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中国ではパン粉付け製品を殆んど食べないので、コロッケも食べる機会がないのです。「初めて作ってみた・初めて食べてみた」シリーズとして、豚カツやカキフライ、エビフライ、お好み焼き、たこ焼きなどの動画がありますので、是非説明欄に貼ってあるリンクから覗いてみてください!!
おふたりの何でもない普通の会話が何か良いですね。RUclipsのイイ感じが出ています。
ありがとうございます!! そう感じて頂けたのなら嬉しいです!!
奥さまのジョークと突っ込み面白いなぁ 理想の妻ね😁流石のチンム～もカタナシだな😃仲良しで良いですね
ハハハ さすがに「理想の妻は?」の質問にはたじろいでしまいましたね～💦 気が抜けません・・・💦(笑)
料理上手な奥様に👍プレゼント
👍、ありがとうございます!! ＼(^o^)／
チンムーさん、幸せそうだね、この平安が長く続くことを蔭ながら祈っているよ。
ありがとうございます。平安もいつどうなるかわかりませんもんね・・・💦
毛さんがチンムーさんの顔を疑いの眼差しで覗き込む毛さんのしぐさ、マジ可愛いですね。チンムーさん、愛されてますねー。
ハハハ 私が顔に出るタイプなんでしょうね～ 顔を覗き込まれると、何も悪いことしてなくても引きつってしまうのですが・・・💦
お嬢さんなのにお料理が上手ですよね🎉❤️だから、責任ある仕事もできたんでしょうね～動画を見ていてギャプが面白いです。🎉🔥❤️❤️
ありがとうございます～😊 昔は卵焼きも焼けなかったんですけどね・・・(笑)
不思議と笑顔になる動画です😊見ていてほっこりします‼️最後の終わり方笑ってしまいました👌カメラがかたむいたのかな？ザイチェン？言うの息子さん恥ずかしかったのかな？😊
ほっこりできたならよかったです。^^ 息子は恥ずかしがり屋なんですよ～ きっと女の子に告白できるタイプではないですね。(笑)
チンムーさん 毛さん 息子さん初めまして 楽しく拝見しています息子さん高校合格おめでとうございます今日コロッケとサラダをみんなで食べた後 息子さんが再見の挨拶の時 とてもいい笑顔で三人でやってくれたのが感動しました❤ 初めてですねとてもいい笑顔でした
初めまして～ ありがとうございます。息子も照れていましたね～!!
奥様がいつもお綺麗で、本当に理想の妻ですね😊チンムーさんが羨ましいですよ☺️
お褒め頂きありがとうございます。まあ、隣の芝生は青く見えるって部分もありますよ。動画以外の部分では険悪なムードの時もありますしね～💦
コロッケは手作りに限りますね最後のお皿ひっくり返すオチ最高です笑
まあ、今は手軽に美味しいお惣菜が手に入りますけど、たまには手作りの良さを楽しみたいものですね。最後のオチ、決まりましたね～ チンムーの編集力を見せつけました～(笑)
理想の妻の話のですが、昔は三国一の花嫁👰とは、唐、天竺、日本(中国、インド、日本)当時の 世界観がよくわかりますね⁉️😂
息子さんちょうど思春期でちょっぴり恥ずかしい時期なゎですよね、それでもがんばって最後のさいちぇん、してくれました、微笑ましいです（笑）
ハハハ そうなんですよね～ 最近は反攻の度合いも高まって来ており、なかなか難しいお年頃です・・・💦 勉強嫌いなので、プレッシャーもあるでしょうしね～💦
エロ爺です。何回見てもいい動画に爺は見えます。奥様が嫌いなマヨネーズをふんだんに使用してのポテトサラダチンムーさんにとっては日本人の家庭の味ですよね。何でこんな美味しいものが嫌いなんだ❓その後ポテトサラダは独り占め、やった～🍙奥様曰く私嫌いなのに一生懸命作ったよ、あんた美味しい美味しって食べたよ、この人も～ 愛情たっぷりご馳走さんです
ハハハ 何度も見て頂き恐縮です!! 新婚時代に毛さんがポテサラを作ってくれた動画はもう見られましたか?
@@OURLIFE-JapanChina 奥様曰く私嫌いなのに一生懸命作ったよ、あんた美味しい美味しって食べたよ、この人も～ これ以外に有るんですね。新婚時代ていつも新婚時代に見えます。基本仲がいいです爺以外の視聴者さんも感じているはずです。探してみます
こちらの動画です!!→ ruclips.net/video/sPmrRH_DP84/видео.html
コロッケいいですね～😊カリカリと揚がっていますね😊毛さん、お疲れ様でした❗急に食べたくなりました😅
コロッケ、この動画を撮った以来食べてないかもしれないです・・・ 久しぶりに食べたいなぁ～^^
全然 完璧やん👌 旦那‼️ 毛さんが 一生懸命 コロッケ作っているのに 横から 口はさむな！ コロッケ 良いよねー⭕️
失礼しました!! いつも余計な一言を言うと怒られます・・・💦
こりゃ美味いに決まってる😋
はい、メチャクチャ美味しかったです。久しぶりのコロッケってこともあったと思いますけど・・・💦
コロッケ、ポテトサラダ、美味しいそう🤤最近は、もっぱらスーパーのコロッケばかりです。奥様はいつ見ても手際が良くて、見ていて気持ちいいですね。次回も楽しみにしています👍
おぉ、再度コメントくださいましたね～ もう勇気は必要なかったのではないでしょうか～^^ 最近はスーパーで手軽に美味しいお惣菜が買えますからね～ それでいいと思いますよ～
返信ありがとうございます😭チンムーさんの家族素敵ですね🌸田舎のおばちゃまたちも、昔の田舎を思い出します。毛さん素敵、身体気をつけてくださいね🌹
チンムーサンとママ様の やり取りに笑みが☺️👍❣️コロッケに ポテトサラダおいしそうです！！！息子サンは 日本食も 好きですか？😀ポテトサラダは 余ったらちくわに 挟んで 天ぷら みたいにして 揚げて食べると 美味しいですよ🎵
息子は、マグロの刺身が一番好きみたいですね～ ちくわにポテトサラダを挟んで天ぷらにですか～ それは面白いですね～ チャンスあったらやってみます!!
お兄ちゃんかわいそうにぃ🤩エンディングやだよなー🤩
無理やりやらせようとしたのが間違いでした～💦
私はおやつでコロッケを食べた思いでは子供の頃あったな
コロッケは安くておやつとしても人気でしたもんね～ 熱々を食べると最高ですよね～^^
旦那さん、正しい事言ったね。「あなたの顔が写らないとみんな見ない」・・・その通りです。この動画は奥さんが主役ですからね。チンムーさんは家来です(笑)
うちの看板娘!? 看板女優!? いずれにしても主役は毛さんですもんね・・・💦
毛女史や息子さんはマヨネーズが苦手なのでしょうか、うちの奥方や今までポテサラ御馳走した中国人には好評でしたが、たまたまだったのかな。中国でもマヨネーズは丘比の物があるから有り難いですよね😉今では、ポテサラもコロッケもわが家の定番料理になっています、でも一番好く出てくるのは土豆絲ですけどね🤭見ていて、さすがに食品工業関係者、工程がシステマチックで手際が良いですね、食品工業といえばうちの奥方も十代の時の最初の就職先は、😊東田村というところで日本向けの果物や水産品の缶詰工場だったそうですよ。😊
そうなんです。息子はマヨネーズ食べれますけど、そこまで好きってわけじゃなく、毛さんの方は「嫌い」の部類に入るようです。奥様、水産品の缶詰工場で働いていたことがあるんですね。中国が「世界の工場」だったころですね。
美味しくいただきました ごちそうさまでした
ありがとうございます!!
>理想の妻は誰・・・・これには笑ってしまいました。チンムーさんには妻は毛さんだけですものね。???
