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SECO DE CARNE RECONTRA FACIL DE HACER!
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- Опубликовано: 14 июн 2020
- Un seco recontra facil, delicioso y sabroso!
*El video de Fondo de Carne sale esta semana! Atentosss!!
IG:
/ luciano_mazzetti
FB:
/ lucianomazzettiperu
4:35 Como ven se le pasó a Luciano la receta del fondo de carne que dijo, pero es muy sencillo, hagan lo siguiente.
Cuando compren la carne diganle al carnicero que les de huesos de res para un fondo de carne! (Los carniceros ya saben)
Luego ponen a hervir en una olla: los huesos, con zanahoria, cebolla, tallos de apio y un poco de sal, por unos 30 minutos! Y listo, usas solo el caldo como dijo Luciano! ( OJOOO!👀 Tengan cuidado con la cantidad de sal que van a usar para el aderezo y el fondo de carne, no les vaya a quedar muy salado!
Y si les queda fondo háganse una rica sopita, NO BOTEN NADAAA🤪)
Espero haber ayudado a las personas que no sabían cómo hacer el fondo de carne 👍
Sigue así Luciano con esas espectaculares recetas eres un capo!
Buena! 👍
Aia
hola, cuanto tiempo puedo guardar y usar el fondo de carne?. Gracias
@@ronaldparionavasqez6162 Ya pero eres o no eres
Buen dato, gracias
Luciano: Seco para 4 personas
Yo: Para uno dice
jajajajajajaa en mi casa alcanzaría para 3
Chicha de jora para los españoles es de ciencia ficción 😁. Echaré cerve negra y ya os contaré.Viva Perù y viva España desde Madrid y recetas cojonudas(geniales) como decimos en Madrid 💟
Y cómo le quedo?
@@videossinningunfin8160 todavía sigue cocinando la carne seguro
😸
Carajo, se me ocurre ver este video a media noche !!! chesumaaaaa.... mi antojo es ANSIEDAD :'v
jajaja yo lo veo para despertarme con ganas de comer algo rico. Pero al final termino comiendo café con pan :'(
Igual, casi 3am y me dió hambre :"v
jajajaja verde pura pero ni modo a esperar 5 horas pa que habían las tiendas
@@UndeniableImages Puedes usar un poco de bicarbonato
confirmo
¨pa todos los que me ven chupando mi cuchara... es mi casa!!" jajajaja, lo máximo sigue siendo tan auténtico!!, felicitaciones por el canal, luego de esta cuarentena todos terminaremos siendo cocineros xD
Qué guay es aprender gastronomía peruana contigo, saludos desde España 😘
Compare me salió espectacular! nomás creo que no le eché suficiente caldo de carne porque se evaporó casi todo el juguito, pero creo que fue más que nada porque le subí el fuego ya que mi familia estaba ambrienta e impaciente jejeje y solo lo cociné 2:30 horas, pero el sabor y la suavidad de la carne estaban alucinantes de verdad. Tu chaufa regional también fue un golazo! Muchas gracias por compartir tus recetas :D
Como dato comparto que compré en el mercado una chicha de jora que no tenía dulce (me dijeron que era solo para cocinar), así que le eché azucar al aderezo y quedó riquísimo, lo digo a quienes también están aprendiendo como yo, para tener cuidado al momento de comprar los ingredientes.
“Para todos los que me ven chupando mi cuchara. Estoy en mi casa! 😂 Muy buena receta, se ve todo delicioso . Saludos desde 🇯🇵
Y muchas gracias por la receta 👌
🤣🤣🤣
Buenazo !!!tus recetas son las verdaderas recetas de las abuela ...
jajaja este episodio ha sido el más gracioso q he visto para cocinar, la edición estuvo muy buenaa.
Soy Argentina, con esposo peruano. Me encanta todo lo que preparas y tus recetas me salen alucinantes!!!!
Suculento !!!!, una receta más, lo máximo Luciano!
Excelente chef, sus recetas son lo máximo!
Me dan taaantas ganas de cocinar cuando veo todo bien caserito y rico. Gracias Luciano!
Hoy me he suscrito, me encanta su peculiar forma de enseñar nuestra gastronomía.
Luciano, ya toca el modo norteño.
Lo máximo!!!
Definitivamente lo máximo... maestro..
