用電鍋做芋頭糕、真材實料、外面絕對買不到、芋頭控必學

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 239

  • @poimmm
    @poimmm 2 месяца назад +64

    在所有教烹調料理的頻道中,最喜歡看豫魯做的,家常平實,講的清楚,工序也不複雜。

    • @肥仔-w4d
      @肥仔-w4d 2 месяца назад +1

      +1

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +2

      謝謝你的肯定,好開心🥰🥰🥰

    • @肥仔-w4d
      @肥仔-w4d 2 месяца назад +1

      @ 好愛妳們♥️

    • @陳婷-o3b
      @陳婷-o3b Месяц назад

      @@豫魯小學堂請問有在賣嗎?😂😂😂😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @陳婷-o3b 沒有喔

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 2 месяца назад +5

    期待很久的芋頭糕做法,我們全家都是芋頭控,好喜歡哦😊謝謝豫魯老師詳細解說示範❤💗💓💯👍🎉

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      碧玲趕快做,家人有口福了😁

  • @tbo92
    @tbo92 2 месяца назад +8

    好棒的芋頭糕,看著就想吃一口! 我也剛好買了芋頭過兩天就來做。 我在想做純素的 用五香粉來提味再加上香菇,植物肉和菜脯。 希望會成功 😅

  • @王小娥-s3u
    @王小娥-s3u 2 месяца назад +4

    你越來越可愛介紹東西都很仔細,而且都面帶笑容感覺就很好吃了已經看到你的笑容就很有美食的感覺,謝謝你給我們看。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      哈哈😆!謝謝妳喜歡看我🥰🥰🥰

  • @shou-yingwang2785
    @shou-yingwang2785 28 дней назад +3

    整個過程及解說簡捷利落不托泥 帶水,很好

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 2 месяца назад +2

    我喜愛吃芋頭糕感謝老師的影片我會分享給朋友

  • @王秋玲-u8g
    @王秋玲-u8g 2 месяца назад +1

    看了你們教做,我們真是太幸福了!謝謝老師!

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    早上看你片子。剛剛就買一個芋頭回來了。太棒了

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 2 месяца назад +5

    芋頭水@@!章哥反應真快😆,這個料理有人又要躍躍欲試了😆,拿來當客人小點心也不錯,沾點蒜蓉醬油應該很對味,謝謝姐姐跟章哥的分享👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      這個大家一定都會很愛,真的超好吃。章大哥一個人吃了10片😆

    • @熱情的棒棒
      @熱情的棒棒 2 месяца назад

      @ ⋯⋯

  • @陶小云
    @陶小云 2 месяца назад +2

    河南老鄉来報到囉!每次看你們的影片好開心又增長知識,謝謝章新老鄉的留言回复!謝謝豫魯美女!😅

  • @maggielin3348
    @maggielin3348 Месяц назад +3

    昨天跟著食譜做,今天早上煎來當早餐吃,實在太美味了,是芋頭控的你ㄧ定要試試👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  23 дня назад +1

      太棒了!謝謝你告訴我!很開心🥳

  • @丁湘華-h1l
    @丁湘華-h1l 2 месяца назад +4

    超級無敵讚

  • @sofina535
    @sofina535 2 месяца назад +2

    真開心~家人剛好去大甲買了一些芋頭回來.趕快去豫魯小學堂找找看怎麼做芋頭糕,但只找到芋頭巧,所以我照做了一次芋頭巧也不錯吃,今天有教芋頭糕,耶~等有空就來練習做,網路上雖然也有別人教,但就是沒有豫鲁的清楚,比例也拿揑的那麼好,感謝分享~開❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +2

      謝謝妳的肯定,好開心喔🥰🥰🥰!期待妳的芋頭糕🤗

  • @美珠黃-j2p
    @美珠黃-j2p Месяц назад +2

    這個芋頭糕肯定很好吃的、真的很想學著做做看👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      已經很多朋友試作,都說很好吃喔

  • @李傳文-z7q
    @李傳文-z7q 2 месяца назад +3

    超愛吃芋頭的,可以用電鍋料理真方便,找時間試試😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      讚喔👍

    • @敏慧賴
      @敏慧賴 2 месяца назад

      當然要用電鍋蒸,超級方便,內鍋墊上年糕紙蒸,好脫出。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      @敏慧賴 讚喔👍

  • @maylin3748
    @maylin3748 2 месяца назад +2

    謝謝豫魯老師的分享!愛吃芋頭的我必定要做來吃!再次謝謝老師的分享!

