櫻花蝦米糕、成本200元、簡單好做真材實料、霸氣年菜

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 188

  • @maylin3748
    @maylin3748 Год назад +7

    謝謝老師的分享。真的是簡單、好吃料多味美、俗又大碗!今年啥都貴也是自己做,很多菜色參考二位老師的分享!再次的感謝二位老師的頻道分享!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不客氣喔!謝謝你的支持🥰🥰🥰
      新年快樂🥳🥳🥳

    • @maylin3748
      @maylin3748 Год назад +1

      @@豫魯小學堂 祝豫魯老師和章老師新年快樂!

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Год назад +4

    兩位吉祥平安!自己做經濟實惠而且衛生,感謝上傳❤️🇹🇼🤗

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Год назад +3

    看著就香,好漂亮喔哦!又是一道可以請朋友的好菜!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      這真的不錯喔!請客很適合!簡單好吃😋

  • @ellieshih9555
    @ellieshih9555 Год назад +7

    沒想到櫻花蝦油飯可以用這麼簡單的方法製作,感謝豫魯姐的分享,今年年菜又多了一道大菜!讚啦!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +2

      太好了!謝謝你喜歡!一定要試作看看喔🥰

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s Год назад +5

    原來可用現成的櫻花蝦,這樣便得簡單多了,感謝分享💕👍👍👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +2

      我也是這一次才知道,真的好方便😁😁😁

  • @邰雲
    @邰雲 Год назад +5

    豫魯美女,全家平安快樂!
    這一年來,看到了妳的無私分享,細心愛心孝心一百分。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      謝謝姊,看到你的留言真開心!
      祝福姐姐新的一年事事順心🥰🥰🥰

  • @sofina535
    @sofina535 2 месяца назад +1

    豫鲁最棒的地方之一就是告訴大家食材在那裹買,真的對厨房小白來說真的太方便了,謝謝妳的分享

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      謝謝你的肯定!好開心🥰
      因為我自己也常常不曉得食材要去哪買,還要上網找😆

  • @陳明秀-v9o
    @陳明秀-v9o Год назад +6

    真的,自己做的真的比較實在,不要再給照片騙了,謝謝您教我們很多新鮮又傳統的古早味.

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不客氣喔!謝謝你喜歡!很多好吃的料理需要傳承下去🤗新年快樂💕

  • @user-dt3yd4wv6r7
    @user-dt3yd4wv6r7 Год назад +4

    樱花虾米糕看上去好香好香哦😋谢谢姐姐的分享哦❤❤❤

  • @KG-kv9qp
    @KG-kv9qp Год назад

    謝謝賢伉儷認真親切的教導我們很多好吃的料理。簡單實惠

  • @fatcaptaincuisineliving2244
    @fatcaptaincuisineliving2244 Год назад +6

    其實好吃又快速! 其實沒有做過的話都會覺得很難,但是自己做過之後才知道其實抓好糯米的比例;太棒的影片了拍的好清楚,講解的好清楚。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      謝謝船長!新的一年祝福你的頻道蒸蒸日上,新年快樂🥰🥰🥰

  • @みせーねん
    @みせーねん Год назад +2

    章新老師 豫魯老師早安
    每次料理都超級讚❤

  • @Rachelyang087
    @Rachelyang087 Год назад +4

    真的很喜歡老師的烹飪、醃製、麵食教導 讓我可以輕易上手

  • @王玉婷-r3r
    @王玉婷-r3r Год назад +1

    太棒了、作法易學,感恩您的教學👍💯

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s Год назад +1

    看妳做快又好吃真棒讚啦

  • @宛渝徐
    @宛渝徐 9 месяцев назад

    米糕大成功,謝謝老師🎉

  • @luke9045
    @luke9045 Год назад +2

    米糕或油飯雖然傳統是料跟米分開煮用拌的,不過料及米一起炒一起煮成的油飯或米糕味道層次會更融合。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      我有試過這種方法,就像燉飯的概念,吃起來真的很好吃,謝謝你的分享喔!👍👍👍

  • @小二-n7e
    @小二-n7e Год назад +2

    我炒油飯也是這麼做不但好吃又簡單,我去日本的時候做給親家母吃也是讚不絕口🥳

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      親家母?原來你的小孩這麼大啦⋯⋯

    • @小二-n7e
      @小二-n7e Год назад

      @@豫魯小學堂
      ☺️

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +4

    這個米糕我很喜歡吃自己動手做好吃又實在

  • @千如許
    @千如許 Год назад

    謝謝老師的分享
    在做的時後有點怕怕的
    在吃的時後是超級開心的
    我是早上現做讓家人帶便當,
    這方法真的好方便😊😊❤❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      哇~~~太棒了!謝謝你告訴我,開心🥳🥰🥰