Me encanta verte cocinar, eres muy didáctico y lo haces con tanta picardía que me haces reír gracias por compartir
Ya se me antojo, me encanta tus videos 😉
Tus tips y consejos son practicos y ademas son divertidos 😉😊
Me encantó su estilo, lo encontré de casualidad hoy buscando una buena receta de estofado de pollo, me quedó muy bien. Muchas gracias por compartir y su estilo tan propio y descontraido. Besos 🌹🌹🌹
¡Buenazo! Se me hizo agua la boca.
Amén Luciano tus recetas son las mejores
Justo hoy hice seco de carne para el almuerzo, me hubiera gustado dejarlo para mañana y hacerlo con tu receta. Que buenas recetas son fáciles de preparar, quede súper bien con la familia jejeje
Que pasión con la que cocinas y explicas la receta 🤩🥰
Se ve delicioso!! Gracias 😊 trataré tu receta
Desde Suecia. Primero lo preparé y yá acabo de coner. Y ahora busqué en youtube y te encontré. Buscaba verdadera receta peruana por un peruano pero en Perú.
Jaja 😃a mi me faltó la chicha de jora, el aji panna. Pero igual me quedó rico aúnque el tuyo hasta aquí me llego tu sazón con productos oeruanos frescos. Que rico!
Lo preparécon carne fresca de cordero👌en una hora de coción y listo suavecito que se deshace.
Gracias Perú🇵🇪
Volveré a mi país yá es hora después de tanto tiempo
Lo hiciste con högrev?
Es aji panca , No "panna"
Gracias Luciano voy a preparar ojala me sale igual que Dios te bendiga ❤️❤️👍🏻
Buenazo amigo Luciano acá en casa disfrutamos viendo tus videos almorzando y cenando ... saludos
Buen seco Luciano, esa rica chicha de jora, me hizo recordar el adobo de chancho que comi el sábado😂, como siempre con el cariño que se merece la cocina, tu video muy bueno 10/10 la receta, chevere 👍💪
Nose que es más rico. Si el cocinero o la comida. ❤😂🤭🤪
Colorao mis saludos y sigue haciendo comida casera que me trae muchos bonitos recuerdos un abrazo
Que rico!!!! Luciano por favor Sudado de Pescado, hice y me salio mal y a ti te entiendo todo. que buenazos tus videos!!
Que rico😋😋😋 Mi plato favorito para pedir en un restaurante en Lima.
Ayyyy me dio hambre! Q Rico se ve!!!!!
Luciano hace que todos los platos se vean fáciles de preparar 🤩
Gracias por tu receta. Me quedo buenazo!
Quedo delicioso, gracias por los tips colorao
Es uno de mis guisos favoritos, soy norteña y también hago así el seco.
Me gusta tú programa lo haces muy divertido, saludos de un charapa que vive en Alemania.
Ta que buenas recetas Pewdiepie, tu si la rompes en la cocina! Maestro!
Me encantó la receta..... y la edición estuvo genial jajajja
Que ganas! Se ve delicioso deli! 👍🏻👏🏻🇵🇪😋
Jajajaja lo máximo el video, ahora si... manos a la obra con ese SECO.... con permiso!!
Seco recontra achorado!! Bien ahí colorao, saludos.
Mi nombre es Nicolas y vivo en California de maranga San Miguel y seguí lo que hiciste me salio requisimo gracias por algunos tips yo ya sabia hacerlo pero me gustó y salio muy rico gracias
Muy buena receta y no te relajes subi videos mas seguidos, asi sigo aprendiendo y sorprendiendo a mi familia, saludos desde buenos aires. Me olvidaba si pudieras hacer una pachamanca a la olla estaria buenisimo.
Hola Lu recién me he suscrito a tu página y me en encanta tus preparaciones de los diversos potajes, yo uso mucho ají amarillo y mirasol también
Que CRACK eres !! Gracias por los buenos datos
Buena Lucky Luciano te pasaste se ve rico un clasico su plato preferido de mi viejo mi mama lo hacia con osobuco y obvio sus frejoles
lo preparé y re delicioso. no tenia chicha asi q sacrifiqué una cuzqueña dorada.. muy deli y la carne super suave. a mi hijo le encantó. gracias x tu receta :)
Buenaaaazo, un capo Luciano
Lo máximo ese sequito, saludos luciano desde chulucanas.
No se cocinar ni sabía, pero ahora cuando cocino miro este video. Para cocinar .perdon saludos para los buenos cocineros.
Buenazo. Gracias por el vídeo.
Qué orgullo ser Peruano carajo !!!!!!
