Kem bơ Hàn Quốc (cơ bản)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 окт 2016
  • * Subscribe: / 4publicproduction
    * Facebook: / chanhtran2906
    * Fanpage: / 4pfoodsvn
    * More Vietnamese Food List : • Món Gỏi Ngon Cùng 4PFoods

Комментарии • 146

  • @hadang4452
    @hadang4452 6 лет назад +1

    Em Chánh iu ơi. Chị công nhận Chánh là người có tâm nhất khu vực Châu á. Nhiệt tình hết mức có thể. Không dấu nghề và luôn tìm được đối tác cũng một tâm như Chánh. Cảm ơn Chánh nhiều lắm. Chúc Chánh nhiều sức khỏe để cho ra nhiều video hấp dẫn cho mọi người học và thưởng thức.

  • @phuongtrinh1336
    @phuongtrinh1336 7 лет назад +8

    Chị đây là cô giáo dạy có tâm nhất luôn á và anh quay phim cũng có tâm lắm luôn, e chưa bao giờ tìm được kênh nào dạy dễ hiểu như vậy, nhờ chị mà e mới hiểu nhiều điều, hướng dẫn rất chi tiết tận tình, chị bắt hoa đẹp quá chừng, cô giáo cũng rất xinh và dễ thương, cám ơn cô giáo nhiều và anh quay phim nhiều lắm hihi

  • @071090Km
    @071090Km 7 лет назад +22

    Hi 4P, Theo minh biết kem bơ này là Italian Buttercream. Có môt số lưu ý:
    1. Khi mình nấu nước đường thì mình vẫn có thể mình khoáy đều khi vừa mới đặt lên bếp. Khi bạn thấy nước đường bắt đầu sôi nhẹ thì ngưng ko nên khoáy nữa. Nhưng theo như bạn hướng dẫn thì đúng chứ ko sai.
    2. Lòng trắng trứng nên để ở nhiệt độ phòng thì nó sẽ dể bông lên hơn là để lạnh.
    3. Bơ thì cũng nên để ở nhiệt độ phòng. nhưng ko nên để bơ quá mềm hay bị chảy ra
    4. Bạn có thể dùng một ít giấm để chùi lại cái mixing bowl trước khi đánh lòng trắng trứng.
    5. Khi bạn đánh Meringue, thi vẫn nên cho máy tiếp tục chạy đến khi nhiệt độ giảm xuống, bạn có thể dùng tay để xờ vào thành bowl hơi hơi ấm thì bỏ bớ vào được, nhờ là đừng cho bơ vào lúc còn nóng quá thì bơ sẽ bị chảy ra. Chứ ko nhất thiết phải để vào tủ lạnh.

    •  7 лет назад +1

      Khanh Mai cảm ơn chị đã có lòng góp ý ạ!

    • @phuongthanh5118
      @phuongthanh5118 7 лет назад

      lam bot nu hoa di thi hoa hong se noi bat hon

    • @vothiluong8374
      @vothiluong8374 7 лет назад

      Khanh Mai

    • @vananhle4982
      @vananhle4982 7 лет назад

      Vo Thi Luong hdf

    • @chickys2voldemort
      @chickys2voldemort 7 лет назад +3

      theo em thấy công thức kem bơ hàn quốc có hơi giống với công thức kem bơ Ý như trên ý ạ, nhưng không giống hoàn toàn. Những điểm mà chị chỉ ra chính là khác biệt giữa 2 loại, nếu làm theo như chị thì sẽ ra kem bơ Ý, còn thay đổi một số điều như là nhiệt độ đánh bơ thì mới có thể ra được kem bơ trong hàn quốc ạ.

  • @binhle5164
    @binhle5164 7 лет назад +1

    Kinh nghiem pha mau cua chî rat hay, do mat thoi gian , gon gang, cam on chî

  • @Giadinhbumbum
    @Giadinhbumbum 7 лет назад +2

    Video này rất có tâm. Cám ơn a Chánh và chị cô giáo nhé

  • @YenNguyen-nl9nr
    @YenNguyen-nl9nr 4 года назад

    Tôi rất thích kênh này, hướng dẫn có tâm lại nhiệt tình nữa, triệu like hè!

