노버터(No butter)생크림스콘 뚝딱 만들기
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 버터없이 간단하게 휘리릭~만들 수 있는
생크림 스콘이예요.
속은 포실포실 촉촉하고 부드러운 식감인데
겉은 비정제사탕수수 원당을 솔솔~뿌려줘서
바스락 씹히는 설탕의 맛도 느끼실수 있구요.
보석처럼 반짝반짝한 비주얼도 참 이뻐요💖
재 료
중력분 150g
소금 2g
설탕 10g
베이킹파우더 4g
생크림 125g
꿀 45g
(달지않은 편이라 달달한 맛을 좋아하시면
꿀을 조금 줄이고 설탕량을 늘리셔도 됩니다)
비정제사탕수수원당 약간(생략 가능)
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혹시 오븐은 컨벡션 열풍 기능 사용하셧나요?ㅎㅎ 오븐 function을 어떤걸로 하셧는지 궁금해요! 요새 도전중인데 겉은 익는데 속이 안익더라구요ㅠㅠ 낼 이 레시피로 해볼게요ㅎㅎ
네~ 컨벡션 오븐 열풍으로 설정해서 구워요^^