طرز تهیه خورش کاری : آموزش خورش مرغ و کاری هندی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 111

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 5 месяцев назад +4

    استاد جان شما واقعا بینظیر هستید و خواهش میکنم به حرف و نظر بدخواهان و بددلان گدش ندید و همچنان خوب و پرتوان به آموزشتون ادامه بدید و با آرزوی موفقیت شما و کوری چشم حسودان

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад +1

      داشتن دوستان خوب و قدر شناسی مثل شما برام با ارزشه و انگیزه است برای ادامه راه

    • @vahidehheshmati6571
      @vahidehheshmati6571 5 месяцев назад

      متشکرم عزیزم بسیار عالی و خسته نباشید هم صداتون آرام بخشه و هم دستورات غذائیکه آموزش میدید عالیه فقط من یک سئوال دارم و اینکه با قاشق های همزن پلاستیکی کار میکنید البته تنها شما نیستید بیشتر مربیهای آشپزی با همزن های پلاستیکی کار میکنند در صورتیکه میدونیم پلاستیک وقتی حرارت ببینه سرطان زا میشه . بهر حال خسته نباشید و من خودم خیلی از دستورات شما استفاده میکنم و دوستتون دارم.

  • @FEAH-g4v
    @FEAH-g4v 5 месяцев назад +2

    عزیزم خسته نباشید.آموزشاتون خیلی عالی استاد عزیز من همیشه از خوردن دستی برای خورد کردن پیاز استفاده میکنم

  • @zahranadian4737
    @zahranadian4737 19 дней назад

    با سلام و سپاس فراوان ❤

  • @zahrabagheri4491
    @zahrabagheri4491 5 месяцев назад +1

    سپاس خانم امیری عزیز🙏🙏❤❤❤

  • @نجمه-ك4ت
    @نجمه-ك4ت 5 месяцев назад +1

    سلام استاد عزیزم از وجودتان و بودنتان از خدای خودم سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزارم لطف میکنید طرز تهیه ادویه ها رو برامون اموزش بزارین البته اگه امکانش هست ممنون

  • @alikhazaee-xk9xj
    @alikhazaee-xk9xj 5 месяцев назад +1

    Besyaar Aali. Lotfan koobideh va chenjeh to ba oven amozesh bedin mamnoon.

  • @PuranKianpour
    @PuranKianpour 5 месяцев назад +2

    دست‌پنجه‌شما‌همیشه‌طلاست❤❤❤

  • @RaziMohammadi-oy2vu
    @RaziMohammadi-oy2vu 5 месяцев назад +1

    مرسی بانوی عشق با کلام شیرین وپر انرژیتون شکر حضورت❤❤❤❤

  • @FarzanehHashemiFarzanehHashemi
    @FarzanehHashemiFarzanehHashemi 5 месяцев назад +1

    سپاسگزار استاد عزیز🙏🙏🙏🤲

  • @soodabehbassaknejad
    @soodabehbassaknejad 5 месяцев назад

    عالی هستید خانم امیری خوشمزه و اعیانی

  • @فهیمهفریدوند
    @فهیمهفریدوند 5 месяцев назад +1

    دستتون درد نکنه بانوی عزیز

  • @NASIM.MOUSAVI
    @NASIM.MOUSAVI 5 месяцев назад +1

    عالی شد👍🏻
    لطفا خورش روگانجاش رو هم آموزش بدید🙏🏼

  • @monamojaver
    @monamojaver 5 месяцев назад +1

    شير كوكنات آخر سر بهش اضافه كنيم خيلي خوش طعم تر ميشه .

  • @siamak9861
    @siamak9861 4 месяца назад

    ممنون

  • @zohrehghafoori6351
    @zohrehghafoori6351 5 месяцев назад

    همیشه بهترین هستید

  • @mahtab746
    @mahtab746 5 месяцев назад +1

    خیلی عالی سپاس❤

  • @katikati817
    @katikati817 5 месяцев назад +1

    ممنون از اموزش تون❤

  • @mahyarezazadeh
    @mahyarezazadeh 2 месяца назад

    خیییلی عالللی بود🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤

  • @فرحالماسی
    @فرحالماسی 5 месяцев назад +1

    دستت طلا نازنین بانو♥️♥️

  • @ritamelekian1979
    @ritamelekian1979 5 месяцев назад +1

    سپاسگزار ، لطفا خورش کاری با ماست هم آموزش بدهید 🙏🙏🥰

  • @sadeghianadeline
    @sadeghianadeline 4 месяца назад

    سلام در مورد خورشت کاری ایست و اندازه موادی که استفاده میکنید را ممکن است قبل از شروع اضاه کنید مرسی -هاله از فرانسه

