КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ КВАШЕНИЯ (ЗАСОЛКИ)КАКИЕ СОРТА ЛУЧШИЕ ДЛЯ КВАШЕНИЯ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2020
  • Как выбрать правильно капусту для квашения ? Чем отличается средний сорт от позднего?Квашеная капуста полезная и вкусная еда
    Канал по душам с подписчиками О жизни с Марусей
    / @naturemarusya
    Тематические плейлисты
    САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
    КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
    РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
    САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
    СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
    ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
    КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
    МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
    ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
    ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
    ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
    ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
    ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
    КАШИ clck.ru/M3i83
    СУПЫ clck.ru/M3i8j
    #капуста #квашенаякапуста #капустаназиму

Комментарии • 70

  • @user-eh1ct5es4x
    @user-eh1ct5es4x Год назад +8

    Да,на самом деле ....выручили.Буду знать как выбирать.Ранее такой проблемы не стояло ,лет 20 назад.Вся капуста хорошая была.А сейчас упор делают на то чтобы дольше лежала.Кстати и голубцы не вкусные с такой капусты.Я имею ввиду позднюю

  • @user-de7mj8fq2i
    @user-de7mj8fq2i 2 года назад +7

    Хоть один человек объяснил, спасибо🤗

  • @lexx-no7jf
    @lexx-no7jf 2 года назад +10

    Большое спасибо за разъяснения! Очень выручили. Теперь я понимаю, почему не получалось заквасить капусту из пятёрочки.

  • @victorarkhipov8329
    @victorarkhipov8329 2 года назад +8

    Вы мне открыли глаза на капусту. Спасибо!!!

  • @Nelli48931
    @Nelli48931 Год назад +7

    Маруся, спасибо Вам огромное за все советы, рекомендации, рецепты! Они бесценны!
    От всей души желаю Вам самого крепкого здоровья, бодрости духа, процветания везде: в жизни, в интернете и где только Вам захочется! Миллион спасибо, наш дорогой человек!

  • @user-jc1wv7cx1i
    @user-jc1wv7cx1i Год назад +4

    Маруся, спасибо за совет. Сейчас нет бабушки, нет мамы, некому подсказать, а Ваи спасибо за подсказку. Я помню как мама в бочке квасила капусту, точно как Вы это делаете. Спасибо

  • @user-zq6qp6pi9h
    @user-zq6qp6pi9h Год назад +3

    Огромное спасибо . Теперь понятно у меня мегатон больше не буду его садить . Раньше Московскую квасила было прекрасно . Желаю вам побольше благодарных подписчиков .

  • @user-no7gf7dx5o
    @user-no7gf7dx5o Год назад +4

    Спасибо за советы!👍Пошла в магазин выбирать....🤗

  • @user-he2it8qm1q
    @user-he2it8qm1q Месяц назад

    Спасибо, очень полезное видео!!

  • @user-mj2zx5qs6k
    @user-mj2zx5qs6k 2 года назад +6

    Спасибо большое, Маруся!) Очень полезное видео. Вы талантливая хозяюшка)

  • @user-wt5mc2ro2q
    @user-wt5mc2ro2q 2 года назад +3

    Благодарю Вас сердечно!!!!! Нужный ролик.

  • @user-pv8qk9nc4z
    @user-pv8qk9nc4z 3 года назад +5

    Добрый день спасибо за полезные советы.👍🙌

  • @LNL2023
    @LNL2023 10 месяцев назад +1

    Спасибо, Маруся! 🙂

  • @user-nt6rh2ib6y
    @user-nt6rh2ib6y 2 года назад +2

    Я, вырастила краснокочанную, она суховата. Добавила при солении чуток воды и перебирала с солью. Такая получилась хрустящая, никогда не ела такой вкусноты!!!!!

  • @user-jb2ou2hw9t
    @user-jb2ou2hw9t 2 года назад +3

    Спасибо, очень понятно объяснили.

  • @gelenapolyakova462
    @gelenapolyakova462 6 месяцев назад

    Маруся, спасибо Вам огромное за все советы, рекомендации, рецепты! Они бесценны!
    От всей души желаю Вам самого крепкого здоровья, бодрости . Вы очень доступно объяснили, спасибо

  • @user-xi7cj7hj9r
    @user-xi7cj7hj9r 3 года назад +3

    Прямо в тему, спасибо.

