Macarons avec farine à gâteau
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- Опубликовано: 3 янв 2025
- Bonjour!
Aujourd’hui je vous partagerai la recette des macarons avec de la farine à gâteau.
Pour la meringue française, je vais utiliser
60 gr d’œuf blanc
80 gr de sucre en poudre
70 gr de farine à gâteau
70 gr de sucre et pincé de sel
Pour le remplissage je vais utiliser
100 g de framboises
100 g de chocolat
50 g de crème fraîche
30 g de beurre
Quand la ganache est prête , il faut reposer au frais pour un minimum de 6 heures avant de l’utiliser
On les cuit 20 minutes à cent quarante degrés.
À la fin je voudrais vous dire, merci pour votre attention! Si vous êtes intéressés la fermentation naturelle, la culture au levain, les cuisines française et kirghiz. Abonnez-vous à ma chaîne RUclips.
Salut mes amis et à bientôt!
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Bjr madame ou mademoiselle je voudrais vous remercier pr la recette j'ai toujours essayé avec d'autres tuto avec la poudre damande qui ont était un vrai désastre 🤭🤭🤭mais grâce a vous j'ai pu faire des merveilles je tiens à vous remercier de tout mon merci merci et merci encore
Super bon merci pour cette recette je vais la essayer :)
Bravo un cou cou d' Algérie
👍❤💕💓
Merci beaucoup ☺️
Merci pour la recette
super♥️♥️♥️👍
Bonjour est ce que on doit mettre de la levure pour que ça gonfle?
Bonjour!
On n’a pas besoin de levure.
@@aigerimR d’accord merci
Bonjour est ce qu'on peut mettre quelques goutes d'amande amère dans la prepation? Merci
Oui pourquoi pas. Tu peux aussi mettre du chocolat blanc à la place du chocolat noir. C' est une question de goût☺
Bonjour enfourner les macarons au four à chaleur tournante ou normal merci
bonjour pour une meilleure cuisson il est préférable de les cuire en chaleur tournante.
Merci beaucoup et bon week-end !
J'ai essayé sa a pas marché 😕il étaient tous plat et élastique
J'ai vu dans les commentaires que en avait qui n'arrivais pas a le faire essayer d'utiliser de la "farine auto-levante" autrement dit "self raising" et après avoir mélanger a a la meringue ajoutez-y une c.a.b d'amidon de maïs c ce que g utilisé et je vous jure ke sa marche
😍
Bonjour j'ai tous fait pareil et moi c rater. La couleur a changer et ça n'a pas gonfler. Pkoi svp
Stp peux tu le dire combien sa fait de macaron
Ca vas faire 20 macaroons
@@aigerimR
Wow et sans amandes en plus.
Les amandes, c' est cher.
Merci pour cet excellent travail et cette excellente vidéo.
Un coucou d' Algérie❤💕💓
@@plumenoire999
Merci beaucoup pour votre soutien!
S'ilteplait tu peut me donné les ingrédients
phoebe dover tous les ingredients sont dans la description
La pâte est beaucoup trop liquide. Rien à voir avec la vidéo
Bonjour!
Parfois de qualité à farine peut être très importante, je utilisé farine pour les gâteaux, farine de toute usage pas le même