  • @میناحاجیان-م9ز
    @میناحاجیان-م9ز 5 месяцев назад

    بهترنید بهترین دروددبرشما

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino 5 месяцев назад

    عرض ادب و احترام خدمت خانم امیری عزیز
    عالی عالی بود
    اگر امکانش هست آموزش میوه خشک البته بدون دستگاه میوه خشک کن چون ندارم رو داشته باشین
    ممنون از زحمات حضرتعالی

  • @jalehlashkari837
    @jalehlashkari837 5 месяцев назад +1

    Khaste nabashi,mamnon❤❤❤

  • @Zahra-vg7qe
    @Zahra-vg7qe 5 месяцев назад

    بسیار سپاسگزارم❤

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 5 месяцев назад

    سلام وای من خیلی این خورشت را دوست دارم

  • @عاطفهجوکار
    @عاطفهجوکار 5 месяцев назад

    سلام وقت به خیر ممنون بابت زحمتهای شما عزیز اگه ممکنه شیرینی معروف هندی هم آموزش بدین بدون فر لطفا❤

  • @ModernsoftCenter-v3e
    @ModernsoftCenter-v3e 5 месяцев назад

    ممنون استاد عالی❤❤❤❤

  • @maryamghaedi5867
    @maryamghaedi5867 5 месяцев назад

    شما بهترین هستن ممنون از شما ❤❤❤❤❤❤❤

  • @merose300
    @merose300 5 месяцев назад +1

    بله بادام هندی خیلی گران هست بجای آن تخمه آفتاب گردان یا عدس استفاده کنید ❤❤❤❤

  • @HhHh-mp8bz
    @HhHh-mp8bz 5 месяцев назад +1

    ميشه انواع سالاد اموزش بدين ممنون❤

  • @haniyehbarmakhshad6540
    @haniyehbarmakhshad6540 5 месяцев назад

    به به😊

  • @user-xr5xt2ys1p
    @user-xr5xt2ys1p 5 месяцев назад

    خوب بود مرسی 😊

  • @rockrock8706
    @rockrock8706 5 месяцев назад

    عالی

  • @cookingnik1397
    @cookingnik1397 5 месяцев назад

    عالی شده عزیزم ❤❤❤❤

  • @ASamsunngff
    @ASamsunngff 5 месяцев назад

    خسته نباشید بانو ، خورشت کاری حتما سیر رنده شده با پیاز تفت میدن و کمی رب یا گوجه رنده شده اضافه میشه بعد از پخت کامل بهش شیر نارگیل یا خامه اضافه میشه با گشنیز خرد شده ،بادم هندی نیاز نیست اما سلیقه ای هست ،

  • @fahimehshafatie3665
    @fahimehshafatie3665 5 месяцев назад

    Merci khanomy ❤❤❤❤

  • @rockimononof
    @rockimononof 5 месяцев назад

    جو دوسرپرک هم اضافه کنید تا لعاب خوبی هم داشته باشه

  • @afshar-z6f
    @afshar-z6f 5 месяцев назад +1

    عـــالـــے بـــود💞👌 خــانــمــ امــیــرے لــطـفــا مــربــاے آلـــبــارو آمـــوزشـــ بـــدیــــد🙏

  • @parvinpooya2909
    @parvinpooya2909 5 месяцев назад

    با سلام چقدر قشنگ و واضح یاد میدید من که از آشپزی شما ازت میبرم کاری یکی از خورشت های دلخواه منه من در امریکا زندگی می‌کنم کاری تند و ملایم هست شما چه نوع کاری استفاده کردید؟۰🙏💕

  • @aghashab850
    @aghashab850 5 месяцев назад

    خانم امیری عزیز، سالها پیش من در ایران یک خورشت کاری خوردم که لا پودر بادام درختی بود و گوشت قلقلی و کاری. هنوز مزه اش با منه. کاش شما اونو هم آموزش بدین❤️