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s Год назад

    看妳做菜很實際又舒服

  • @秋月藍
    @秋月藍 Год назад +3

    感謝分享
    真的很容易操作
    我因為無法吃全糯米
    我同事媽媽教我
    糯米減量一杯左右
    用白米代替
    比較不會脹氣
    真的很讚

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      我也有聽說過,但我還沒試過
      我吃糯米也會脹氣,下次也來試試看
      謝謝秋月的分享🥰🥰🥰

  • @小媛黃-s1o
    @小媛黃-s1o Год назад +2

    哎喲~妹子,早知道妳要教作這道好吃的米糕,我就不去飯店訂了,前天才剛訂!原來這麼簡單,明年過年一定照妳這樣做,肯定超好吃,謝囉!辛苦了,新年快樂!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +2

      姐姐不要這麼辛苦,訂飯店很好啊!還有人幫你洗碗,多好😁😁😁

    • @chengzelin3163
      @chengzelin3163 10 месяцев назад

      今年到了 做起來

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  10 месяцев назад

      @chengzelin3163 讚喔!簡單好吃🤗

  • @yumeixu2866
    @yumeixu2866 Год назад +1

    真是简单又大气的一道美食👍谢谢分享😀新年快乐

  • @夙世雷音-尋真
    @夙世雷音-尋真 Год назад +5

    這油飯..比阿基師的油飯影片做的勝之數倍👍👍👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +2

      哈哈!謝謝你喔🥰

    • @夙世雷音-尋真
      @夙世雷音-尋真 Год назад +2

      @@豫魯小學堂 做料理就是要用❤️愛心下去做才能做出美味料理💪

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +2

      真的耶~~

    • @夙世雷音-尋真
      @夙世雷音-尋真 Год назад +1

      @@豫魯小學堂
      正所謂....
      被吃掉....是食物的命運...
      能夠以漂亮的外表被吃掉...
      是它們的..渴望....
      如果你把它料理的很糟糕....
      它怎麼會快樂呢?....
      如果...它不快樂.....
      那.…吃它的人......
      又怎麼能夠感覺到美好呢.......?
      🤭😂🤣🤣🤣

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      有道理耶~🥰🥰🥰

  • @louisewang497
    @louisewang497 Год назад +1

    感谢分享!祝你们阖家幸福快乐!!!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      謝謝你的祝福!也祝你新年快樂事事順心💕

  • @maggie63616
    @maggie63616 Год назад +2

    豫魯姐姐跟章新大哥新年快樂!感謝分享!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      謝謝你喔!也祝你新年快樂,事事順心🥰🥰🥰

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua Год назад +1

    過年一定要有這道。感謝分享~~~

  • @劉美雲-w1f
    @劉美雲-w1f Год назад +2

    超級棒~😋👍💖

  • @林品如-l5u
    @林品如-l5u 2 месяца назад

    好簡單,我也要快來做做看

  • @小延-i2e
    @小延-i2e Год назад +1

    我愛吃的菜來嘍!😋😋😋
    豫魯~新年快樂!🐰

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      謝謝姊
      有妳真好
      今天娘家全家人來家裡做饅頭,好熱鬧喔!有機會姊姊也來玩🤗

  • @吳錦玟-w5x
    @吳錦玟-w5x Год назад +2

    檔不住的誘惑

  • @趙淑萍-g4f
    @趙淑萍-g4f Год назад +1

    哇 好誘人😁😁

  • @sujinlu6520
    @sujinlu6520 Год назад

    好高興今天看到了豫鲁展示如何製作櫻花蝦米糕,好美味哦!可是在美國華人超巿不知道有沒有櫻花蝦可以買.謝謝妳的分享,從妳的小學堂學到很多美食.😘👍🙏💖

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    五星级食谱,制作精良 😊

  • @lin61730
    @lin61730 Год назад

    太讚了,感謝分享。

  • @朱珞寧
    @朱珞寧 Год назад +1

    豫魯姊,先祝妳 新年快樂!!😊😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      謝謝你!好開心🥳也祝你新年快樂,事事順心🥰🥰🥰

  • @愛蜜莉-e3f
    @愛蜜莉-e3f Год назад +1

    謝謝你的分享

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不客氣喔!希望你也能試試看🥰

    • @愛蜜莉-e3f
      @愛蜜莉-e3f Год назад

      @@豫魯小學堂 剛才已經測試了,好吃欸,謝謝你給我靈感😜😜😜🥰🥰🥰

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      哇~好厲害喔!謝謝你告訴我試作成功,開心🥳新年快樂🥰

    • @愛蜜莉-e3f
      @愛蜜莉-e3f Год назад

      @@豫魯小學堂 也祝福你們闔家平安,新年快樂,我一直有關注你們喔!

