ついに待望のコラボ！【洋食屋キチキチ】もときちさんから教わる極上ハンバーグ！
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- キチキチさんとのコラボ１日目は【洋食屋ハンバーグ】
世界に有名なもときち師匠に教わる極上ハンバーグはお肉もソースも簡単で最高に美味しかったです！
◆キチキチさんのチャンネル
• ☆Chef Ropiaとの夢のコラボ☆フライ...
◆コラボ２日目【日本一のオムライス】
◆コラボ後の会食（セカンドチャンネル）
• 【キチキチ】もときちさんとコラボ後の打ち上げ
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○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
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東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
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＃キチキチ ＃ハンバーグ ＃洋食屋
皆様、明日は【オムライス】やりまっせー！
最高です！ありがとうございます
やべ
最高！！
ついに！！！！
そして、それを妹さんにもやってもらいたい！
ktkr！
1:46 料理の話になった瞬間カチッとスイッチ入るのカッコいいわ
言おうと思ったら既にw
皆が良く知ってる姿ではなく、1料理人としての口調と目付きに
生焼けだったらレンジに入れましょうとか、変に肩肘を張らずに料理を教えてくれる感じが良い
もときちさん。太陽みたいに明るいかたで本当に大好きなんです❗
こんな嬉しすぎるコラボ🥰
ありがとうございます🍀
もときちさんもロピアさんも料理を心から楽しんでるって感じで大好き！
キャップが少年時代に戻って、憧れのプロ野球選手に会ったかのような表情をしてる
今まで出てきた巨匠の中で
多分1番みんなが知ってる人が来た
オムライスがめっちゃ綺麗で手早い人だ「嬉」👍
キチキチさんはヘラヘラしてるけどなにげに凄いテクニシャン。こういう人が1番凄いのかも
何気にじゃなくめちゃくちゃすげえんだけど
この人今更やけどやっぱりすげぇ人だ笑
まじで一番最初に見たRUclipsの料理動画はもときちさんのオムライスだったと思う！
おなじく
おれもや
さすがプロ…手際良すぎる…そして美味しそう
えっ ！マジですか！！！思わず声が出てしまった...好きと好きのコラボです。ありがとうございます！！
ロピアさんチョイスが素晴らしいですね
ワクワクさせて飽きさせないRUclipsr
もときちさんずっと前から観てて大好きな方なので、このコラボは今までで１番びっくりしました！！嬉しいです感動です！！ありがとうございます！！
もときちさん
指示が分かりやすくて早い
すごっ！
トーク・手際と全てにおいてリズミカルな師匠。なにが好きってこれだけ軽快にやってらっしゃるのに分量とか手順の説明が丁寧で分かりやすいこと
ropiaシェフが洋食料理界のハブ空港と化してる
ropia International Airportですね 笑
うまいこというなぁ〜w
でもロピアシェフのそういう人柄とか、一国一城の主でありながら他のシェフからジャンル問わず教わろうという貪欲な姿勢が結果としてこのチャンネルを形作ってますよね。
@@caither2413
すいません、ちょっとふざけちゃいましたw
でも、本当にcaitherさんおっしゃるとおりで、
ロピアシェフのお人柄・前向きな姿勢あってこそのチャンネルだと思うので、
こうやって動画が見れることに感謝しつつ、自分も見習ってコツコツ努力していきます(^^)
それ、僕も思ってました😊
