[스마트 리빙] 김밥에 당근과 오이 함께 넣으면 안 돼 (2019.10.04/뉴스투데이/MBC)

김밥 쌀 때 오이와 당근, 함께 넣으시나요? 둘 다 아삭아삭 맛있는 채소지만 영양학적으로 궁합은 좋지 않다고 합니다.
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[@WOORIN845]

다행이다 비타민이 손실되는것뿐이지 몸에 억영향을 주는건 아니라서
당근오이계란김밥 해먹어야지

[@jaewon6485]

아스코르비나아제 산에 노출시키거나 열을 가하면 파괴됩니다. 김밥 당근은 당연히 생당근을 쓰지 않는건 누구나 아실테고 그마저도 그 효소는 껍질에 많이 분포해있습니다. 솔직히 말해서 영양학적으로 안좋다는거 99퍼센트는 아무런 의미 없는 말입니다. 비타민c가 파괴 된다는것도 눈깜짝할 사이에 전부 파괴되는 것도 아닐뿐더러 건강상 어떤 문제도 없습니다. 다른 비타민 공급원이 충분히 많아요. 그냥 이딴거 신경 쓸바에 골고루 드세요. 가공식품만 빼고요.

[@랑도-b2c]

이런거 다따지면 아무것도 먹을게 앖다

[@푸딩-h7m]

같이 먹지말라는거지 따로 먹지는 말라는 말이아님

[@jinosong1634]

그러면 그냥 필수 영양소만 있는 알약만 먹는게 더 나을꺼 같은데?

[@마춤법파괘자-v8j]

그럼 당근만먹어도 의미없는거아님? 당근에있는 비타민C가 파괴될고아님

[@Sophie-Ideas]

독이 되는 것도 아니고, 지금같은 영양 과잉 시대에 그것 좀 파괴된다고 뭘~

[@LSY-x6l]

기본 당근 오이가 무침요리에 단짝인데요. . .

[@llawliet5859]

김밥에 오이 넣는게 시금치가 비싸서 대체재로 넣는거지
그러니까 김밥에 시금치가 비싸서 안넣으면 안넣었지
맛도 없고 냄새나는 오이 좀 넣지 말라고 제발

[@바삭한돼지껍닥-p7l]

먹어서 안죽고 병 안생기고 맛있으면 됨!~