Как готовят налистники с творогом в Одесской области Украины! Самые нежные, маленькие налистники
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2024
- Так готовят налистники с творогом в Одесской области Украины.Самые нежные, маленькие блинчики (налистники) подают для гостей на праздники и семейные застолья. Ни одна свадьба на юге Украины не обходилась без налистников. И чем меньше они были ,тем профессиональнее считалась хозяюшка. Эти налистники буквально тают во рту.
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Для большой порции (казан 4 л). Уменьшайте количество ингредиентов по желанию.
Тесто
яйца 10 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 100 г
молоко 1,5 л
мука 500 г
кукурузный крахмал 2 ст.л. с горкой
растительное масло 50 мл
Начинка
творог 1 кг
соль 0,5 ч.л.
сахар 200 г
ванильный сахар 20 г
яйца 3 шт.
цедра 1го лимона
Дополнительно
масло сливочное +/-150 г для смазывания
Запекать при t 160* 40 минут.
Приятного аппетита!
*****************************************
RECIPE
For a large portion (cauldron 4 l). Reduce ingredients as desired.
Dough
eggs 10 pcs.
salt 1 tsp
sugar 100 g
milk 1.5 l
flour 500 g
corn starch 2 tbsp. with a slide
vegetable oil 50 ml
Filling
cottage cheese 1 kg
salt 0.5 tsp
sugar 200 g
vanilla sugar 20 g
eggs 3 pcs.
zest of 1 lemon
Additionally
butter +/-150 g for greasing
Bake at 160* for 40 minutes.
Bon appetit!
*****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки #налистники #блины #блинчикистворогом #блинчики #блинчикирецепт #блинчикистворогом #блинчикинамолоке #блинчикисначинкой #блинырецепт #блинысдырочками #блинынамасленицу #налистникистворогом #тонкиеблины
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL
Напитки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV
Выпечка: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip
Ленивые рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH
Вторые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC
Постные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8
Салаты, закуски: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr
Блюда из рыбы: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD
Крем для любой выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn
Торты и десерты без выпечки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b
Блюда из фарша: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS
Пельмени,вареники, чебуреки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M
Блины,Оладьи,Панкейки: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x
Домашний сыр - легко!: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm
Пасхальные рецепты: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm
Первые блюда: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70
Что приготовить из детской смеси: ruclips.net/p/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C
Жаль что нельзя через экран потянутся рукой и взять блинчик😂 Спасибо за рецепт ❤
Делала налистники. Очень вкусно. Спасибо и не оправдываетесь. Кому жирно, пусть не делает
Дякую! Роблю все точно так, але подяка за ідею, що можна їх зробити маленькими.
Рецепт так и хочется попробовать, правда никогда не слышала, что это блюдо называется налистники, но к тому же идея, добавить изюм к творожной начинки - отличная. И то что в сливочном масле, по моему мнению - это придает блюду вкус неимоверный, я не сторонник травоядных, и живем в конце концов один раз. Спасибо огромное за прекрасный рецепт ❤
Да, это наши одесские!налистники. !!!!
Кому жирно неполезно пусть жуют капусту. Наташа спасибо 🌹 чтобы ручки не болели😊
😂😂😂😂
Спасибо большое за ваши замечательные уроки подписка и лайк и подписка. Однажды ела налистники на Украине, тётя готовила, забыть их вкус не могу много лет.
Вы умелая хозяйка ❤
Все превосходно, вкуснотища👍👍👍🤗👍
Вітаю, пані Наталіє, дякую за рецепт, смакота виходить неймовірна!
Вітаю! Гарно дякую ❤️
Добрый день, Наталья.
Казан загляденье, у моей молдавской тетушки такой был.
Очень вкусно и совсем не жирно, тем более, что это сливочное масло.
Благодарю за труд.
Спасибо за рецепт, Наташа. Всегда готовила с целыми блинами, но эти такие аппетитные и крохотный, буду готовить только так, тем более что уже знаю, как закручивать. ❤
Рецепт прям один в один как у меня. Я тоже беру 8 яиц на 1 литр молока, и тоже добавляю немножко крахмала
Я в тісто додаю кип'яток. В пропорції 1/3 від обсягу молока. І теж печу, щоб були, як на сонці печені, не рум'яні
Наталья,спасибо большое за рецепт. Не сомневаюсь,что это очень вкусно. Как впрочем и все блюда по вашим. рецептам.