  • @tiffanywu9880
    @tiffanywu9880 18 дней назад +4

    哇 看起來好好吃喔 要來試做 謝謝豫魯姐❤

  • @郭法進
    @郭法進 2 дня назад

    我有做成功了,我做素的,超級好吃,感恩您的分享!!❤❤❤

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 2 месяца назад +3

    早安
    好愛芋頭料理
    一定馬上來做
    謝謝分享
    芋頭買的時候是不是越輕越好吃

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      同樣大小的選輕一點的比較好吃

  • @Lisa-ur4vk
    @Lisa-ur4vk День назад

    芋頭控的我也要試做看看 感謝分享。

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    豫魯老師買的芋頭好棒

  • @赵昉
    @赵昉 2 месяца назад +1

    看着口水流出来了!更喜欢美女老师的婉约亲切!

  • @富美蔡-n1b
    @富美蔡-n1b 2 месяца назад +1

    媽媽美女:妳真的多才多藝耶。我有看到妳在做瑜珈,身材真讓人驚豔喔!太棒了。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      謝謝🥰🥰🥰
      我們是瑜珈同學嗎?

    • @富美蔡-n1b
      @富美蔡-n1b 2 месяца назад

      @@豫魯小學堂 不是喔!我有看到抖音影片喔!,妳還比耶!

    • @富美蔡-n1b
      @富美蔡-n1b 2 месяца назад

      @@豫魯小學堂 妳有一個動作是頭跟双手頂地,腳還抵手臂真的太厲害了。讚

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @富美蔡-n1b 瞭解😆😆😆

  • @emeraldlin3000
    @emeraldlin3000 2 месяца назад +4

    ❤真好吃,我最近也買來做酥餅,棒喔!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      厲害喔👍
      最近的芋頭真的品質都很好

    • @emeraldlin3000
      @emeraldlin3000 Месяц назад

      @@豫魯小學堂 價錢淑,又香,很好吃,昨阿母給做了夾乳酪的炸芋丸

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @emeraldlin3000 哇~太厲害了👍

  • @陳慧霞-t8j
    @陳慧霞-t8j Месяц назад +1

    喜歡看豫魯做菜,簡單明瞭,做出來又好吃

  • @林瑞雲-t5l
    @林瑞雲-t5l Месяц назад +2

    謝謝你夫妻講的很詳細超讚

  • @吴欢-o7k
    @吴欢-o7k 2 месяца назад +2

    哈哈哈哈我就是芋头控。太好吃了馋🤤🤤🤤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      哈哈哈!很多人都是芋頭控😆

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 Месяц назад +1

    感謝豫魯老師詳細解說與分享❤❤❤我最愛吃芋頭糕及芋粿巧和蕃薯🍠糕料理❤❤❤

  • @koannhanchau7893
    @koannhanchau7893 2 месяца назад +1

    老师好美.又温柔.烹饪手艺.冇得顶.👍🙏❤️🌈🌹

  • @鄭榆榆-x3o
    @鄭榆榆-x3o 2 месяца назад +1

    好棒喔!教的好仔細清楚!我要學起來❤謝謝分享😊😊😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      一定要試作看看喔,超好吃🤗

