안녕하세요! 쿡쿡티비 입니다. 서울 강남 역삼동에 위치한 “보슬보슬 김밥“ 입니다. 더 자세한 내용은 영상 밑 제목을 누르면 영상에 대한 설명과 정보가 나옵니다. 시청 감사합니다. hello! This is Cook Cook TV. This is “Egg Gimbap” located in Yeoksam-dong, Seonu Gangnam. For more information, click the title under the video to see a description and information about the video. Thank you for watching. 🎬화면 상단에서 화질 설정을 하시면 더 좋은 화질로 영상을 보실수 있습니다
I am planning on visiting South Korea, Seoul and Japan in the middle of next January and I hope to visit those beautiful restaurants and have great meals
장갑착용한 손으로 익은 계란지단을 만지면 플라스틱 성분이 음식과 프라이팬에 녹아들지 않을까????? 게다가 큰 솥에 코팅이 다 벗겨졌는데 웬만하면 재코팅을 하던가 새로 구매해서 씁시다. 매일마다 사 먹는 사람은 치매에 걸리게됙ㅎ 각종 중금속을 돈을 지불하고 섭취해야하나?
가까이에있다면 사먹어보고싶네요 대박나세요
거기살면 날마다사먹겠다
재료가 저렇케 신선하고 푸짐하고
다이어트식품 최고네요😊😊
안녕하세요! 쿡쿡티비 입니다. 서울 강남 역삼동에 위치한 “보슬보슬 김밥“ 입니다. 더 자세한 내용은 영상 밑 제목을 누르면 영상에 대한 설명과 정보가 나옵니다. 시청 감사합니다.
hello! This is Cook Cook TV. This is “Egg Gimbap” located in Yeoksam-dong, Seonu Gangnam. For more information, click the title under the video to see a description and information about the video. Thank you for watching.
🎬화면 상단에서 화질 설정을 하시면 더 좋은 화질로 영상을 보실수 있습니다
간혹 이런 영상 보면서 장사하시는 분들이 정말 먹고살려고 이렇게 노력을 많이 하는구나... 느끼게 됩니다.
위생장갑.ㅜㅜ
깁밥말고난후 끼고있던 장갑을 빼고 포장하셔야죠ㅜ. 박스에 . 매직도.다만지고 또 그대로 김밥재료 만지시고ㅜㅜ. 포장할때는 겉에 일번위생장갑이라도 한번더 끼고 포장하셨음 어땠을까요..
@@대박-h4z 그 장갑을 언제 일분이멀다하고 일일이 벗었다끼웠다합니까?? 김밥만드는분 혼자서쓰는 매직팬이고 음식담는상자 더러울일 없잖아요~
이해할수있는부분인듯....
@@soonahnavarro132 안쪽은 몰라도 겉면은 먼지가 있고 내가나먹자고 싸는건 상관없지만 다릅니다. 매직혼자? 저걸 종일 닦을까요, 장값없이 맨손으로도 잡고 할텐데.. 장갑을 이중으로 끼고.. 하는분들도. 많습니다.
기름기있는 장각으로만지고 그대로두고.. 포장다하고 장갑벗고.. 매직으로 한번에 체크하고 나가야죠.. 종일김밥만하는곳은 김밥이 정말 한끗차이로 잘못될수있어서 조심또조심 해야하는 음식입니다
계란을 저렇게 얇게 붙이는게 장난아닌게 힘든 노동,두껍게하면 쉬울텐데ᆢ김밥맛 제대로 내기위해ᆢ고생 많이하시네요~
대박나세요 ~ 재료 아끼지않고 정성이 가득합니다
계란지단은 전을 부치다 처럼 부치다가 맞아요. 붙이다는 풀을 붙이다, 벽지를 붙이다 같이 쓰이죠.
요리하시는 분들은 정말 대단하신거 같아요
근처 살면 모든메뉴 다 먹어 보고 싶네요~~재료가 푸짐하게 들어가 맛있겠어요
김밥 요리사분 음식도 예술입니다. 최고입니다 👍 ❤건강조심하시고 대박나시길 응원합니다. 👍 💕
와 ~대단하세요. 만드시는 분들 대단 하십니다. 손이 많이 가네요. 감사히 먹어야겠습니다;
모든 메뉴 다 먹어보고 싶네요.
