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本来のキムチとは違って、奥深い、様々なお味がするのでしょうね😊
毛さんの端数マジック未だ健在ですね。普通ならピッタリになったことで嬉しくなっちゃうのに、彼女は敢えてその向こう側を狙いに行く。流石です👍勉強になりました。
ハハハ 確かに一般人の更に先の手を瞬時に考える毛さん、凄いですね・・・💦
ありがとうございます😊😊😊毛社長、流石です！支持🎉🎉🎉
ご支持頂きありがとうございます!!＼(^o^)／
毛さんは、料理好きでお上手。結構ですな。
お褒め頂きありがとうございます!! 奥様への感謝を忘れることなく生きて参ります!!
今日この動画で 数年間の謎が解けました!😆ニンニクにお酢の料理が あるのですね！作る工程を見てみたいです
工程は至って簡単で、ニンニクの皮を剥いて便に詰め、そこに酢に砂糖を混ぜたものを流し込んで数週間置いておくだけなんです。動画にするほどの尺もなく、既に作ってしまいました～💦
ちゃんともち粉でプル（糊）までこしらえて漬けるあたり奥様本格的ですね！
あ、あれは本格的な行為だったんですね～ 知りませんでした・・・💦
私も韓国料理大好きです。さすが奥様は手際が良く、いつも料理美味しそうですね。
韓国料理は、旨味ある辛さで美味しいですよね～ お褒め頂きありがとうございます!!
そう新ニンニクが手に入ったら酢漬けつまりニンニクのピクルス作ると良いですね、ニンニクのピクルス本当に美味しい、ひと瓶作ってもすぐ無くなっちゃう。２０瓶くらい作らないと一年持たない。白菜キムチは自分でも作るがカクテキは苦手、お酒のつまみには合うとは思うが、
ニンニクの酢漬けを作るんですね～ 実はうちも既に作りました～ まだ完全に漬かり切っていないようです。^^
美味しいそう ごちそうさまでした
旨辛の味、伝わったのなら嬉しいです～^^
勝手なイメージですが、中国の方と韓国料理は親和性があるように思えます😊大根好きなので、カクテキも好きです✨止まらなくなります🤣でも、俺は糠漬けのほうがもっと好きですが😅
大根は色々な手の加え方がありますよね～ 私もぬか漬けは大好きです～^^
お疲れ様です。毛さんなんでも一から作るのは、素晴らしいですね～👍今回もとても美味しそうです～！
お疲れ様です。毛さんが買って済ませる人だったら料理動画は作れなかったでしょうね・・・(笑)
さすが、毛さん。舌と目で覚えたものをチャチャッと作ってしまうんですね。カクテキの韓国風の作り方を、私はもちろん知らないのですが、動画のそれはとてもおいしそうです。最近は「キムチの素」みたいな調味料もありますから、それであえれば、一応のモノができるのでしょうか。面倒なのでスーパーで買ってきます。やれやれ。
「キムチの素」は便利でしょうね～ その代わり、その家庭その家庭での特色ある味ができないですね。
カクテキも美味しいけど、切り干し大根にするとコリコリして美味しいし水分も余り出ないから水くさくならないですよ。昨日で定年退職しました。月曜から違う部署で働きます。
切り干し大根もいいですよね～ おぉ、長年のお勤め、お疲れ様でした～!! あらたなスタートですね。勉強熱心な矢代さんなら絶対に上手くいくでしょうね～!!
@@OURLIFE-JapanChina ありがとうございます。明日から頑張ります。
毛さんはなんでも作れますね😊チンムーさんが羨ましい😅
まあ有難いことですよね。感謝を忘れず生きていきます!!