  • @mei-yuanchan2077
    @mei-yuanchan2077 2 месяца назад

    超❤鲁豫小姐的親自解說好詳細且語言好療癒👍👏👩‍❤️‍👨

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 2 месяца назад +1

    謝謝豫魯老師詳細解說與分享❤❤❤

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s Месяц назад +1

    超級喜歡妳做的芋頭糕有妳真好棒棒棒

  • @林慈勉-t7d
    @林慈勉-t7d 2 месяца назад +1

    很喜歡豫魯的教學!!每一道都想要收藏起來...感恩分享!!😊😊😊

  • @小延-i2e
    @小延-i2e 2 месяца назад +1

    我今天逛市場有看到賣芋頭
    假日來試做看看,感謝分享

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      好喔!姊一定要試試,真的好好吃

    • @小延-i2e
      @小延-i2e Месяц назад

      @豫魯小學堂
      好哦!我超愛芋頭
      謝謝你們帶給我幸福

  • @黃敬慧
    @黃敬慧 Месяц назад +2

    用煎的芋頭糕我最愛吃

  • @陳秀琴-k7t
    @陳秀琴-k7t 26 дней назад +3

    我有做成功
    謝謝🙏老師

  • @潔西卡-n4j
    @潔西卡-n4j 27 дней назад +2

    感謝❤,趕快分享給我媽❤

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 2 месяца назад +2

    謝謝豫魯老師詳細解說與分享❤❤❤

  • @陳春蓮李
    @陳春蓮李 4 дня назад

    感謝豫魯老師示範教學影片分享❤❤❤

  • @wenchang5380
    @wenchang5380 Месяц назад

    令人流口水的家鄉味❤

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    感謝夫妻失享,謝謝囉

  • @陳翠蓮-h8k
    @陳翠蓮-h8k 2 месяца назад

    謝謝妳豫魯姊老師分享好多廚藝給大家謝謝妳

  • @葉瓊敏
    @葉瓊敏 2 месяца назад +1

    芋頭控來了 超級❤️

  • @言言-w3q
    @言言-w3q Месяц назад +1

    確實美
    賞心悅目

  • @alicel1002
    @alicel1002 2 месяца назад

    謝謝豫魯老師,詳細解說及分享,很棒耶❤🎉❤🎉

  • @吳玉美-h1j
    @吳玉美-h1j Месяц назад +1

    愛看你節目可建議需要加幾公克可以改幾杯

  • @洪婉華
    @洪婉華 Месяц назад

    謝謝老師看起來好好吃喔謝謝分享

  • @kabily8972
    @kabily8972 2 месяца назад +3

    可以蓋蓋子或錫箔紙嗎?因不想讓鍋內水滴入糕裡。及,2碗水是幾杯量米杯?謝謝

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      就是兩杯量米杯
      蓋上錫箔紙比較不容易熟喔,時間要拉更長

  • @polyzheng6255
    @polyzheng6255 Месяц назад

    哇!!!口水流滿地了😂

  • @hungliejoseph5175
    @hungliejoseph5175 Месяц назад +2

    傍白的聲音是誰啊?他的聲音很好聽、有磁性!「是唱歌的料」,下次可以露臉讓大家瞧瞧,我猜應該是帥哥ㄧ枚吧?😂😂😂⋯⋯

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад +1

      哈哈!可以訂閱他的頻道「章新漫談」🤗

  • @mayhsu7977
    @mayhsu7977 2 месяца назад +3

    请问香菇的量是多少?菜谱里面好像没有呢。。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      真的沒寫,抱歉喔!還好你告訴我,我已經加上去了
      乾香菇的重量是20克

    • @mayhsu7977
      @mayhsu7977 2 месяца назад

      @豫魯小學堂 没关系!多谢!

  • @tencc0116pp
    @tencc0116pp 2 месяца назад +2

    超級喜歡芋頭的!收口袋~謝謝~

  • @安慶蘭-h7g
    @安慶蘭-h7g 2 месяца назад +3

    請問魯豫是在哪個菜市場買到這個價格如此優惠的大芋頭?
    之前有看過魯豫拍過在五金行買的炒菜鍋。
    請問魯豫的影片裡,有專門介紹魯豫常去採購的菜市場嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      我們這裡是桃園中壢的忠貞市場
      這個市場的物價真的比其他的市場還要便宜一些
      還有很多外地人會專程來這裡買東西
      有機會也可以來這裡逛一逛,這裡有很多東南亞還有雲南的特色飲食

  • @陳玉緯-q9s
    @陳玉緯-q9s Месяц назад +2

    您好,如果是做素食的,少加了葷食的材料,請問一下食材和粉以及水的比例是多少? 謝謝喔!

  • @陳雯婷-t6y
    @陳雯婷-t6y 10 часов назад

    老師你香菇怎没下去炒?香菇、 香菇呢?只有香菇水!

