Porque nunca nos cansaremos de ponerle sabor peruano a las cosas, con este video aprende a preparar un delicioso POKE BOWL ACEVICHADO con su deliciosa @paltahass.pe
Este plato es más bien un sashimi : es.m.wikipedia.org/wiki/Sashimi Personalmente pienso que hay que evitar de comer pescado crudo porque tiene un parásito que luego te produce cólicos y para deshacerte de él tienes que tomar una gran dosis de antibióticos durante una semana😩
Si es verdad,el bonito crudo,me deja duda,y a mi me fascina el ceviche,pero veo que lo comen enseguida q se prepara.nunca vi eso.yo lo dejo minimo 2 horas en el refrigerador,no se las cosas cambiaron,o que
Desde hoy prepararé a mi hijo su su poke blow , creo que será mejor y rinde para dos 😊 , no sabía que palta era el aguacate , gracias por la recomendación y la receta
El truco es que el chorro de agua no caiga a presión sobre el arroz, si no seguirá saliendo blanco, recomiendo romper la presión del chorro con tu mano y / o abrir solo un poco la llave del grifo.
@@krolfonseca7647eso es lo contrario a lo que se debería hacer, ya que sueltas más almidón del arroz, si quieres un arroz super masacotudo esta es la técnica correcta ;)
cuando veo a alguien usando un cubierto de metal para quitar algo de una olla me vienen recuerdos de mi vieja metiendome un quezaso por rallarle la sarten xD
No tienes por qué llorar, el ceviche también es con pescado crudo (obviamente uno fresco), el limón no cocina, solo desnaturaliza (cambia de color y textura).
sí, en el ceviche también se consume el pescado crudo (no se cocina con el limón como se dice). Eso sí, se debe considerar un pescado fresco. Inténtalo, es buenísimo :)
si , pero solo si el pescado es fresco , nunca comas pescado crudo congelado , ahi si te puedes morir xD , normalmente el pescado fresco recien llegado ( tiene que estas conservado en hielo mas no congelado ) pues sus bacterias naturales que tiene el pescado pero empiezan a aparecer despues de un tiempo de haber muerto , asi como a nosotros los humanos nos comen nuestros propios gusanos , por eso es promordial comerlo fresco , ahora si lo vas a freir o sancochar en algun segundo no hay problema si esta congelado .
Eso que te dijo mi causa de arriba. Pescado del día. Puede estar refrigerado algunas horas. Este plato, de origen hawaino, se hace con pescados crudos. Pues es sano comerlo asi. Siempre y cuando sea fresco!!
Para el que no tiene hondashi : yo lo que hago es cocinar el descarte del pescado y lo licuo en la mayonesa.
Se ve delicioso!! Gracias por la receta de la mayonesa acevichada!
Luciano casi las 4 de la mañana y me antojas con un poke. Si o si me prepararo eso al rato :P
Se ve buenazo y no sabia que el bonito se podía comer crudo sin limón ni nada.
Visita un restaurante de sushi ahí los sabrás
Este plato es más bien un sashimi :
es.m.wikipedia.org/wiki/Sashimi
Personalmente pienso que hay que evitar de comer pescado crudo porque tiene un parásito que luego te produce cólicos y para deshacerte de él tienes que tomar una gran dosis de antibióticos durante una semana😩
Si es verdad,el bonito crudo,me deja duda,y a mi me fascina el ceviche,pero veo que lo comen enseguida q se prepara.nunca vi eso.yo lo dejo minimo 2 horas en el refrigerador,no se las cosas cambiaron,o que
Amigo que buen acevichado
¡Qué peruano! Jajajjajajaja 😉Saludos desde Colombia 🇨🇴❤️
Ayayay a poner en práctica excelente receta Luciano 🤙🤙
Pense que pokebowls venia de pokemon xd
X2 🤣
x 3 😂
Esa es la poke bola jajajajajq
@@monicaavalos1483 es que en inglés es poke ball y suena parecido a poke bowl, luego ya vi que se trataba de ensaladas :v
Gracias por la receta, lo voy a practicar todos los días
HOLA. MAS VIDEOS. POR FAVOR TU CANAL. SÚPER. BUENO. Y. BUENAS. RECETAS. POR. FAVOR. MAS. RECETAS♥️🙏
Buena colorao, saludos desde El Escorial Madrid...
A mi me encanta 😍intentaré hacerlo el domingo, espero me salga bien 😅
Jajaja.. No Luciano, la cuchara otra vez no! Donde esta Rodolfo!
Ya toca videoooo! Me voy quedando sin recetas Luciano !
Bravaso brother.. Gracias por la receta.
Hola, gracias!! Quedó riquísimo!!
Desde hoy prepararé a mi hijo su su poke blow , creo que será mejor y rinde para dos 😊 , no sabía que palta era el aguacate , gracias por la recomendación y la receta
Me salvaste broo, hace tiempo queria una buena receta!
Mañana mismo lo hago!!! Gracias!
Te pasate con tu receta...saludos desde Australia
Tb me gusta el bonito y más en ceviche
Gracias guapachoso, que buena receta. Besote.
Que delicioso plato, gracias!!!
Este plato me encanta!
Lo tengo que preparar
Buenazo! Haré la receta de todas maneras
buena, mas recetas
Todo rico pero la palta fuerte es la mejor del mundo mundial! Voy a probar hacer esto, se ve deliiiiii
Delicioso! Muchas gracias!