  • @a_moon
    @a_moon Год назад

    早安😊新年快樂🈵🎆

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      阿滿,新年快樂,事事順心🥰🥰🥰

  • @viviennechenhealy
    @viviennechenhealy Год назад +1

    豫魯妹妹,感謝妳的分享! 我想請問妳的竹蒸籠是多少吋? 謝謝

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      我剛才量了一下, 23公分,差不多九吋

  • @林佩佩-u9t
    @林佩佩-u9t Год назад +1

    以前有字幕現在沒有了??為何??
    米糕很漂就下次也学做看看

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      這次趕在過年前發片,實在來不及上字幕,抱歉喔😅

  • @LiuMichael222
    @LiuMichael222 Год назад +2

    不拍馬屁,我有比較過其他YT,妳的製作方式既簡單又可達到一樣的效果,真的很讚。
    有些YT刻意做得很複雜,加一堆香料,我都很懷疑這樣會比較香嗎?
    我還是喜歡您的製作方式。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      謝謝妳!看到你的留言真開心🥰
      新年快樂🥳

  • @joyfullife2905
    @joyfullife2905 Год назад +1

    多謝分享,光看就想吃!請問櫻花蝦是什麼牌子, 在哪裡買? 以前買過櫻花蝦吃起來很腥

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      我在大潤發買的👍

    • @joyfullife2905
      @joyfullife2905 Год назад

      @@豫魯小學堂 謝謝回覆!
      願祝新春快樂 闔家安康💐

  • @周圓圓-b5h
    @周圓圓-b5h Год назад +1

    油飯真的很好吃; 不好意思想請教前幾集的黑糖發糕泡打粉4克是用2分之一平匙1平匙嗎

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      是的!可以再多增加一點點會發的更好🤗

    • @周圓圓-b5h
      @周圓圓-b5h Год назад

      @@豫魯小學堂 非常感謝妳的分享

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不客氣啊!新年快樂🥳

  • @楊月婉-e3m
    @楊月婉-e3m Год назад

    賢伉儷老師請問這炒鍋我喜歡,那裏有賣,謝謝您,新春愉快

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      謝謝你的祝福!開心🥳
      這個影片你可以參考//ruclips.net/video/h8m8_yC9Gfs/видео.html

  • @蔡慧蘋-j3l
    @蔡慧蘋-j3l Год назад +1

    請預魯老師.櫻花蝦油飯.5百克米是幾杯米謝謝

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      一杯米大約是180公克,但因為品牌不同可能會有一些差異

    • @蔡慧蘋-j3l
      @蔡慧蘋-j3l Год назад +1

      謝謝.知道了.櫻花蝦米糕請

  • @chulihsia775
    @chulihsia775 Год назад

    章新帥哥,豫魯美女
    新年快樂,恭喜發財

  • @陳鴻醴
    @陳鴻醴 Год назад +1

    請問您用什麼牌子的“醬油”?謝謝。

  • @林信吉-f5k
    @林信吉-f5k Год назад

    今年七夕要到了油飯的糯米很難處理要用買又很貴?

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Год назад +1

    需要放些麻油嗎?星期六𨘋請五十多位中外朋友在湖屋聚餐,我準備推出這道菜,屆時再告知結果。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      好棒啊👍!通常做月子時的油飯才會放麻油喔!期待成果分享🥰

    • @rogeryao5191
      @rogeryao5191 Год назад

      @@豫魯小學堂 了解,謝謝告知。這陣子看台灣政治新聞,都快得憂鬱症了,這道美食可以解鬱😜
      祝闔府週末愉快

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      週末假期愉快🥰

    • @rogeryao5191
      @rogeryao5191 Год назад

      @@豫魯小學堂 大約五十人左右(共有十五部車子,大大小小算不清有多少人),有老美老墨泰國人,大家都非常捧米糕,我共煮了十杯米,另外還有越南春捲,台灣炒米粉,這裡沒有櫻花虲,我放多一點肉絲,大家都驚艶這道菜的味道,我個人覺得這也是文化上溝通交流的機會。感謝你們的指導,恭賀你們兒子上了中原大學,前途無量。

  • @方小凱-f2y
    @方小凱-f2y 17 дней назад

    用米杯可以嗎?

  • @林美玉-b5k
    @林美玉-b5k Год назад +2

    原來這麼簡單

  • @優雅-s9h
    @優雅-s9h 3 месяца назад

    請問櫻花蝦買來要先洗再炒?

  • @gregyang1307
    @gregyang1307 Год назад

    姊,外婆會做是因為我從小就愛吃糯米

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      妳是?

    • @gregyang1307
      @gregyang1307 Год назад

      @@豫魯小學堂 住到要上幼稚園才回家的那個

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      @@gregyang1307 家榮?