대박나세요~~~😊😊😊
김밥예술 작품입니당. 영양 만점
정성가득 입니당
좋아요❤
가게위치 알려주세요
모든 메뉴 맛보고
싶어요^^
어머니들 진짜 대단하시다.. 와.. 양도 많고 손이 너무 많이 가는데 ㅠㅠ 저걸 묵묵히 다 하시넹…
크고 화려한김밥말고 평범한 김밥이 느끼하지않고 좋던데요😊
듬뿍 듬뿍 건강한 김밥이네요
살짝아쉬움이 있어 몇자 낭깁니다ㆍ
1ㆍ계란깰때 맨손작업ㅡ>
1회용위생장갑으로
2ㆍ계란썰때 빨강도마ㅡ>흰도마로
김밥쌀때 빨강ㆍ흰도마ㅡ>흰도마로
야채썰때 빨강도마ㅡ>녹색도마로
교차오염 방지에 좀더 신경써주신다면 더 건강한 김밥이 될거같습니다
지단 다만드시고 계란판에 올리는게NG입니다ㅜㅜ
안가고싶어지는 장면이예요
개선하셔야할듯합니다
비싸다 하는데 위치 강남에 재료도 계란이 많이 들어가서 나름 이해되는 가격이라 생각함..😅 싫으면 밥 푸짐하고 재료 다른거 들어간 가성비 김밥 먹으면 되는거죠 뭐 선택의 차이인듯
와,,, 계란 지단 직접 만드시네요,,, 정성👍
김밥 엄청 큰데 밥없이 꽉꽉 잘말으시고 썰때도 안뭉개지네요 전문가이십니다...
풀이 뭔가요 엄청 잘붙네요
다만 한조각 먹을때 아가리가 찢어질것같슴다 ㅎㅎ
키토김밥 입에 넣으면 공간이 없어서 안씹어지더군요
묵은지말이 맛나보여요
찹쌀풀
끝에 붙이는거는 밀가루 풀일까요? 약간 점성있고 뿌옇던데.. 저렇게 터질듯이 마는데 고정이 잘 되네요
전분이겟죠
찹쌀풀
계란 양이 많이 들어가니까 비싼게 당연한거같은데요 게다가 위치도 강남이라.. 비싸다싶으면 안사먹으면 되죠
김밥마는 조리사님 깔끔하게 잘마시네요
여러가지 개선사항은 분명 보이지만 그럼에도 주방자체가 엄청 깔끔하게 유지되는게 보이네요! ㅠㅠ 이런 맛집은 왜 울집근처에는 없는걸까요 ㅠㅠ
저 김밥 끝에 붓으로 바르는게 뭘까요?김밥이 풀리지 않도록 하기 위해 바르는것 같은데 저도 활용해 볼려구요
대부분 찹쌀풀 바릅이다
무슨풀을 사용 하시길래 터지지도 않고 잘 말리네요. 밥이 없으면 저렇게 잘 말기 힘들고 마지막에 김이 붙지도 않아요. 저도 집에서 계란 김밥을 간간 해먹긴 해요. 밀가루풀 아님 찹쌀 무슨풀을 사용 하세요?
재료가 진짜 한가득 들어가네요 ❤
한줄에 8500원이니 그정돈 해야겠죠.
어우 8500원이면 안먹..
재료를 보니 비싸다고
말할수 없네요
라면도 사먹으면 5000원 이상 이니ᆢ
꼭 한번 먹고 싶네요
그렇게 생각하니 그렇긴한데
정서상 김밥은 저렴하게 간단히 먹던시대가 있었으니~
대박. 맛이 어떤지 먹어보고 싶다.
세상 쉬운 일이 없는듯
저렇게 손이 많이 가다니
계란지단 만드시는 어머니
기술이 와~우
등이 굽으셨네
햄버거 보다헐씬났네요 맛도영양도 만점 좋아요 만더는과정이힘더네요 수고만습니다❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
이모님이 손이 크시다 재료가 어마어마하게 많이 들어가네요 비쌀수밖에 없겟네요 이쁜 모양은 안나지만 맛은 어떨지 궁금해집니다
뜨거운 후라이팬에 들어갔다가 다시 빼는거...이거 ㅜㅜㅜ위생 조심하세요ㅠ
미세플라스틱 걱정ㅜㅜㅡㅜ
김밥말고 마지막에 묻히는건 뭐일까요?