こう言う時だからこそお互い協力して1人でも多くの方に知って頂きたい、料理の素晴らしさを見てもらいたい、そんなropia氏の思いがすごく伝わります😖
もはや最近イタリアンの方が少ない気がする
早速作ってみたけど…
スゴすぎる、自分が作った料理の中で最もお店で食べるものに近かった。感動した
たまに料理の基本にまで戻って説明してくれるので料理初心者の私でも楽しく観れます
初めて見たけれどこのロピアさんて人は凄く感じのいい人だなあ。
モトキチさんは前から見ていて知っているけれど、相変わらず教え方が上手だなあ。
夢見てる気分です✨
本当にありがとうございます！
7:34 ほんとにすごいなー
ropiaさんの動画見てから練習したけど、一向にできる兆しが見えません！
ハンバーグの成型の仕方は、ホント眼から鱗というか、こういうやり方もあったんだという感じでした。
手を冷やしたりすると肉汁の溢れるハンバーグになるけど、合わせてこういうふんわりハンバーグにするのも凄くいいな、料理に正解はホントに無いんだろうなぁ
すげー…喋りも面白いし説明がめちゃわかりやすい…やっぱレジェンドはすごいや…
適当な会話に合わせて分量適当と思わせといて、すべてｇで確認してるのが「料理は分量きっちり」を当たり前に実践してて流石すぎます
当たり前というか、ただの神経質な変わり者
お休みの間は仕込みシリーズなどの過去動画を見ています。不思議と何回もみてしまう。実はあのような動画大好きなんです。
いつもオムライスの動画とかしか見てないからハンバーグを見せてくれるのはまじでうれし
以前ロピアさんがもときちさんのテクニックは本当に凄いとお話ししてたのでコラボしないかなーと思ってました😊これは嬉しい！楽しみ！
おちゃらけてるのに異次元に上手くて笑う
皿にハンバーグ、ソース、イタパセしか無いのにめっちゃ綺麗
ほんとに上手すぎて笑いしか出ない
最高のコラボ実現おめでとうございます。
そして、ありがとうございます。
久しぶりにもときちさん見たけど良い意味で何も変わらない人だ……すごい
最高の動画ありがとうございます☺️
このお茶目な感じ最高に好き☺️
終始笑わせてもらいました笑
オムライス編楽しみーーー！！
適当に見えてしっかり理に叶った調理。
さすがプロです。
美味しいハンバーグ食べたくなってしまった。
空腹時に見てはいけな動画だな…飯テロや…w
まさかの嬉しいコラボ！
勝手の違うキッチンで、こんなに喋りながら鮮やかな手付き。
さり気なくアドバイスも散りばめながら笑いの要素も忘れない。
環境が違う中で映り方も気にしながら作っているし本当に凄い。
オムライス動画は、もときちさんのチャンネルで何百回も見て参考にさせてもらってます。
次回も楽しみ！
とても楽しかったです。
ありがとうございます。
ハンバーグは勿論旨そうだけど、ソースがまたうまそうでたまらん。
美味しい料理で笑顔に。トークでも笑顔に。本当にエンターテイナーですね😊お店に食べに行ったら一生忘れない思い出に残るのでしょうね！
待ってましたすぎる！！！🥺
youtubeで料理動画見るのが好きだった人からすると衝撃が走ったはず。youtube黎明期から活躍するまさにレジェンド！！卵を焼かせたら右に出るものはなし！！オムライスも有名ですがだし巻き(古い動画)も神速です。
京都行った時この方のオムライスを頂いたけど本当にパフォーマンス無しでも一番美味しいオムライスだと思う。
ロピアさんがうま！！って言った後のモトキチさんの嬉しそうな顔がめっちゃ好き、心の底から料理が好きで人に提供するのが好きなんだなと思う
まさかのコラボで感激です❗️
おお、これは神コラボ
昔々チキチキさんのオムライスの動画を見て勉強して散々真似してました。
二日目は遅れないようにみなきゃ。。
料理を楽しんでいるのがすごい伝わってみてる方も楽しくなってくる。これがプロか
Love this guy! Thank you for bringing us along!