妻は毛さんだけですけど、理想の女性像はいるかもしれませんよ～(笑)
手作りコロッケ最高ですね😆じゃがいも尽くし🌸
ハハハ やはりジャガイモは低価格ですし、比較的日持ちもします(保存方法によりますが・・・)ので、色々な料理を楽しめるようにしないとですね～^^
最後に落ちがあるとは流石です。皆笑顔でホンワカした家庭の雰囲気が伝わってきました。チンムーは朗読シリーズが終了した安心感が画面から伝わってきました。改めてお疲れ様でした。毛さんのお話期待しております。
ハハハ 突然のオチ、決まりましたね～!!(笑) 朗読シリーズ、ちょっと負担が大きかったですからね～💦 毛さんを口説いてますが、いきなりの長編は大変なので、一回読み切りタイプからでしょうね～^^
テイク５では、何が起こったの🤣
お椀を落としちゃったんですよ～💦
モウさん笑顔が素敵になりましたね。 理想の妻=糟糠の妻 そういえば包丁はあのデカいの1つしかないのかな？最後 アッチャーー
ありがとうございます!! やはり苦労を共にしてくれた相手は信じられますもんね～あ、佐藤さん、いつも包丁のことが気になるみたいですね～ 包丁は5本ぐらいありまして、中華包丁は2～3本ですね。^^
ポテサラって、家庭＆田舎のサラダ的だったのに昨今スーパー(惣菜)で買うと高いのよね。まぁ、野菜サラダより芋蒸かして潰してと手間掛かってるんですがね。
そうですね。手間は確かに掛かるので、買う人が多くなってるんでしょうね。
コロッケもポテサラも大好きですよ。日本の定食屋さんのメニューでは定番ですからね。
低価格品ですけど、やはり日本では外せないですよね～ コロッケもポテトも、パンに挟んでも美味しいですしね～^^
チンムーさんの為のポテトサラダでしたね〜笑 最後の再見〜ほっこりしました〜笑 日本料理シリーズもいいですね!今回は毛さんと息子さんあんまり食べてなかったような‥
はい。嫁と息子はそんなに好きじゃないようで・・・💦 あ、でも、コロッケはまずまずだったようですよ～ 今度はコロッケをパンに挟んで食べさせてみましょうかね～
コロッケは美味しく仕上がった様ですね。コロッケもポテサラも以外に手間が掛かります。更に云うとポテサラはメインになれず、付け合わせの位置ですからね。メインをシッカリサポートする（毛さんをサポートするチンムーさんの様な・・・）位置付けです。野菜サラダと組み合わせても良いかも。ビールの友には最高ですね。私も若い頃は妻と共同で作りました。ジャガイモは荒目につぶすとジャガイモの食感が残り、美味しいですよね！妻に弱みを握られると、何時までもそこを攻められますよね。亭主にとっては世の常なのかも。
ハハハ 上手いこと言いますね～^^ それぞれの役割がありますからね。^^女性の執着心というか粘着力というか、大したものです・・・💦
一瞬一瞬の幸せの積み重ね。良いね👍
はい。おっしゃる通りだと思います。先のことはわかりませんから、まずはその一瞬一瞬を大事にしていきたいと思います。
おはようございます。毛さんの体調も順調に回復して良さそうに見えました、術前と変わらないように思って見ていました。毛さんがチョッカイ出してくるあたりは、中国の人っぽくて良かったです。嬉しいですよね、愛されているんだと。いつかは小型カレイの姿揚げを一品、思い出して回想しながらみたいです。
おはようございます。この動画、結構前に撮影したものなんですよ～ もしかしたら手術前だったかな・・・ 本当に忘れてしまいました・・・💦小型カレイの姿揚げですね～ 中国に来たらよく出て来ますもんね～
コロッケ美味しそうに揚がりましたね😋揚げ物の衣付ける時、水分は左手、粉類は右手って役割決めたら付けやすいですよ〜🙂ポテトサラダは不人気なんですね〜チンムーさんは好きそうなので残念でしたね😁日本ご飯のシリーズ…作る工程も、食べた感想も新鮮でたのしいです😊最後の息子ちゃん…思春期なのに頑張ってくれて可愛いですね〜✨良いご家族でほっこり爆笑しました😆👍
なるほどですね～ 左右の手で役目を決めちゃうわけですね～ 日本ご飯シリーズは、まだまだネタがあるので有難いです～ 次は何にしようかな～🤔
チンムーさんと毛さんは運命の糸で繋がれていたようですね✨二人の会話が本当に楽しく爆笑😆です🙆
ハハハ 楽しんでくれたようでよかったです。夫婦のトーク動画は一杯ありますので、是非色々と覗いてみて下さい～^^
最後は大爆笑でした😂やっぱり日本と中国ではコロッケやポテトサラダでもこんなに好き嫌いあるんですね〜。でもご家族の楽しそうな雰囲気良かったです。ちなみに私も最近大連の彼女との顔見ながらの電話の最後は(再び見るで)再見！パクらさせてもらってます。結構高評価ですよ
ハハハ いい感じにオチがついてよかったです～^^おぉ、再び見るで再見!! が流行り出しそうですね～ 今年の流行語大賞になっちゃったりして・・・(笑)
美味しそうに出来上がりましたね(^^)久しくコロッケ作ってないから明日にでも作りまーす！
はい、美味しく頂きました～^^熱々のコロッケでビールをぐいっといきたいところですね～ 久しぶりの手作りコロッケを満喫してください～!!
コロッケとポテサラ美味しく出来ましたね🎶毛さん好き嫌いはっきりしていて良いですね😊チンムーさんは、久しぶりのコロッケでしたか～
はい、私は久しぶり過ぎるコロッケでした～💦 そもそもパン粉付け品を基本食べる機会がないんですよ・・・ なのでわざわざ動画にすることで、食べるチャンスを作り出してるって感じですね～^^
ああ、こうやって不意打ちの愛情確認が入るんだな、ひるんではいけない。笑
ハハハ あまりにも突然で、ひるんではいけないとわかっていてもひるみますよ～💦
最後のガシャン ！あっ！の続きが気になりますwww
まあ、拭いてお掃除してっていう想像の範囲ですよ～(笑)
@@OURLIFE-JapanChina もっとひどいパターンを想像してました。それこそ食器が割れたりとかw
ハハハ それはなかったです～^^
奥様とコロッケ作り楽しそうですね😊素敵な御夫婦、素敵なご家族ですね😊旦那さんを疑う奥様が可愛らしいです😅愛されてる証拠ですね☺️
嫁は料理上手ではありますが、日本料理は慣れていませんから、唯一私がマウントを取れる時間なんですよ～(笑)
今回の終わり方、なんか斬新ですね w
ハハハ せっかくのトラブルを活かさない手はないですからね～^^
こんにちは。ランダムに動画が上がって来たものから観ています。チンムーさんが聞いて奥様が答えてくれた中国語を有り難く書き留めてピンインも書いています。中国の普段の暮らしを料理しながらの、お二人の掛け合いも楽しみです。息子さんも萌萌ちゃんも可愛い❤️いつも有り難うございます🙆❗
こんにちは。ランダム視聴ですか～^^ 「朗読シリーズ」以外は特に順番は関係ないですからね～^^ いずれにしても私たちの動画で楽しんで頂けているようで嬉しいです。引き続き色々とご視聴ください～^^
おもしろクッキング、いや、癒しのクッキング良かったですｗ 毛さんの料理姿が結構お気に入り。ありがとうございました！そう、日本と中国の聞こえ方違いは受けるかと。。。コケコッコーーー
ハハハ 夫婦クッキングを楽しんで頂けたようでよかったです～^^ 毛さんの料理動画は、今やチャンネル内の主軸になっていますからね～^^ 聞こえ方、いつか動画にしてみます～^^
コロッケもポテサラもスーパーに山盛り売っていて手作りする人も少なくなってきている日本…。チンムーさんが携わっていらっしゃるからご存知の通り、冷食の技術発展は目覚ましいものが有り、フライ物のほとんどが冷食、味も美味しくなっていて、ついつい頼りがちです。家庭の味を守っているチンムー家の奥様は素晴らしいです✨✨
そうですよね～ 私が子供の頃、「冷凍食品」といったら「悪い物」っていうイメージでしたけど、今やなくてはならないですもんね。嫁の場合は、「家庭の味を守っている」というよりは、「他の人が作ったものを信用してない」って言った方が正しいかもしれません・・・💦(笑)
3:08 可愛い😆
ハハハ ありがとうございます!! 我々には当たり前の鳴き声でも、中国人からすると難しいみたいですね～^^
コケコッコー可愛いです(^-^)
各国のコケコッコーを比較すると面白そうですね～^^
こんばんは、コロッケ美味しそうでした。毛さんの理想の妻は？の会話笑ってしまいました。二人で作っている姿見て幸せ😆🍀そうで羨ましく思いました。
毎度どうもです!! 久しぶりのコロッケ、堪能させて頂きました～(笑) あ、理想の妻・・・💦 よくもまあそんな質問してきますよね～💦
こんばんは。毛さんチッムーさんの食べたい物（パン粉で包んだ料理）も作ってくれる様になりましたね～。サツマイモのコロッケ美味しそう～。それにしても夫婦共同作業での料理はほほえましいですね。家内も日本に来てからコロッケやトンカツを食べて美味しいと言ってます。今では大好きになりましたよ。
ハハハ 作ってくれるようになったというよりは、「動画撮影」を理由に私からお願いして作ってもらっている感じですね～💦 奥様、完全に日本の生活に馴染んでますね～^^
見どころ沢山あって面白かったです。「混血息子も・・・😀」。水を入れた卵蒸し５～6個入ったのを振舞われたことがある。味付けもなく食べきれない🥲歓迎の意味だったのかな？ポテサラは息子さんもチョット・・・やむを得ないかな。毛さんの言葉はピンク、チンムーさんは青字、ピンインも付いて良かった、毛さんの声もハッキリ👍「做作」で調べたら全っく別の意味、「做＋作业」ですね。勉強になりました。
ハハハ 水卵、ご経験ありましたか～ あれは、何を出して言いかわからないけど、とにかくお客さんをおもてなししたい時に作りますね～ 卵への価値観が日本人とは全然違うので～ この辺の話は、4/5アップ予定の動画で触れてますのでご覧ください!!
