【パラパラ炒飯】カオパット（タイ風炒飯）｜食材が少ない

[@あっちん-h8l]

こんにちは。久しぶりになってしまいましたが、今昼食にカオパットを作っていただきました！簡単なのに美味しい！！エダジュンさんのチャンネルを知ってからは、ナンプラーとトムヤンクンペースト常備しています😁これからも美味しいレシピを楽しみにしています！

[@edajun]

お久しぶりにありがとうございます！ナンプラー&トムヤムクンペーストの魅力をお伝えできて、うれしいです＾＾
そして、作ってくださって、うれしいです〜🍳

[@penpen4295]

ご飯を洗うというテクニックは目からウロコでした！パラパラにする為に油を足したりしなくていいし手軽にできるのでいいですね。
カオパットとても美味しそうです。材料も少ないし、是非挑戦してみようと思います。

[@edajun]

ありがとうございます！少ない材料ですが、素材を活かして、
作りました！ぜひ、パラパラも含めてつくってみてくださいませ😊

[@ぐるぐる-j4w]

カオパットが美味しそうです〜！
私はエビがダメなのですが、他にオススメの具材があったら教えてもらいたいです🙏

[@edajun]

そうなのですね😭！
他におすすめの具材は、ひき肉系でも美味しいかと思いました〜！

[@syao8677]

タイ米を使用した場合も、同様の作り方になるのでしょうか？それともタイ米の場合は、全く別の作り方があるのでしょうか？

[@edajun]

タイ米の場合は、粘り気がジャポニカに比べて少ないので、水で洗わずとも、パラパラにできやすいので、そのまま炒めて作ってください🍳

[@まめたん-g4f]

drive.google.com/file/d/15i1w0VhLcLw7ravDNPwD1giIQElKR32y/view?usp=drivesdk
お気をつけくださいね💕