Nuş olsun çox gözəl hazırladız 🎉❤
Дякую вам Наташа!!!❤ Вы очень идейный человек, молодец! Попробую ваши налистники👍👏💐❤️
Наташа ,спасибо большое за такие рецепты, я просто влюблена в вас и вашу работу для тех кто любит готовить, всех вам благ🥰💯💖
Сегодня выпекала коржи по вашему рецепту ! Превзошёл все мои ожидания , Боже это что-то , пористый , нежный , вкусный 🥰❤️😍🔥
Благодарю 😘🥰
Спасибо, как раз вчера делала. Очень вкусно.
🎉❤спасибо за интересный рецепт!!!!😊
Вкуснятина 👍🌹🌹🌹спасибо
Здравствуйте! Люблю печь блины, люблю фаршированные блины, а так не готовила никогда! Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо! ❤
Послушала Вас, Наталья, как делают налистники в Одесской области... , а я родом из Донецкой, но налистниками называют и в Киеве, и в Умани...
Я делаю такие же, но всю жизнь их называю блинчиками , а фарширую и творогом (обязательно с изюмом и ванилью... надо ещё и цедру попробовать добавить, как у Вас), а так же с мясным фаршем (из варёного мяса)... тоже люблю не сильно зарумяненые..., а недавно делала с куриной печенью (тоже очень нежные получаются)...
В Винницкой так же !
Рецепт хороший!!!
Красота😍 БРАВО🤩
Вкус детства, спасибо
Огромная БЛАГОдарность вам за ваши видео, за рецептики, которыми делитесь.
С удовольствием подписалась.
Налистники просто чудо !
❤Мира, Любви,
Успеха и ВДОХновений вам!
Спасибо огромное.
Спасибо за подсказку, тоже стану делать налистники из четвертинки блина. Свекровь из Богодухова так же говорила, что чем меньше, тем искусстнее хозяйка. Она голубцы крутила маленькие.
Бабушка моя так делала ( Кировоградская обл.) Именно много яиц и слив. Масла, правда без изюма. Очень вкусно!
Спасибо дорогая ❤
Наталья спасибо большое!. Обязательно сделаю, так захотелось. 👍
Наташенька,умница,золотые ручки.Спасибо!!!!
Я представляю, как это вкусно!
Спасибо ❣️
Отличный рецепт на заметку,обязательно испеку блинчики с начинкой по вашей рецептуре,никогда не добавляла крахмал,хотя пеку блинчики в большом количестве именно для начинки.Спасибо❤
Спасибо за очень интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Всех вам благ!
Благодарю!❤❤❤❤❤
Так же готовят и в Молдавии, это безумно вкусно!!!
Красавци,это чудо,вкуснятина
Спасибо. Думаю, что это очень и очень вкусно.❤
Спасибо большое! Отличный рецепт! Всем мира и мирного неба!
Ммммммми❤❤☕️☕️☕️☕️☝️☝️☝️👏👏👏🌷🌷🌷спасибо Вам огромное за прекрасное видио прекрасная хозяюшка❤
Ааааа....ням..ням..❤
Ой как вкусно!❤❤❤😊 дай Бог здоровья вам! Обязательно попробуем испечь!😊
Спасибо большое ☺️
Спасибо за рецепт дорогие..
С ув Мария
Кишинёв.
Дякую за рецепт, буду готувати.
Я все ингредиенты для теста закладываю в блендер с половиной порции жидкости, несколько секунд и готово. Переливаю в глубокую посуду, разбавляю молоком или водой до нужной консистенции и жарю!
Да, это вкус детства! Да ещё, если в печи запекались! И продукты все натуральные! Кулинарный восторг! Успехов вам, хозяюшка!
Дякую за чудові мленці. Мені вже за 50 , а так і не вмію робити мленці з трьох яєць, завжди вбиваю десяток, а то і більше отоді вони справжні з дитинства!
Дуже смачні налисники.Дякую.І естетично
Дякую)
Спачно❤
Читала разные рецепты налистнтков, где с мукой и с немногим добавлением крахмала, где один крахмал без муки. Где же классика, поделитесь!
