【熱狗堡麵包】直接法也可以很柔軟|手揉免機器|簡易紙模DIY [Hot Dog Bun] Soft&Moist | Hand Knead No Mixer | DIY Paper Mold

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • 大家好
    今天要跟大家分享「熱狗堡麵包」的作法
    這次用的是最傳統的直接法
    但是用蜂蜜取代砂糖
    增加麵包的含水量
    做出來的麵包也可以很鬆軟
    材料包括:
    高筋麵粉 250克速發酵母 3克鹽 3克
    牛奶 140克蜂蜜 20克全蛋液 25克無鹽奶油 20克
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    #烘焙紀錄
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    #コッペパン

Комментарии • 1

  • @whisperingbread
    @whisperingbread  4 часа назад

    謝謝觀看!
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