@@OURLIFE-JapanChina 4/5ってそんな先まで番組予定決めてるなんて、PCでの編集も大変だし辛苦了、卵絡みの話し楽しみです。私のための水卵、時間なくて急いで作ってくれた状況でした、納得😂。卵の価値観とか、こういうニッチな中国文化知りたい。
仕事をやりながらなので、逆にストック動画がない状態だと、曜日を決めて投稿することは難しいんですよ～💦 常に同じペースで動画作成できればいいですが、忙しい時は数日間動画に手が付けられないこともありますしね。^^
中国でコロッケや豚カツなどパン粉付いた揚げ物をソースで食べるとテンション上がりますよねw やっぱり自分は日本人なんだって実感します。
はい。揚げ物にソース・・・ たまりません!! 毎日だと飽きちゃうんでしょうけど、たまにだから特にです!!
子供の頃、母親に肉屋の店頭でコロッケを買ってもらい､食べながら家にかえりましたねえ～。牛挽肉入りで少し甘め・・チンムー家は、豚挽肉ですね。やはり、カレーや肉じゃがも､豚🐷ですか？
肉屋のコロッケ、美味しかったでしょうね～ 髪に包まれたのを手にしながら～^^我が家は豚肉ばかりなんです・・・ ちなみにカレーには肉は入れませんし、肉じゃがは作ったことがありません・・・💦 肉じゃがは動画ネタになりそうですね～ メモメモ。
ごちそうさまでした。品評会の用で面白かったです。イモ類の粘り気は食べ慣れないと喉に詰まるかな？モーさん術後で少しお疲れ気味ですね。お大事に。無理なさらずにしてください。
楽しんで頂けたようでなによりです～粘り気が気になるなら、今度はクリーミーコロッケでも作ってみましょうかね～あ、よく見てますね・・・ この動画、ちょっと前のものなので、確かにまだ疲れ気味の時だったかもしれません。^^
@@OURLIFE-JapanChina 私も昼にイモ類を蒸してよく食べます。食べる時はよく噛んで食べないと喉に詰まりそうです。（笑い） イモ類は炊くより蒸すと糖質は多いとの事です。それで蒸します。ゆで卵も然り。エネルギーも少なくすみます。
コロッケ（揚げ物全般や、トンカツなど）を揚げる時は、サラダオイルの中に少量のラードを入れると、旨くなりますよ。油が、全部の時はお店の味になります。お試しあれ。
あ～ 以前教えてもらいましたね～ 忘れてました～💦 少量のラードですね～ 次回やってみます!!＼(^o^)／
うちでも時々コロッケを作りますが、市販品みたいに平べったく作ると崩れて難しいので自分は俵型（クリームコロッケ型）で作ります。でも最近は食用油や玉ねぎがとても高騰しているので作らない事になっています。（揚げ物は後片付けがめんどいからやらないのが真の理由ですが、、、）最近は円安が進んでいるし、小麦は大幅値上げしそうだし、日本国内は値上げラッシュが来そうな感じです。
はい、はい。俵型もいいですよね～ 洋食感が増す感じがありますし～ 円安に原料高騰・・・ 私も仕事面で影響が出て来ています・・・💦 大変な世の中になりました・・・😢
中国でも土豆泥って料理があるよね。まあマッシュポテトなんだけど、ジャムソースが上に掛かってたりするからね😂
あ、ありますね～ あれって、里芋か山芋かが多いような気がしますね～ ハハハ 確かに、上に掛かったブルーベリーソース・・・💦 あまり食べたくないです・・・
こんにちは〜*\(^o^)/*僕の暮らす東北秋田県ではポテトサラダに砂糖を使い甘みのあるポテトサラダが家庭の味になってますよ〜(´∀｀*)
東北地域はしょっぱいものが多いというイメージですが、甘いポテトサラダですか～^^
そういえばフライものってあまり聞きませんね。以前上海の日本料理屋にいったとき揚げ物が出てましたが、和食ではなく大衆日本料理は揚げ物関連かも…。コロッケそばとかあるし、いずれにせよ夫婦仲良く調理して食事いいじゃないですか～。
そうなんですよ～ 中国ではパン粉付け製品を食べる機会が殆んどなくて・・・💦 あ～ コロッケ蕎麦、食いたいですね～!! いつかコロッケと手打ち麺のコラボをやりましょう!!😄
こんにちは♪お久しぶりです。退院してきました。婦人科系のガンと戦ってきましたが、毎日毎日泣いては看護師さんに別室で、カウンセリングや励まされる毎日で全身麻酔の手術の５時間の手術に耐え？ましたが、術後毛さんと同じで大変で苦しくて、動けず辛い日々でしたが、日にちが薬で傷も楽になって、病院でチンムーさんの動画をみれるようになり、姉妹動画でお姉さんの話が面白すぎて、入院中初めて声だして笑いました。😄夫も家で1人チンムーさんの動画の感想を私に伝えてきてました😆料理動画やケーキ🍰の動画何十回観ました。病院では甘い物が食べられずケーキ動画がなんとも美味しそうで、みんなの笑顔も最高でした。ガンステージIAの初期で抗がん剤治療なしで、嬉し泣きして帰って来ましたこれからも、夫婦二人仲良くチンムーさん家族の動画に癒されて、早く普通の生活になるよう頑張ります。また、この先楽しみにしてますね（╹◡╹）
いや～ ずっとお待ちしていましたよ!! 手術、そしてその後の闘い、本当に大変だったと思いますが、まさに時間の経過が薬ですね。^^ 病院で我々の動画を見て下さって、嬉しいですね～ そして何より、早い内に見つかってよかった、よかった～ 抗がん剤治療なしなら体への負担も少ないでしょうし、普通の生活をしながら治していく感じですね。あ、もしよかったらですけど、黒にんにくとか食べてみてください。ガンにも効果があるようで、私の親にも食べてもらっているんですけど、ガン数値(?)が抑制されていました。ではでは、無理はせず、少しずつ日常を取り戻してくださいね。^^
@@OURLIFE-JapanChina ありがとうございます😭免疫力アップに何がいいのか分からず朝白湯を飲んだりして、予防もしたくて色々考えていました。黒ニンニク🧄ですね探して試します。自分では作れないので(´༎ຶོρ༎ຶོ`)健康なら何でもできますねまずはガン予防、再発予防にやってみます色々お気遣いありがとうございます😭
黒にんにく、我々は自分たちで作ってましたよ～ 炊飯器を使って作りました。でも、何日もかかるので、余った炊飯器がないとダメですけどね・・・💦
チンムーさん少し不満そうですね😅やはり食べ慣れてる食事が良いんでしょうね😁
まあ、パン粉付け製品が久しぶりに食べれただけで満足ですよ～ やはり嫁も息子も中国育ちですから、慣れてないんですよね～💦 何回か食べさせればまた違ってくるんでしょうけどね～^^
ご馳走だね＾＾ポテトサラダも
ありがとうございます!! ジャガイモは低価格ですけど、やはりコロッケは美味しいです～!!