❤❤😊😊🎉
Не розумію, чому 10 яєць на 1,5 літра молока - це багато. Я на 0,5 літра кладу 3 яйця. Те на те й виходить. Це смачно. Це класно. Кому жироно - масло замініть сметаною. А кого щось не влаштовує - не готуйте. А скажіть, Наталі, якого діаметра сковорода? Теж хочу таких маленьких напекти. Тобто, розрізних.
Дякую, 28 см
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki і я Вам дякую. Є в мене така пательня. Спробую прикинутися гарною господинею😂
Самые знаменитые повара, говорят всё что вкусно то очень калорийно. Так что кто очень переживает за свою талию, пусть не готовит и не ест.
Доброй ночи , разрешите вам подсказать , что бы тесто для блинчиков было без комков сначала просеевают муку ., затем эту муку высыпают в чашку , в муке делают лунку и уже потом в этц лунку разбивают яйца , кладут соль, сахар , вливают часть молока и заводят тесто как на оладьи , а когда всё это смешаете до однородной массы доливаете оставшееся молоко и грамм 50 - 80 подсолнечного масла .А что бы блины не прлипали к скрвороде - натираем её солью хорошенечко и ни один блинчик не прилипнет к сковороде .Так пекла блины моя бабушка , так и я пеку всю жизнь .Блины всегда тоненькие и очень вкусные .
Не сочтите за наглость , я просто поделилась рецептом моей бабули , а она родилась задолго до второй войны то есть человек довольно старый .
Здравствуйте! Спасибо большое за советы)
Солью можно натирать только сковороды без антипригарного покрытия. Покрытие же облезет. Или нет? 🤔
Дорогая хозяюшка!Блинчики,в которые я добавляю крахмал,у меня всегда рвутся,я бы даже сказала ломаются.Почему?Буду рада,если ответите.😊
Не могу сказать, у меня не рвутся,это видно на видео
А их можно только с творогом делать или еще есть варианты?
С чем угодно, начинка любая
Я на 2 яйця беру 1л молока
Что до запекания, что после..🫤
В УКРАИНЕ , ИМЕННО ТАК И ДЕЛАЮТ- СМАЧНО.
Не нравятся мне блины с крахмалом. Один попробовала, не понравились
Белые блины😂
Блины пекут, а не жарят
Хорошо,будем печь😉
Ужас какой,а зачем столько много яиц,а что если взять намного меньше,2-3 штуки,то блины просто не получатся,да,даже если у вас большая семья и масла целую пачку тратите,действительно,что бы ваши налистники просто плавали в нём!!!??))😮
Что ужасного? Показываю,как делают у нас и ни на чём не настаиваю...
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Я всё написала в комментариях,вы наверное на Украине все так любите есть,что бы всё в жиру шкварчало и в масле плавало,а как же холестерин в крови,вас не пугает!!!??))
Как мы любим есть В Украине- это наше дело,нас уже не пугает ничего,благодаря… А как будете есть вы,не знаю где-это ваше дело и нас это ,тем более,не волнует…
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki ХАМКА!!!!!!!!!!!!!!
У этих налистников получается особенный вкус, надо пробовать, а 2-3 яйца это другой рецепт и вкус
Бледные блины не вызывают совсем аппетита! Очень жаль!
Жаль..... можно легко исправить,пожарить до желаемого цвета....
Спасибо за Вашу работу
Ой не могу, испортили всё блюда изюмом
И чего тут вкусного? Брррр...
Не вижу проблемы. Просто не кладите изюм
Дела хазяйскае,каждий пусть делает как ему нравитса а не начинает учить...
Очень нравятся ваши рецепты, но этот-точно НЕТ! Налистники прекрасно получаются из обычных блинов. А такое количество яиц в тесте делает их невкусными, резиновыми. 🤨👎
Спасибо за комментарий. Но они не резиновые)
Точно не резинові!
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki , я пробовала. Мне не понравились. Блины должны быть блинами, а яичница - яичницей.
Я делаю такой же рецепт. На 0,5 л. Молока- 4 яйца! Наконец нашла рецепт, кто делает как я! Это французский рецепт! Я имею ввиду блины.