풀같아요 밥풀요
끝ㅇ는 물 마지막은 참기름요
와 밥대신에 계란을 위주로 만드는 고단백 저탄수화물 김밥 아이디어 정말 좋으십니다. 정말 먹음직스러워요. Keto(Ketogenic) diet 하시는 분들께 정말 인기 많겠어요!
저런김밥은
칼로리 엄청높아요😠😠😠👊👊👊👊👊
@@xhdr521gyt3베이컨 드가는거빼곤 칼로리 안높지않나요? 밥보단..ㅋㅋ 계란지단부칠때도 식용유 안쓰는거같은뎁
@@혼이담긴구라9 밥이 빠졌기땜에 김밥이 아닌 김말이입니다~계란이 생각보다 칼로리높음
제육볶음 주걱은 나무주걱으로 해주세요 플라스틱 주걱은 건강에 안 좋아요
저 장갑하나끼고 모든걸 다합니다
재료손질하고 김밥싸고 중간중간에 재료통도만지고 포장하고 또 김밥싸고
그냥 맨손으로하시고 김밥쌀때만 위생장갑끼고 하면 좋겠네요.
이집뿐 아니라 다른곳도 다 똑같아요...
중간중간 필요할때 장갑 바꾸기도 하겠죠. 한개만 끼고 요리 오래 못하겠던데요, 바꿀일 계속 생겨요.
Saya mau mencobanya terimakasih untuk video ini semoga harimu selalu menyenangkan. 🙏❤aku ingin mencoba yang berisi telur
50대 엄마인데요
가격이 7.500 8.500
이면 한번쯤 먹고 싶어요
이렇게 만들려면. 재료값이 아 우
I am planning on visiting South Korea, Seoul and Japan in the middle of next January and I hope to visit those beautiful restaurants and have great meals
계란에무엇을 넣엇기에
팬에 들어붙지앓을까요?
식용류아님버터?
참 궁금하네요?
다 삶은 계란을 계란판 위에서 식히면 교차오염의 우려가 큽니다...
제대로 아시는 분입니다. 같은생각 했어요 보먄서. 에구
계란 지단 부치는 어머니 폐 건강이 걱정되어요. 마스크를 쓰긴 썼는데 더 좋은 마스크가 있었으면 좋겠어요.
환기시설은 잘 되어 있는지 모르겠네요. 건강하셔요.
정말 푸짐하고 보기 좋고 먹음직스럽네요
계란저렇게 뜨거운데 다시 통에부으면 어쩔ㅠㅠ
비싼값을 하긴하지만 난 김밥천국에서 먹겠습니다
김밥집어디에요 이름이뭐에요 진심먹어보고싶네요
다이어트 좋아보여요
첫번째김밥
위에 올려주는게 깨말고 다른것도 섞은건가요??
꺄 먹구시포요~❤❤❤❤
너무 맛있어 보이네요! 재료가 일반 김밥의 2배이니 값도 2배인듯요~
김밥 접착시킬때 바르는 흰색액체는 뭔가요?
김밥이 너무 맛나보여요 ㅎㅎ 앞으로도 자주 놀러올게요~
식용유도 많이안들어가고 참담백해보이네요~~
안퍽퍽하고 수분도많아보이고
여기도 계란폭탄김밥집있었는데 주인분건강이 안좋아 없어졌어요ㅠㅠ
ㅎㅎ김밥이 얼마나 비싸길래 난리지? 했는데 8500? 진짜 선넘네
직접 만드시는건..?
달걀지단.당근&미나리
뿐이네요..ㅠ
우엉은 식자재 마트서 조리된거 준비 하신듯 하고...
비싸면 다른집거 사드세요
아님 직접 만들어서 드시던지
@@당근-b6w 응 절대 안 사먹어
그래도 엄청 비싼건 아닌 거 같은데? 계란 못해도 3~4개 키토 크래미 당근 우엉 집에서 해먹을려면 한줄당 3~4천원은 나오겠다. 거기다가 저런 김밥은 다이어트 하는 사람들이 먹는거라서..
