ну это имеет смысл и выгоду, если часто печь, много на заказ. А на несколько раз в год разъемное самое то. И выпечь любой размер и обрезать с помощью его, и особенно собирать в нем торт идеально, учитывая, что внутрь еще и ацетатная пленка ложится. И уж на каких то пол сантиметра искривления всем точно по барабану, тем паче, что и это в процессе декорации ( обрезание корочки по краю, наложение крема) вполне выравняется.
Послушала вас на вебинаре, купила несколько цельных колец, не нарадуюсь, бисквиты идеально ровные и не вытекает ничего. Спасибо вам Алина, за ваши секреты!❤️
Этот защип как раз для того, что бы этот хвостик не болтался внутри, и ничего туда не затечет. Достаточно положить во внутрь пергамент, после того как обернули фальгой и никуда тесто не денется. Такую чушь тут говорите.. Если руки в одном месте, то все вам мешать будет. Защипы это на форму не влияют. А кольцо не разъемное, с него труднее бисквит вынимать, при этом и форму бисквита можно повредить. Так что, если уметь, разъемное кольцо даже лучше будет обычных, из кучи не нужных железяк..)
Как это классно! Спасибо большое! Мне как новичку, просто открыли глаза, а то я думала, посему у меня вытекает мусс,а всё так элементарно оказалось, и не нужно бросать кондитерство 😂
Спасибо. Долго сомневалась, долго не было доверия, но, решив, "чай не корову покупаю", сделала заказ в инт-т магазине. Хорошо, что - выходные, успела отменить. Увидев ваше видео, поняла, что была права в своих сомнениях.
У меня разъёмное кольцо. Да, есть минусы, но! испечь тортик для дома, для своей семьи этого достаточно. А вот если кто-то планирует делать торты на заказ, то конечно лучше приобрести цельные кольца разных диаметров и высоты.
Здравствуйте, подскажите люди грамотные, не будет ли проблем в сборе торта в неразъемном кольце? Интересует, легко ли неразъемное кольцо снять с собранного торта?
Я фиксируют, чтобы избежать заломов, канцилярскими зажимами. Прекрасно держат. И по периметру, чтобы плотнее прилегало кольцо, не отставало, маленькими зажимами. Норм
Странно. С низу фольга фиксирует. Не распозлается у меня. Для личного пользования регулируемое кольцо хороший вариант. Только мыть его не приятно. На 30 см не пеку, а на 20-24 форма не деформируется. Собственно брала для 18-26 см и устраиват. Главная проблема для меня это - ржавчина. Такое качество колец сейчас. Хоть цельное, хоть регулируется.
Спасибо за полезную информацию! Алина, а подскажите пожалуйста, какой толщины должно быть кольцо? Видела в продаже 0.5 Мне кажется - оно тонковато и быстро погнется. Может еще посоветуете, на какого производителя обратить внимание?
Спасибо, Алиночка! Правда, ваше видео оказалось для меня очень полезным. Я была расстроена, что не смогла найти то, что хотела и купила набор 3 неразъемные кольца. Вы меня не просто успокоили, вы объяснили, что везде есть плюсы, но для "чайников" лучше начинать не с разъемного кольца. Благодарю!
Можно и 10 колец купить... А можно и одним все делать. Видно Алина часто печет, вот и погнулось со временем кольцо. А у меня уже 2 ой гтд и кольцо отлично держит форму.
Тогда уж лучше брать разъемную форму для выпечки,чем неразъемное кольцо. Разъемное кольцо именно в целях экономии и берут,когда пекут всего лишь несколько раз в год.
Алина, добрый день. Подскажите, пожалуйста, если бисквит выпекаем в кольце диаметром 20 см, то в каком кольце по диаметру его можно собрать? Стоит ли брать кольцо большим диаметром? Не хочу покупать раздвижное.
