味噌を作ろう~菌とつながる味噌作り
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 今回は、いつもやっている味噌作りについて紹介してみました。
ぜひぜひ、みなさんも、手前味噌を作ってみてください。
◎動画内に出てきた関連リンク
・マルカワみそ
marukawamiso.com/
・つそめ自然農園
/ tsusome_shizen_noen
・おかしなこうじや
okashinakojiya...
・風と光で作った塩
www.kazetohika...
・平譯農園の大豆
kawashima-ya.j...
◎おすすめ関連動画
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・食事のマントラ(食前の祈り)
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◆音楽は、Artlist音源を使っています。
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このRUclipsチャンネルでは、呼吸法や瞑想法、簡単にできるヨガの体操などを中心に、日々を豊かに楽しく暮らすための動画を投稿しています。毎週日曜の朝8時半から、ヨガや瞑想のLIVE配信もしています。
「こんな話をしてほしい」などのリクエストも募集中です。のんびり応えていきます。
◆ぬん プロフィール
神戸在住。ヨガ講師。
2002年、インドを旅行中にヨガに出会い、自分自身の虚弱体質や心の浮き沈みが改善した体験からヨガのシェアを始める。
体と心、呼吸や瞑想、暮らしを含めた、統合的(ホリスティック)なヨガを目指している。
ヨガを通して、世の中を楽しく、健やかにしていくことが目標。
神戸・元町のヨガスタジオ「spaceわに」主宰。
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お味噌を作ってみたくなりました。いいなぁ。神戸のスタジオに行ってみたいですが行けずにいます。
嬉しい☺️作ってみたいと思ってました❤
手をひたすら動かす。これもヨガですねぇ。
ぬんさんとお仲間さんたちが楽しく作っている様子にほっこりしました😊
今年も大豆を育てるので味噌作りにチャレンジしてみたいと思います👍
わぁお!ぬんさんの料理動画や!めっちゃ嬉しいです😊
何回もリピートします😆
いつものメンバーお味噌作りされたのですね💖
とっても楽しそうですね~大豆、手で潰してもいいんですねえ♪ わたしも仲間に入りたい
わたしも毎年お味噌作っています。小豆味噌、去年初めて作って、とっても美味しかったので、今年も仕込みました
麹も作ったことがあります すごい感動でした✨
おかしなこうじやさん、風と光で作った塩、知りませんでした。わたしも兵庫在住なので、麹、早速注文してみますね♪
ちなみに、わたしは、毎年マルカワみそさんの自然栽培の麹や、自然栽培さわのはなの麹、青大豆「秘伝」など美味しかったです。
つそめさんの大豆、わたしも収穫に行って、プチプチしてお味噌になってもらいました。