適当に見えて感覚的にやってるように見えてるが間違いのない腕。まさにプロなんだなぁと思いました。次回作楽しみです！
すげ〜このコラボはびっくり！
ずっとハイテンションでエンタメ的な面白い動画でありつつ、もちろん料理の面でも勉強するポイントがいっぱい。次のオムライスもめっちゃ楽しみ！
本当に仕事の出来るひとの技！カッコイイ🎉
楽しみすぎて待ちきれません！！！
もー、見ててめちゃくちゃ楽しいです。Ropiaさんとキチキチさんとのコラボ動画、めちゃくちゃ楽しみにしてました❗️❣️RUclipsすごいな〜😆
手際とか計量の感覚とかがやっぱり超一流！
かっこいい！！
ええ！？キチキチさん！？めっちゃ好きで動画もみてるしお店にも行ったことあるのでめちゃめちゃびっくりしました！素敵なコラボ～！
これは最強の神回！
トークも技術もあって、人柄もそうですが魅力に溢れてますね、もときちさん。間違いなく日本一陽気でおちゃめなシェフ…！
もときちさん
家庭でも作れるように説明していてさすがに凄い。
本当に美味しそう。
こんなのランチになったら即売り切れ 笑
Ropiaさんともときちさんの素晴らしいコラボですね。
たのしかったです。
作ってみます！
激アツ！見どころはロピアさんがもときちシェフのテンションについていけるかどうかだな(^^)
最高にワクワクするコラボですねｗ
18分が本当にあっという間でした！
こんなに楽しそうに料理する人いるんですね！見ていて幸せになれます！
神回‼️ありがとうございますー
どれも正解って言ってくれるんだねぇ。好きです。
楽しっ！！！！
んでRopiaさんが素直に楽しんでますよね笑
あんだけ喋りながらふざけながら出来上がりがすげぇオシャレっていう。。
プロすげぇな。
サムネ見た瞬間嬉しすぎて声でました！！！！
どちらも絶対生きてる間に行きたいお店！！
そのコラボが見られるなんて😭😭😭😭🥰🥰有難う御座います
もときちさんに影響されてオムライスを練習し始めて料理の世界に入りました。
本当に貴重なコラボありがとうございます！！
そしてもときちさんの動画に出会ってから10年以上経ちましたが来月初めてお店にお邪魔させて頂きます😂
この2つのチャンネルがコラボするなんて夢のようですね
モトキチさんの必要以上に編集せず一本の動画を通しで撮影するスタイルが好きだったな〜
相変わらず高い技術と抜群にわかりやすい説明が素晴らしい。
技術は勿論、会話のキャッチボールとボケとツッコミの流れは西ならではと思いました。
東の北関東の会社員にはまさに笑撃の動画でした！コミュニケーションの技術と笑いの技術は西に有り！
玉ねぎみじん切りを飴色まで炒めるハンバーグとはまた違うハンバーグでしたが作ってみたら激ウマでした。
ありがとうございます😊
すげーコラボ！ありがとうございます😊
もときちさん、手際が良すぎる。ロピア氏fもすごいけど、おそろしか熟練度ですね。
キャップが笑ってるとこ見てほっこり
レシピ通りのハンバーグを作ってみました。
めちゃくちゃ美味くできました。
妻も喜んでおります。
勉強になる動画ありがとうございました。
もときちさんの方も登録して見てたので、このコラボは驚きました。そして、いつでもどこでもほんとに陽気な方ですね。周りの人まで明るくするもときちさんのお人柄、やっぱ素敵です。玉ねぎのシャキシャキ感が強めのが好きな自分にはドンピシャなハンバーグです。
この人本当にすごいわ！
人の包丁が切りにくいのすごくわかりますが、それでこの包丁さばきは流石です🥺
当たり前なんだけど、キチキチさんは熟練で「手が覚えてる」からナイストークがバンバン出来るんだよね。しかも、感覚っぽいけど計量がピシャリなのも凄いし、ブラウンソースもサクッと作ってるけど素人がやったら絶対失敗するｗ