Que rico se ve, si quiero hacer arroz para varios dias , cuanto me puede durar en el frio?
Contratado!!! Jaja😊
Maestro
Mañana mismo lo hago
Luciano podrías hacer un video haciendo causa rellena?
Cada vez que escucho esa de lavar el arroz ya me duele, he podido pasar casi 30 minutos lavando arroz y el agua ha seguido saliendo con color 😂
El truco es que el chorro de agua no caiga a presión sobre el arroz, si no seguirá saliendo blanco, recomiendo romper la presión del chorro con tu mano y / o abrir solo un poco la llave del grifo.
@@richardfrito2014 el truco es dejar con chorro con maximo presión y dejarlo así entre 5 a 10 minutos...se lavara solo
@@krolfonseca7647eso es lo contrario a lo que se debería hacer, ya que sueltas más almidón del arroz, si quieres un arroz super masacotudo esta es la técnica correcta ;)
Bravo !!
Chevere crack
MAESTRO DE LA GASTRONOMÍA MUNDIAL MI BRO
Saludos Luciano
Lo máximo Luciano!! Lo haré!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se puede usar otro vinagre, ya que no tengo de arroz
¿Cuándo un nuevo plato?
¡Cocina, pe´!
Que ricoooooo 🤤
Gracias 😍
Ufffff
Mabueno 🔥🔥🔥
Dónde puedo conseguir un buen salmón y atún fresco y de confianza?
Sensei, ¿onstas?¿Más recetas?
Hola ese famoso hondashi es difícil encontrarlo
Dónde consigo el hondashi?
FALTA. POCO PARA. 100. k
Que linda olla donde cocinaste el arroz, de qué material es?
cuando veo a alguien usando un cubierto de metal para quitar algo de una olla me vienen recuerdos de mi vieja metiendome un quezaso por rallarle la sarten xD
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
El bonito se ve rico, pero ahora voy a probarlo con chicharron o pollo al horno ya cortado y frío =)
Falta los makis 😂
papi cuando receta del combinado de la tia veneno :v en los agachaditos
Que ollas usa ?
Ese bonito no esta crudo?
ese poke bowl parece mas un entrada jajajaja
Hola, donde puedo encontrar el arroz, hondashi y el kion encurtido. Gracias
Mercado Nikkei
Mmmmm el bonito no esta en beda?
con que otro pescado puedo remplazar el bonito
El sillao es salsa soya ?
Si es la salsa soya o soy sauce
Buenísimo! El pescado se come crudo?
Sí
Crudoooo no seas crudo comiendo crudo. CRUDO? EN QUE IDIOMA PUEDO LLORAR?
No tienes por qué llorar, el ceviche también es con pescado crudo (obviamente uno fresco), el limón no cocina, solo desnaturaliza (cambia de color y textura).
Disculpen la ignorancia pero … el pescado así crudo nomas?
sí, en el ceviche también se consume el pescado crudo (no se cocina con el limón como se dice). Eso sí, se debe considerar un pescado fresco. Inténtalo, es buenísimo :)
@@jhimmypalacios1481 si lo sé eso del ceviche bro pero ahí no le echa limón, normal se puede comer así ? Sin “cocinarlo” con el limon
guapo mfff
El bonito se come crudazo así nomás?
Sí
Crudo se come el pescado????
si , pero solo si el pescado es fresco , nunca comas pescado crudo congelado , ahi si te puedes morir xD , normalmente el pescado fresco recien llegado ( tiene que estas conservado en hielo mas no congelado ) pues sus bacterias naturales que tiene el pescado pero empiezan a aparecer despues de un tiempo de haber muerto , asi como a nosotros los humanos nos comen nuestros propios gusanos , por eso es promordial comerlo fresco , ahora si lo vas a freir o sancochar en algun segundo no hay problema si esta congelado .
Eso que te dijo mi causa de arriba. Pescado del día. Puede estar refrigerado algunas horas. Este plato, de origen hawaino, se hace con pescados crudos. Pues es sano comerlo asi. Siempre y cuando sea fresco!!
Si no eres fan del pescado crudo te recomiendo que hagas tipo nugeets de pescado quedan brutales :)
@@gladysfeijoocalderon2378 ayayay..con unos nugets de bonito lo probare aver que tal
Tambien para que tengas algo crujiente en tu poque freir wantan en tiritas ♡ saludos
Que rico tu,papito rico
Marico, la mayonesa me quedo más como un dressing ! Pero rico igual
Esa Wada de poke es una hiachafada
Y si aprendes a escribir?
porque "huachafada"? si no te gusta no lo hagas y listo. Es un plato tradicional hawaiano (obvio no esta receta).
A la gente le gusta pagar por huachafadas por qué están de moda, eso no es un bien plato japonés, peruano o hawaiano, es meter topping a lo que venga
@@luisshima4831 jajajaj...bueno. si crees eso, ni modo 🤷🏽♀️
Que te pasa es una comida hawayana, hay que tener mas respeto a la gastronomia de otro pais
YO ME COMO TU MAYONESA NO WORRIES
Muerrrrooooooooooooooooo
Si no es una receta para vender algo es una que, quizá, ni el 1% de nuestra población suele comer... ya pues!