Lo justo para celebrar estos 3 meses de cuarentena 😉 bien Luciano lo que más disfruto de los vídeos es la manera de como disfrutas cada plato es un antojooooo total 😋😋
laaaaa pleeeenaaaa...genial la forma como comprte sus recetas
Me toca sufrir !! Ya estoy lista
Luciano . hola ahora si té salen más anuncios q ingredientes y eso me alegra mucho .
Luciano se ve delicioso 👍
me encanto esta receta.... buenazo
Muy Muy bueno Como Simpre!
Buen provecho maestro Luciano..
Cuando vivía en Peru hacía en mi casa oh iba a comer en los restaurantes de magdalena todos esos deliciosos platos ✌️
Buenisimo luciano
MUY BUENA RECETA , LA PROBSRE !!!
BUENAZO!! LO VOY A HACER PASADO MAÑANA.
Un crack colorao muy buenas recetas éxitos bro
Cada plato nuevo, lo preparo al día siguiente! Que nivel de antojo!🤤
Justo lo que voy a hacer el domingo que es el día del padre al mío que en paz descanse le encantaba y en su nombre lo voy a saborear GRACIAS LUCIANO
Mi vieja me ha dicho que cocine todos los domingos, chévere gringo, la anterior semana hice un mostrito.. (pollo apanado).. Este domingo hago ese seco ah.. Grande Luciano!
Genial Bro 😸👍. 🙋🏻♂️ Cusco 🇵🇪.
Delicioso platillo!!!! A ver si haces uno norteño Norteño tambien o me ofendo eh!!!! Jajajajajajaja
Saludos desde Trujillo!!!!!!
Amo tu manera de cocinar 😉
que rico ,justo acabo de almorzar eso hoy :)
WOW Soy de Canada y estoy preparando algunas comidas Peruanas a tu estilo . Me fascinaron!!!!! Podrias hacer una receta con camaroncitos ? asi como un saltado? Gracias y te felicito.
Muy bueno.tendré q conseguir algunos productos q no hay en Buenos Aires .
Espectacular seco de Carne. Cuando un plato Tacneño o Arequipeño. Gracias
Uffff buenazo...Saludos desde Arequipa hno.
Genial, comienzo a aprender.
Que buena recetaaaa ♥️
Jajajajajaja cocina p conchetumakina👏👏👏👏👏👏q buena Barbón 😁😁
En el arroz chaufa no se usa ahí amarillo 💪 😎 saludos coloraooo, eres el dios de la cocina 😉😌
¡Espectacular!
Se ve delicioso sisimooo😋🤗 me haces reír
Que rico coloraooo 😋
Ese seco de carne es de campeonato!!! Esta semana lo hago...que ricoooo!!!
Muchas gracias hice tu receta en colombia pero en vez de chicha fue con cerveza negra y quedo delicioso
Hola Luciano, mi viejita te manda saludos, me dice que también hagas tus microprogramas para identificar comidas, por ejemplo: Frutas. Es un lio diferenciar Guanabana y Chirimoya, hay mucha información hasta contradictoria, y alguna recomendación para comer esa fruta seria genial.
Que rico se me hace agüita la boca... Cocino pe jiji
Jajajajaja todos los que cocinamos, chupamos las cucharas😂😂😂 a pesar que se cocinar, me encantan ver tus videos. También los de viaja y prueba.
Buenaxooo lucianooo..
No entiendo porque me notifica recién, quería ser la primera en verlo jeje. Me encanta 😍 en estos días prepararé . Soy tu fiel seguidora 👍🏻
Casi toda mi familia somos de Arequipa pero mi abuelita era de Lima y ese es el tipo de seco que comemos en casa
Qué rico Saludos desde ferreñafe
Buenisimo,porfas porq no haces tallarin saltado
Ya no debería ver tus videos en la noche antes de dormir. Abre demasiado rápido el apetito !!!
Felicidades y gracias por el dato :)
Muy buena receta, acá les dejo otra opción: ruclips.net/video/D-Txv974DBo/видео.html -----------> Síganos en el MENU DE ELENITA
La receta para mañana! 🤙🏻
Gracias Luciano
Bien Luciano!!!! Lo intentaré este martes😬
Listo!!! Luciano, aunque tengo mucho que regular para la próxima vez que lo haga 😬 me salió un poco picante 🌶🥵 y al final tuve que pasarlo a la olla a presión, aunque con algo de miedo, pero salió bien😀...
Por favor comparte más recetes de comidas criollas. Saludos
Lucianooo, la receta de como preparar olluquito 🙌