  • @tuynguyen4341
    @tuynguyen4341 6 лет назад +1

    cảm chánh rất nhiều vàm cảm ơn cô giáo nhiều

  • @thanhhangnguyen3995
    @thanhhangnguyen3995 7 лет назад +1

    Xin cảm ơn 4P rất nhiều nha!!!❤❤❤

  • @DungTran-ix7cy
    @DungTran-ix7cy 4 года назад

    Em cảm ơn anh và cảm ơn chị chia sẻ rất tận tình 💖

  • @nguyenthithuhoa1451
    @nguyenthithuhoa1451 2 года назад

    Hay quá. Hướng dẫn chi tiết. Xin cảm ơn.

  • @thuydiep8451
    @thuydiep8451 7 лет назад +1

    Cám ơn Bạn đã hướng dẫn chi tiết 👏👏👏👏👏

  • @paulah-croche
    @paulah-croche 6 лет назад +1

    Muito legal sao lindas as rosas .parabens belo trabalho

  • @hanhtrannguyen2091
    @hanhtrannguyen2091 2 года назад

    Đẹp quá chia sẻ rất có tâm cảm ơn các Bạn

  • @xuannguyenthimy1139
    @xuannguyenthimy1139 6 лет назад +1

    video quá chi tiết và tuyệt ạ

  • @ThuPham-hu5zy
    @ThuPham-hu5zy 7 лет назад

    Càng xem càng thấy anh Chánh rất tận tâm.

  • @levhnhu
    @levhnhu 7 лет назад

    vô tình biết được 4p. Rất tuyệt. thanks

  • @dianapham8782
    @dianapham8782 6 лет назад +2

    Cô Thanh noi nho qua, anh huong dan rất tốt

  • @htran7757
    @htran7757 2 года назад

    Quá đẹp cảm ơn Em gái

  • @huongan6408
    @huongan6408 3 года назад

    Cám ơn em làm đẹp lắm

  • @trangang9468
    @trangang9468 7 лет назад

    Chia sẻ có tâm quá 😘😘😘

  • @ngale2142
    @ngale2142 3 года назад

    Qua đẹp nhìn quá hấp dẫn Thank you babe 😍

  • @QuynhNguyen-yq4jh
    @QuynhNguyen-yq4jh 3 года назад

    clip chia sẻ hay quá ạ :v bây giờ mới được xem. thank you so muchh

  • @minhphuongtruongthi9280
    @minhphuongtruongthi9280 2 года назад

    Quá Đẹp luôn Em ơi. Quá ok

  • @Irina-ur7qe
    @Irina-ur7qe 7 лет назад +1

    Perfectly!!!💐

  • @hanglythi267
    @hanglythi267 4 года назад

    Cảm ơn hai em rất nhiều,hướng dẫn thật tận tình.Cho chị xin chia sẻ clip nhé.

  • @nnjenle
    @nnjenle 7 лет назад +1

    Bánh này chắc là ko ăn được đâu. Không đành lòng đó mà. Tuyệt vời

  • @levhnhu
    @levhnhu 7 лет назад +4

    C.Thanh vừa đẹp lại vừa khéo, A Chánh rất nhiệt tình. tuyệt

  • @congdang6644
    @congdang6644 5 лет назад

    Đẹp quá A chị ơi

  • @huynhbin9377
    @huynhbin9377 7 лет назад +3

    Cam on 4p nhieu, cac ban rat nhiệt tinh. Chuc cac ban vui khoe!

    • @mahang9201
      @mahang9201 7 лет назад

      Huynh Bin chau oi .co thay chau chi can ro va de hieu .nhung chau noi nho qua .co nghe kg ro co cam on chau nhieu lam .

    • @mahang9201
      @mahang9201 7 лет назад

      chau oi
      cho co hoi tham chau mua cai ma lam bang anh nọc do de lam thanh cai bong o day vay ? chau dang o nuoc ngoai hay la o viet nam .co dang o nuoc ngoai co kg biet mua o dau .co mua do nhua ve la bong kho qua chau lam on chi dum cho co di mua ? co ca. on chsu rat nhieu .

    • @mahang9201
      @mahang9201 7 лет назад +1

      chau oi .chau lam bong hong qua đep

    • @tamthao5760
      @tamthao5760 6 лет назад

      Huynh

    • @hughn.7040
      @hughn.7040 6 лет назад

      Neu ko co do do nhiet do Thi lay Chen Nuoc Nheu duong thang xuong BáChen Nuoc thay no dong cuoi Chen ko tan lay thay thay Suong keo Chi la duoc

  • @mimitvvn
    @mimitvvn 7 лет назад

    Kênh rất hay, người hướng dẫn tuyệt quá, thanks !

