

  • @sumusumu3822
    @sumusumu3822 8 лет назад

    เก็บได้กี่วันคับ

  • @kikijo6651
    @kikijo6651 9 лет назад

    ใช่แป้งสาลีได้ป่าวค่ะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  9 лет назад +1

      +kiki jo แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ค่ะ

  • @น้องตอง-ถ8ย
    @น้องตอง-ถ8ย 8 лет назад

    แป้ง ที่ใช้ 2 อย่างถ้าไม่มีใช่แป้งอะไรได้บ้างค่ะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  8 лет назад

      +น้อง ตอง ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ตัวเดียวก็ได้ค่ะ

    • @miwhippie6624
      @miwhippie6624 8 лет назад

      +kanchana Iijima ใข้แป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียวได้มั้ยคะ

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove7845 9 лет назад

    เก็บเส้นยังไงคะ และเก็บได้กี่วันคะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  9 лет назад

      +Penpitcha Warawibul ลวกน้ำแช่แข็งค่ะ

  • @สมพรวรรณเข็มทอง

    มีแต่แป้งเค้กได้ไหม

  • @บ้าบอ-ฒ6ค
    @บ้าบอ-ฒ6ค 6 лет назад

    น้ำ150ccประมาณกี่MLครับ

  • @อัมพรนุสีวอ

    อัมพรนุสีวอ

  • @chindachoi8564
    @chindachoi8564 3 года назад

    The ingredients can it be translated in English sointerest in trying to make

  • @บ้าบอ-ฒ6ค
    @บ้าบอ-ฒ6ค 6 лет назад

    มันใช่เส้นราเมงปะครับ

  • @nongpimmada
    @nongpimmada 7 лет назад

    ขอ facebook ด้วยน่ะค่ะ อยากได้สูตร ค่ะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  7 лет назад +3

      ส่วนผสมแป้งขนมปัง150กรัม แป้งเค้ก150กรัม น้ำ150ซีซี เกลือ3ช.ชค่ะ

    • @nongpimmada
      @nongpimmada 7 лет назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @chatsu5441
    @chatsu5441 7 лет назад

    มือติดหมึกน้า

  • @ใหม่เก่า-ฬ3ฝ
    @ใหม่เก่า-ฬ3ฝ 7 лет назад

    ขอสูตนน้ำเเปMl

  • @IPhone-kn7jy
    @IPhone-kn7jy 9 лет назад

    เม้นแรก

  • @เปรี้ยวหวานเบเช

    ไช้เท้าเหยียบจริงหรอคะ อืม

  • @pitonsompran5783
    @pitonsompran5783 7 лет назад

    ผ๒

  • @siripenphansiri3971
    @siripenphansiri3971 6 лет назад

    อืม..คิดว่าคน.ชาติอื่นจะทำอาหารสะอาด..อุ้ย. จับ.นวดกระดาษหนังสือพิมพ์แล้วมาจับมาแป้งหรืออาหารเนี่ยนะ..คิดได้ไง.

  • @Sun-ku2um
    @Sun-ku2um 3 месяца назад

    ถ้าใช้เครื่องกดเส้นแบบมือหมุนมันจะหมุนออกมั้ยคะ

  • @ยุพาพรกุมภวงษ์

    เยี่ยมมากเลยค่ะ

  • @phafandance3771
    @phafandance3771 8 лет назад +2

    ขอบคุณสำหรับความรู้นะค่ะหนูชอบอุด้งได้รู้การทำง่ายๆก็วันนี้แหละ

  • @yuwadeegantanapukdee4992
    @yuwadeegantanapukdee4992 8 лет назад

    ช่วยตอบหน่อยค่ะพี่ลองทำเส้นบะหนี่กับแผ่นห่อเกี้ยวมันกินไม่ได้เลยเลยแข็งมากๆเลยแผ่นเกี้ยวก็แข็งกะด้างไม่มีความนุ่มเลยค่ะพี่ใช้แป้งสาเอนกปะสงหรือแป้งทำขนมปังค่ะ

  • @สุธีราธรรมาวุฒิชัย

    แบบนี้ต้องให้โนอะช่วยเหยียบจะได้ปล่อยพลังเยอะๆ😆😆😆

  • @eakkungnakabb5725
    @eakkungnakabb5725 5 лет назад

    เก็บเส้นไว้อุณหภูมิปกติได้กี่วันครับ

  • @hanachoosai1092
    @hanachoosai1092 6 лет назад

    ชอบแม่แหม่มมากเลยเก่งทุกอย่างและมาแบ่งปันความรู้ให้ด้วย

  • @balloon7537
    @balloon7537 8 лет назад +1

    แป้งเค้กกับแป้งขนมปังมีในเซเว่นไหมคะ

    • @Paula-yv4py
      @Paula-yv4py 6 лет назад +1

      ไม่มีค่ะ..ตอบ(แทน)ช้าไป 2 ปีอิอิ

  • @balloon7537
    @balloon7537 8 лет назад

    ตอนที่คุณแหม่มบอกว่าคลุกแป้งคลุกแป้งอะไรคะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  8 лет назад +1

      แป้งขนมปังหรือแป้งเค้กก็ได้ค่ะ

  • @kaewkaewkam8949
    @kaewkaewkam8949 8 лет назад

    พี่ค่ะสุดยอดค่ะ👍👍👍👍👍👍💟💟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kaewkaewkam8949
    @kaewkaewkam8949 8 лет назад

    พี่ค่ะสุดยอดค่ะ👍👍👍👍👍👍💟💟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @june3316
    @june3316 8 лет назад

    ใช้แป้งอื่นที่ไม่ใช่แป้งขนมปังได้มั้ยคะ

    • @kanchanaIijima
      @kanchanaIijima  8 лет назад +2

      ไม่ได้ค่ะ จะไม่เหนียวไม่นุ่มค่ะ

  • @thanyaloha6726
    @thanyaloha6726 7 лет назад

    พี่ค่ะหนูอยากจะบอกค่ะตอนที่พี่เทน้ำพี่เทผิดวิธีเพราะว่าเขาถือว่าเทให้คนที่เสียชีวิตค่ะ

    • @poraminpitipala5138
      @poraminpitipala5138 7 лет назад +2

      Thanya Loha บางคนเขาไม่ถือก็ไม่เห็นเป็นไรนะครับ ผมก็ไม่ถือ

    • @ingyanatsone6861
      @ingyanatsone6861 7 лет назад +4

      Thanya Loha เรื่องแค่นี้มีคนถือด้วยหรอคะ ^^

    • @connorbabylon5957
      @connorbabylon5957 7 лет назад +1

      INGYANAT SONE คนถือไม่ถืออย่าเหยียดกันครับ

    • @sebasteine
      @sebasteine 7 лет назад

      Thanya Loha หมายถึงที่ค่อยๆเทน้ำเหรอคะ หรือว่าท่าเทคะ

    • @Axaravut
      @Axaravut 7 лет назад +1

      ... นั่นกรณีเทน้ำเป็นเครื่องดื่มนี่นา ... ไม่เกี่ยวกะทำอาหาร ...