魔教•教煮-鹽焗雞

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024

Комментарии • 197

  • @user-iv6dn5nq5t
    @user-iv6dn5nq5t 4 месяца назад +5

    教的太好讲能非常清楚😊多谢师父

  • @suzannama2960
    @suzannama2960 Год назад +9

    清楚俐落,正👍👍

  • @MsChu17
    @MsChu17 Год назад +9

    試做过了,非常好吃😋嫩滑,我做左2个大鸡腿!多謝師傅的视频❤

  • @user-dg5ec4qs2j
    @user-dg5ec4qs2j 7 месяцев назад +2

    非常感谢您

  • @lijuanxian7673
    @lijuanxian7673 6 месяцев назад +1

    很美味,多謝老師的指導。

  • @user-if2gz6ld6m
    @user-if2gz6ld6m 6 месяцев назад +2

    有姿勢有實際❤

  • @clementwong6042
    @clementwong6042 2 месяца назад +1

    好味道.thanks

  • @applecheng3422
    @applecheng3422 6 месяцев назад +1

    好靚,真係有心机教,谢谢你

  • @ngjimmy1062
    @ngjimmy1062 Год назад +4

    多謝曬!正!😍

  • @pawahkileung6265
    @pawahkileung6265 5 месяцев назад +10

    講得好詳細,步驟清楚,正!

  • @waimengcheong6881
    @waimengcheong6881 3 месяца назад

    老師多謝你的分享❤🎉❤

  • @sowkuanchang9016
    @sowkuanchang9016 Год назад +2

    感谢你師傅正好吃❤👍赞

  • @Kkw121
    @Kkw121 2 года назад +51

    睇好你成為新晉烹飪網紅、加油

  • @moyingng9371
    @moyingng9371 Год назад +3

    多谢黄師傅分享👍🥰🥰

  • @sunnylam5058
    @sunnylam5058 Год назад +10

    非常好節目 多謝介紹👍

  • @winniecheah296
    @winniecheah296 Год назад +2

    好吃,謝谢师傅

  • @susannaleung6872
    @susannaleung6872 2 года назад +4

    賣相好靚👍

  • @tenghooiooi8647
    @tenghooiooi8647 2 месяца назад

    盐巴直接塗在鸡肉上会很咸很柴,建议还是先用帋包起来然后埋在炒热的盐巴里,一个小时后就可以上桌了。

  • @adamtse7488
    @adamtse7488 2 года назад +7

    黄師傅,以前喺屋企學做炸子雞太麻煩了,我要試吓呢個👍🏼

    • @cookingwong
      @cookingwong  2 года назад +2

      炸子雞都整到,依個對你黎講無難度😁

  • @shukyeechong7085
    @shukyeechong7085 6 месяцев назад +6

    謝謝分享 好味🎈

  • @KLLau-sr3ol
    @KLLau-sr3ol 2 года назад +4

    上碟賣相好美觀

  • @AmywpLau
    @AmywpLau Год назад +5

    師傅今天看到你视频,高興認識您,學識如何造盐焗雞及斬雞,多谢你

    • @kamchan4170
      @kamchan4170 Год назад

      係呀!斬雞真係好講手勢。
      師傅講解十分清楚。
      謝謝!

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      多謝支持

  • @joyip335
    @joyip335 7 месяцев назад +1

    👍👍😋😋💖💖

  • @bahchekng5157
    @bahchekng5157 Год назад +2

    太好了

  • @user-cw7qy2vr1s
    @user-cw7qy2vr1s Год назад +1

    👍👍👍

  • @hariskelvinlian761
    @hariskelvinlian761 13 часов назад

    7本以为是三分热度,却是十分喜欢

  • @AppleNg-ok1cx
    @AppleNg-ok1cx Год назад +2

    好味呀,聽日整❤

  • @lisading7734
    @lisading7734 7 месяцев назад +2

    能有字幕就好了!😂

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 2 месяца назад

    我要试下🎉🙏🏻师傅

  • @litiangteh7977
    @litiangteh7977 Год назад +1

    谢谢师傅,😊👍👍👍👍👍

  • @suelantang9732
    @suelantang9732 11 дней назад

    好長氣😂同時片頭看到片尾都好到很帆😂

  • @jennychan1110
    @jennychan1110 Год назад +1

    😋正

  • @captorx
    @captorx Месяц назад

    全個過程都幾好
    唯獨是斬雞翼就錯哂啦!
    啊師傅你咁斬好多碎尖骨架!