Такой бред, купи кучу колец, ацетатную пленку для сборки. Проще купить раздвижное и пользоваться без всяких проблем и ненужного барахла. Да, алина вам наподсказывает... 🤣 Готовьте тележку....
Я решила вообще не покупать кольца, а тем более разъёмные формы, в которых дно вываливается. Обрезали всю жизнь по крышке, тарелке и сейчас обойдусь. Главное, чтоб было что есть
Один раз пекла в разъёмном и больше нет такого желания. Кольцо было новое, но бисквит получился не очень круглый. А кроме того, фольгой его обернуть тоже задачка та ещё! Все эти выступы мешают, тесто затекло под кольцо.
У меня есть неразъёмные кольца и одно разъёмное, которое я купила самым первым. Бывают случаи, когда приходится им пользоваться. Но я терпеть не могу его, то бисквит вытечет, то пленка застрянет в защипе. Ох, это зло какое-то то, а не кольцо)
Дарья Мишанец , я с вами совершенно согласна, раздвижное кольцо - это просто мучение. Только жаль, что я кольцо купила до того, как посмотрела видео. Теперь оно у меня будет валяться, пока со временем не выброшу.
@@Alina2cakeschool ну вот поэтому и пишу, что хотелось бы знать, в чем его правильно печь)) а то хочется, но как вспомню силикон - чет такое себе. За кольца спасибо большое, буду искать именно такие))
*А какими кольцами пользуетесь вы?* Оставляйте ваши комментарии и регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: clck.ru/TxFEE
ну это имеет смысл и выгоду, если часто печь, много на заказ. А на несколько раз в год разъемное самое то. И выпечь любой размер и обрезать с помощью его, и особенно собирать в нем торт идеально, учитывая, что внутрь еще и ацетатная пленка ложится. И уж на каких то пол сантиметра искривления всем точно по барабану, тем паче, что и это в процессе декорации ( обрезание корочки по краю, наложение крема) вполне выравняется.
Послушала вас на вебинаре, купила несколько цельных колец, не нарадуюсь, бисквиты идеально ровные и не вытекает ничего.
Спасибо вам Алина, за ваши секреты!❤️
супер! я очень рада!
Этот защип как раз для того, что бы этот хвостик не болтался внутри, и ничего туда не затечет. Достаточно положить во внутрь пергамент, после того как обернули фальгой и никуда тесто не денется. Такую чушь тут говорите.. Если руки в одном месте, то все вам мешать будет.
Защипы это на форму не влияют. А кольцо не разъемное, с него труднее бисквит вынимать, при этом и форму бисквита можно повредить.
Так что, если уметь, разъемное кольцо даже лучше будет обычных, из кучи не нужных железяк..)
В разъёмых кольцах я не выпекаю, а собираю торт и очень довольна.
супер))
Спасибо большое! Я как раз не знала какое кольцо покупать, стояла перед выбором.
Как это классно! Спасибо большое! Мне как новичку, просто открыли глаза, а то я думала, посему у меня вытекает мусс,а всё так элементарно оказалось, и не нужно бросать кондитерство 😂
очень рада!
Выпекаю в цельных кольцах, собираю в разъемных.
отлично, благодарю за ответ
У меня разъемная форма с дном Tefal Отличная вещь; Никаких проблем нет А разъёмное такое как на видео только для салатов использую
оох, мне 13.. хотела разъёмную уже форму покупать, но посмотрев видео - передумала)
лучше уж цельное
Спасибо. Долго сомневалась, долго не было доверия, но, решив, "чай не корову покупаю", сделала заказ в инт-т магазине. Хорошо, что - выходные, успела отменить. Увидев ваше видео, поняла, что была права в своих сомнениях.
