İnsanı hiç yormadan yağdan kıl çeker gibi hiç olayı büyütmeden abartmadan hiç stresiz bir üslupla çok profesyonel bir eğitici edasıyla en zor bir çalışmayı bize aktardınız ve anlamamızı sağladınız.İşte başarı ve de petegojik eğitim ve öğretim buna denir harika bir öğereticisiniz, sizi yürekten tebrik ediyorum ve ışıltılarınız hiç eksilmesin.😘❤🥰
Sizi izledikten sonra başka video larada baktım içime fenalık geldi karmaşık sırasız düzensiz ama sizinki mükemmel oldu yarın bende yapıcam anlatımınızla bile güzel olduğu belli
@@melahataltinozek5633 Isvicrede yasiyorum tarifteki gibi maya ile yaptim ...bizde burada Boza bulamiyoruz...Ama ölcüleri tam olarak kullanip yaparsaniz cok lezzetli oluyor...
Yaptım, çok güzel oldu, Figen hanım size tarif için çok teşekkür ederim. Yalnız ben süzmedim, öyle de çok güzel, büyük bir fark yok. Çok çok teşekkürler... 😊😊
Harikasin canim boza istemişti sizi devamli izliyorum bende yaparim ķizimda sizin tariflerinizi beyeniyor o da tariflerinizi yapiyor ölculer tam olduğunu guzel netice aliyor selamlar sevgiler figen hanim❤
Hemen deneyeceğim zira bozayı kızım ve ben çok seviyoruz. Yalniz güzel boza bulmak hayli zor. Eskiden anneciğim de yapardı umarım o tati bu tarifle yakalarım. Teşekkkürler ❤🌹
Çok severim kendimde yapıyorum hemen sindi ıslatıp yarın pişirim düdüklüde hiç düşünmedim ocakda yapıyordum dacabuk ben bir iki tık sıvı severim elinize sağlık agfiyetler olsun
Çok katı oldu, boza bu kadar katı birşey değilki, bence şekeri de az oldu, kesinlikle şekerli suyla sulandırılıp akışkan hale getirilmesi lazım. Afiyet olsun.
Ben aktif kuru ekmek mayası kullandım, mayalarken söylediğiniz miktarda su kullandım ama şeker kullanmadım. 22 saat oldu, söylediğiniz göre 2 gün daha beklicem, şu anda aynen dünki gibi, kabartma, çoğalma yok. Kevgir işinde çok zorlandım, çok ince delikli kevgir seçmeyin, alta geçmiyor.
Ben boza hiç içmedim yemedim bozan'ın sütten yapıldığını hep bilirdim bambaşka bir şeymiş deneyeceğim ve çocuklarıma da vereceğim inşallah güzeldir elinize sağlık😊❤
Figen Hanım sizi tanıdığımı binlerce şükür o kadar kaliteli o kadar güzel bir insansınız ki her verdiğiniz tarif gözler kafalı yap Çok teşekkür ederim her şey her şey çok güzel anlatımın kız Bütün tariflerinizi Allah kısmet ederse yapmak istiyorum sizi çok seviyorum sevgiler saygılar öpücükler
Tam da dediğiniz gibi yurtdışında bozasız kaldım, tarif arıyordum:) Bu tarif kolay görünüyor. Ayrıca nohut ve eşkimayalı ekmek koyanlar da var, sanırım ben de atıp bakacağım ne oluyor. 3 gün bekletirken nasıl bir ortamda tutuyorsunuz? Battaniyeye satıyor musunuz?
Figen hanım merhabalar ben bozayı maya ile yaptım ama aşırı derecede maya kokuyordu mayadan ve bozadan başka ne tür mayalama yöntemi yapabiliriz (ekşi ekmek hariç)
Selam güzel tatlı dillim. Ben de yurt dışında yaşayan biri olarak çoook teşekkür ederim bizleri de düşünmüşsün Ellerine tatlı diline sana sağlık güzel kadın öpüldün Berlinden selamlar
Figen Hanım merhaba, bozadan bir bardak mayalık saklamak için buzluğa atsam işe yarar mı acaba? Dondurup çözdürülünce maya özelliğini yitiriyor mu, hiç denediniz mi? Her boza yapılışında fermantasyon süreci devam eden boza bulmam zor oluyor, diğer mayadan da yapmak istemedim. Teşekkürler
Merhaba bizde denedik elimizde bozadan maya olmadığı için normal maya denedik akşam tencerede koyduk sabaha kadar oda sıcaklığında beklediğinde açtığımızda bozulmuştu Bu yüzden üzülerek dökmek zorunda kaldık
Annem için yapacağım ama ilk yaptığımda suda bekletmemiştim birazcık çabuk yetişsin istiyorum suda bir gece beklemese olur mu? Cevaplarsanız sevinirim :)
Mayalamayı 22 saat önce yaptım. Ancak Tadında hiçbir ekşime olmadı. 1 kahve kaşığı toz mayayı suda eritti ama şekersiz. Acaba ondan dolayı mı hiç ekşime ve doğru dürüst kabartma olmadı. Şekersiz mayaladığım için mi acaba? Daha ne kadar beklemem lazım.
