Espressomühlen.Macap oder Eureka? Im Test Macap Leo, reinigen. Single dose? Das Mahlgrad einstellen.
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Erfahren Sie in diesem Video den Unterschied zwischen einem Kegelmahlwerk und einem Scheibenmahlwerk. Wir zeigen euch wie eine Espressomühle von Eureka, Macap, ECM, QuickMill und Lelit aufgebaut ist! Zudem erfahren Sie, wie Sie den Mahlgrad Ihrer Espressomühle einstellen, ohne eine Digitalwaage verwenden zu müssen. Die Programmierung einer elektrischen Kaffeemühle wird ebenfalls veranschaulicht, sodass Sie die Dosierfunktion bequem verwenden können! Außerdem erfahren Sie in unserem Espressomühen Test, wie Sie Ihre Kaffeemühle reinigen, wie Sie die Macap Leo oder Eureka Specialita`als Single dose verwandeln könnten, und wir stellen die neue Macap Mühle Leo 55 vor, die in unserem Fachgeschäft für Espresso in München vorrätig ist. Zusätzlich erhalten Sie Tipps, worauf Sie beim Kauf von Espressobohnen achten sollten, um einen echten italienischen Espresso zu trinken. Für den Espressobezug verwenden wir die neue Bellezza Bellona, um zusätzliche Crema zu kreieren. In unserer Werkstatt reparieren wir Espressomaschinen und Kaffeemühlen, während wir im Fachgeschäft in München unsere Kunden umfangreich beraten. Damit Sie zuhause direkt mit der Espressozubereitung beginnen können, stellen wir Ihr neues Mahlwerk für Sie ein! Unser Fachgeschäft befindet sich in der Thalkirchner Straße 57, 80337 München. Bei uns finden Sie Espressomaschinen von Bellezza, ECM, Rocket, Profitec, Elektra, Rancilio, Brugnetti, La Pavoni, Gaggia und Stone Espresso. Auf unserer Website habt Ihr einen Überblick über unser Sortiment: www.cat-costan... Folgt uns auch auf Instagram, um über Neuigkeiten informiert zu werden: / davidecostanza.espresso
Hallo David, vielen Dank für die geniale Beratung in deinem Geschäft! Sowohl die Espressomaschine (Profitech drive) wie auch die oben beschriebene Mühle machen uns sehr sehr viel Freude! Sehr anschauliches und unterhaltsames Video!
Vielen Lieben Dank.
Davide Costanza
Hallo Davide, ich habe viele deiner Videos geschaut und freue mich über jedes neue Video. Ich muß zugeben, das ich auch die Videos auf einem anderen Kanal schaue, wo mit Schweizer Präzision geschlürft und gewogen wird. Ich schaue mir einfach beides an und nehme für mich das beste aus beiden Welten. Du vertrittst mit deiner herzlichen italienischen Art den Typ der auf seine Erfahrung und sein Bauchgefühl zurückgreift. Vielen Dank das du dein Wissen mit uns teilst. Wenn ich mal in München sein sollte schaue ich gerne in eurem Laden vorbei.
Danke für dein Feedback! Das freut uns sehr !
Du findest uns in der Thalkirchner Straße 57. in 80337 München.
Wir erwarten dich mit einem leckeren Espresso.
LG
Das Davide Costanza Team!
Tolle Video von euch! Bravi e complimenti
Vielen Dank!
Vielen Dank für eure tollen Videos👍🏻 Bravo!
Ich komme bald wieder und hole Nachschub von Anna Premium🤩
Danke :) und bis bald!
Auch online bestellbar: www.cat-costanza.de/anna-premium-davide-costanza-muenchen/
Hi danke für das Video !! Bitte macht ein Video in welchem sich mit dem Thema geeignetes Wasser für die Siebträgermaschinen auseinandersetzt. Welches könnt ihr empfehlen und warum ? Welche Testmöglichkeiten gibt es und was ist auch entscheidend hinsichtlich der Härte und dem Geschmack sprich Schutz der Maschine und Geschmack auf der anderen Seite, was für Werte sind zu beachten um Korrosion vorzubeugen ? Und stimmt es das ich bei geeignetem Wasser überhaupt nicht mehr entkalken lassen muss oder doch irgendwann ??
Hallo Wides,
Danke für deine Idee, sie ist auf unserer Liste notiert.
LG
Team Davide Costanza
Wieder einmal sehr interessant...mille grazie!!!...meine Macap Leo ist heute angekommen und der erste Bezug war schon sehr vielversprechend, obwohl ich erst einmal grob auf 12 Sekunden für den Doppelbezug und auf "3" eingestellt habe. Die Maschine ist schon haptisch ein Traum. Habe schon länger eine einfache Quickmill Stretta und die geht daneben fast unter aber der Espresso war trotzdem schon deutlich besser als vorher. Ich nehme immer weiches Mineralwasser und heize die Maschinen auch immer lange auf aber würde mich auch sehr interessieren, was Eure Kaffeeempfehlungen sind und was da noch besser geht....habe aktuell einen Antico Aroma von Zicaffe aber bin ansonsten ein grosser Fan von der Rösterei Roen und seinem "Robusta Moka". Der "Gran Bar" wird als nächstes getestet. Macht weiter so...guter Kanal. Mein Abo habt Ihr. Ciao!
Hallo Sven,
Wenn du eine gute Empfehlung brauchst, dann teste gerne unsere Kaffeebohnen. ;)
LINK: www.cat-costanza.de/kaffee/
LG
Davide Costanza
Ich verstehe den Titel vom Video nicht. Ihr schreibt Eureka aber redet von MACAB ? Ist es möglich das MACAB eingentlich von Eureka kommt ? Weil das Aussehen ist ja sehr sehr ähnlich.
Und ich vermisse noch das Video, welches du angekündigt hast, aus Neapel wie dort in einem Cafe Espresso gekocht wird.
Hallo,
Das Projekt von einem kleinen Dreh in Neapel ist aus zeitlichen Gründen verschoben worden.
Was das Mahlwerk angeht empfinden wir das Macap Leo Essential angenehmer als andere Mahlwerke die wir in dieser Preisklasse getestet haben.
LG
Das Team Davide Costanza
Die macap leo ist preislich ja fast identisch mit der macap m2e. Ist die leo jetzt der nachfolger und löst die m2e ab, oder warum hat die m2e noch die berechtigung auf dem markt zu sein? Hat sie gegenüber der leo Vorteile?
Die Leo ist schneller und ist isolierter. Der Lautstärke-Pegel ist somit sehr niedrig.
Can you please tell me if the European coffee machine lelit kate will work in the USA, in the USA 60 hertz and in Europe 50? Thanks
Hello, for the frequency it will work, but you have to pay attention for the usage of the voltage. Maybe you will need an transformer