毛さんの日本食レパートリー増えてきましたね♡ 私も昔は、楽しんで手作りコロッケ作ってましたが、今は、美味しいコロッケ屋さんで購入してます( ॢꈍ૩ꈍ) ポテサラは、めちゃ自信ありますよ(︶.̮︶✽)好評です。ビネガーとマヨネーズ♡ポテトマッシュする時にビネガー入れると白くふわっとしたポテトになります。中国では、マヨネーズ料理は少ないのでしょうか？ 日本では、息子さん世代は、マヨネーズにポテサラ大好きな方多いですよね♡毛さんのチンムーさんを困らせるスイッチが素晴らしい👏👏 いつも楽しんでます(*´◡`*)
はい。RUclips動画のネタ探しのお陰で、色々とレパートリーが増えて来ましたね～^^ ゆきみさんのポテサラは、ビネガー入りですか～ なるほど、次回参考にさせて頂きます!! 中国ではマヨネーズが浸透しきっていない部分があり、食べ慣れていないんでしょうね～ 楽しんで頂けたようでなによりです～^^
中国のキャベツは生で食べれますか？
はい。生で食べれますよ～ 仮に大量の農薬が掛かっていても、表面の葉を取れば問題ないと思いますよ～^^
去喃家吃饭😊筷子碗自带
哈哈哈 来吧，来吧！收费啊～😁
私は今仕事で中国にいるので教えて下さい。
中国の方が生野菜をあまり食べないってだけで、キャベツやレタスを生で食べるのは心配しなくていいですよ。ただ、卵は生はやめた方がいいようです。衛生管理等の問題がありますからね。^^
コロッケは、嫁さんが自分の母親から習った得意料理で、最初は小さかったのに最近は、ジャンボコロッケの様になっております。動画撮ってる時はチンムーさんは攻めてるのかな？作ってる時に色々指示だしすぎると自分で全部やれと言われそうなんだけど（笑）今の中国の若い人は分かりませんが、自分の知ってる限りではマヨネーズ好きな人あまりいませんね。うちの嫁さんもマヨネーズ好きじゃなくて、ポテサラ食べないです。
日本に住んでいる中国人の留学生です。たしかに中国にはマヨネーズ好きな人が少ないですね。私も日本に来る前にそんなに好きじゃなかったけど、日本に来た後、マヨネーズの味に慣れて、好きになりました。
`@Dr.Jさん、コメントありがとうございます!! やはりまだマヨネーズ慣れしていない中国人が多いですよね～ マヨネーズ自体は中国でもスーパーでよく見かけるようにはなったんですけどね～^^
@ソンガンさん、おぉ、奥さんの得意料理になってるんですか～ だんだん大きくなるのは、面倒臭いからでしょうね～💦 ハハハ これぐらいの攻めは通常運転ですよ～^^
食卓だけ見ると日本の味噌汁お椀もあり料理も日本食の食卓みたいだが、味覚からいくとチンムーさん１人だけが日本人で妻と息子は中国人。彼らはポテトサラダは嫌いみたい。だいたい中国人にはサラダという食べ物のジャンルが昔から現在までないのだろう。東南アジアでも家庭料理にはサラダや野菜という概念がないみたい。フイリピンでも日本人夫は料理が味が濃く、こってりした肉ばかりなので野菜を恋しがるがフィリピン妻はまるで無関心。日本人としては朝の納豆や卵かけご飯は最高。これらは栄養学的にも体にいいことは実証されている。日本人の発明した発酵食品はどれも病気に対するバリアーでもある。どぶろくを作って飲みたくなつたが日本では酒税法違反で密造になるので甘酒にしよう。海外に住んでいる日本人の動画を見るとどぶろくの作り方の多いこと。なんでなの？
そうなんですよね～ だって長年日本で生活していたのって私だけで、嫁も息子も短期旅行でしか行ったことないですからね～ 発酵食は病気に対するバリアーってのも、確かにそうですよね～ あ、どぶろくですか～ 動画ネタになりそうですね～ ありがとうございます!!
中国の野菜は火を通さないと食べられないと聞いていますがどうなんですか？
まあ、怖がる人は多いと思いますけど、心配はいりません。ただ、しっかり洗ってくださいね。キュウリとかトマトとかは、食用重曹を水にひとさじ混ぜて、それで洗うと完璧です。^^
チンムーさんの、厨房姿、毛さん仕込み💦
ハハハ 毛さんに色々と調教されていますからね～💦
初 作食シリーズ。 コロッケ 滅多に作りません。冷凍のチンするだけ、、 🥲 以前 調理していた時は多めに中味を作り 半分はコロッケ、残り半分は翌日 オムレツ(の中味)に、、 我が家 合い挽き肉使用していましたが細かい肉だと美味しさアップでしょうね、、蒸しさつまいも🍠 マッシュして生クリーム、卵黄を混ぜ込み オーブン(トースター)で焦げ目をつけて焼き スィートポテト。皮むき 私も チンムーさん派。 熱いうちに剥くと表皮だけ剥けます。 ポテサラ 牛乳もほど々入れるともっとなめらかに、、のど通り⤴️ガス火 ２重。火力強。蒸し器も２段。時短🤗 ジュニアのポテサラ感想 美味しいけど好きじゃない😄🤔蒸し卵の行方は？ 調理動画 ３倍お疲れ様。
なるほど、オムレツの中身に使うんですか～ あ～ スイートポテトも食べてないですね～ オーブンあるし、やってみましょうかね～^^ ポテサラに牛乳を入れることでの喉通り改善、試してみます!! あ、蒸したまご、実食部分がなかったですね～💦
チンムウさん、料理の手伝いしてるね。工場で散々、食品加工して来たから、金輪際、料理はしないのかと、おもってました。黒い鶏？軍鶏ですかね？烏骨鶏？しかも、卵が１２元？一個がですか？そんな高い卵、コロッケに使わなくてもいいんじゃない。松阪牛のすき焼きとかさ。チンムウさん、毛さんの事、倹約家と呼ぶけどそうでもない。この鍋、土鍋？鋳物？いい風合い、レトロ感あるね。毛さん、大連外国語大学で、日本語と英語学科との事、漢字、ひらがな、カタカナは読めるかね？今度、私のコメント、読んでもらいたいな。とりあえず、この鍋、土鍋か鋳物か、聞いてみてよ。この鍋の蓋を閉めた音、土鍋ですね。中国でも、お味噌汁、飲むんだね。理想の妻、いいですね、コントですね。チンムウさん、本当は料理得意でしょ、独身の頃の動画ではそうでもなかったけどね。
万古鍋という土鍋のようです。^^
コロッケもいいですが、、汁物、サラダ、、、息子さん、ポテトサラダ、、好きじゃない、、いいですね
はい、私にとっては全て美味しかったですけど、やはり中国育ちの息子にとっては食べ慣れないってのもあるんでしょうね～^^
毛さん、いつも中華包丁ですがこれの方が使いやすいんでしょうか？ また、一般家庭でも普通に使われてますか？ 味醂は日本のもの？日本でちょっと前、ポテサラ論争がありましたけどコロッケともども手作りは面倒なんですよねぇ。
やはり慣れでしょうね～ 使い易いですよ。一般家庭でも中華包丁が一般的です。味醂は中国で生産しているところがあります。今の時代、手作りするよりも、低価格で尚且つ美味しいお惣菜が簡単に手に入りますからね～^^
コロッケ、ポテサラ、キャベツ千切り。日本では定番の洋食メニューですね。美味しそう。萌萌ちゃんも食べたそう。日本では肉屋の自家製コロッケでもマッシュポテトをメインにする店が増えてきて。時短とコスト削減でしょうが、味はちょっと。具に締まりが無い感じ。チンムー家の本格コロッケには敵わないでしょう。しかしポテサラの食感がイマイチなんですかね。確かに、ネットリ感は中華にはあまり無いのかも。でも同様にネットリ系の焼き芋は人気なんですよね。次回はポテサラの代わりにマカロニサラダではどうでしょうか。マヨネーズは使いますが奥様と息子さんの嗜好に合うかも。
マカロニサラダですか～ それはいい案ですね～ メモしておきまーす!!
チングーさん左肩が下がっているようだが、人の普段の体型は他人が見ると気になる。
あちゃ～ 矯正しないといけないですね～💦
・チンムー，あの皮剝きで工場勤務勤まりますか？(笑)・今回は，意図的に手伝っている雰囲気を出し過ぎですよw・理想の奥さんでは，墓穴を掘りましたねorz・#8:37 では，日本語おかしかったですよ？・最後もしっかりと，オチを作ったようでww
ハハハ 私は作業員ではなく、あくまで生産管理と商品開発ですからね～^^ 理想の妻についての質問にはやられました～💦 あっ、凄し細かく見てますね～ 確かに誤字がありました・・・💦 いい落ちがついて、いい終わり方ができました～!!
@@OURLIFE-JapanChina これからはRUclips撮影を楯に，チンムーが食べたいものを毛さんにリクエストしていそうw揚げパンと甘い豆乳みたいな朝食は，台湾風？
さすがですね～ 揚げパンと豆乳の動画は、準備しているところですよ～
中国の調理法は、合理性優先だとおもいます、蒸器も一度に何種類も蒸すから効率が良さそう和食の料理動画こそ中国人向けにレシピも含めて配信すれば良いように思います🤔
あ～ 確かに一度に色々とやっちゃおうって精神はあるかもしれませんね～ 中国人向け和食料理配信ですね～ ご意見ありがとうございます!!