İnsanı hiç yormadan yağdan kıl çeker gibi hiç olayı büyütmeden abartmadan hiç stresiz bir üslupla çok profesyonel bir eğitici edasıyla en zor bir çalışmayı bize aktardınız ve anlamamızı sağladınız.İşte başarı ve de petegojik eğitim ve öğretim buna denir harika bir öğereticisiniz, sizi yürekten tebrik ediyorum ve ışıltılarınız hiç eksilmesin.😘❤🥰
Çoook teşekkür ederim destekleyici sözlerinize, çok naziksiniz 🤗
Ablam boza yaparken bu yazı kadar yorulmamıstır 😊
Ne boş yaptın abla
yeni bir kelime daha ogrendim. pategojik. ama ne anlama geldigini bilemedim.
Allah razi olsun yurt disindayim ve bozayi cok severim 2 kez yaptim super oldu cok tesekkurler artik turkiyeden boza getirmek yok 😉😊
Hangi ülkedesin?
Konuşma şeklinizi çok beğendim pozitif enerji veriyorsunuz..
Merhaba ben yaptım paketli küçük mayadan 2 gün sonra biraz asitli gibi oldu, soğukta ve tepside bekletince tadı harika oldu. Tarif için teşekkürler
Merhaba! Ben yabançi gelin... sizin tarifden boza yaptim harika oldu,akşam boza partisi yaptik. Musafirlarim bayildi... teşekkür ederim 🙏🙏🙏🙏😍😍😍😍
Çoook sevindim 🤗
Tarifinizi denedim tadı ve kıvamı çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.
Evet ya eskiden çocuktum boza salep satilirdi kış gecelerinde mahallemizden gecerdi annem alirdi. Simdi yurt disindayim malesef icemiyoruz iyiki varsınız sayenizde bilinçleniyoruz..Tskrler emeginize sağlik..😍🙏❤💐
Sizi izledikten sonra başka video larada baktım içime fenalık geldi karmaşık sırasız düzensiz ama sizinki mükemmel oldu yarın bende yapıcam anlatımınızla bile güzel olduğu belli
Biz yurtdisindakileri de düsünüp böyle güzel bi tarif verdiginiz icin tesekkürler Boza mi yaptim mis gibi oldu...
Kader hanim,ben de yurtdışından yazıyorum.bozayi nerden aldınız? Sizin oralarda boza bulunuyor galiba.bizim buralarda hiç yok, kaç senedir boza içmedim.hasret kaldım. 😔😔
@@melahataltinozek5633 Isvicrede yasiyorum tarifteki gibi maya ile yaptim ...bizde burada Boza bulamiyoruz...Ama ölcüleri tam olarak kullanip yaparsaniz cok lezzetli oluyor...
Teşekkür ederim Kader hanim, ben de deneyeceğim. Kolay gelsin,sevgiler..