待ってました！
5分もしたらキチキチさんの店になってる、すげぇ
飲食店に限らず個人経営者はだいたい協調性や従順性を強いられない上に、他者を引っ張る上でも自己主張が求められるためにワンマンだ。ワンマン同士がぶつかった時にワンマンぶりを貫けるのは強い方である。必ずしも能力に於いての強弱に依るわけではないが、当人同士がどう事を運ぼうが傍目にはその理由が様々に映る。
エスコフィエとかのフレンチ巨匠が二人の料理を見たらどう思うのか知りたい。
なんか知らん用語がゴロゴロあって理解できん笑
@@meroppa1 つまり何が言いたいの？解りやすく説明できる？
@@meroppa1 3行でお願い
オムライスもみないと…！
空飛ぶ卵のイメージが…！
ハンバーグも美味しそう…お腹すくなぁ…。
いろんな方とのコラボ、みてても楽しいし、学ぶ姿勢が素晴らしい。
まさかのもときちさんとコラボ✨
私も昔から観てた方ですのでとても嬉しいです😆
ハッピーオムライスあるなら楽しみにしてます🎶
さすがですなぁ。すごいなぁ。ゲストさまで来てこの持ってき方！
テンションがご自身のチャンネルと全く同じですね。世界に彼の愛が広がればと願います！
もときちさん😆めっちゃ面白い😆お優しいお人柄が滲み出てます‼️
小さい頃にこの動画みたらこんな料理人になりたい!って夢ができてた気がします
ずっと前からモトキチさんのオリジナル動画の１・３・６ハンバーグレシピで作ってます。
これ絶対失敗しないし、シンプルな味ですごくおいしいです。
今回ブラウンソースも知ることが出来て大変良かったです！
もう完璧にropiaさんがキチキチのシェフのペースに呑まれていらっしゃいますね（笑）。
何はともあれ最高のコラボには間違えないです。
オムライス楽しみです☆
伝説だ、幸せ
特別な材料使わないのにこんな美味しそうなのはやっぱり腕が違いますね！
この人は本物。オムライスは世界一だと思う。
テンションはマジキチさんで草（褒め言葉）
もときちシェフがオムライス以外のモノを作っているのを見るのも新鮮だな。
それよりキチキチ以外で料理しているのも珍しいな。
いやすごっ！もときちさんの料理はもはやショーだなと。
このコラボはめっちゃ嬉しい😆
俺今まで料理とか全く興味なかったけど、この奇抜な親父さんみて、初めて洋食屋かっこいいって思ったわ。
もときちシェフ前々からファンでした^_^今日に溢れる料理動画のはしりみたいなお方ですよね！海老フライは昔この人の動画を参考にしたなぁ^_^今回の極みハンバーグさすがの一言です！もときちシェフ最高ー👩🍳‼️
あんなに柔らかいハンバーグの種初めてみた
もう、身に着けた技術の高さが高過ぎて、逆に簡単に見えてくるのでしょうけれど……実践すれば分かりますね。
本当に楽しそうに料理しますね(笑)
勝手に料理人の世界って厳しいイメージがあったからこの人見てると本来料理って楽しいんだぜっていうのが伝わってくる。
1番思ったこと。
パセリひとつで盛り付けこんなに増えるのか
料理って本当無限大だね
話し方がテンポ良くて、しかも生焼けならレンチンでいいですって、料理は自由ですよ〜って感じがして良いですねぇ
楽しくみさせて頂きました😁
RUclipsで最初に知った料理人がキチキチさん😌 1番見てるチャンネルがropia氏😊 その方とのコラボ❗️ 胸熱です🎊㊗️💕
案の定、テンションが高くて、突っ込みすら許さない勢い！いつ口を挟めばいいのかタイミングがつかめないロピアシェフ！最高でした！
なんてこった…ドリームコラボが爆誕してた…
キチキチさんの料理を見てると、失敗を恐れて縛られたり堅苦しくなるのがアホらしくなる。
凄い。
Ngibullll