鱈ときのこのトウチ蒸し

鱈ときのこのトウチ蒸し
材料（１人分）
生たら　１切れ（軽く塩をふる・半分にカット）
えのき　1/4P（石づきをカット）
しいたけ　２枚
生姜　1/2片（千切り）
ごま油　小さじ１/2
（合わせ調味料）
トウチジャン　小さじ１
豆板醤　小さじ1/3
醤油　小さじ１/2
酒　小さじ１
作り方
耐熱容器にえのき、しいたけ、鱈を盛り付け上から合わせ調味料を回しかけます。
ラップをかけて６００ｗレンジで２分加熱します。過熱が終わったらごま油を回しかけて
生姜を添えて完成です。
素晴らしくおいしいです。
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