  • @連蛋蛋-b2p
    @連蛋蛋-b2p 2 месяца назад +1

    好好吃

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад

    在次感謝分享👍

  • @BengChengCheong
    @BengChengCheong Месяц назад

    喜欢买白罗卜糕(多人买),配菜吃。因芋头,粉,肉油一起难消😅

  • @yunglingchen5637
    @yunglingchen5637 Месяц назад +3

    滿滿的芋頭,煎過更香,超棒!😅

  • @chulihsia775
    @chulihsia775 Месяц назад +1

    豫魯真是好強好棒

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад +1

      謝謝🥰!這很簡單啦!試試看🤗

  • @吳玉美-h1j
    @吳玉美-h1j Месяц назад +1

    比如在來米粉是用整包是半包.水可用量米杯

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад +2

      抱歉!量杯都不一樣,所以還是用克來計算,方便多數的朋友參考

    • @佩彤-k8e
      @佩彤-k8e 16 дней назад

      老師就是 較真,讚!❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉​@@豫魯小學堂

    • @佩彤-k8e
      @佩彤-k8e 16 дней назад

      ​老師就是 較真,讚!❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉​@豫魯小學堂

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  16 дней назад

      謝謝佩彤🥰🥰🥰

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    我要吃

  • @李嘉聆
    @李嘉聆 Месяц назад +2

    讚啦!

  • @李欣怡-y7g
    @李欣怡-y7g 2 месяца назад +2

    請問豫魯姊,您的玻璃模具是多大容量的,剛好可以放進電鍋裡,感謝

  • @純卉葉
    @純卉葉 2 месяца назад +1

    姊姊我可以改用不鏽鋼保鮮盒嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      可以啊
      容器裡面一樣要抹油🤗

  • @王毓秀
    @王毓秀 2 месяца назад

    妳好,謝謝很詳細的教學,請問如果要做軟一點的芋頭糕,以照影片中的份量,會建議在來米粉水量增加多少呢?謝謝

  • @鄭思成
    @鄭思成 Месяц назад

    太棒了

  • @就是愛甩竿
    @就是愛甩竿 2 месяца назад +2

    請問在來米粉有推薦品牌嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      目前市面上的大廠牌我都用過,我覺得差不多

    • @就是愛甩竿
      @就是愛甩竿 Месяц назад

      @@豫魯小學堂 謝謝

  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 2 месяца назад +3

    早上看了芋頭雞影片現在看了芋頭糕影片,阿自己兩樣都想做又只有一顆芋頭,這時候就是再買一顆芋頭來讓自己動手玩,好主意太賢慧了😂😂😂

  • @tin197008
    @tin197008 Месяц назад

    開心
    我們家也有電鍋也

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l 2 месяца назад +2

    午安

  • @davidzhang5600
    @davidzhang5600 29 дней назад +2

    請問蒸多久?好像沒講😶

  • @吳盈淳-m1f
    @吳盈淳-m1f 2 месяца назад +2

    可以冷凍嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      不建議喔,要吃多少做多少
      還可以送給朋友大家一起吃🤗

  • @姜秀娘-b3d
    @姜秀娘-b3d 2 месяца назад +2

    棒的教學.很清楚..感謝你們的分享.🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @ma19710126
    @ma19710126 2 месяца назад +1

    我都自己做蘿蔔糕跟芋頭糕

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      厲害👍
      自己做的一定最好吃😋

  • @陳建忠-t6d
    @陳建忠-t6d Месяц назад

    當正餐,點心。兩相宜。

  • @黃寶慧-e7t
    @黃寶慧-e7t 2 месяца назад +2

    是2碗水還是2杯電鍋的杯子嗎

    • @emeraldlin3000
      @emeraldlin3000 2 месяца назад +2

      2杯約500cc兩碗約700cc,她是用厚玻璃鍋子,若是用鋁盒可能就不用這多水,看你的容器,

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      我的碗沒有裝滿水,大約全部就是360克的水

    • @吳盈淳-m1f
      @吳盈淳-m1f 2 месяца назад

      @@emeraldlin3000 /

  • @鐘春梅-i1g
    @鐘春梅-i1g Месяц назад

    可以用蓮藕粉替代嗎?

  • @丁雅靜
    @丁雅靜 Месяц назад +1

    🥰🥰☘️☘️💕💕!您好美喔!笑容燦爛🔆!
    ~好👍👍🎉🎉

  • @鐘春梅-i1g
    @鐘春梅-i1g Месяц назад

    請問:可以用蓮藕粉替代嗎?