  • @ginangan8892
    @ginangan8892 2 месяца назад

    You may want to try stop repeating the word ha, is really making people dizzy,must be over hundred times,your video is great

  • @lewingo28
    @lewingo28 10 месяцев назад

    謝謝魔敎老闆!

  • @paulonachow8654
    @paulonachow8654 Год назад +7

    好正啊⋯⋯可否下次分享怎樣做最基本的白切雞,好喜歡酒樓的白切雞,皮黃色的,我也用鹽焗鸡粉弄過,不是太像酒樓師父的雞。多謝你的時間及分享!

  • @wiwiharison1084
    @wiwiharison1084 Год назад +7

    Man...that looks good! I wish there was english translation.

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 2 месяца назад

    買咗一隻雞今晚煑鹽焗雞試吓🎉

  • @wingchungsze7200
    @wingchungsze7200 26 дней назад

    好是好,拖長泥講!揼波鐘

  • @junli9257
    @junli9257 Год назад +3

    听不懂师傅说的话,要是能配上字幕就太好了。

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      抱歉,暫時未能提供字幕

  • @suelantang9732
    @suelantang9732 2 месяца назад +1

    聽到成日都廣霞.霞聲都妁帆😅.請不要好霞.霞.霞😂

  • @davidwong1088
    @davidwong1088 2 года назад +2

    Share 咗俾同學仔喇 !

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx Год назад +12

    黃師傅好喜歡你的菜式超正,好食👍,請問如果焗全隻雞溫度和時間是否一樣?有機會請教整芋頭和梅菜扣肉,謝謝你的分享!

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +5

      焗全隻雞溫度和時間也是一樣,扣肉做到好食要高溫油炸,應該冇乜人想喺屋企整😂😂

    • @raymondlee7735
      @raymondlee7735 Год назад

      @@cookingwong pp9ii

    • @k63318
      @k63318 Год назад

      師傅好尊業,感謝分享

    • @wayneshum
      @wayneshum 7 месяцев назад

      好介召、你好有料

    • @wayneshum
      @wayneshum 7 месяцев назад

      200度是什么火力呀

  • @amepoon3266
    @amepoon3266 Год назад

    整咗,好好味😋

  • @keechikeung8808
    @keechikeung8808 Год назад +4

    請問用氣炸鍋代替焗爐可以嗎?

  • @YlYu-vv6fg
    @YlYu-vv6fg Год назад +1

    刀功😂

  • @tenghooiooi8647
    @tenghooiooi8647 2 месяца назад

    看这视频很费时,讲解虽然很到位🤣🤣

  • @thonguong3495
    @thonguong3495 11 месяцев назад

    師父,我好喜欢你用紧把刀,唔知系乜牌子或者响边外有得买呢?(因为我住在加拿大😂😅😢)

  • @user-qu7vt6zz8i
    @user-qu7vt6zz8i Год назад +2

    有字幕才好,聽不懂

  • @pinkpeony3651
    @pinkpeony3651 Год назад +5

    覺得呢種是普通烤焗雞,鹽焗雞竟然「冇鹽冚」著?奇怪的做法⋯⋯🤔不過都好食嘅,好食咪得囉,理佢乜雞😂

  • @chanpeter6944
    @chanpeter6944 7 месяцев назад

    只烘12+16 分钟就熟吗?

  • @paulinecheng3004
    @paulinecheng3004 Год назад +1

    Do not have rose wine, could rice wine(Japanese) be use?? Thx.

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      都可以,但用玫瑰露會香啲

    • @amyho4878
      @amyho4878 6 месяцев назад

      酒是故 18:51 18:51

  • @amathalim110
    @amathalim110 Год назад +6

    师父口水多过茶。

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      咁咪變咗口水雞😂😂

    • @kamchan4170
      @kamchan4170 Год назад +2

      師傅唔詳盡講解,你明咩?
      希望你唔係其他教烹飪嘅RUclipsr?