계란판 위에 거름망 지단 올려놓는거 아닌 것 같아요
계란판이 더럽거든요
맛있어 보이는데 좀 아쉽네요
너무 먹고 싶어요.. 담에 꼭 먹어봐야지 다짐..
★오늘만 이영상을 3번째 봤어요.ㅎㅎㅎ 이 두꺼운김밥을 어떻ㄱ 저렇게 척척 마시는지..
하얀풀은 무슨 풀인가요 알려주세요.. 제발~ 맨날 김밥 싸면 다 풀어져요. ㅠ.ㅠ★★
와 재료를 아낌없이 사용하시네요~^^♡
한 손으로 계란을 깨는 것도 너무 신기하고 체에 한번 걸러서 얇게 부치는건 더 신기해요
김밥 만드는 모습도 특이하고 기계로 자르는건 더 신기하네요
당장 먹으러 가고 싶어요
푸짐하다했더니 가격이 ㅎㄷㄷ
군침~~ 👍 👍 근데 가격이 후덜 😂
일주일에 몇번 먹게 될까요?
김밥인데 밥이 없는 김밥이라니 굉장히 특이하면서도 독특한 시도의 요리인거 같습니다. 밥 대신 계란을 넣어서 만든다는 것이 굉장히 맜잇어 보입니다. 나중에 시간적으로 여유가 되면 해당 가게에 방문하여서 밥이 없는 독특한 김밥 키토김밥을 꼭 사 먹어어봐야 겠습니다.
어느곳 인지한번 먹고싶네요
부산 인됭ᆢㄷ
기발한 김밥
@@구무향-k7g강남역에 있어욤.
끊임없이 연구하고 발전시키는 식문화 보기 좋아요^^
잘한다🎉
야채 말이 계란말이
계란부치시는분 등만봐도 고생많으신거같아욥😢😢😢
예기어딘가요 가서 먹어보구싶네요
어머 작은 껍질 깜놀 체에 걸러내서 괜찮나보네요~
와 가격도 가격이지만 계란지단만들때 손잡이 잡고, 손잡이만진 장갑손으로 계란 뒤집고 ㅋㅋㅋㅋ
그외에도 너무 위생안좋은것같아서 여기는 걸러야겠다
그렇게 따지면
그리 위생등 걱정이면
직접다 만들어 먹어야죠
사먹는건 어느정도 각오하고 드셔야지
이거 뭔 피곤해서 세상어찌 사시나?
역대급인데? 멋지다. 맛있겠다. 일단 한번 먹어보자. 보슬보슬김밥?
김밥끝에 뭘바르시고 돌돌마는걸까요?
맛있어 보이네요
어디가야 먹어보나요
넘 푸짐하니 먹고 싶네요~~어디 지역인지요?~~~👍👏👏👏😍
서울입니다
김밥 가격이 비싸다고 생각했는데, 만드는 노동력보니 전혀 비싸다고 안 느껴지네요… 이모님들 존경 😮
봉사하는것도 아니고 돈받고 일하는건데 무슨 노동력 운운하냐
대용량이라 그렇지 그냥 김밥싸는것보다 노동력이 많이 필요해보이진 않음
미친가격이지ㅋㅋㅋ
@@80대전도마동전경251기6666666
얼만가여
이집김밥 영양만점이네 먹고싶다 어디에 있어요?
서울 역삼동 '보슬보슬김밥'
경이로운 김밥입니다
먹어보고 싶네요😊
너무커서 한잎에 안될거같은데
울동네 키토김밥 4500원에파는데 한줄도 양 엄청많음
어디인가요 알려주세요ㅠ
야채탈수기 어디서 구입한가요?
계란지단 자른걸 왜 계란판 위에 올려놓으신건지 ~
지단구울때 기름 어떻게 넣나 궁금해서 보는데 기름두르는과정은 절대안나옴....? 근데 중간에 기름있는 후라이팬이 있고 앞에 기름에 절여진 목장갑이 있네요........? ......?
말때 마지막에 바르는 풀같은건 뭘까요?
08:21 이건 밥풀로 만든 건가요? 아니면 그냥 물인가요?