    • @gregyang1307
      @gregyang1307 Год назад

      @@豫魯小學堂 姊~~這樣大家都知道我本名了
      突然想到上次跟姊夫見面好像是你們倆結婚那一次

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      哈哈!真的好久了!初三有看到你弟!回來玩啊!

  • @Rose-le5iy
    @Rose-le5iy Год назад

    請問櫻花蝦如果冰過還會好吃嗎?

  • @viviwan115
    @viviwan115 Год назад

    請問豫魯姐:如果用粽葉包起來是不是就變粽子了(想吃粽子)😅

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      是喔!其實北部粽就是把油飯包在粽葉裡面的概念喔!👍👍👍

    • @viviwan115
      @viviwan115 Год назад

      豫魯姐~太感謝妳的分享.真的太美味了.太好吃了(加上自己打的蒜泥醬+香菜)像極了在吃筒仔米糕👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      @@viviwan115 太厲害了👍!一定很好吃,流口水了🤤

  • @peggychou9703
    @peggychou9703 Год назад

    請問糯米和水比例是多少呢?和外鍋需要多少水呢?謝謝!😊

  • @游年君
    @游年君 Год назад +1

    這裡最值錢的是櫻花蝦啦!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      哈哈!真的!從來不知道櫻花蝦的味道原來這麼好😁

    • @游年君
      @游年君 Год назад

      @@豫魯小學堂 我們家比較常吃的是櫻花蝦炒高麗菜,因為料理速度比較快

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      對耶~櫻花蝦炒高麗菜一定很棒!下次我也來試試😁

  • @suechingt985
    @suechingt985 Год назад +1

    底下再鋪張荷葉 就更加分 要賣880元啦!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      哈哈!真的耶~
      人要衣裝佛要金裝😁😁😁
      姊姊新年快樂🥰🥰🥰

  • @jennyho828
    @jennyho828 Год назад

    哇哇😂沒有字幕⋯

  • @jessicalin88
    @jessicalin88 Год назад

    請問:我數次用電鍋煮糯米,底部的米都會黏呼呼,只有上表面是粒粒分明,是那個步驟錯了嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      應該不會啊!糯米洗淨,水只要0.8
      用秤重的方式不會錯。電鍋跳起再燜15分鐘。還有糯米千萬別泡水,洗淨就好

    • @li-olin5424
      @li-olin5424 Год назад +1

      應該是米量與外鍋水量的關係

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      @@li-olin5424 有可能喔!謝謝你的回答👍👍👍

  • @沈俊宏-u3g
    @沈俊宏-u3g Год назад

    豫魯姐 妳好🙂
    請問電鍋外鍋的水
    要怎麼計算

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +1

    ㄛ這樣這麼簡單我學會了

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +1

    長糯米跟圓糯米口感有什麼不同ㄋ

  • @麗文黃
    @麗文黃 Год назад

    請問
    櫻花蝦需要泡過嗎?!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不用喔🤗

    • @麗文黃
      @麗文黃 Год назад

      @@豫魯小學堂 😍😍😍😍😍

    • @麗文黃
      @麗文黃 Год назад

      感謝您喔!!!!
      美女老師!
      @@豫魯小學堂

  • @Nina-nw6oe
    @Nina-nw6oe Год назад

    👍👍👍❤❤❤

  • @niejan163
    @niejan163 Год назад

    謝謝豫魯姐分享,剛剛試做成功!真的味道、香氣都滿分!很感謝您!
    想請問您如果飯量加倍,電鍋跳起後悶的時間要延長嗎?
    祝您新年快樂、事事順心如意!
    感恩💗

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад +1

      不用延長喔,一樣悶15分鐘
      謝謝你告訴我是做成功,新年快樂🥳🥳🥳

  • @蘇紫芬
    @蘇紫芬 Год назад

    請問櫻花蝦要用水洗過?泡米酒嗎?

  • @vince6495
    @vince6495 Год назад +1

    You are a goddess!! 😀

  • @王世傳
    @王世傳 Год назад +1

    👍👍👍👏👏👏

  • @凱麗-q8e
    @凱麗-q8e Год назад

    豫魯姐是我的偶像, 按照妳的食譜成功率90%以上❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      謝謝凱麗🥰🥰🥰!謝謝你告訴我🥰

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад

    我都用圓糯米也應該是可以吧!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Год назад

      可以呀!圓糯米比較黏一點🤗

    • @張明鳳-b6n
      @張明鳳-b6n Год назад +1

      用圓糯可加些白米,就不會那麼黏,水量相同。

    • @wenchang5380
      @wenchang5380 4 месяца назад

      太棒了。謝謝分享。 家裡現在只有原糯米,我也來加一點白米煮,謝謝。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  4 месяца назад +1

      @wenchang5380 讚喔👍

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l Год назад +2

    有過年的氣份了