  • @minhviphuong3983
    @minhviphuong3983 7 лет назад

    Cam on ban rat nhieu. Ban co the cho minh xin cong thuc lam cot banh gato duoc khong?

  • @tamthoi2179
    @tamthoi2179 4 года назад

    Đẹp quá

  • @ngocnguyenthi8357
    @ngocnguyenthi8357 6 лет назад

    Cám ơn các bạn chia sẻ, bánh quá đẹp , nhưng với lượng bong bơ như thế thì rất ngán...

  • @annyasmile
    @annyasmile 7 лет назад

    what numbers of nozzles used for making flowers?
    какие числа сопел используются для изготовления цветов?

  • @MyacaBakery
    @MyacaBakery 4 года назад

    so nice

  • @lenthi3240
    @lenthi3240 7 лет назад

    mình dùng kem silver whip. pha màu tím ( màu nước của Hương Việt ). màu tím lên rất xấu. làm sao cho đẹp được b.

  • @Nicedesire
    @Nicedesire 5 лет назад +2

    Woul you mind to put subtitles in English please? Thaaaank you😘 Very beautifull creation... and the receipe is the same as the Swiss Meringue Buttercream.😄 Greetings from cold old Switzerland

  • @PhuongNguyen-xs6fh
    @PhuongNguyen-xs6fh 5 лет назад

    Đẹp wa

  • @annyasmile
    @annyasmile 7 лет назад

    what numbers of nozzles used for making flowers?

  • @phuocminhbui
    @phuocminhbui 7 лет назад

    Em gái Thanh dễ thương hướng dẫn tận tâm. Anh chánh nên sắm thêm microphone co em Thanh

  • @tuongvinguyenthi3578
    @tuongvinguyenthi3578 6 лет назад

    Bat bong kem dep qua em oi , em oi cho chi hoi kem sau khi lam xong ,bat bong kem co tinh trang kem bi chay rat kho bat bong , chi nho ai giai thich giup chi nhe , chi cam on 4p nhieu !

  • @eangsokna4125
    @eangsokna4125 6 лет назад

    Trời ơ yêu cô giáo nầy rồi

  • @yentranhai7201
    @yentranhai7201 7 лет назад +1

    Cả 2 anh chị đều dễ thương quá cơ!

  • @niemvuicuatoi1527
    @niemvuicuatoi1527 5 лет назад

    C oi lam 1 banh kem bo to the nay thi can khoang bao nhieu bơ a

  • @irisqueen7180
    @irisqueen7180 3 года назад

    Bơ này có dễ bị chảy khi để ngoài nhiệt độ phòng không ạ

  • @mgoctruong1706
    @mgoctruong1706 5 лет назад

    Đường là dùng bột đường hay hạt đường to để nấu ăn hàng ngày vậy mọi người? Nếu không khoáy sẽ bị đóng cục

  • @thuyan6215
    @thuyan6215 7 лет назад +1

    Một ct này làm dc bao nhiêu gr kem bơ z hả a

  • @pethupeti
    @pethupeti 7 лет назад

    bánh gato nướng bột loại j z ạ..

  • @nhatsangnguyen2567
    @nhatsangnguyen2567 7 лет назад +4

    em muốn học cốt bánh ạ

  • @viethatrandang6060
    @viethatrandang6060 7 лет назад

    Em có dạy trên mạng ko

  • @aprilcookies888
    @aprilcookies888 3 года назад

    Mình dùng bơ hiệu gì v a?

  • @hoangannguyen4817
    @hoangannguyen4817 7 лет назад +9

    Bạn hướng dẫn nói mjh ko nghe gì hết

  • @amythui305
    @amythui305 7 лет назад

    Có ai biết fb của bạn hướng dẫn này có thể cho m biết dc k?

  • @cocohead1141
    @cocohead1141 7 лет назад

    Khi Kem va bo co hien tuong tach nuoc nhu vay va luc pha Mau gel de co hien tuong dong nuoc Thi canh Hoa she dong nuoc va de Bi Tua.