    • @ckl9714
      @ckl9714 6 месяцев назад

      師傅口才好,够细心,唔識煮餸嘅人都學得識,唯一係整一只雞是否加多一半醃料?完善你嘅節目。

  • @homochinglinda6405
    @homochinglinda6405 2 года назад +3

    如果焗一隻雞,要幾時反轉和再焗幾耐?🙏🏻 應該好好味😋😋😋

    • @cookingwong
      @cookingwong  2 года назад +1

      時間同半隻一樣,整完食過話我知好唔好味

    • @homochinglinda6405
      @homochinglinda6405 2 года назад +1

      @@cookingwong 多謝教導,整完話你知👌😋😋

  • @ll650
    @ll650 5 месяцев назад

    Why use a plastic container for the chicken. Glass or stainless steel will be safer and look much better.

  • @ifas3204
    @ifas3204 5 месяцев назад

    點解聽其他片絕大部分都話等隻雞攤凍半個鐘先至斬,否則流走曬啲肉汁唔好食,到底邊種方法食雞先係最好味?

    • @JT-rt3um
      @JT-rt3um Месяц назад

      不用放太凍,我大暖就斬件上碟。雞、鴨太熱斬,肉會散,啲汁會唧曬出嚟。

  • @wenyanding7700
    @wenyanding7700 Год назад +3

    没有字幕,听不懂广东话

  • @dsilvafmy
    @dsilvafmy 7 месяцев назад

    No English Subtitles 😢

  • @jadechen4713
    @jadechen4713 6 месяцев назад

    好,無多餘的說話。👍🙏

  • @alentham7885
    @alentham7885 Год назад +1

    一直啊!啊!啊

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      啊你可以啊選擇不看啊🤣🤣

  • @sonasona9280
    @sonasona9280 Год назад

    你能在評論裡用英文或中文寫成分錶嗎,所以我們這些不是中文的人可以翻譯一下。

  • @mendywu7783
    @mendywu7783 Год назад +1

    請問因為我住係外國,,如果買唔到玫瑰露酒,可以紹興酒代替可以嗎?

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +1

      味道有D不同,冇玫瑰露用雙蒸酒

    • @mendywu7783
      @mendywu7783 Год назад

      @@cookingwong 謝謝指教

  • @fiontung226
    @fiontung226 Год назад +1

    想問是用上火就可以了

  • @user-fe7dz8uw3i
    @user-fe7dz8uw3i Год назад

    靓仔👍👍👍

  • @ansonyeung1420
    @ansonyeung1420 2 года назад +3

    唔駛去食1 蚊雞

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um Месяц назад

    如果全雞,一面燒多少時間(正常size oven), 不喜歡overcook 的肉。

  • @CanTonEe.Ho39320
    @CanTonEe.Ho39320 4 месяца назад

    Magic Cook

  • @ngms6820
    @ngms6820 Год назад +1

    冇焗爐😂蒸得嗎?

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      得,但會變左蒸雞😂😂

  • @siuchanchan1971
    @siuchanchan1971 7 месяцев назад +1

    請問師傅,200度,c或F呢?焗時間。請賜教,謝謝

    • @hermanchow1405
      @hermanchow1405 7 месяцев назад +2

      一定係200C ,而200F 只能保暖 !

  • @minhtrinh6093
    @minhtrinh6093 Год назад +1

    請問教煮:雞粉是那樣,否是雞精?可以顯示出嗎?謝謝。

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      家樂×雞粉都幾出名喎,我下次拍片顯示下啦👌

  • @puapua4625
    @puapua4625 Год назад +3

    师傅,可以用空气炸鍋?谢谢。

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      我冇用過气炸鍋,但應該可以

  • @mantam7622
    @mantam7622 Год назад +6

    睇到眼火爆口水多過茶

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +1

      請轉台吧,拜拜

    • @kamchan4170
      @kamchan4170 Год назад +1

      冇人監你睇。
      過主啦!

    • @ngms6820
      @ngms6820 Год назад +6

      解釋得好清楚,多謝黄師父😊

    • @sitawong6383
      @sitawong6383 5 месяцев назад

      完全不懂煮食的人,就是需要師傅咁詳細解釋及教導才會明白,各人有各人的需要,我的外傭也不懂斬雞,她可以向師傅學吓,謝謝😊

    • @chiumingchow9132
      @chiumingchow9132 5 месяцев назад +1

      講得好易明,好過某某成日講得唔得,得唔得

  • @hho5488
    @hho5488 Год назад +1

    何来鹽焗鸡

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +2

      有落(盬)又放入(焗)爐又係(雞)點解唔係鹽焗雞🤣🤣🤣

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 7 месяцев назад +1

    200 華氏F or 攝氏C??