  • @user-ii1yf6he9s
    @user-ii1yf6he9s Год назад +1

    Спасибо большое за ваш совет.

  • @user-fb6un6jx2r
    @user-fb6un6jx2r Год назад +2

    Да , сейчас проблема с капустой. Фермеры в основном садят капусту , которая хранится до следующего лета. Ни посолить, ни в салате съесть.

  • @user-fb4tw8bb4x
    @user-fb4tw8bb4x 3 года назад +3

    Молодец, очень доступно объяснили, спасибо

  • @user-hh5zx3ck4y
    @user-hh5zx3ck4y 3 года назад +3

    Спасибо вам огромное за совет

  • @user-ml6cc2rk2d
    @user-ml6cc2rk2d 2 года назад +2

    Большое спасибо Умница, красавица🌹🌹🌹

  • @Alladintressure
    @Alladintressure Год назад +2

    Спасибо огромное Марусенька ❤

  • @silaelfa
    @silaelfa Год назад +1

    Отличная информация. Спасибо

  • @user-nr8cy5jd8v
    @user-nr8cy5jd8v 2 года назад +2

    Спасибо за информацию , конечно лайк ☀️☀️☀️

  • @user-fq9fb5bf8w
    @user-fq9fb5bf8w 2 года назад +1

    Спасибо за видео!!!

  • @elena_n
    @elena_n Год назад +2

    Большое спасибо, я за свою жизнь столько о капусте и не знала.

  • @user-wt3zo3sk2h
    @user-wt3zo3sk2h 2 года назад +1

    Большое спасибо.Как раз завтра собралась за капустой.

  • @andersonvox2408
    @andersonvox2408 2 года назад +2

    Спасибо большое.

  • @user-dm6go2vi8d
    @user-dm6go2vi8d 3 года назад +3

    Добрый день. Спасибо за информацию. Будем искать хорошую капусту для квашения.

  • @user-jo3vi1gf2d
    @user-jo3vi1gf2d 2 года назад +1

    Отлично показали

  • @user-sw5wu7zm1s
    @user-sw5wu7zm1s 7 месяцев назад

    От души благодарю вас Маруся! Я как раз не разбиралась. Обьяснили очень доходчиво.

  • @eljkuzhabaeva5075
    @eljkuzhabaeva5075 2 года назад +3

    Спасибо,теперь я точно поняла суть

  • @user-bc9cn5be8c
    @user-bc9cn5be8c Год назад

    Спасибо за информацию

  • @phen1x373
    @phen1x373 Год назад

    Большое спасибо за этот ролик

  • @user-iv9lo2bl5s
    @user-iv9lo2bl5s Год назад +1

    Благодарю.

  • @ZeynepVeber
    @ZeynepVeber Год назад +2

    Большое спасибо что поделились информацией. Теперь хоть могу определить какую капусту брать.
    Плюс лайк и подписка.

  • @user-uk7xs5ho9i
    @user-uk7xs5ho9i Год назад

    Спасибо, никогда не знала

  • @AnatolyiKul
    @AnatolyiKul 10 месяцев назад

    Спасибо вам

  • @user-qo4yd8xi9m
    @user-qo4yd8xi9m 2 года назад +6

    Квасила капусту Слава , начала квасить в середине ноября , купили 28 кг и 29 января осталось 0,5 л , квасила на растущую Луну , просто объедение !

    • @user-th3ec2gr7r
      @user-th3ec2gr7r 2 года назад

      Где же вы её купили, я нигде найти не могу Славу.

    • @user-qo4yd8xi9m
      @user-qo4yd8xi9m 2 года назад

      @@user-th3ec2gr7r у нас в Орле по субботам ярмарка и на ней купили , а в эту субботу муж поехал т е 5 февраля и не купил не было вообще капусты , купил 5 малюсеньких и я сомневаюсь , что это Слава , значит осенью надо брать в октябре , в конце , порублю эту , не знаю , что получитсч

    • @user-th3ec2gr7r
      @user-th3ec2gr7r 2 года назад

      @@user-qo4yd8xi9m Спасибо, все понятно.