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
中国ではパン粉付け製品を殆んど食べないので、コロッケも食べる機会がないのです。「初めて作ってみた・初めて食べてみた」シリーズとして、豚カツやカキフライ、エビフライ、お好み焼き、たこ焼きなどの動画がありますので、是非説明欄に貼ってあるリンクから覗いてみてください!!
おふたりの何でもない普通の会話が何か良いですね。RUclipsのイイ感じが出ています。
ありがとうございます!! そう感じて頂けたのなら嬉しいです!!
奥さまのジョークと突っ込み面白いなぁ 理想の妻ね😁流石のチンム～もカタナシだな😃仲良しで良いですね
ハハハ さすがに「理想の妻は?」の質問にはたじろいでしまいましたね～💦 気が抜けません・・・💦(笑)
料理上手な奥様に👍プレゼント
👍、ありがとうございます!! ＼(^o^)／
チンムーさん、幸せそうだね、この平安が長く続くことを蔭ながら祈っているよ。
ありがとうございます。平安もいつどうなるかわかりませんもんね・・・💦
毛さんがチンムーさんの顔を疑いの眼差しで覗き込む毛さんのしぐさ、マジ可愛いですね。チンムーさん、愛されてますねー。
ハハハ 私が顔に出るタイプなんでしょうね～ 顔を覗き込まれると、何も悪いことしてなくても引きつってしまうのですが・・・💦
お嬢さんなのにお料理が上手ですよね🎉❤️だから、責任ある仕事もできたんでしょうね～動画を見ていてギャプが面白いです。🎉🔥❤️❤️
ありがとうございます～😊 昔は卵焼きも焼けなかったんですけどね・・・(笑)
不思議と笑顔になる動画です😊
見ていてほっこりします‼️
最後の終わり方笑ってしまいました👌カメラがかたむいたのかな？
ザイチェン？言うの息子さん恥ずかしかったのかな？😊
ほっこりできたならよかったです。^^ 息子は恥ずかしがり屋なんですよ～ きっと女の子に告白できるタイプではないですね。(笑)
チンムーさん 毛さん 息子さん
初めまして 楽しく拝見しています
息子さん高校合格おめでとうございます
今日コロッケとサラダをみんなで食べた後 息子さんが
再見の挨拶の時 とてもいい笑顔で三人でやってくれたのが
感動しました❤ 初めてですね
とてもいい笑顔でした
初めまして～ ありがとうございます。息子も照れていましたね～!!
奥様がいつもお綺麗で、本当に理想の妻ですね😊
チンムーさんが羨ましいですよ☺️
お褒め頂きありがとうございます。まあ、隣の芝生は青く見えるって部分もありますよ。動画以外の部分では険悪なムードの時もありますしね～💦
コロッケは手作りに限りますね
最後のお皿ひっくり返すオチ最高です笑
まあ、今は手軽に美味しいお惣菜が手に入りますけど、たまには手作りの良さを楽しみたいものですね。最後のオチ、決まりましたね～ チンムーの編集力を見せつけました～(笑)
理想の妻の話のですが、昔は三国一の花嫁👰とは、唐、天竺、日本(中国、インド、日本)当時の 世界観がよくわかりますね⁉️😂
息子さんちょうど思春期で
ちょっぴり恥ずかしい時期なゎですよね、それでもがんばって最後のさいちぇん、してくれました、微笑ましいです（笑）
ハハハ そうなんですよね～ 最近は反攻の度合いも高まって来ており、なかなか難しいお年頃です・・・💦 勉強嫌いなので、プレッシャーもあるでしょうしね～💦
エロ爺です。何回見てもいい動画に爺は見えます。奥様が嫌いなマヨネーズをふんだんに使用してのポテトサラダチンムーさんにとっては日本人の家庭の味ですよね。何でこんな美味しいものが嫌いなんだ❓その後ポテトサラダは独り占め、やった～🍙
奥様曰く私嫌いなのに一生懸命作ったよ、あんた美味しい美味しって食べたよ、この人も～ 愛情たっぷりご馳走さんです
ハハハ 何度も見て頂き恐縮です!! 新婚時代に毛さんがポテサラを作ってくれた動画はもう見られましたか?
@@OURLIFE-JapanChina 奥様曰く私嫌いなのに一生懸命作ったよ、あんた美味しい美味しって食べたよ、この人も～
これ以外に有るんですね。新婚時代ていつも新婚時代に見えます。基本仲がいいです
爺以外の視聴者さんも感じているはずです。探してみます
こちらの動画です!!→ ruclips.net/video/sPmrRH_DP84/видео.html
コロッケいいですね～😊カリカリと揚がっていますね😊毛さん、お疲れ様でした❗急に食べたくなりました😅
コロッケ、この動画を撮った以来食べてないかもしれないです・・・ 久しぶりに食べたいなぁ～^^
全然 完璧やん👌 旦那‼️ 毛さんが 一生懸命 コロッケ作っているのに 横から 口はさむな！ コロッケ 良いよねー⭕️
失礼しました!! いつも余計な一言を言うと怒られます・・・💦
こりゃ美味いに決まってる😋
はい、メチャクチャ美味しかったです。久しぶりのコロッケってこともあったと思いますけど・・・💦
コロッケ、ポテトサラダ、美味しいそう🤤最近は、もっぱらスーパーのコロッケばかりです。奥様はいつ見ても手際が良くて、見ていて気持ちいいですね。次回も楽しみにしています👍
おぉ、再度コメントくださいましたね～ もう勇気は必要なかったのではないでしょうか～^^ 最近はスーパーで手軽に美味しいお惣菜が買えますからね～ それでいいと思いますよ～
返信ありがとうございます😭チンムーさんの家族素敵ですね🌸田舎のおばちゃまたちも、昔の田舎を思い出します。毛さん素敵、身体気をつけてくださいね🌹
チンムーサンとママ様の やり取りに
笑みが☺️👍❣️
コロッケに ポテトサラダ
おいしそうです！！！
息子サンは 日本食も 好きですか？😀ポテトサラダは 余ったら
ちくわに 挟んで 天ぷら みたいにして 揚げて食べると 美味しいですよ🎵
息子は、マグロの刺身が一番好きみたいですね～ ちくわにポテトサラダを挟んで天ぷらにですか～ それは面白いですね～ チャンスあったらやってみます!!
お兄ちゃんかわいそうにぃ🤩
エンディングやだよなー🤩
無理やりやらせようとしたのが間違いでした～💦
私はおやつでコロッケを食べた思いでは子供の頃あったな
コロッケは安くておやつとしても人気でしたもんね～ 熱々を食べると最高ですよね～^^
旦那さん、正しい事言ったね。「あなたの顔が写らないとみんな見ない」・・・その通りです。
この動画は奥さんが主役ですからね。チンムーさんは家来です(笑)
うちの看板娘!? 看板女優!? いずれにしても主役は毛さんですもんね・・・💦
毛女史や息子さんはマヨネーズが苦手なのでしょうか、うちの奥方や今までポテサラ御馳走した中国人には好評でしたが、たまたまだったのかな。中国でもマヨネーズは丘比の物があるから有り難いですよね😉
今では、ポテサラもコロッケもわが家の定番料理になっています、でも一番好く出てくるのは土豆絲ですけどね🤭
見ていて、さすがに食品工業関係者、工程がシステマチックで手際が良いですね、食品工業といえばうちの奥方も十代の時の最初の就職先は、😊東田村というところで日本向けの果物や水産品の缶詰工場だったそうですよ。😊
そうなんです。息子はマヨネーズ食べれますけど、そこまで好きってわけじゃなく、毛さんの方は「嫌い」の部類に入るようです。
奥様、水産品の缶詰工場で働いていたことがあるんですね。中国が「世界の工場」だったころですね。
美味しくいただきました ごちそうさまでした
ありがとうございます!!
>理想の妻は誰・・・・
これには笑ってしまいました。チンムーさんには妻は毛さんだけですものね。???