Спасибо огромное ,я заказала цельное кольцо а то не знала какое заказывать а вы рассказали о + и -💗😺
Подскажите, где можно купить неразьемные кольца для выпечки, спасибо
полная чушь . защепку надо ставить на край внутреннего кольца , и вложить пергамент с загнутыми краями , ни капли не вытекает
У меня разъёмное кольцо. Да, есть минусы, но! испечь тортик для дома, для своей семьи этого достаточно. А вот если кто-то планирует делать торты на заказ, то конечно лучше приобрести цельные кольца разных диаметров и высоты.
Спасибо за такое подробное видео
пожалуйста!
А в чем проблема "защип" передвинуть на конец внутреннего кольца? Тогда ничего никуда затекать не будет
У меня затекает 🤷🏻♀️
Полностью согласна с автором ролика
Поняла , что для профессионала не подходит, а для домохозяйки самое то!
Здравствуйте, подскажите люди грамотные, не будет ли проблем в сборе торта в неразъемном кольце? Интересует, легко ли неразъемное кольцо снять с собранного торта?
Разумеется профессионалу негоже экономить на инвентаре! Ну а если для домашнего обихода, то разьемное именно то, что надо🎉
Спасибо за информацию. Как раз выбирала какое лучше
супер)
У меня есть целые кольца и одно разъемное. Пользуюсь им редко, но иногда оно выручает. А вообще, я его брала для шарлотки. )) для неё самое то.
Алина, добрый день. Какого производителя данных цельных колец вы посоветуете ?
При сборке торта,ацетатная пленка в помощь
Большое спасибо!
пожалуйста, дорогая!
Спасибочки за ценную информацию
Спасибо вам большое 🙏
Я фиксируют, чтобы избежать заломов, канцилярскими зажимами. Прекрасно держат. И по периметру, чтобы плотнее прилегало кольцо, не отставало, маленькими зажимами. Норм
Спасибо большое за видео ❤️🙏
Странно. С низу фольга фиксирует. Не распозлается у меня. Для личного пользования регулируемое кольцо хороший вариант. Только мыть его не приятно. На 30 см не пеку, а на 20-24 форма не деформируется. Собственно брала для 18-26 см и устраиват. Главная проблема для меня это - ржавчина. Такое качество колец сейчас. Хоть цельное, хоть регулируется.
Спасибо большое, за обзор.
Да, полезная информация!
Спасибо, очень полезно!!
пожалуйста!
Спасибо за полезную информацию! Алина, а подскажите пожалуйста, какой толщины должно быть кольцо? Видела в продаже 0.5 Мне кажется - оно тонковато и быстро погнется. Может еще посоветуете, на какого производителя обратить внимание?
Спасибо, Алиночка! Правда, ваше видео оказалось для меня очень полезным. Я была расстроена, что не смогла найти то, что хотела и купила набор 3 неразъемные кольца. Вы меня не просто успокоили, вы объяснили, что везде есть плюсы, но для "чайников" лучше начинать не с разъемного кольца. Благодарю!
Можно и 10 колец купить... А можно и одним все делать. Видно Алина часто печет, вот и погнулось со временем кольцо. А у меня уже 2 ой гтд и кольцо отлично держит форму.
А какой высоты лучше брать неразъёмные кольца?
Тогда уж лучше брать разъемную форму для выпечки,чем неразъемное кольцо. Разъемное кольцо именно в целях экономии и берут,когда пекут всего лишь несколько раз в год.
Алина, добрый день. Подскажите, пожалуйста, если бисквит выпекаем в кольце диаметром 20 см, то в каком кольце по диаметру его можно собрать? Стоит ли брать кольцо большим диаметром? Не хочу покупать раздвижное.
В этом же кольце и собираете, с ацетатной плёнкой.
Такой бред, купи кучу колец, ацетатную пленку для сборки. Проще купить раздвижное и пользоваться без всяких проблем и ненужного барахла.
Да, алина вам наподсказывает... 🤣
Готовьте тележку....
Спссиьо,как раз думала о поккпке кольца
пожалуйста!
@@Alina2cakeschool Какой диаметр посоветуете? Например, чтобы получилось 1,5 кг торта и 2 кг?