  • @Fatemeh-sl4xe
    @Fatemeh-sl4xe 5 месяцев назад

    به این خورشت. ماست چکیده اضافه میکنم فوق‌العاده خوشمزه میشه کمی هم تند باشد بهتر

  • @aliahmadii4576
    @aliahmadii4576 5 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @faridehfarrokhi3599
    @faridehfarrokhi3599 5 месяцев назад +1

    🙏❤️

  • @hamidkhanhamidi22
    @hamidkhanhamidi22 3 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Leila-f4t
    @Leila-f4t 5 месяцев назад

    با سلا خدمت شما و خسته نباشید یکبار دیگر هم پیام دادم اگه لطف بفرمایید استیک گوشت و پوره سیب زمینی و سبزیجات دورچین رو آموزش بدید خیلی زیاد ممنون دار شما میشم چون استیک در بیرون خیلی زیاد گرونه پسرم مرتب میگه درست کن خواستم دقیق و اورجینالشو درست کنم باز هم ببخشید بسیار سپاسگزارم از آموزشهای خوبتون همیشه سالم و موفق باشید 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻

    • @Leila-f4t
      @Leila-f4t 5 месяцев назад

      البته باز هم عذرخواهی میکنم چون پررویی کردم به بزرگی خودتون ببخشید🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥺🥺🥺🥺🥺

  • @sahar.spring4308
    @sahar.spring4308 5 месяцев назад +1

    ❤🙏❤

  • @nasrin.61
    @nasrin.61 5 месяцев назад

    ادویه کاری هل و زنجبیل وجوز داره آیا غیرازون هم باید جوز وزنجبیل بریزیم؟چون من میدم زاهدان برام درست میکنن میفرستن

  • @AsiyehAdib
    @AsiyehAdib 5 месяцев назад

    سپاسگذارم ۰ استاد مهربون ۰ لطفا میشه بگید چیکار کنیم که سینه مرغ خوب بپزه ؟ آخه من هر موقع مرغ میزارم بازم موقع خوردن خیلی سفته ❤❤❤❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад

      سینه های مرغ را زیر بچینید و ران ها را رو و کمی زمان بیشتر بدید و حرارت هم کم باشه کاملا مغز پخت میشه

  • @farmar1350
    @farmar1350 5 месяцев назад

    به جای آب، شیر نارگیل اضافه کنید بهتر میشه. یا نصف آب، نصف شیر نارگیل.

  • @NooshinMalekizadeh
    @NooshinMalekizadeh 5 месяцев назад +1

    محشر هستین مریم جون
    نکته هایی که درباره آماده سازی مواد از پاک کزدن تا برش زدن و .... میگین واسه من که کم آشپزی میکنم، خیلی کاربردیه. حتی نکته های اندازه ی سرخ شدن پیاز ، حرارتش و .... خیلی دیتیل های دیگه....
    اینارو ندیدم بقیه آشپزها بگن، واسه همین هم رسپی هاشون برای مبتدی ها کار نمیکنه.
    ولی من با رسپی های شما اکثرخورشهایی که‌ درس دادین رو درست کردم و طعم درستش در اومده.
    مرسی که همیشه جزییات به درد بخور رو میگین.😘
    مریم جون میشه لطقا یه ویدیو هم درباره انتخاب ظرف مناسب برای پخت غذاهای مختلف داشته باشین؟ (منظورم جنس و حجم و بزرگی کوچیکی ظرفهاست) . مثلا من شنیدم قابلمه استیل واسه برنج ok نیست، یا اینکه تیکه های مرغ باید توی تابه یا قابلمه ای باشه که مجبور نشی چند لایه روی هم بچینی.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад

      دوست عزیزم خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن موفق باشید

  • @faridehfarazmand9863
    @faridehfarazmand9863 5 месяцев назад

    مرسی برای آموزش این غذا ولی از همه مهم تر برای من ، بکار برد لفظ هم زدن است چون تازگی‌ها ، کاربرد لغت Mix شدیدا مد شده در حالیکه اصلا این کلمه فارسی نیست .