妻は毛さんだけですけど、理想の女性像はいるかもしれませんよ～(笑)
手作りコロッケ最高ですね😆じゃがいも尽くし🌸
ハハハ やはりジャガイモは低価格ですし、比較的日持ちもします(保存方法によりますが・・・)ので、色々な料理を楽しめるようにしないとですね～^^
最後に落ちがあるとは流石です。皆笑顔でホンワカした家庭の雰囲気が伝わってきました。チンムーは朗読シリーズが終了した安心感が画面から伝わってきました。改めてお疲れ様でした。毛さんのお話期待しております。
ハハハ 突然のオチ、決まりましたね～!!(笑) 朗読シリーズ、ちょっと負担が大きかったですからね～💦 毛さんを口説いてますが、いきなりの長編は大変なので、一回読み切りタイプからでしょうね～^^
テイク５では、何が起こったの🤣
お椀を落としちゃったんですよ～💦
モウさん笑顔が素敵になりましたね。 理想の妻=糟糠の妻
そういえば包丁はあのデカいの1つしかないのかな？
最後 アッチャーー
ありがとうございます!! やはり苦労を共にしてくれた相手は信じられますもんね～
あ、佐藤さん、いつも包丁のことが気になるみたいですね～ 包丁は5本ぐらいありまして、中華包丁は2～3本ですね。^^
ポテサラって、家庭＆田舎のサラダ的だったのに昨今スーパー(惣菜)で買うと高いのよね。まぁ、野菜サラダより芋蒸かして潰してと手間掛かってるんですがね。
そうですね。手間は確かに掛かるので、買う人が多くなってるんでしょうね。
コロッケもポテサラも大好きですよ。日本の定食屋さんのメニューでは定番ですからね。
低価格品ですけど、やはり日本では外せないですよね～ コロッケもポテトも、パンに挟んでも美味しいですしね～^^
チンムーさんの為のポテトサラダでしたね〜笑 最後の再見〜ほっこりしました〜笑 日本料理シリーズもいいですね!今回は毛さんと息子さんあんまり食べてなかったような‥
はい。嫁と息子はそんなに好きじゃないようで・・・💦 あ、でも、コロッケはまずまずだったようですよ～ 今度はコロッケをパンに挟んで食べさせてみましょうかね～
コロッケは美味しく仕上がった様ですね。
コロッケもポテサラも以外に手間が掛かります。更に云うとポテサラはメインになれず、付け合わせの位置ですからね。メインをシッカリサポートする（毛さんをサポートするチンムーさんの様な・・・）位置付けです。野菜サラダと組み合わせても良いかも。ビールの友には最高ですね。
私も若い頃は妻と共同で作りました。ジャガイモは荒目につぶすとジャガイモの食感が残り、美味しいですよね！
妻に弱みを握られると、何時までもそこを攻められますよね。亭主にとっては世の常なのかも。
ハハハ 上手いこと言いますね～^^ それぞれの役割がありますからね。^^
女性の執着心というか粘着力というか、大したものです・・・💦
一瞬一瞬の幸せの積み重ね。良いね👍
はい。おっしゃる通りだと思います。先のことはわかりませんから、まずはその一瞬一瞬を大事にしていきたいと思います。
おはようございます。
毛さんの体調も順調に回復して良さそうに見えました、術前と変わらないように思って見ていました。
毛さんがチョッカイ出してくるあたりは、中国の人っぽくて良かったです。嬉しいですよね、愛されているんだと。
いつかは小型カレイの姿揚げを一品、思い出して回想しながらみたいです。
おはようございます。この動画、結構前に撮影したものなんですよ～ もしかしたら手術前だったかな・・・ 本当に忘れてしまいました・・・💦
小型カレイの姿揚げですね～ 中国に来たらよく出て来ますもんね～
コロッケ美味しそうに揚がりましたね😋揚げ物の衣付ける時、水分は左手、粉類は右手って役割決めたら付けやすいですよ〜🙂ポテトサラダは不人気なんですね〜チンムーさんは好きそうなので残念でしたね😁日本ご飯のシリーズ…作る工程も、食べた感想も新鮮でたのしいです😊最後の息子ちゃん…思春期なのに頑張ってくれて可愛いですね〜✨良いご家族でほっこり爆笑しました😆👍
なるほどですね～ 左右の手で役目を決めちゃうわけですね～ 日本ご飯シリーズは、まだまだネタがあるので有難いです～ 次は何にしようかな～🤔
チンムーさんと毛さんは運命の糸で繋がれていたようですね✨二人の会話が本当に楽しく爆笑😆です🙆
ハハハ 楽しんでくれたようでよかったです。夫婦のトーク動画は一杯ありますので、是非色々と覗いてみて下さい～^^
最後は大爆笑でした😂
やっぱり日本と中国ではコロッケやポテトサラダでもこんなに好き嫌いあるんですね〜。
でもご家族の楽しそうな雰囲気良かったです。
ちなみに私も最近大連の彼女との顔見ながらの電話の最後は(再び見るで)再見！
パクらさせてもらってます。結構高評価ですよ
ハハハ いい感じにオチがついてよかったです～^^
おぉ、再び見るで再見!! が流行り出しそうですね～ 今年の流行語大賞になっちゃったりして・・・(笑)
美味しそうに出来上がりましたね
(^^)
久しくコロッケ作ってないから明日にでも作りまーす！
はい、美味しく頂きました～^^
熱々のコロッケでビールをぐいっといきたいところですね～ 久しぶりの手作りコロッケを満喫してください～!!
コロッケとポテサラ美味しく出来ましたね🎶
毛さん好き嫌いはっきりしていて良いですね😊
チンムーさんは、久しぶりのコロッケでしたか～
はい、私は久しぶり過ぎるコロッケでした～💦 そもそもパン粉付け品を基本食べる機会がないんですよ・・・ なのでわざわざ動画にすることで、食べるチャンスを作り出してるって感じですね～^^
ああ、こうやって不意打ちの愛情確認が入るんだな、ひるんではいけない。笑
ハハハ あまりにも突然で、ひるんではいけないとわかっていてもひるみますよ～💦
最後のガシャン ！あっ！の続きが気になりますwww
まあ、拭いてお掃除してっていう想像の範囲ですよ～(笑)
@@OURLIFE-JapanChina もっとひどいパターンを想像してました。それこそ食器が割れたりとかw
ハハハ それはなかったです～^^
奥様とコロッケ作り楽しそうですね😊
素敵な御夫婦、素敵なご家族ですね😊
旦那さんを疑う奥様が可愛らしいです😅愛されてる証拠ですね☺️
嫁は料理上手ではありますが、日本料理は慣れていませんから、唯一私がマウントを取れる時間なんですよ～(笑)
今回の終わり方、なんか斬新ですね w
ハハハ せっかくのトラブルを活かさない手はないですからね～^^
こんにちは。
ランダムに動画が上がって来たものから観ています。
チンムーさんが聞いて奥様が答えてくれた中国語を有り難く書き留めてピンインも書いています。中国の普段の暮らしを料理しながらの、お二人の掛け合いも楽しみです。
息子さんも萌萌ちゃんも可愛い❤️
いつも有り難うございます🙆❗
こんにちは。ランダム視聴ですか～^^ 「朗読シリーズ」以外は特に順番は関係ないですからね～^^ いずれにしても私たちの動画で楽しんで頂けているようで嬉しいです。引き続き色々とご視聴ください～^^
おもしろクッキング、いや、癒しのクッキング良かったですｗ 毛さんの料理姿が結構お気に入り。ありがとうございました！そう、日本と中国の
聞こえ方違いは受けるかと。。。コケコッコーーー
ハハハ 夫婦クッキングを楽しんで頂けたようでよかったです～^^ 毛さんの料理動画は、今やチャンネル内の主軸になっていますからね～^^ 聞こえ方、いつか動画にしてみます～^^
コロッケもポテサラもスーパーに山盛り売っていて手作りする人も少なくなってきている日本…。チンムーさんが携わっていらっしゃるからご存知の通り、冷食の技術発展は目覚ましいものが有り、フライ物のほとんどが冷食、味も美味しくなっていて、ついつい頼りがちです。家庭の味を守っているチンムー家の奥様は素晴らしいです✨✨
そうですよね～ 私が子供の頃、「冷凍食品」といったら「悪い物」っていうイメージでしたけど、今やなくてはならないですもんね。嫁の場合は、「家庭の味を守っている」というよりは、「他の人が作ったものを信用してない」って言った方が正しいかもしれません・・・💦(笑)
3:08 可愛い😆
ハハハ ありがとうございます!! 我々には当たり前の鳴き声でも、中国人からすると難しいみたいですね～^^
コケコッコー可愛いです(^-^)
各国のコケコッコーを比較すると面白そうですね～^^
こんばんは、コロッケ美味しそうでした。毛さんの理想の妻は？の会話笑ってしまいました。二人で作っている姿見て幸せ😆🍀そうで羨ましく思いました。
毎度どうもです!! 久しぶりのコロッケ、堪能させて頂きました～(笑) あ、理想の妻・・・💦 よくもまあそんな質問してきますよね～💦
こんばんは。毛さんチッムーさんの食べたい物（パン粉で包んだ料理）も作ってくれる様になりましたね～。
サツマイモのコロッケ美味しそう～。それにしても夫婦共同作業での料理はほほえましいですね。
家内も日本に来てからコロッケやトンカツを食べて美味しいと言ってます。今では大好きになりましたよ。
ハハハ 作ってくれるようになったというよりは、「動画撮影」を理由に私からお願いして作ってもらっている感じですね～💦 奥様、完全に日本の生活に馴染んでますね～^^
見どころ沢山あって面白かったです。「混血息子も・・・😀」。水を入れた卵蒸し５～6個入ったのを振舞われたことがある。味付けもなく食べきれない🥲歓迎の意味だったのかな？ポテサラは息子さんもチョット・・・やむを得ないかな。毛さんの言葉はピンク、チンムーさんは青字、ピンインも付いて良かった、毛さんの声もハッキリ👍「做作」で調べたら全っく別の意味、「做＋作业」ですね。勉強になりました。
ハハハ 水卵、ご経験ありましたか～ あれは、何を出して言いかわからないけど、とにかくお客さんをおもてなししたい時に作りますね～ 卵への価値観が日本人とは全然違うので～ この辺の話は、4/5アップ予定の動画で触れてますのでご覧ください!!
