8 ANEKA LAUK HARIAN SIMPEL

RESEP 1:
BAHAN:
-1kg udang
-4 lenjer Pete
-minyak goreng secukupnya
-150 ml air
BUMBU HALUS:
-200 gram cabai merah keriting
-12 bawang merah
-10 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 2
BAHAN:
-1 ikat daun singkong
-1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-5 bawang putih
-20 bawang merah
-10 cm kunyit
-1 sdt ketumbar
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-5 cm lengkuas
-1 sereh
-2 daun salam
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 3
BAHAN:
-3 tempe kurang lebih 200 gram
-100 gram teri
-4 papan Pete
-segenggam kemangi
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-200 gram cabai merah campur hijau
-10 bawang merah
-6 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 4:
BAHAN:
-1 kg daging sapi bagian khas dalam
-1 butir kelapa yang besar dan tua banget (di ambil santen kentalnya 500 ml dan di ambil santen encernya 600 ml)
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS BASAH:
-100 gram cabai merah keriting
-12 bawang merah
-8 bawang putih
-4 kemiri
-4 cm kunyit
-sedikit air
BUMBU HALUS KERING:
-2 kembung peka
-3 kapulaga
-1 sdt jinten
-4 cm kayumanis
BUMBU LAINNYA:
-1 daun kunyit
-1 sereh
-3 daun salam
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 5:
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-200 gram kacang tolo
-30 biji krupuk krecek
-3 lenjer Pete
-2 liter air untuk merebus
-1 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-200 gram cabai merah keriting (di rebus dulu)
-4 kemiri
-6 bawang putih
-12 bawang merah
BUMBU LAINNYA:
-4 daun salam
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya dan
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 6:
BAHAN:
-1 kg ayam
-1 liter santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
-4 kemiri (di sangrai)
-1 sdt merica (di sangrai)
-1 sdt ketumbar (di sangrai)
-8 bawang merah
-3 bawang putih
-6 cm kunyit
2 cm jahe
BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-5 daun salam
-4 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 7
BAHAN:
-1 kg ati ampela(di rebus tambahin garam, daun salam, lengkuas)
-500 gram kentang
-15 biji krupuk krecek
-minyak goreng secukupnya
-300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
BUMBU HALUS:
-200 gram cabai merah keriting
-4 kemiri
-8 bawang merah
-5 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-3 daun salam
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
RESEP 8
BAHAN:
-4 telur
-2 tahu
-5 bawang merah
-2 bawang putih
-5 cabai
-1 daun bawang
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-minyak goreng secukupnya

[@aniwartosuwarno5389]

Mantaaaab wenaaak tenan

[@YuliLamongan]

Mantap

[@TIPSMASAKANSEHAT]

Lauk harian dirumah buat masak sehari hari.. Mantap sekali