Yaptım, çok güzel oldu, Figen hanım size tarif için çok teşekkür ederim. Yalnız ben süzmedim, öyle de çok güzel, büyük bir fark yok. Çok çok teşekkürler... 😊😊
On numara beş yıldız bir tarif.. çok teşekkür ederiz.. inanın vefa bozası tadında oldu diyebilirim.. hem tadı hem de kokusu tam yerinde 👏👏
Harikasin canim boza istemişti sizi devamli izliyorum bende yaparim ķizimda sizin tariflerinizi beyeniyor o da tariflerinizi yapiyor ölculer tam olduğunu guzel netice aliyor selamlar sevgiler figen hanim❤
Hemen deneyeceğim zira bozayı kızım ve ben çok seviyoruz. Yalniz güzel boza bulmak hayli zor. Eskiden anneciğim de yapardı umarım o tati bu tarifle yakalarım. Teşekkkürler ❤🌹
Yaptiniz mi ? Yaptiysaniz nasil olmuş
Heralde 2-3 sene önce yapmıştım bu tariften çok güzel oldu,emeğinize sağlık
Boza ile mayalayarak tarifi aynen yaptim. Cok guzel oldu!! Tesekkurler tarif icin. Yurt disinda yasayan ve bozayi sevenler deneyin mutlaka 👍
Aradığım yorum çok teşekkürler 🥰
Acaba kuru mayaylamı denediniz ? Yurt dışinda boza bulunmuyor mayası nasıl oldu acaba?
@@elasall4395 kuru maya ile denedim ama olmadi :( Gelen bir arkadaştan rica ettim ve mayalık ayırıp boza ile mayaladım.
Eline sağlık Çok güzel olmuş bu şekilde yapıldığında hiç tahmin etmemiştim
Daha önce izlediğim tarifler çok meşakkatli gelmişti ama sizin tarifiniz hemen denemek arzusu uyandırdı, kolaymış dedirtti deneyeceğim teşekkürler
bozanın böyle olduğunu hiç hayâl etmemiştim ya
aynen ben de 👍🏻
Senmi benmi😶
Şokdayım bende
şok olanlar bu başlığa 😂
Mən də :(
İrmikle yaptım çok güzel oldu.teşekkürler bu güzel tarif için.😊
Çok severim kendimde yapıyorum hemen sindi ıslatıp yarın pişirim düdüklüde hiç düşünmedim ocakda yapıyordum dacabuk ben bir iki tık sıvı severim elinize sağlık agfiyetler olsun
Ben bu tarifi yaptım çok iyi hazıdan daha güzel.elinize sağlık teşkl
Çok katı oldu, boza bu kadar katı birşey değilki, bence şekeri de az oldu, kesinlikle şekerli suyla sulandırılıp akışkan hale getirilmesi lazım. Afiyet olsun.
Maya yerine 6 ila 8 adet arasi nohutta konulabilir mayalama icin ideal dogal gida
Maya yerini tutar mı? Birde normal maya olur mu?
Harika bir tarif ikinciye yapıyorum süper oldu teşekkürler...
Ben aktif kuru ekmek mayası kullandım, mayalarken söylediğiniz miktarda su kullandım ama şeker kullanmadım. 22 saat oldu, söylediğiniz göre 2 gün daha beklicem, şu anda aynen dünki gibi, kabartma, çoğalma yok. Kevgir işinde çok zorlandım, çok ince delikli kevgir seçmeyin, alta geçmiyor.
Bulduğum en güzel tarif . Şimdi bozamı süzdüm mayalamak için ılımasını bekliyorum. Teşekkürler.
Ben boza hiç içmedim yemedim bozan'ın sütten yapıldığını hep bilirdim bambaşka bir şeymiş deneyeceğim ve çocuklarıma da vereceğim inşallah güzeldir elinize sağlık😊❤
İlk defa denedim süper oldu,ellerinize,emeğinize sağlık.
Ellerinize sağlık, harika bir tarif. İşyerinde yaptık, muhteşem oldu. teşekkürler, iyi ki varsınız.
Figen Hanım sizi tanıdığımı binlerce şükür o kadar kaliteli o kadar güzel bir insansınız ki her verdiğiniz tarif gözler kafalı yap Çok teşekkür ederim her şey her şey çok güzel anlatımın kız Bütün tariflerinizi Allah kısmet ederse yapmak istiyorum sizi çok seviyorum sevgiler saygılar öpücükler
Elinize sağlık, harika bir tarif, deneyeceğim, rahmetli annem de yapardı, sanki o mısır da koyardı biraz❤
Sesınız şahane cok guzel anlatıyorsunuz ses tonunuza bayıldım
Kizim cok seviyordartik bolbol yaparim ellerinize saglik cok g7zel oldu👏👏
Nihayet beklediğim tarif geldi. Çok teşekkür ederim.
Yapmayı çok isterdim ama üşendim 😂 sabır isteyen bir iş.
