ПАХЛАВА ИЗ ТЕСТА ФИЛО. Просто и очень вкусно!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 55

  • @Софияоловей
    @Софияоловей 4 месяца назад +4

    Пекла уже раз пять! сегодня снова повторяю!❤рецепт отличный!вы самый лучший учитель!😊

  • @alexandervaizman
    @alexandervaizman 3 года назад +4

    Спасибо большое за очередной шедевр.Всех с наступающим.

  • @ЛарисаМитяй-н5щ
    @ЛарисаМитяй-н5щ 3 года назад +3

    Здравствуйте! Так всё просто! Я делаю с тестом фило рулеты с вишней. Спасибо за Новый рецепт!

  • @ТатьянаЕмельянова-ь3б

    Конечно,вкусно…пахлава-классика десерта!Молодец,что придумал с тестом фило…это намного облегчает приготовление вкусняшки…спасибо,возьму в копилку,хотя раньше делала классический вариант теста.С наступающим праздником!Мира и добра!🌲🌲🌲🥰

  • @ГалинаГаллямова-г4м
    @ГалинаГаллямова-г4м 2 года назад +5

    Здравствуйте. Всегда мечтала попробовать сделать пахлаву! Очень люблю это лакомство! Теперь точно попробую по Вашему рецепту😊 Спасибо!🌹

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      Удачи Галина!

  • @ΜιθριδάτηςΣΤ́Ευπάτωρ-ρ9π

    Очень красиво и аппетитно выглядит и Ваш вариант лёгок в приготовлении,хочу повторить его.Из этого теста готовлю греческие тирОпита(сырные пироги)рулеты.

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо вам Стелла! С наступающим вас Новым годом!

  • @tatjanaaleksanian4013
    @tatjanaaleksanian4013 3 года назад +5

    Никогда не пробовала сама сделать пахлаву из этого теста, но ела в Турции мне жирновата такая пахлава, делаю часто из слоёного без дрожжевого теста а начинка на взбитых белках и обязательно с корицей и чуть гвоздички, мёд не нагреваю а разбавляю чуть тёпленькой водой что бы не терять качество мёда. Спасибо за рецепт и всем приятного аппетита, а так же всем счастливых праздников !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @tatianasalmanova3429
    @tatianasalmanova3429 3 года назад +2

    Очень круто!!! Любимый десерт на все времена!!!👍👍😋😋😋🥰🥰🥰🥰

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 3 года назад +2

    Спасибо большое! Купила тесто и не знала, как его приготовить, а пахлава- это любимая наша сладость! 👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Удачи вам и С наступающим!! 🌲🍾

  • @ОльгаХозяйкина-о6й
    @ОльгаХозяйкина-о6й 2 года назад +3

    Вчера приготовила! Сегодня все гости оценили!!! Очень вкусно получилось!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Приятно слышать !

  • @ЛюбовьЕськина-р2ф
    @ЛюбовьЕськина-р2ф 7 месяцев назад +2

    Посмотрела до Вас 2 рецепта пахлавы,но ваш рецепт мне понравился больше,Спасибо 😊

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 месяцев назад

      Спасибо вам!

  • @azeria6065
    @azeria6065 23 дня назад +2

    Вчера приготовила по вашему рецепту и есть дополнения:
    1. Фило в духовке можно накрыть на последних мин 10 фольгой.
    2. По мне слишком сладко, я делала раннее так сладко и приторно не было, в след раз оставлю только мёд, это при том: что теста было 460 грамм, мёда 130 грамм, и по вашему рецепту ещё и Сахар 150 грамм, я сладкое очень люблю, но даже для меня это слишком сладко получилось
    3. В целом не вид красивая пахлава получилась , отдала мужу на работу

  • @krisshlifer
    @krisshlifer 2 года назад +2

    Идеальный рецепт - идеального десерта!!)))...потому как относительно быстро и просто - а результат - супер!! Уже делала из этого теста пахлаву - получилось идеально!!👍❤😍

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +1

      Спасибо моя любимая племянница!

  • @ЮлдусАширметова
    @ЮлдусАширметова 3 года назад +2

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ДОРОГИЕ СЕРЁЖА И ТАНЕЧКА КАК ЗДОРОВА ЧТО СУДЬБА ПОЗНАКОМИЛА ВАС ЖЕЛАЮ ВАМ УДАЧИ ЗДОРОВЬЯ ЗЕМНЫХ БЛАГ 🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩❤👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо дорогая Юлдус! С Наступающим вас!

  • @ЮлияКор-е8г
    @ЮлияКор-е8г 3 года назад +2

    Прекрасный рецепт! 👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо Юлия!! ❤️❤️❤️

  • @R2D2VK
    @R2D2VK 3 года назад +3

    Сергей, ты молодец! С наступающим новым годом? Передай привет Жене

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 года назад

      Спасибо! Обязательно передам!!

  • @natai7540
    @natai7540 4 месяца назад +1

    Спасибо. Посмотрела еще два аналогичных рецепта. Выбор в пользу Вашего - мёда больше, чем сахара. Мне подходит.
    Еще ачму можно приготовить из фило.

  • @mehrikheyrullova2384
    @mehrikheyrullova2384 3 месяца назад +1

    КЛАСС спасибо 👍👍👍❤️❤️❤😊

  • @ДимаКапсомун-с8л
    @ДимаКапсомун-с8л 2 года назад +2

    Супер спасибо большое иду готовить

    • @sergeisergei4539
      @sergeisergei4539 2 года назад +1

      Готовлю болгарську баніцу,дуже смачно!