@@OURLIFE-JapanChina 4/5ってそんな先まで番組予定決めてるなんて、PCでの編集も大変だし辛苦了、卵絡みの話し楽しみです。
私のための水卵、時間なくて急いで作ってくれた状況でした、納得😂。卵の価値観とか、こういうニッチな中国文化知りたい。
仕事をやりながらなので、逆にストック動画がない状態だと、曜日を決めて投稿することは難しいんですよ～💦 常に同じペースで動画作成できればいいですが、忙しい時は数日間動画に手が付けられないこともありますしね。^^
中国でコロッケや豚カツなどパン粉付いた揚げ物をソースで食べるとテンション上がりますよねw やっぱり自分は日本人なんだって実感します。
はい。揚げ物にソース・・・ たまりません!! 毎日だと飽きちゃうんでしょうけど、たまにだから特にです!!
子供の頃、母親に肉屋の店頭でコロッケを買ってもらい､食べながら家にかえりましたねえ～。
牛挽肉入りで少し甘め・・
チンムー家は、豚挽肉ですね。やはり、カレーや肉じゃがも､豚🐷ですか？
肉屋のコロッケ、美味しかったでしょうね～ 髪に包まれたのを手にしながら～^^
我が家は豚肉ばかりなんです・・・ ちなみにカレーには肉は入れませんし、肉じゃがは作ったことがありません・・・💦 肉じゃがは動画ネタになりそうですね～ メモメモ。
ごちそうさまでした。
品評会の用で面白かったです。
イモ類の粘り気は食べ慣れないと喉に詰まるかな？
モーさん術後で少しお疲れ気味ですね。
お大事に。
無理なさらずにしてください。
楽しんで頂けたようでなによりです～
粘り気が気になるなら、今度はクリーミーコロッケでも作ってみましょうかね～
あ、よく見てますね・・・ この動画、ちょっと前のものなので、確かにまだ疲れ気味の時だったかもしれません。^^
@@OURLIFE-JapanChina
私も昼にイモ類を蒸してよく食べます。
食べる時はよく噛んで食べないと喉に詰まりそうです。（笑い）
イモ類は炊くより蒸すと糖質は多いとの事です。それで蒸します。ゆで卵も然り。エネルギーも少なくすみます。
コロッケ（揚げ物全般や、トンカツなど）を揚げる時は、サラダオイルの中に少量のラードを入れると、旨くなりますよ。
油が、全部の時はお店の味になります。
お試しあれ。
あ～ 以前教えてもらいましたね～ 忘れてました～💦 少量のラードですね～ 次回やってみます!!＼(^o^)／
うちでも時々コロッケを作りますが、市販品みたいに平べったく作ると崩れて難しいので自分は俵型（クリームコロッケ型）で作ります。
でも最近は食用油や玉ねぎがとても高騰しているので作らない事になっています。
（揚げ物は後片付けがめんどいからやらないのが真の理由ですが、、、）
最近は円安が進んでいるし、小麦は大幅値上げしそうだし、日本国内は値上げラッシュが来そうな感じです。
はい、はい。俵型もいいですよね～ 洋食感が増す感じがありますし～ 円安に原料高騰・・・ 私も仕事面で影響が出て来ています・・・💦 大変な世の中になりました・・・😢
中国でも土豆泥って料理があるよね。
まあマッシュポテトなんだけど、ジャムソースが上に掛かってたりするからね😂
あ、ありますね～ あれって、里芋か山芋かが多いような気がしますね～ ハハハ 確かに、上に掛かったブルーベリーソース・・・💦 あまり食べたくないです・・・
こんにちは〜*\(^o^)/*
僕の暮らす東北秋田県ではポテトサラダに砂糖を使い甘みのあるポテトサラダが家庭の味になってますよ〜(´∀｀*)
東北地域はしょっぱいものが多いというイメージですが、甘いポテトサラダですか～^^
そういえばフライものってあまり聞きませんね。以前上海の日本料理屋にいったとき揚げ物が出てましたが、和食ではなく大衆日本料理は揚げ物関連かも…。コロッケそばとかあるし、いずれにせよ夫婦仲良く調理して食事いいじゃないですか～。
そうなんですよ～ 中国ではパン粉付け製品を食べる機会が殆んどなくて・・・💦 あ～ コロッケ蕎麦、食いたいですね～!! いつかコロッケと手打ち麺のコラボをやりましょう!!😄
こんにちは♪お久しぶりです。
退院してきました。婦人科系のガンと戦ってきましたが、毎日毎日泣いては看護師さんに別室で、カウンセリングや励まされる毎日で全身麻酔の手術の５時間の手術に耐え？ましたが、術後毛さんと同じで大変で苦しくて、動けず辛い日々でしたが、日にちが薬で傷も楽になって、病院でチンムーさんの動画をみれるようになり、姉妹動画でお姉さんの話が面白すぎて、入院中初めて声だして笑いました。😄
夫も家で1人チンムーさんの動画の感想を私に伝えてきてました😆
料理動画やケーキ🍰の動画何十回観ました。病院では甘い物が食べられずケーキ動画がなんとも美味しそうで、みんなの笑顔も最高でした。
ガンステージIAの初期で抗がん剤治療なしで、嬉し泣きして帰って来ました
これからも、夫婦二人仲良くチンムーさん家族の動画に癒されて、早く普通の生活になるよう頑張ります。
また、この先楽しみにしてますね（╹◡╹）
いや～ ずっとお待ちしていましたよ!! 手術、そしてその後の闘い、本当に大変だったと思いますが、まさに時間の経過が薬ですね。^^ 病院で我々の動画を見て下さって、嬉しいですね～ そして何より、早い内に見つかってよかった、よかった～ 抗がん剤治療なしなら体への負担も少ないでしょうし、普通の生活をしながら治していく感じですね。あ、もしよかったらですけど、黒にんにくとか食べてみてください。ガンにも効果があるようで、私の親にも食べてもらっているんですけど、ガン数値(?)が抑制されていました。ではでは、無理はせず、少しずつ日常を取り戻してくださいね。^^
@@OURLIFE-JapanChina ありがとうございます😭
免疫力アップに何がいいのか分からず朝白湯を飲んだりして、予防もしたくて色々考えていました。
黒ニンニク🧄ですね
探して試します。自分では作れないので(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
健康なら何でもできますね
まずはガン予防、再発予防にやってみます
色々お気遣いありがとうございます😭
黒にんにく、我々は自分たちで作ってましたよ～ 炊飯器を使って作りました。でも、何日もかかるので、余った炊飯器がないとダメですけどね・・・💦
チンムーさん少し不満そうですね😅やはり食べ慣れてる食事が良いんでしょうね😁
まあ、パン粉付け製品が久しぶりに食べれただけで満足ですよ～ やはり嫁も息子も中国育ちですから、慣れてないんですよね～💦 何回か食べさせればまた違ってくるんでしょうけどね～^^
ご馳走だね＾＾ポテトサラダも
ありがとうございます!! ジャガイモは低価格ですけど、やはりコロッケは美味しいです～!!