いろいろな具材と調味料が入っていて、旨辛で美味しそうですね。
はい。その旨辛が最高でした～^^
凄く美味しそう、さすが奥さま。
たまには大失敗するのも見たいですよね～(笑)
カクテキは食べた事ないですね。基本私は辛いのは苦手なんで〜7.2元と4.8元のくだり、毛さん頭いいですね！しかし料理学校行ってもないのに、毛さんはなんでも美味しく作れるの凄いな〜、本当に世界中いろんな人いる中で素晴らしい女性に出会え、結婚出来たの凄く幸せ者ですな！チンムーさん😅
辛いの苦手でしたか～ 旨辛い感じなんですけどね～^^まあ、今の時代はネット検索すればなんでも情報は得られるので、あとはそれを見て実行できるかできないかでしょうね～ もちろん感謝の気持ちは忘れません!!^^
こんばんは♪カクテキ、韓国ドラマで覚えました😝自然の物で作るので安心ですねなかなか手作りできない日本人女性が大半です息子さんも食べるんでねー😄うま辛いって感じでしょうかお酌してもらって気分良く飲めましたね😂
はい。まさに「旨辛」でした～!! 韓国ドラマも色々な知識を得る場になってるんですね。^^
お二人に会いたいです。中国に行きたいわ。奥様料理お上手。💞💕
ハハハ ありがとうございます!! お陰様で多くの方にそのように言って頂けるのですが、個々にお会いしているとキリがないので、いつかオフ会でもできたらいいですね～^^
我是谁シェフの腕前はエグい🎉(値引交渉も😅)
ハハハ 先日「我是谁?」って言ってましたね～ よく覚えてますね!?(笑)
@@OURLIFE-JapanChina はい、僕よく復習しますから
チンムー，毛さん泣かしちゃダメだってw
私じゃなくて、ネギ・・・💦
@@OURLIFE-JapanChina そういうことじゃなくて，チンムーがさっと作業をするのですよw
いつも奥様がつくる料理は美味しそうですね😊なにせチンムーさんへの愛情スパイス❤️🔥がたっぷりですから👍野糞12回実行者より💩(そろそろこのフレーズにも慣れて頂かないと🤪)
ハハハ 私は慣れましたが、他の視聴者さんが引いちゃってるかも・・・(笑)
韓国料理の唐辛子を使った辛い料理と中国北部やモンゴルに近い地域の辛い料理、各々味覚が異なりますよね。日本でも九州と関西と愛知、関東、東北と各々ローカルな料理の味付けは異なります。それぞれにその味に至る由来や必要性の様なものが存在し、とても興味深いです。チンムーさんも毛さんも辛い味覚には強い様子なので、料理をするにも幅が広がって良いですね。我が家の女性群はお子ちゃまな味覚で辛いものがNGなので、たまにガッツリ辛いののを食べたくても、好みが私一人だけになると結局作れないんです。甘口のインドカレーなんて、好んで食べたいと思いますか?各々のスタンダードというか、あるべき味覚の度合いってあるでしょう。そういうものなしに「とにかく辛いものはダメ！」といわれてしまうと、何だかトホホな気分です。なのでチンムー家が羨ましい…
わかります、わかります。味覚の違いと、温度の感じ方の違う人と一つ屋根の下にいると・・・💦
奥様、本当にお綺麗な方ですね。女優のジョアン･リン(ジャッキー・チェンさんの奥様)さんに少し似てらっしゃるなあ、と思いました☺️✨
あ、中国の知人からもそう言われるそうです～^^ ありがとうございます!!
やっぱりアジア特有の味なんですねけど日本特有の味シンプルisベスト知って欲しい。例えば昆布出汁やサッパリした柚子やたですなどとかミツバの味とか日本じゃないと味合えない料理、なんかここ最近は韓国映画に片寄って日本を忘れてる料理が多くーーー残念😢
シンプルイズベストですね～ 素材の味を生かした調理方法は、繊細で、日本ならではですね～^^
初めてコメントさせていただきます。いつも楽しみに視聴していますが、お二人の関係性が最高に好きです。僕の妻と毛さん、何もかもよく似ていて、チンムーさんの立場も僕を見ているようです（笑）市場での買い物のやりとり、毛さんさすがです！😂脱帽。エンディングの言葉も、心にグッときます。
初めまして!! ご視聴ありがとうございます!! 我々と似てるってなると、本田さんの家も奥様が主導権を握ってらっしゃる感じですかね～?(笑) 今後もお気軽にコメント入れてくださいね。お待ちしてますよ!!
