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創業４６年というと、１９７５年創業となりますね。豆の木は、それ以前から有ったような気がします。１９７５年は大学生で県外にいました。私が高校生のとき（１９７０年頃）から有ったような記憶があります。１９７５年で中矢さんに代替わりされたということはないでしょうか。
テレビで紹介された後常連に混じって知らん顔の一見客が来てしばらく店は,繁盛するが固定してもらうのにこれまでの味を変えれず常に維持する形で絶えず守り続けながらでもいかにしてお客さんが好むか❓研究しつつ探究心を持ち続けながらしないとのぼせてしまい味がボケてこれまでの常連も離れて気が付いたら店の*み*の字も消えてなくなる😰だからテレビを含めたメディア媒体の力程怖いものは,無いのだ😤
この手の『創業以来〇〇年の秘伝の・・・』ソースだったりタレって、一番最初に作った成分って、使い出して3ヶ月もすれば完全に無くなるらしい。そういう意味では継ぎ足して100日目あたりが一番美味しくなってるって前にTV番組で実験してたw
テレビ等のメディア媒体をナメてかかるとエライ目に合う👹
創業４６年というと、１９７５年創業となりますね。豆の木は、それ以前から有ったような気がします。１９７５年は大学生で県外にいました。私が高校生のとき（１９７０年頃）から有ったような記憶があります。１９７５年で中矢さんに代替わりされたということはないでしょうか。
テレビで紹介された後常連に混じって知らん顔の一見客が来てしばらく店は,繁盛するが固定してもらうのにこれまでの味を変えれず常に維持する形で絶えず守り続けながらでもいかにしてお客さんが好むか❓
研究しつつ探究心を持ち続けながらしないとのぼせてしまい味がボケてこれまでの常連も離れて気が付いたら店の*み*の字も消えてなくなる😰
だからテレビを含めたメディア媒体の力程怖いものは,無いのだ😤
この手の『創業以来〇〇年の秘伝の・・・』ソースだったりタレって、
一番最初に作った成分って、使い出して3ヶ月もすれば完全に無くなるらしい。
そういう意味では継ぎ足して100日目あたりが一番美味しくなってるって前にTV番組で実験してたw
テレビ等のメディア媒体をナメてかかるとエライ目に合う👹