Tonnarelli cacio e pepe *CIAO RAGAZZI!*

La cucina, la riconoscete, è quella delle grandi occasioni, perché oggi non si spadella, oggi si fa sul serio, con Cucina Stellata.
La ricetta è un grande classico, uno dei mostri sacri della romanità, ripresa dalla versione di un grande chef.
Prendetevi il vostro tempo, scegliete il pepe giusto (noi consigliamo il Pepe della Tasmania di Ubena perché ha un sapore davvero unico) tostatelo, macinatelo, coccolate la pasta, lasciatela riposare e poi, dopo aver assaggiato, fatevi un applauso.
Perché oggi i grandi chef siete voi!
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Molto facile
• Tonnarelli, 200 g;
• Pecorino Romano grattugiato, 85 g;
• Grana Padano Riserva 24 mesi, 65 g;
• Pepe della Tasmania UBENA, 5 g;
• Sale grosso, q.b.
Ricetta completa: bit.ly/cacioepe...
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