うちの妻が韓国人なので動画を観せて合ってるかどうか聞いてみたところ、作り方は人それぞれだと何故か怒られたました。結果良く分かりませんでした。
ハハハ 正解はないことを聞かれると答えるのが難しいですからね～ もしかしたら、「作ってくれよ～」っていう旦那からの圧が掛かったように感じたかも・・・(笑)
えぐいな奥様チンムーもいい嫁もらったな
ありがとうございます!! 大切に致します。^^
韓国料理は衛生管理が・・・と言うとアンチ中国の人からバッシングされそうですが、毛さんの作るものなら食べてみたい。
ハハハ 何か昔に嫌な思い出やご経験でもされたんですかね～?😁
毎度奥様の頭はキレキレですね、我が家の奥さんは毎度どんぶり勘定です😅。
ハハハ どんぶり勘定で十分ですよ～ 毛さんのように細かすぎると疲れます～💦
お察しします。
中国にはカクテキがないの？？韓国、中国、ちょっとわかりにくいけど、きっとキムチを大量に食べる方が韓国なんだよね。RUclips見てて思った。何も知らない時は、中国の人が食べる食べ物ってイメージだったよ。
カクテキは中国では、韓国料理屋にいかないと出て来ませんよ～^^
美味しそうで、ビールが進みそうですね。白い大根もあるんですね。それぐらい、見かけないですよね。日本と反対です。
最近は結構白大根見る機会が増えました～ 年々変わって来ますね。^^
サムネの毛さん カクテキ作って満足いっぱいの顔。クールビューティーあれだけ多量の最高のカクテキ どの位もちましたか？
1週間ぐらいですかね～ 結構パクパク食べちゃうんですよ～^^ お姉さんも持ち帰ったので～^^
本来のキムチとは違って、奥深い、様々なお味がするのでしょうね😊
毛さんの端数マジック未だ健在ですね。
普通ならピッタリになったことで嬉しくなっちゃうのに、彼女は敢えてその向こう側を狙いに行く。
流石です👍勉強になりました。
ハハハ 確かに一般人の更に先の手を瞬時に考える毛さん、凄いですね・・・💦
ありがとうございます😊😊😊
毛社長、流石です！
支持🎉🎉🎉
ご支持頂きありがとうございます!!＼(^o^)／
毛さんは、料理好きでお上手。
結構ですな。
お褒め頂きありがとうございます!! 奥様への感謝を忘れることなく生きて参ります!!
今日この動画で 数年間の謎が
解けました!😆ニンニクにお酢の料理が あるのですね！作る工程を見てみたいです
工程は至って簡単で、ニンニクの皮を剥いて便に詰め、そこに酢に砂糖を混ぜたものを流し込んで数週間置いておくだけなんです。動画にするほどの尺もなく、既に作ってしまいました～💦
ちゃんともち粉でプル（糊）までこしらえて漬けるあたり
奥様本格的ですね！
あ、あれは本格的な行為だったんですね～ 知りませんでした・・・💦
私も韓国料理大好きです。さすが奥様は手際が良く、いつも料理美味しそうですね。
韓国料理は、旨味ある辛さで美味しいですよね～ お褒め頂きありがとうございます!!
