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谢谢分享❤❤❤
谢谢，祝生活愉快
謝謝先生的分享
無論甚麽鷄，半隻20分鈡，一隻蒸30分鈡就行，蒸1小時30分雞會太老咬不動不夠嫩滑，不懂不要誤導人。
感谢评论，祝生活愉快
我也是觉得蒸的时间太留，太久肉会柴
煮飯時把醃制好的雞放在飯面一起煮可使飯帶有濃濃的雞香味。
是的这个方法不错，祝生活愉快
肉里的血沫子怎么办？
學習交流很多。但真的要那麼多時間嗎？半邊多的廿十分一定可以
谢谢评论，祝生活愉快
视频中的细节处理得十分巧妙了,可见博主的创意和功力十分了得!欢迎来海燕论坛交流!
谢谢您的支持
❤
感恩
客气了，祝您生活愉快
蒸就是蒸不要學那些吹水大师什么"隔水蒸",难道还有不隔水蒸的嗎?
谢谢您的建议，祝生活愉快
有蒸汽柜！
👍
乾蒸了解一下，不要坐井觀天
😆😄😁🤣😂😅
看了博主的视频，让我对生活充满了希望！感谢博主的分享，让我的生活变得更加丰富多彩！
把油煮滾然后息火才把佩料加進热油中不行吗？问问而已！
您好，那样也可以哦，祝生活愉快
Very very good. Thank you.
客气了，感谢您的评论，生活愉快
Thank you, I tried it, it was really delicious. ❤
你很棒，祝您生活愉快
我弄鸡弄得多了。我只有尽量把鸡的油剂出😂从不往鸡身上抹油或淋油的。
是的, 真的不需再抹油了
谢谢您宝贵建议，祝生活愉快
好的，祝生活愉快
你看雞皮都蒸破了,還有雞腳上的肉收縮得往上反,這兩個問題都有方法解決的, 斬雞的時候雞肉斬到溶溶爛爛,薑蓉這樣做會有好多渣
谢谢您的评论，祝生活愉快
Thanks for sharing this video for making me drooling too 😊🎉❤
谢谢分享，下次做解说的时候嘴里不要含东西。多谢多谢。
不是純廣東人的手法，這樣做，雞的精華流失了，還用大火蒸三十分鈡＇半隻雞！都不用再講了😂
有一點你錯了，就算不是廣東人也不會這麽做😂這根本就是錯誤示範。
你是广东人吗? 你这些处理鸡的方式和放这么多辅料在鸡上蒸不是广东人蒸鸡方法。我是老广东人不想你误导观众。
广东隔壁湖南，谢谢您的建议，祝生活愉快
亞茂整餅式蒸鷂看似蒸過火了！如水大滾放落去蒸10至12分鐘即熟因只半邊鷄而且向下故快熟如整隻雞就要20分鐘也應熟透的！如不信請試試就知啊！其它細節可有可無只需衝洗好去蒸就可以了因最後用薑蔥滾油淋雞勿腥味也去了！
Great job my friend ❤
谢谢您的点评，祝生活愉快
你这样放在有孔的蒸器上 蒸岀来的鸡汁都流失到下面水锅去了 浪费了鲜美的原汁 後继可以和羌葱拌一起淋在鸡肉上
我是廣东台山人 蒸鸡是台山人的强项 大家共勉之
@@mimisia795 如何防止鸡汁都流失到下面水锅去？
@@weihuang4814，用无孔的蒸盘。
好好味😋
谢谢您的支持，祝生活愉快
一隻雞我怕不夠吃，我就買了半隻？？？ 我有聽沒有懂？請問一下國文老師誤了多少學子？
口误，谢谢您的点评，祝生活愉快
Enak bangeeet...❤
谢谢支持，祝生活愉快
这是哪里的口音
湖南口音，祝生活愉快
我掉了两颗下门牙，说话漏风，听您说话和我的风格特别像，所以，我想问：你的门牙也掉了两颗？
廣東人不是這樣的蒸雞.是用盘子蒸保留雞的湯汁. 你 不知從那學的這樣蒸将雞汁流去.蒸水锅中浪費了雞的精華.
放在盘中也可以，汤汁可以保留，祝您生活愉快
看到后面？你切的是刚才那半边鸡？我看是另外的整隻鸡吧？😂😅😊
@@yukyingchan8382我也留意到.
吹牛。精华最终流進大海
受教啦
So delicious.
是的，味道很好，祝生活愉快
Lol 0:18 一只鸡不够吃，所以买了半只。 7:20 鸡油别扔，可以用来做素食
谢谢你的点评，祝生活愉快
不看字幕完全不明白
感谢评论，普通话在学习中，祝生活愉快
湖南普通话很好听😂
感谢支持，祝生活愉快
开始讲蒸30分钟，最后蒸了20分钟又讲蒸熟了，半只鸡蒸30分钟太老了。
谢谢您点评，祝生活愉快
👍👍👍
@@garytang8576谢谢支持，祝生活愉快
八十岁大師、有失憶現象了，可以理解😂
哈哈，谢谢您的评论，祝生活愉快
great
只鸡蒸30分钟的话鸡肉变成柴，根本吃不了。
早上好，谢谢评论，祝生活愉快
半隻雞蒸 20 分鐘 ﹐ 吃柴皮麼 ﹖
谢谢点评，喜欢吃带嚼劲点的不要蒸这么久
@@xiaoxiao12345 都是喜歡吃雞的分享一下﹐在下蒸三市斤(1。8KG內的整雞不切)﹐一般用22 到25 分鐘熄火焗 5 分鐘﹐取出即用冰水沖洗令雞皮收縮﹐這樣的雞蒸出來皮脆肉嫩﹐蘸上薑蔥非常惹美。
吹水 蒸雞
谢谢点评，祝生活愉快
；❤
从你这个鸡肉的横切面看， 你的鸡肉已经柴了，
祝生活愉快
🍱🍱🍱🍺👍
thank you boss
大火蒸30分鐘這還算什麼香滑蒸雞？不怕你廚藝菜就怕你吃不出好壞。
你都吾係广东人，怎可以話教广东人蒸鷄？
真是阿茂整餅，我們廣東人沒有你那麼煩複！
@@xiaoxiao12345 這是最起碼的程序，你不用謝他的所謂評論，証明他不懂吃廣東鷄
@@domenikpeter5207我並不認為你懂
@@domenikpeter5207 3 黄鸡 要到 派去所 去 。。。
一早就會，鬼使你教
你的煲东瓜听起来有少少拉牙！
祝您生活愉快
你半只雞做那麼多動作.😢雞肉太熟了😢
20分鐘都老完了，個半小時雞湯都好了
喜欢吃有嚼劲一点的，是不用蒸这么长时间，祝您生活愉快
谢谢分享❤❤❤
谢谢，祝生活愉快
謝謝先生的分享
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感谢评论，祝生活愉快
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客气了，感谢您的评论，生活愉快
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是的, 真的不需再抹油了
谢谢您宝贵建议，祝生活愉快
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