Bir de Refika’nın versiyonunu görseniz, o çmğr törpüsü bi tarif
@@deekum6557 Neden kendimiz yapalim ki biraz da bozacilar para kazansın
Ben surekli bulgurla yapiyorum harika oluyo sizde deneyin 👍 ekşi maya kullaniyorum ben ..
Maya nerden alıyorsunuz nekadar kullaniyorsunuz
Kadının Sesi Terapi gibi geliyor bana, sakin ve temiz ❤
Merhaba ellerinize sağlık çok lezzetli ve çok güzel görünüyor ❤️🌹☺️🥰👍🤲🖐️.
Yeni birşey öğrendim çok teşekkürler çabalarınız içinde tebrikler
Tam da dediğiniz gibi yurtdışında bozasız kaldım, tarif arıyordum:) Bu tarif kolay görünüyor. Ayrıca nohut ve eşkimayalı ekmek koyanlar da var, sanırım ben de atıp bakacağım ne oluyor. 3 gün bekletirken nasıl bir ortamda tutuyorsunuz? Battaniyeye satıyor musunuz?
Tam istediğim kıvamda olmuş ellerinize sağlık.
elinize sağlık süper oldu bende denicem çok teşekkürler afiyet olsun👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️😋🙋♀️
Okulda yapıcaz şu an çok mutluyum
Ellerinize sağlık bende böyle yapıyorum biraz daha sulusunu
Ellerinize sağlık 💕 benim de çocukluğumun tadıdır kendileri😋
Eline sağlık çok harika ellerine emeğine sağlık
Elinize sağlık yaptık ve çok beğendik. Sonraki yaptığıma şekerini az koyucam biraz 😘
Ellerinize sağlık afiyet olsun tüm aileye selamlar sevgiler 🤗❤️
Mayayı nereden aldınız
@@hasanvarol7875 2 gün önce sokak bozacisindan boza almıştım. Onu maya olarak kullandım 1 çay bardağı kadar. Tavsiye ederim
@@gulertugrul3256 fabrikasyon bizafa oluyormu
Aaaa çok kolaymış ben daha da zor sanmıştım tşk ederim
Tşk Fransa'dan slmlar burda bulunmuyor inscyaparim☺️🙏
Darı dediğiniz fabrikasyon üretimlerde tercih ediliyor Figen hanım, orjinalinde Buğday kullanılması gerekir ... Elinize sağlık deneyeceğim bu tarifi 👍
Çok güzel tarif olmuş 🌟🎉
Cok teşekkür ederim güzel anlatım için.
Sizin güler yüzünüze hayranım elinize sağlık
Teşekkürler figen hanım deneyeceğim inşaAllah ellerinize sağlık ✋✋✋✋💞💞💞👏👏👏
Eline sağlık çok güzel
Anlatım 👍🌹🤲
Çok güzel şeyler yapıyor sunuz maşallah.Genelde deniyorum ve sonuç iyi oluyor.Emeğinize sağlık Çok teşekkürler
Çoook teşekkür ederim 😘🥰❤️
Çok beyendik elinize sağlık bizde yapıyoruz
Figen ablanın konuşma şekli bence mükemmel
Mükemmel anlatım için telekkürker
Ablacığım elinize sağlık Maşallah çok güzel olmuş
Çok severim severek içerim evde yapması da kolaysa neden olmasin ellerine sağlık figen hanim
Oyy süper vallah. Bende yapacağım çok severim öğrenci iken sabah kahvaltısında börekle içiyordukk. Süperrr. Tşkler ellerinize sağlık. 🌷💗
Ellerinize sağlık.Harika bir tarif.👋👋👋👋👋❤❤❤❤❤
Ben bu şekilde çok önceden yapıyordum nefis oluyor tasakkurler
Ben yaptım çok güzel oldu. Tşkl. Ben bir hata yaptım. Yemeklik bulgur kullandım. Blenderkullanmama rağmen Süzmek çok zor oldu. Tavsiye etmem.
Figen hanım merhabalar ben bozayı maya ile yaptım ama aşırı derecede maya kokuyordu mayadan ve bozadan başka ne tür mayalama yöntemi yapabiliriz (ekşi ekmek hariç)
biraz helva gibi olsada güzel anlaımın için tşkler başarılar eline sağlık
Walla cukurova insani 3 gun beklemez sekeri ekler eklemez yer onu😁
Can you please tell us English
@@amadeusmozart1398 Well, Cukurova people don't wait for three days, they just put sugar and eat
Ellerine sağlık çok güzel olmuş..