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад

      چشم سعی میکنم فارسی بگم ولی شما هم زیاد سخت نگیر دوست من

  • @knbd4853
    @knbd4853 5 месяцев назад

    🎉عالي

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp 5 месяцев назад +1

    o k

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 5 месяцев назад +1

    ☑️☑️☑️☑️💕💕💕💕💕💕

  • @RaziehGhahari
    @RaziehGhahari 5 месяцев назад

    عزیزم خامه نداره خورشت کاری؟

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад

      خورش کاری انواع مختلف داره در بعضی مدل ها خامه و یا شیر نارگیل و یا ماست هم استفاده میشه

  • @mahnazmousavi3363
    @mahnazmousavi3363 4 месяца назад

    عزیزم کاملأ اشتباه درست کردین ! یه غذای من درآری شد !؟ چیکن کاری این شکلی درست نمیشه 👎🏻

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  4 месяца назад

      دوست من چیکن کاری انواع مختلف داره که این روش الب ترین هست

  • @mojganjafari7180
    @mojganjafari7180 5 месяцев назад +6

    واقعا با این وضع گرونی میشه بادوم هندی خرید ؟ غذای هارو آموزش بدید که مردم قدرت خرید داشته باشند همه که مثل شما پول در نمی یارند

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад +2

      دوست عزیز اگر ویدیوهای من و ببینید متوجه میشید همه جور غذا آموزش میدم غذاهای اقتصادی زیادی در این کانال آموزش داده شده

    • @nnnilofar7548
      @nnnilofar7548 5 месяцев назад

      قشرهای مختلف این اشپزیرو میبینن پولدار متوسط وکم درامد
      همه میتونن بنا به بودجه خوشون غذارو درست کنن

    • @oryaorya7181
      @oryaorya7181 5 месяцев назад

      گفتن واجب نیست پس نظر چرت نده

    • @oryaorya7181
      @oryaorya7181 5 месяцев назад +1

      پول داری اینترنت بگیری همش ولی پول بادوم نداری 😂؟

    • @yolanda.irema.2418
      @yolanda.irema.2418 5 месяцев назад

      من همیشه خورشت کاری درست میکنم به جای بادام لپه میزنم تو اهواز یک خورشت کاری داریم مخصوص ایام محرم قدیمیترین مسجد اهواز درست میکنه فقط سیب وادویه وگوشت هستش خیلی خوشمزه وپر طرفداره. خورشت کاری انواعش رو داره مثلا با شیر نارگیل یا ماست...

  • @nr7748
    @nr7748 5 месяцев назад

    من اصلأ به این غذائی که شما درست کردید لایک نمی دهم ٫ آخه خورشت کاری بدون فلفل تند معنی داره ٫ کاری مرغ سبک هندی از نظر من غذاست ٫ کاری مرغ کجا را درست کردید

    • @معصومهتوسلی-ف6ر
      @معصومهتوسلی-ف6ر 5 месяцев назад

      اون ادویه کاری هندی که اضافه میکنه خودش. تندی به غذا میده

  • @WithMe-BaMan
    @WithMe-BaMan 5 месяцев назад

    اولا که مرسی .. ولی ژزیاد حرف میزنی و دوم این که وقتی شما داری آموزش آشپزی میدی ، موظفی که اول مقادیر مواد را بگوئی، نه اینکه حواله بدی به یک قسمت دیگر از کانال ات .

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  5 месяцев назад +1

      دوست من اندازه ها در ویدیو زیر نویس شده

    • @shahrzadgoudarzi3361
      @shahrzadgoudarzi3361 5 месяцев назад +1

      قبول کن اینجا یک کلاس درسه که خانم امیری استاد این کلاسه و هر کسی دوست داشته سر کلاس ایشون با میل و رغبت نشسته . شما ناراحتی سر کلاس نشین و برو

    • @haniyehbarmakhshad6540
      @haniyehbarmakhshad6540 5 месяцев назад +1

      اولا ً چه طرز صحبت کردنه؟
      دوماً شما موظفی پیشنهاداتت رو با لطفاً و خواهش درخواست کنی!

    • @زهراجعفری-ح4ن
      @زهراجعفری-ح4ن 5 месяцев назад +1

      بعضی ها درست صحبت کردن رو بلد نیستن. متأسفم 😤🤫🤫

  • @MohammadHassani-w6p
    @MohammadHassani-w6p 5 месяцев назад

    لطفا اگه میشه ویديوهاتون و کوتاهتر کنید. خیلی توضیح میدین.