そう新ニンニクが手に入ったら酢漬けつまりニンニクのピクルス作ると良いですね、ニンニクのピクルス本当に美味しい、ひと瓶作ってもすぐ無くなっちゃう。２０瓶くらい作らないと一年持たない。白菜キムチは自分でも作るがカクテキは苦手、お酒のつまみには合うとは思うが、
ニンニクの酢漬けを作るんですね～ 実はうちも既に作りました～ まだ完全に漬かり切っていないようです。^^
美味しいそう ごちそうさまでした
旨辛の味、伝わったのなら嬉しいです～^^
勝手なイメージですが、中国の方と韓国料理は親和性があるように思えます😊
大根好きなので、カクテキも好きです✨止まらなくなります🤣
でも、俺は糠漬けのほうがもっと好きですが😅
大根は色々な手の加え方がありますよね～ 私もぬか漬けは大好きです～^^
お疲れ様です。毛さんなんでも一から作るのは、素晴らしいですね～👍今回もとても美味しそうです～！
お疲れ様です。毛さんが買って済ませる人だったら料理動画は作れなかったでしょうね・・・(笑)
さすが、毛さん。舌と目で覚えたものをチャチャッと作ってしまうんですね。カクテキの韓国風の作り方を、私はもちろん知らないのですが、動画のそれはとてもおいしそうです。最近は「キムチの素」みたいな調味料もありますから、それであえれば、一応のモノができるのでしょうか。面倒なのでスーパーで買ってきます。やれやれ。
「キムチの素」は便利でしょうね～ その代わり、その家庭その家庭での特色ある味ができないですね。
カクテキも美味しいけど、切り干し大根にするとコリコリして美味しいし
水分も余り出ないから水くさくならないですよ。
昨日で定年退職しました。月曜から違う部署で働きます。
切り干し大根もいいですよね～ おぉ、長年のお勤め、お疲れ様でした～!! あらたなスタートですね。勉強熱心な矢代さんなら絶対に上手くいくでしょうね～!!
@@OURLIFE-JapanChina ありがとうございます。明日から頑張ります。
毛さんはなんでも作れますね😊
チンムーさんが羨ましい😅
まあ有難いことですよね。感謝を忘れず生きていきます!!
いろいろな具材と調味料が入っていて、旨辛で美味しそうですね。
はい。その旨辛が最高でした～^^
凄く美味しそう、さすが
奥さま。
たまには大失敗するのも見たいですよね～(笑)
カクテキは食べた事ないですね。基本私は辛いのは苦手なんで〜
7.2元と4.8元のくだり、毛さん頭いいですね！しかし料理学校行ってもないのに、毛さんはなんでも美味しく作れるの凄いな〜、本当に世界中いろんな人いる中で素晴らしい女性に出会え、結婚出来たの凄く幸せ者ですな！チンムーさん😅
辛いの苦手でしたか～ 旨辛い感じなんですけどね～^^
まあ、今の時代はネット検索すればなんでも情報は得られるので、あとはそれを見て実行できるかできないかでしょうね～ もちろん感謝の気持ちは忘れません!!^^
こんばんは♪
カクテキ、韓国ドラマで覚えました😝
自然の物で作るので安心ですね
なかなか手作りできない日本人女性が大半です
息子さんも食べるんでねー😄
うま辛いって感じでしょうか
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はい。まさに「旨辛」でした～!! 韓国ドラマも色々な知識を得る場になってるんですね。^^
お二人に会いたいです。
中国に行きたいわ。奥様料理お上手。💞💕
ハハハ ありがとうございます!! お陰様で多くの方にそのように言って頂けるのですが、個々にお会いしているとキリがないので、いつかオフ会でもできたらいいですね～^^
我是谁シェフの腕前はエグい🎉
(値引交渉も😅)
ハハハ 先日「我是谁?」って言ってましたね～ よく覚えてますね!?(笑)
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チンムー，毛さん泣かしちゃダメだってw
私じゃなくて、ネギ・・・💦
@@OURLIFE-JapanChina そういうことじゃなくて，チンムーがさっと作業をするのですよw
いつも奥様がつくる料理は美味しそうですね😊なにせチンムーさんへの愛情スパイス❤️🔥がたっぷりですから👍
野糞12回実行者より💩(そろそろこのフレーズにも慣れて頂かないと🤪)
ハハハ 私は慣れましたが、他の視聴者さんが引いちゃってるかも・・・(笑)
韓国料理の唐辛子を使った辛い料理と中国北部やモンゴルに近い地域の辛い料理、各々味覚が異なりますよね。
日本でも九州と関西と愛知、関東、東北と各々ローカルな料理の味付けは異なります。
それぞれにその味に至る由来や必要性の様なものが存在し、とても興味深いです。
チンムーさんも毛さんも辛い味覚には強い様子なので、料理をするにも幅が広がって良いですね。
我が家の女性群はお子ちゃまな味覚で辛いものがNGなので、たまにガッツリ辛いののを食べたくても、
好みが私一人だけになると結局作れないんです。
甘口のインドカレーなんて、好んで食べたいと思いますか?
