Chocolate
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- ¿Conoces el origen y los beneficios que nos trae comer chocolate? En este video hablaremos al respecto.
Referencias:
1) Valenzuela, A. El chocolate, un placer saludable. Rev Chil Nutr Vol. 34, Nº3, Septiembre 2007.
2) López-Munguía Canales, A. El chocolate: un arsenal de sustancias químicas. Revista digital Universitarias. 12(4): 3-13
3) MOSQUERA QUINCHÍA, S. La ciencia del chocolate. Universidad del Valle, Colombia. 2007.