감자 맛있는 방법! 이거 정말 대박입니다👍 평생 요긴하게 써 먹는 감자요리
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- Опубликовано: 24 сен 2024
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🥬 재료
감자 4개, 후추 3번, 소금 2꼬집, 감자전분 3숟갈
🧂 양념
다진 홍고추 1숟갈, 다진 청양고추 2숟갈, 양조간장 3숟갈, 설탕 1숟갈, 식초 2숟갈
✔️ 계량은 가정에서 사용하시는 밥숟가락과 종이컵을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
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![[최고의 5분_알토란] 밥 한 공기 뚝딱! 이연복 셰프의 감자채볶음 레시피! MBN 231008 방송](/img/1.gif)
제가 해먹는방법인데
전 부침가루로 버무려서합니다
바삭바삭 정말맛있어요
감자요리맛있어 보입니다
진짜 대박이에용ㅎ
급 감자전먹고싶네여.낼당장해야겠어여~~
물이안드가는게 싱기하니 바삭맛나보여요~~
선생님! 넘 감사합니다
꼭 해서먹을께요
사랑합니다 💕 💜
점시에 해먹었는데 정말 맛있습니다 번거롭지 않고 쉽게 해 먹을수있네요
늘 시청합니다^^
심
방금 아침을 먹었어요 이번 메뉴는 점심에 꼭 도전합니다 ^^오늘도 감사합니다
선생님 색다른 레시피 정말 감사드립니다
감자요리를 좋아해서 유명한 레시피 유트부 다 봣는데 언니요리가 최고네요~
잘보고갑니다~~ 👍👍
감자전 맛있어보이네요!
채칼어디껀가요?
채칼 저렇게 잘 안 돼요
사과도 잘 안 되더라구요
감사합니다
채칼이 너무 좋네요
어디건지 알수있을까요?
감자전분 대체할거있을까요?
채칼 어디 제품인지 궁금합니다.오늘 감자전 도전해 보겠습니다.
채칼이 너무좋네요
어디 제품인지 알수있을까요?
채칼 좀 가르쳐 주세요
맛난요리 감사합니다
침넘어가유! 요고 딱 제스딸이네유!
감자채 얇게펴서 치즈 올려먹어도 맛있어요
4구후라이팬 사용하면 어떨까요?
그 후라이팬이 눌어붙지않고 좋아보여요ᆢ팬 모델이 어떤건지요?
오..물도 밀가루도 계란도 안들어가는 감자전!
너무 바삭해보여요. 감사합니다 😊
맛 참 좋아요
오늘 점심 콜👍
강황 조금넣으면 다이어트까지 해결!!!!
감자전분 넣는대신 부침가루써도 되나요?
좋아요~~
좋아요 😅
채칼 어딧꺼죠
버터 살짝 추가해서 부치면 더 맛있을거같아요 ㅎ
빠져나온 감자앙금을 다시 넣을건데 왜 감자를 씻어서 전분을 빼는지 궁금해요
전분이 많으면 물기가 많아져서 식감이 별로라 묽은건 따라내고 응고된 엑기스들만 넣어 쫀득하게 해주는거일거에요 아마도..
전분을 빼면 안뺄때보다 확실히 잘익어요
허락없이 퍼 갑니다. 용서하이소-~
복잡한 건 딱 질색, 감자 적당히 썰어서 작게 갈아서 후라이팬에 누룽지 만들듯이 싹 다 넣고 짝 깔아서 익을 때까지 뒤집지 말고 익으면 그 때 한번만 뒤집으면 맛있는 감자 전이 됩니다.
전분을 한번 헹구니 바삭바삭한게맛나요
다른분들은 부침가루로 쓰던데용그리고 가라앉은 전분 버리는데유
편하신대로 하시면 됩니다😁
방법은 각자 다을수 있으니 취향것
하시면 되세요
아 그런가요?제 생각은 씻으면 검게 변하는걸 막을 수 있어서 그런것 같습니다
감자를 그대로 하면 갈변이 생겨 씻어 두는것이 맞습니다
🥰😍🤩🥰😍🤩👍
👍🏽👍🏽👍🏽
채칼 어디껀가요?