各々のスタンダードというか、あるべき味覚の度合いってあるでしょう。
そういうものなしに「とにかく辛いものはダメ！」といわれてしまうと、何だかトホホな気分です。
なのでチンムー家が羨ましい…
わかります、わかります。味覚の違いと、温度の感じ方の違う人と一つ屋根の下にいると・・・💦
奥様、本当にお綺麗な方ですね。女優のジョアン･リン(ジャッキー・チェンさんの奥様)さんに少し似てらっしゃるなあ、と思いました☺️✨
あ、中国の知人からもそう言われるそうです～^^ ありがとうございます!!
やっぱりアジア特有の味なんですね
けど日本特有の味シンプルisベスト知って欲しい。例えば昆布出汁や
サッパリした柚子やたですなどとかミツバの味とか日本じゃないと味合えない料理、なんかここ最近は韓国映画に片寄って日本を忘れてる料理が多くーーー残念😢
シンプルイズベストですね～ 素材の味を生かした調理方法は、繊細で、日本ならではですね～^^
初めてコメントさせていただきます。いつも楽しみに視聴していますが、お二人の関係性が最高に好きです。僕の妻と毛さん、何もかもよく似ていて、チンムーさんの立場も僕を見ているようです（笑）市場での買い物のやりとり、毛さんさすがです！😂脱帽。
エンディングの言葉も、心にグッときます。
初めまして!! ご視聴ありがとうございます!! 我々と似てるってなると、本田さんの家も奥様が主導権を握ってらっしゃる感じですかね～?(笑) 今後もお気軽にコメント入れてくださいね。お待ちしてますよ!!
うちの妻が韓国人なので動画を観せて合ってるかどうか聞いてみたところ、
作り方は人それぞれだと何故か怒られたました。結果良く分かりませんでした。
ハハハ 正解はないことを聞かれると答えるのが難しいですからね～ もしかしたら、「作ってくれよ～」っていう旦那からの圧が掛かったように感じたかも・・・(笑)
えぐいな奥様チンムーもいい嫁もらったな
ありがとうございます!! 大切に致します。^^
韓国料理は衛生管理が・・・と言うとアンチ中国の人からバッシングされそうですが、毛さんの作るものなら食べてみたい。
ハハハ 何か昔に嫌な思い出やご経験でもされたんですかね～?😁
毎度奥様の頭はキレキレですね、我が家の奥さんは毎度どんぶり勘定です😅。
ハハハ どんぶり勘定で十分ですよ～ 毛さんのように細かすぎると疲れます～💦
お察しします。
中国にはカクテキがないの？？
韓国、中国、ちょっとわかりにくいけど、きっとキムチを大量に
食べる方が韓国なんだよね。
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食べる食べ物ってイメージだったよ。
カクテキは中国では、韓国料理屋にいかないと出て来ませんよ～^^
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白い大根もあるんですね。それぐらい、見かけないですよね。日本と反対です。
最近は結構白大根見る機会が増えました～ 年々変わって来ますね。^^
サムネの毛さん カクテキ作って満足いっぱいの顔。クールビューティー
あれだけ多量の最高のカクテキ どの位もちましたか？
1週間ぐらいですかね～ 結構パクパク食べちゃうんですよ～^^ お姉さんも持ち帰ったので～^^