  • @李豫銘
    @李豫銘 Месяц назад +1

    我們老爸!台灣人稱:老芋頭!😊

  • @林清雲-h8h
    @林清雲-h8h Месяц назад

    請問豫魯老師 如果芋頭換成蘿蔔 水的份量要調整嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      你可以直接參考這一個港式蘿蔔糕的影片
      ruclips.net/video/BitHIdI84CE/видео.htmlsi=kjCExQxSunJKYHDv

    • @林清雲-h8h
      @林清雲-h8h Месяц назад

      謝謝美美的橡魯

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @林清雲-h8h 不客氣🤗

  • @fay0921
    @fay0921 Месяц назад

    請問不用蝦米,可取代食材?❤❤❤

  • @王唯育
    @王唯育 2 месяца назад

    請問沒有太白粉,可以用蕃薯粉替代嗎?

  • @謝佩嵐-u1i
    @謝佩嵐-u1i Месяц назад

  • @陳宇婕-s6l
    @陳宇婕-s6l Месяц назад

    若是改用純米,在來米是幾克?水要幾克?

  • @鍾蕙如-e8n
    @鍾蕙如-e8n 2 месяца назад

    請問大同電鍋的蓋子要哪裏買到?

  • @無花果-v4e
    @無花果-v4e 2 месяца назад +1

    請問老師我在日本生活i日本超市沒有賣再來米粉i再來米粉是什麼米的粉i知道的朋友可以告訴我嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +3

      這個是我在網路上面查的,你可以參考一下
      日本不是沒有在來米粉,
      在來米粉在日本叫做『上新粉(じょうしんこ)』,成分同樣以稻米製成,
      或者可以直接上網買也很方便

    • @無花果-v4e
      @無花果-v4e 2 месяца назад

      老師謝謝您告訴我!再來米粉!就是上新粉!明天馬上去超市買上新粉學老師的份量試試看!謝謝老師分享。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @無花果-v4e 不客氣😉!期待成功🥰

  • @劉嬋
    @劉嬋 2 месяца назад

    請問可以用電鍋內鍋當模具嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      可以
      要記得抹油
      還有就是不要太厚會蒸不熟

    • @敏慧賴
      @敏慧賴 2 месяца назад +2

      用電鍋蒸超級方便,雜貨店有賣年糕紙可以墊,去年蒸了九個,自用送禮倆相宜,送人貼上福,春紅字好喜氣。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад +1

      @敏慧賴 好用心的禮物喔!太貼心了🥰

    • @劉嬋
      @劉嬋 2 месяца назад

      感謝!

  • @美華華-j3s
    @美華華-j3s 2 месяца назад +1

    謝謝美女老師分享❤

  • @張春青-t5v
    @張春青-t5v 2 месяца назад +1

    我比較好奇你的電鍋的鍋蓋好特別 我是大同電鍋就沒有高蓋

    • @homerchen4634
      @homerchen4634 2 месяца назад +1

      大同電鍋也有高蓋,先搞清楚電鍋是幾人分(常見6人,10人等),在電商上買加高電鍋蓋就行。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @homerchen4634 讚喔👍

  • @janechiu3202
    @janechiu3202 Месяц назад

    謝謝老師分享!
    請問香腸外面那層腸衣要去除嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад +1

      都可以🤗

    • @janechiu3202
      @janechiu3202 Месяц назад

      @ 謝謝老師,我是芋頭控,趕快來動手做做看.
      祝福您闔家健康平安,順心愉快!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      @janechiu3202 謝謝您的祝福🥰

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    我的不知道是不是也OK的

  • @陳惠琳-n1h
    @陳惠琳-n1h 2 месяца назад +1

    🎉

  • @楊小箐
    @楊小箐 2 месяца назад +1

    ❤❤❤ 👍👍👍👍👍👍🎉🎉

  • @發財樹-q3o
    @發財樹-q3o 2 месяца назад +2

    親姐😘
    親姐😘
    親姐😘
    你好棒👍
    我好饞🤤

  • @ricolajih
    @ricolajih 2 месяца назад +2

    今天買這個芋頭$65元

  • @serenet2496
    @serenet2496 Месяц назад +3

    豫魯很耐看越看越美QQ的小可爱。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  Месяц назад

      哈哈哈!謝謝喔🥰🥰🥰!偷笑🤭

  • @huehue8095
    @huehue8095 Месяц назад

    🎉🎉🎉