Zaten istahliydim, tarifinizi görünce istahim bir okadar daha artti, ellerinize saglik, cok güzel anlatimdi, harikaaa (y) :)
Beğenmenize çoook sevindim
Anlatımınız kısa ve öz. Kolay anlaşılır. Elinize sağlık. Benim için biraz koyu. Onun dışında çok güzel. Teşekkürler
Tadını o kadar merak ediyorum ki acaba muhallebi tadı gibi mi bilmiyom öyle bakınca tadı öyle geliyo bana 😄
Ne güzel anlattınız🙋🏻♀️🌸
Oyh en bi sevdiğim şeyi yapıyorsunuz supersiniz
Bende denedim çok güzel oldu teşekkür ederim
yapanlar söyleyebilir mi 3 gün bekleyince kokmaz mı bu ,daha kısa süre beklese ne olur ????
Yetişemedim. Ellerine sağlık ablammm. ❤❤❤❤❤❤💐💐💐💐😘🤗
Yaptım evin her yerini batırdım 😄
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Bunu çok sık içiyorum. Çok iyi yapılmış
Selam güzel tatlı dillim. Ben de yurt dışında yaşayan biri olarak çoook teşekkür ederim bizleri de düşünmüşsün Ellerine tatlı diline sana sağlık güzel kadın öpüldün Berlinden selamlar
Ayyy asıl ben sizin tatlı dilinize teşekkür ederim ne güzel neşe veriyorsunuz Berlin’e selamlar sevgiler 🤗😘🥰❤️❤️❤️❤️
Niye bizim eski güzelliklerimizi anılarımızı çaldılar yok ettiler
Ben yapıyorum tombiş
Çook tatlisin ablacim denedim ellerine sağlik cok guzel olmus tariflerini bekliyoruz 😍😍
Figen Hanım merhaba, bozadan bir bardak mayalık saklamak için buzluğa atsam işe yarar mı acaba? Dondurup çözdürülünce maya özelliğini yitiriyor mu, hiç denediniz mi? Her boza yapılışında fermantasyon süreci devam eden boza bulmam zor oluyor, diğer mayadan da yapmak istemedim. Teşekkürler
Ellerinize sağlık çok severim çok nefis oldu teşekkürler 🌹🌹
Anlatımı çok güzel öğrencilik yıllarımdaki öğretmenlerim gibi konuştu bu ablam kesin eğitimci
Şeker yerine bal kullanabilirmiyiz
Cok. GUzel oldun evet ben cok ictim.afiyetlef olsun izmir
Müthiş bir boza ve müthiş bir tarif
Ellerinize sağlık
Mükemmel olmuş ellerinize ve emeğinize sağlık
Bayılırım
Bulgur yerine normal irmik koysam olurmu Figen hanim? Çok harika bir tarif
Merhaba bizde denedik elimizde bozadan maya olmadığı için normal maya denedik akşam tencerede koyduk sabaha kadar oda sıcaklığında beklediğinde açtığımızda bozulmuştu Bu yüzden üzülerek dökmek zorunda kaldık
Aaa Miss Sedef Kaygısızlar ❣️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor almanyada boza yok mayamı koyulcak ozaman
eline saglık ablacığım en kısa zamanda bende yapacagım
Annem için yapacağım ama ilk yaptığımda suda bekletmemiştim birazcık çabuk yetişsin istiyorum suda bir gece beklemese olur mu? Cevaplarsanız sevinirim :)
Amerikadan selamlar çok teşekkürler
O tel süzgeci nsl temizliyorsunuz Figen hanım.. ben deliklerden çıkarmıyorum tanecikleri
Figen hanım şişeye koyup derin dondurucuda saklayabilir miyiz, ölçüsünü fazla yapıp canım istedikçe çıkarmak istiyorum.
Denedim süper oldu nefiz
Bulgur yerine mısır koysak olur değil mi
Merhaba Figen abla boza yerine instant mayada olurmu
Mayalamayı 22 saat önce yaptım. Ancak Tadında hiçbir ekşime olmadı. 1 kahve kaşığı toz mayayı suda eritti ama şekersiz. Acaba ondan dolayı mı hiç ekşime ve doğru dürüst kabartma olmadı. Şekersiz mayaladığım için mi acaba? Daha ne kadar beklemem lazım.