  • @karinakasaeva2040
    @karinakasaeva2040 15 дней назад +1

    Здравствуйте ,сделала по вашему рецепту, все нормально, благодарю, только верхний слой завернулся в трубочку, поэтому вся нижняя начинка открылась,я так и не поняла почему .

  • @SoniaTaqtaqishvili
    @SoniaTaqtaqishvili 7 месяцев назад +1

    Молодец.

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 месяцев назад

      Спасибо!!

  • @РитаЧернова-й5р
    @РитаЧернова-й5р 5 месяцев назад +2

    Сегодня тоже готовила по аналогичному рецепту😂👍
    Только у меня она почему то коричневая, может я её передержала.будем пробовать, наверно сильно сладко....

    • @samyrai21
      @samyrai21  5 месяцев назад

      Всё верно! Тёмная, потому что немного передержали. Но всё равно будет вкусно!!

  • @luba8989
    @luba8989 3 года назад +2

    👍👍

  • @mutsik4664
    @mutsik4664 2 года назад

    Сергей здравствуйте . Очень красиво выглядит ваше произведение , да и с готовым тестом получается быстрее и уверена что вкусно . У нас тесто продается разной толщины . Если не трудно то пожалуйста скажите какой нужно использовать( толщины) спасибо большое. У вас все получаетсябыстро красиво аппетитно. Всех благ вам и семье . Берегите себя

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад +3

      Здравствуйте! Спасибо за добрые слова! Тесто я советую купить самое тонкое. Чем тоньше тесто, тем лучше! Удачи вам!!

    • @ЕлизоветаМУСТИПАНЕНКО
      @ЕлизоветаМУСТИПАНЕНКО 9 месяцев назад +2

      Впечатлил, спасибо,доедаю покупную, буду готовить по вашему руководству!

  • @svetlana_lomanova
    @svetlana_lomanova 2 месяца назад +1

    Вітаю!
    Будь ласка, скажіть, а горішки попередньо потрібно підсмажувати?

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 месяца назад +3

      Да орешки желательно слегка поджарить. Они будут вкуснее. 👍

    • @svetlana_lomanova
      @svetlana_lomanova 2 месяца назад +2

      Дякую вам за швидку відповідь!🤗
      Підсмажила горішки і вже випікаю в духовці!
      Дякую за смачний рецепт!

  • @sawasawa6988
    @sawasawa6988 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 года назад

      Спасибо!!! 👍🍾🌲

  • @ИринаОстаховаИваникова

    А где орехи сверху???

  • @ЛюбовьЕськина-р2ф
    @ЛюбовьЕськина-р2ф 6 месяцев назад +1

    Доброе утро Сергей, ещё раз посмотрела Ваш рецепт,на днях буду впервые печь пахлаву по Вашему рецепту,одно только хочу спросить у Вас, Вот в пачке 21-23 слоя тесто Фило, оно должно всё уйти??Это немного?ну хотя начинку ложить через 3 слоя, и орехов 300-350 гр хватит? И еще один вопрос ?Если все это тесто уйдёт на Пахлаву,она за 35-40 мин пропечется?Пожалуйста ответьте,у теста(оно тоже купленное),написано 21-23 слоя,лишку не будет?Или всё тесто закладывать?Спасибо.

    • @samyrai21
      @samyrai21  6 месяцев назад +1

      Доброе утро. Лучше всего тесто взвесить что бы было 400-500 гр. И дальше готовьте как на видео. Но даже если теста будет чуть больше, оно всё равно пропечётся за это время. Спасибо что написали и удачи вам!

    • @ЛюбовьЕськина-р2ф
      @ЛюбовьЕськина-р2ф 6 месяцев назад +2

      @@samyrai21 Спасибо, вот это мне и надо было,думаю что все получится, а вес теста 460грамм. Спасибо

    • @samyrai21
      @samyrai21  6 месяцев назад +1

      Конечно всё получится!👍

    • @ЛюбовьЕськина-р2ф
      @ЛюбовьЕськина-р2ф 6 месяцев назад +2

      Добрый день Сергей,сегодня испекла по Вашему рецепту Пахлаву и я в восторге,впервые делала и получилось,и правда она тает во рту,сначала как-то сомневалась,а будет ли она сладкая,потому что тесто пресное и орех без сахара(сомневалась,может сахар перемешать с орехом,но не стала) надеялась только на мед 🍯 ,и знаете и мед сделал своё дело,в сиропе ещё сахар был,когда сироп сварила и горячую пахлаву залила горячим сироп,все шипело и бурлило (шучу)😊😊,немного постояло,и горячую попробовала, то это было что-то,правда орехов ушло больше грамм 500.Вкуснятина. Спасибо за рецепт,главное вкусно и бюджетно, это значит что этот рецепт ушёл в мою записную книжку.СПАСИБО 😊❤😊.

    • @samyrai21
      @samyrai21  6 месяцев назад +1

      Эх все бы так делились своими достижениями на кухне! Вы меня очень порадовали! Спасибо вам! ❤️❤️❤️

  • @Honey050192
    @Honey050192 Год назад

    А можно размер формы?

  • @tananaz
    @tananaz 3 месяца назад +1

    Одно не понятно. Зачем в мед сахар сыпать? Мед и так сладкий.

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 месяца назад +1

      Дело не в сладости. Мёд жидкий, а сахар остывая кристаллизуется и сохраняет форму каждого кусочка.