  • @NicoleSummer8
    @NicoleSummer8 Год назад +4

    太長氣有點煩悶!🌚🥀

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад +2

      如覺得長氣可以不用看

  • @CanTonEe__Ho7872
    @CanTonEe__Ho7872 5 месяцев назад

    哦三日呀

  • @mabellee424
    @mabellee424 Год назад +1

    Why are you ah ah ah every time at the end ?

  • @corachau1062
    @corachau1062 Месяц назад

    嘩,好長汽,不喜勿插

  • @user-gj3ws3dj7q
    @user-gj3ws3dj7q 7 месяцев назад

    好吃

  • @okok-vg8xz
    @okok-vg8xz 7 месяцев назад +1

    太多吓吓声听到唔顺耳

  • @hho5488
    @hho5488 Год назад +1

    这叫烧鸡

  • @hariskelvinlian761
    @hariskelvinlian761 14 часов назад

    7talk toomuch

  • @minnieyau9944
    @minnieyau9944 Год назад +1

    師傅,你是在酒樓師傅嗎?

  • @tomfung2753
    @tomfung2753 Год назад +1

    Long winded than my grand mum

  • @HoaNguyen-sp3di
    @HoaNguyen-sp3di 8 месяцев назад

    Doing

  • @kamlam1283
    @kamlam1283 Год назад +2

    戒咗口頭譂"霞"就好啲

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      霞,唔係咁易

    • @kamlam1283
      @kamlam1283 Год назад +1

      @@cookingwong 改唔到都冇法,教得好就夠嘞!

  • @cattan5355
    @cattan5355 Год назад +1

    可不可以不用酒

  • @kimtu9011
    @kimtu9011 Год назад +2

    你講說話很多尾音,每一句話都加個霞子

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      霞,真係架😂你當喺我嘅特色🤣🤣

  • @johnnytchung1762
    @johnnytchung1762 2 месяца назад

    這是烤雞那裡有什麼鹽焗?騙人🤥

  • @user-re9hf2ge1b
    @user-re9hf2ge1b Месяц назад

    咁多喀

  • @patricklee6376
    @patricklee6376 Год назад +1

    斬雞都有技巧!?

  • @janetchong5048
    @janetchong5048 Год назад

    Very long winded
    ..

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      可以不看的

    • @janetchong5048
      @janetchong5048 Год назад

      @@cookingwong What is the meaning? Do not read Chinese..sorry

  • @rg8404
    @rg8404 5 месяцев назад +1

    浪費時間,太長氣啦😳🤔️😖

  • @keijinpu8829
    @keijinpu8829 6 месяцев назад

    不讲普通话,又没有中文 字幕,一个字也听不懂!

    • @mickeyyuen2685
      @mickeyyuen2685 5 месяцев назад

      唔識粵語咪學囉,香港人嘅視頻,人哋冇收你學費㗎!

  • @li4294
    @li4294 7 месяцев назад

    广东话听不懂,只能离开

  • @hho5488
    @hho5488 Год назад

    鸡旡火都玩熟

  • @johanastar842
    @johanastar842 Год назад +1

    語言不精練,切菜鏡头太長

    • @cookingwong
      @cookingwong  Год назад

      有待改善,明天會更好😂

  • @ericchow78
    @ericchow78 5 месяцев назад

    唔幫唔好句句太多尾音:嚇,嚇,嚇,🙏

  • @fifichow4783
    @fifichow4783 7 месяцев назад +30

    你好長氣,睇到好燥,講快啲啦!

    • @shuenyingma2406
      @shuenyingma2406 5 месяцев назад +1

      去飲凉茶啦!唔好睇就冇咁燥啦!

    • @raymondkan1753
      @raymondkan1753 4 месяца назад +2

      RUclips 有個功能,可以較快 1.25, 1.5…………到2倍。

    • @maleong3844
      @maleong3844 Месяц назад +1

      學野要耐心聆聽

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 6 месяцев назад

    每一句話尾都會有一個”蝦“字 真係麻煩 奇怪的口頭禪? 看不下去了