I like the idea of using egg instead if rice. Can help people who want to have low carb diet
김밥이 비싸네요
재료비가 들겠지만 김밥한줄은 5000원이 안넘으면 좋겠다는 바램.
기껏부친계란쌓은거 채반인데 받침이 계란판을 사용하는게 거슬리네요😢
와
이런 김밥도 있었군요
발상의 전환
멋지십니다
이런김밥 많아요
재료가엄청마니들어가는디요? 듬뿍듬뿍
I wonder how many eggs thy use a day?
00:44 계란껍질은 빼셨을까? 😅
와 대박 손으로. 👍
망에 한번 거르시네요
다이어트에는 최고겠지만 목막혀서 먹음서 계속 기침나오는 키토김밥.. 보슬보슬은 묵참추천용~
밥이 안들어가면 계란 김말이아닌가??😮😮😮
계란을 하루숙성이라니..식중독안걸리나요..계란은 24시간 까져있으면세균 증식하는데 ..아무리냉장보관해도..
난각번호 4번이네요 ㅠ 밖에서 사먹는 음식들 재료고급화 과정이 선도되면 좋을 것 같아요 그래도 계란지단 얇게 부치시는 정성이 대단하시네요
계란 한판가격이 후덜덜하고 변동이 많으니 장사를 손해볼순없고 계란값 인건비 점포세등 감안해서 안정되게 가격유지 수입를 위해 측정한듯 하네요
부담스러운가격은 맞지만 영양식이필요하거나 다이어트ㆍ 당뇨환자들에겐 좋은 김밥인것 같네요
참치150그램 한캔도 2000원이 넘고 그 정도는 150그램 한캔 정도는 들어가는것 같습니다
난 단무지 시금치 우엉뿌리 당근 밥 이렇게만들어간 김밥이 젤로맛있다
김밥 말고 끝부분에 뭘 바르시는걸까요?
43초 계란껍질 빠져있다 그전초반에도 또껍질 빠져있고. 분쇄기로 갈아버리니 껍질까지 갈렸겟군. 달걀껍질에 각종오물가득인데 . 위생엉망
김밥만든 장갑으로 상자에 싸이펜으로 체크하고 ㄷㄷ
달걀판에 있는것도 씻도 안하고 달걀 그냥 으깨고 도저히
@@당근당근-y1i 달걀은 원래 씻으면 안되는걸로 알고있어요 ~ 달걀껍데기 씻으면 더 상한다고..
그렇게 살면 면역떨어저서 빨리죽어요 ...
@@당근당근-y1i달갈 씻으면 그 물이 달갈안에 들어가서 썩습니다. 달갈껍질은 미세한 숨구멍이 많습니다. 괜히 산란한 달갈을 똥만닦고 내놓는게 아닙니다
숨은 어케 쉬고 사냐..
바르는 것은 찹쌀 풀인가요?
아니 야채탈수기는 어디제품인가요?
구매하고 싶네요
알려주세요
잘보고갑니다 ~
계란판이 위생상 얼마나안좋은지 다시확인하셧음 합니다
아~ 그런가요
피곤하다
계란판 더러운건 다아실텐데요
김밥집운영할떼 계란판에 주방물건 올려놓음 엄청화냇음
10:24 요알못이라 그러는데 여기서 바르는게 뭐죠? 밥풀없이도 말리는게 신기하네요ㅎㅎ
혹시 찹쌀풀아닐까요
김밥말때 바르는것은 물이 아니죠?, 무엇인지 궁금하네요
찹쌀풀 아니면 밀가루풀 같네요
너무가격에비해속재료가아닌것같네요
김밥마른손으로포장까지
청결도신경쓰셔야죠
장갑착용한 손으로 익은 계란지단을 만지면 플라스틱 성분이 음식과 프라이팬에 녹아들지 않을까?????
게다가 큰 솥에 코팅이 다 벗겨졌는데 웬만하면 재코팅을 하던가 새로 구매해서 씁시다.
매일마다 사 먹는 사람은 치매에 걸리게됙ㅎ 각종 중금속을 돈을 지불하고 섭취해야하나?
원래 못하는 애들이 훈수둠.. 프로 불편러
음식도 진화를 하네..이전에 없던 새로운 음식들이 상당히 맛있어보인다.😮
^^