毛さんの日本食レパートリー増えてきましたね♡ 私も昔は、楽しんで手作りコロッケ作ってましたが、今は、美味しいコロッケ屋さんで購入してます( ॢꈍ૩ꈍ)
ポテサラは、めちゃ自信ありますよ(︶.̮︶✽)好評です。ビネガーとマヨネーズ♡ポテトマッシュする時にビネガー入れると白くふわっとしたポテトになります。
中国では、マヨネーズ料理は少ないのでしょうか？ 日本では、息子さん世代は、マヨネーズにポテサラ大好きな方多いですよね♡
毛さんのチンムーさんを困らせるスイッチが素晴らしい👏👏 いつも楽しんでます(*´◡`*)
はい。RUclips動画のネタ探しのお陰で、色々とレパートリーが増えて来ましたね～^^ ゆきみさんのポテサラは、ビネガー入りですか～ なるほど、次回参考にさせて頂きます!! 中国ではマヨネーズが浸透しきっていない部分があり、食べ慣れていないんでしょうね～
楽しんで頂けたようでなによりです～^^
中国のキャベツは生で食べれますか？
はい。生で食べれますよ～ 仮に大量の農薬が掛かっていても、表面の葉を取れば問題ないと思いますよ～^^
去喃家吃饭😊筷子碗自带
哈哈哈 来吧，来吧！收费啊～😁
私は今仕事で中国にいるので教えて下さい。
中国の方が生野菜をあまり食べないってだけで、キャベツやレタスを生で食べるのは心配しなくていいですよ。ただ、卵は生はやめた方がいいようです。衛生管理等の問題がありますからね。^^
コロッケは、嫁さんが自分の母親から習った得意料理で、最初は小さかったのに最近は、ジャンボコロッケの様になっております。
動画撮ってる時はチンムーさんは攻めてるのかな？作ってる時に色々指示だしすぎると自分で全部やれと言われそうなんだけど（笑）
今の中国の若い人は分かりませんが、自分の知ってる限りではマヨネーズ好きな人あまりいませんね。うちの嫁さんもマヨネーズ好きじゃなくて、ポテサラ食べないです。
日本に住んでいる中国人の留学生です。
たしかに中国にはマヨネーズ好きな人が少ないですね。
私も日本に来る前にそんなに好きじゃなかったけど、日本に来た後、マヨネーズの味に慣れて、好きになりました。
`@Dr.Jさん、コメントありがとうございます!! やはりまだマヨネーズ慣れしていない中国人が多いですよね～ マヨネーズ自体は中国でもスーパーでよく見かけるようにはなったんですけどね～^^
@ソンガンさん、おぉ、奥さんの得意料理になってるんですか～ だんだん大きくなるのは、面倒臭いからでしょうね～💦 ハハハ これぐらいの攻めは通常運転ですよ～^^
食卓だけ見ると日本の味噌汁お椀もあり料理も日本食の食卓みたいだが、味覚からいくとチンムーさん１人だけが日本人で妻と息子は中国人。彼らはポテトサラダは嫌いみたい。だいたい中国人にはサラダという食べ物のジャンルが昔から現在までないのだろう。東南アジアでも家庭料理にはサラダや野菜という概念がないみたい。フイリピンでも日本人夫は料理が味が濃く、こってりした肉ばかりなので野菜を恋しがるがフィリピン妻はまるで無関心。日本人としては朝の納豆や卵かけご飯は最高。これらは栄養学的にも体にいいことは実証されている。日本人の発明した発酵食品はどれも病気に対するバリアーでもある。どぶろくを作って飲みたくなつたが日本では酒税法違反で密造になるので甘酒にしよう。海外に住んでいる日本人の動画を見るとどぶろくの作り方の多いこと。なんでなの？
そうなんですよね～ だって長年日本で生活していたのって私だけで、嫁も息子も短期旅行でしか行ったことないですからね～ 発酵食は病気に対するバリアーってのも、確かにそうですよね～ あ、どぶろくですか～ 動画ネタになりそうですね～ ありがとうございます!!
中国の野菜は火を通さないと食べられないと聞いていますがどうなんですか？
まあ、怖がる人は多いと思いますけど、心配はいりません。ただ、しっかり洗ってくださいね。キュウリとかトマトとかは、食用重曹を水にひとさじ混ぜて、それで洗うと完璧です。^^
チンムーさんの、厨房姿、毛さん仕込み💦
ハハハ 毛さんに色々と調教されていますからね～💦
初 作食シリーズ。 コロッケ 滅多に作りません。冷凍のチンするだけ、、 🥲 以前 調理していた時は多めに中味を作り 半分はコロッケ、
残り半分は翌日 オムレツ(の中味)に、、 我が家 合い挽き肉使用していましたが細かい肉だと美味しさアップでしょうね、、
蒸しさつまいも🍠 マッシュして生クリーム、卵黄を混ぜ込み オーブン(トースター)で焦げ目をつけて焼き スィートポテト。
皮むき 私も チンムーさん派。 熱いうちに剥くと表皮だけ剥けます。 ポテサラ 牛乳もほど々入れるともっとなめらかに、、のど通り⤴️
ガス火 ２重。火力強。蒸し器も２段。時短🤗 ジュニアのポテサラ感想 美味しいけど好きじゃない😄🤔
蒸し卵の行方は？ 調理動画 ３倍お疲れ様。
なるほど、オムレツの中身に使うんですか～ あ～ スイートポテトも食べてないですね～ オーブンあるし、やってみましょうかね～^^ ポテサラに牛乳を入れることでの喉通り改善、試してみます!! あ、蒸したまご、実食部分がなかったですね～💦
チンムウさん、料理の手伝いしてるね。工場で散々、食品加工して来たから、金輪際、料理はしないのかと、おもってました。
黒い鶏？
軍鶏ですかね？烏骨鶏？
しかも、卵が１２元？一個がですか？
そんな高い卵、コロッケに使わなくてもいいんじゃない。
松阪牛のすき焼きとかさ。
チンムウさん、毛さんの事、倹約家と呼ぶけどそうでもない。
この鍋、土鍋？鋳物？
いい風合い、レトロ感あるね。
毛さん、大連外国語大学で、日本語と英語学科との事、漢字、ひらがな、カタカナは読めるかね？
今度、私のコメント、読んでもらいたいな。
とりあえず、この鍋、土鍋か鋳物か、聞いてみてよ。
この鍋の蓋を閉めた音、土鍋ですね。
中国でも、お味噌汁、飲むんだね。
理想の妻、いいですね、コントですね。
チンムウさん、本当は料理得意でしょ、独身の頃の動画ではそうでもなかったけどね。
万古鍋という土鍋のようです。^^
コロッケもいいですが、、汁物、サラダ、、、息子さん、ポテトサラダ、、好きじゃない、、いいですね
はい、私にとっては全て美味しかったですけど、やはり中国育ちの息子にとっては食べ慣れないってのもあるんでしょうね～^^
毛さん、いつも中華包丁ですがこれの方が使いやすいんでしょうか？ また、一般家庭でも普通に使われてますか？ 味醂は日本のもの？
日本でちょっと前、ポテサラ論争がありましたけどコロッケともども手作りは面倒なんですよねぇ。
やはり慣れでしょうね～ 使い易いですよ。一般家庭でも中華包丁が一般的です。味醂は中国で生産しているところがあります。今の時代、手作りするよりも、低価格で尚且つ美味しいお惣菜が簡単に手に入りますからね～^^
コロッケ、ポテサラ、キャベツ千切り。日本では定番の洋食メニューですね。美味しそう。萌萌ちゃんも食べたそう。日本では肉屋の自家製コロッケでもマッシュポテトをメインにする店が増えてきて。時短とコスト削減でしょうが、味はちょっと。具に締まりが無い感じ。チンムー家の本格コロッケには敵わないでしょう。
しかしポテサラの食感がイマイチなんですかね。確かに、ネットリ感は中華にはあまり無いのかも。でも同様にネットリ系の焼き芋は人気なんですよね。次回はポテサラの代わりにマカロニサラダではどうでしょうか。マヨネーズは使いますが奥様と息子さんの嗜好に合うかも。
マカロニサラダですか～ それはいい案ですね～ メモしておきまーす!!
チングーさん左肩が下がっているようだが、人の普段の体型は他人が見ると気になる。
あちゃ～ 矯正しないといけないですね～💦
・チンムー，あの皮剝きで工場勤務勤まりますか？(笑)
・今回は，意図的に手伝っている雰囲気を出し過ぎですよw
・理想の奥さんでは，墓穴を掘りましたねorz
・#8:37 では，日本語おかしかったですよ？
・最後もしっかりと，オチを作ったようでww
ハハハ 私は作業員ではなく、あくまで生産管理と商品開発ですからね～^^ 理想の妻についての質問にはやられました～💦 あっ、凄し細かく見てますね～ 確かに誤字がありました・・・💦 いい落ちがついて、いい終わり方ができました～!!
@@OURLIFE-JapanChina これからはRUclips撮影を楯に，チンムーが食べたいものを毛さんにリクエストしていそうw
揚げパンと甘い豆乳みたいな朝食は，台湾風？
さすがですね～ 揚げパンと豆乳の動画は、準備しているところですよ～
中国の調理法は、合理性優先だとおもいます、蒸器も一度に何種類も蒸すから効率が良さそう
和食の料理動画こそ中国人向けにレシピも含めて配信すれば良いように思います🤔
あ～ 確かに一度に色々とやっちゃおうって精神はあるかもしれませんね～ 中国人向け和食料理配信ですね～ ご意見ありがとうございます!!