Здравствуйте.Заказала сразу кольца h15. Перебор?)) диаметр 16/18
Беру у сына картон,делаю кольцо степлером😅под низ пергамент,и наливаю тесто,все прекрасно выпекаетсЯ,одноразовая форма
А как без дна вы выпекаете?
Низ Оборачиваем фольгой
Спас🙌
Как собирать торт в цельном колье ?
Полностью поддерживаю
Я решила вообще не покупать кольца, а тем более разъёмные формы, в которых дно вываливается. Обрезали всю жизнь по крышке, тарелке и сейчас обойдусь. Главное, чтоб было что есть
для сборки тортов подойдёт?
какое кольцо именно?
Один раз пекла в разъёмном и больше нет такого желания. Кольцо было новое, но бисквит получился не очень круглый. А кроме того, фольгой его обернуть тоже задачка та ещё! Все эти выступы мешают, тесто затекло под кольцо.
согласна!
Зачем вообще в нем печь, если для этого есть форма специальная? Разъёмное кольцо предназначено только для сборки торта у нормальных людей
У меня есть неразъёмные кольца и одно разъёмное, которое я купила самым первым. Бывают случаи, когда приходится им пользоваться. Но я терпеть не могу его, то бисквит вытечет, то пленка застрянет в защипе. Ох, это зло какое-то то, а не кольцо)
Дарья Мишанец , я с вами совершенно согласна, раздвижное кольцо - это просто мучение. Только жаль, что я кольцо купила до того, как посмотрела видео. Теперь оно у меня будет валяться, пока со временем не выброшу.
@@ЕленаКирсанова-ч4йможно использовать для сборки торта и для сборки салатиков
В разъемных выпекать - это ад. А вот собирать в них очень удобно
согласна
Где найти не разъемные кольца до 400р (((
А где купить высокие кольца?
в кондитерских магазинах интернет магазины
Да я купила,🤷♀️
Почему 14+? Мне 12 лет и выпекают торты) удачи все спасибо
Сколько стоит кольцо
Хотелось бы ещё узнать про силиконовые формы. Для фондана нужно. Или может лучше не силикон использовать для этого дела?
да, не обязательно пользоваться силиконовой формой для выпечки фондана
@@Alina2cakeschool ну вот поэтому и пишу, что хотелось бы знать, в чем его правильно печь)) а то хочется, но как вспомню силикон - чет такое себе. За кольца спасибо большое, буду искать именно такие))
@@captain_zsa пожалуйста)
Прям на злобу дня как раз сегодня искала цельное кольцо больше 14см в диаметре и не нашла на ВБ
интернет кондитерские магазины?
👍
Рахмет
Эти кольца Мить отдельная история.Лично для меня Митя конец вообще не удобно,и не безопасно.
Ещё один минус кольца - качественно отмыть его ещё та задачка🤔
Если тесто залилось в щели
Да!!!!!!!
Из душевой лейки с разными режимами (режим одной мощной струи) отмывается без каких-либо проблем.
Плёнка ацетатная есть для сборки, тундра! Ничего не затечет! А печь в кольце - это новомодный бред, для этого есть формы.
У Вас второе козуля не бесшовное оно со швом !
Купила разъемное кольцо-сплошное разочарование, нужный диаметр не держит, разъезжается, бисквит получился не круглый, на яйцо больше похож
Для салатов подойдёт хорошо
очень неудобно, да
Зато форма оригинальная! Каждый раз что то новенькое?😂
Да разъёмное кольцо это полная ерунда, по опыту поняла
Лучше всего форма нормальная, разъемная, а кольцо ужас, не пошло...!
00
!!!!!!
Вытряхать бисквит из неразьемного кольца? А потом остаться без бисквита? Нет, лучше запеч в разьемном и спокойно его снять.
Так разъёмные и нужны исключительно для сборки.