  • @user-wt5mc2ro2q
    @user-wt5mc2ro2q 2 года назад +4

    Вы умница!!!! Благодарю Вас за большой и нужный труд ! Г Сочи. Научили выбирать капусту.

  • @user-xl3wq6ye5b
    @user-xl3wq6ye5b Год назад +1

    Супер👍🙂

  • @user-tt5uh2jd7u
    @user-tt5uh2jd7u Год назад

    спасибо

  • @user-pz1kx8sl3b
    @user-pz1kx8sl3b Год назад +1

    Благодарю за такой полезный обзор! Да, Слава очень вкусная квашенная, и, к сожалению, последнее время редко кто продает. Хочу в этом году посадить на даче. Подскажите, пожалуйста, как долго она может храниться (есть только лоджия)? А нравится ли вам какой-то сорт, который можно было бы заквасить в конце зимы - весной? Посоветуйте еще, пожалуйста, кроме Славы, что для квашения посадить из среднего срока созревания и какая для тушения на зиму-весну вам нравится?

  • @user-mh9mo6pz4k
    @user-mh9mo6pz4k 2 года назад +2

    Ещё отличаются формой вилка

  • @user-ll2jd9dq1k
    @user-ll2jd9dq1k Год назад +1

    Спасибо. Сегодня узбеки хотели сунуть поздний сорт капусты. Ладно не купил.

  • @user-hn9fi2oo9h
    @user-hn9fi2oo9h Год назад +2

    Я всегда ищу капусту "Слава",это самый лучший вариант для засолки.А капуста вытянутая,которая обычно продается во всех магазинах салатная.Она грубая,сухая.

    • @galinakap5208
      @galinakap5208 Год назад

      Я полностью с вами согласна.5 минут назад спорила со свекровью,звоню и говорю,что купила капусту Слава по 45р.и заквасила ведро.Очень сочная,я даже не мяла её,только перемешала с морковкой и солью.Эту вытянутую зелёную я даже в суп не люблю.

  • @user-ts7go7ef5x
    @user-ts7go7ef5x 8 месяцев назад +1

    Маруся,скажите,пожалуйста,купил капусту,вроде все признаки среднепозднего сорта,но у нее оказался едкий вкус и запах.Нашинковал, опять же,вроде хрустит,репит,в руках сок,когда перетер,а банки не наполнились соком и через 15 часов.Что не так?Спасибо!

  • @user-ze2tz9rv3y
    @user-ze2tz9rv3y Год назад

    а как ранние от средни отличить? спс...

  • @forafora604
    @forafora604 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍

  • @user-kd7rm2fo2r
    @user-kd7rm2fo2r 2 года назад

    у нас Славу продают

  • @user-zylex
    @user-zylex Год назад

    Добрый день Маруся подскажите сорт капусты ПОДАРОК пойдет для засолки ..спасибо

    • @obovsemsmarusya
      @obovsemsmarusya  Год назад +1

      Сорт капусты ПОДАРОК пойдет для квашения капусты и также для зимнего хранения

    • @user-zylex
      @user-zylex Год назад

      @@obovsemsmarusya Еще раз благодарю удачи.....

    • @galinakap5208
      @galinakap5208 Год назад

      @@obovsemsmarusya А сорт Ринда.?

  • @user-mh9mo6pz4k
    @user-mh9mo6pz4k 2 года назад +2

    Нужны вилки приплюснутой формы

  • @user-em4zw7xf2j
    @user-em4zw7xf2j Год назад

    Помогите. Я уже засолила позднюю капусту. Как теперь быть. Переживаю что будет???

  • @user-rb3tp8xm6x
    @user-rb3tp8xm6x Год назад

    Правильно. Для квашения подходят только среднеспелые сорта типа Надежды, Лосиноостровской и проч.

  • @HG-et1uj
    @HG-et1uj Год назад

    Колобок вообще терпеть не могу! Абсолютно не вкусная!

  • @user-hd1fs1vq5c
    @user-hd1fs1vq5c 6 месяцев назад +1

    А где в магазине хоть на одной капусте написано, какого она сорта.
    В жизни такого не видела.
    Где найти нужные сорта?????

  • @user-wc6pk8ge4g
    @user-wc6pk8ge4g Год назад +1

    Спасибо большое!