  • @trangang9468
    @trangang9468 7 лет назад +2

    Coi clip này xong hông dám thắc mắc sao bánh kem mắc tiền nữa . Nếu tự e làm cái bánh như này chắc e phải bán triệu bạc lun quá 😂

    • @thanhtoanhoang2012
      @thanhtoanhoang2012 2 года назад

      Chuẩn luôn bạn ơi. Mình mua bơ để làm còn nhiều tiền hơn 1cái bánh đơn giản nhỏ ở cửa hàng luôn ý.

  • @tranfredproduction1764
    @tranfredproduction1764 7 лет назад

    Qua no o Nghet doc

  • @thuongle3604
    @thuongle3604 7 лет назад +1

    Cô giáo bắt hoa đẹp quá! Cô có lớp dạy bắt hoa hồng ko?

  • @HoangNguyen-dw4xo
    @HoangNguyen-dw4xo 2 года назад

    Chương trình nghe không rõ vì thiếu mi ceo phone

  • @loanphan6742
    @loanphan6742 3 года назад

    Cho e thông tin khoá học với ạ

  • @ThuLe-lz6pn
    @ThuLe-lz6pn 5 лет назад

    C ơi cho e hỏi e đánh lòng trắng trứng va sirô đường rất ok. Nhưng kho cho bơ vào nó bị ra nước ,đánh ca tiếng vẫn k đ

    • @HaiNguyen-iz7kf
      @HaiNguyen-iz7kf 5 лет назад

      Thu lê tăng tốc độ đánh lên nha bạn. Khi tách nước đánh ở số lớn đến khi mịn kem thì thôi nè

  • @wildrose4905
    @wildrose4905 7 лет назад +4

    Xin chia se cong thuc banh bong lan nhe anh Chanh ! Thanks

  • @hoaoanailytonghop9955
    @hoaoanailytonghop9955 6 лет назад

    cho e hỏi, e bắt bông kem sau đó e bỏ sẵn trong tủ lạnh 1 tuần sau mới lấy ra để trang trí có được không ạ

    • @4PFoodsVn
      @4PFoodsVn  6 лет назад

      Dĩ nhiên là được và nó không hư nhưng lưu ý kem sẽ bị khô nha bạn.

  • @thaithihonghanh5088
    @thaithihonghanh5088 3 года назад

    Bạn ơi cho mình hỏi kem bơ này đánh xong minh để tủ đá được khoảng bao nhieu ngày ạ

    • @4PFoodsVn
      @4PFoodsVn  3 года назад

      Dạ 7 ngày được ạ

  • @lieunguyen9951
    @lieunguyen9951 7 лет назад +1

    anh có khiếu làm mc

  • @thanhngantran5441
    @thanhngantran5441 6 лет назад +1

    Thanh ui ! mình có cần làm trong máy lạnh ko Em ?

  • @BANOI89
    @BANOI89 6 лет назад +2

    Xin chào 4P! Em vào fb của chị tìm công thức cốt bánh của chị nhưng ko tìm thấy. 4P có thể cho em xin đc ko ạ..? Em cảm ơn rất nhiều ạ

    • @thanhtoanhoang2012
      @thanhtoanhoang2012 2 года назад

      Làm cốt bánh bông lan đơn giản mà. Lên google tìm nhiều ct lắm.

  • @alisonyong9417
    @alisonyong9417 4 года назад +1

    Pls add sub titles in English

  • @hieuphamphu4491
    @hieuphamphu4491 7 лет назад

    bao nhieu trung ,bao nhieu bo anh Chanh oi?

  • @nnjenle
    @nnjenle 7 лет назад

    Mới bik 4p có mấy ngày mà thấy khổ quá. Ngày đi làm mệt gần chết rồi mà tối thì phải coi tới 1 giờ khuya nó mới xong 1 clip. Sáng đi làm, xếp nói gì cũng gật gật ko à. Ngồi ko cũng gật luôn

    •  7 лет назад +1

      Jenny Le huhuhu

    • @bonka1249
      @bonka1249 7 лет назад

      Chánh Trần facebook cua co thsnh la gi vay a

  • @tuyetbui2573
    @tuyetbui2573 5 лет назад +1

    Coi ma phat chan,

  • @huongtangtangtohuong4594
    @huongtangtangtohuong4594 7 лет назад

    ban oi dung bo thuc vat duoc ko ban

    • @khalisohhalim3596
      @khalisohhalim3596 7 лет назад +1

      Hương Tang Tang to Huong không được đâu c ơi.... ^^!

  • @nhungvu4776
    @nhungvu4776 7 лет назад

    A Chánh ơi cái nhiệt kế mua ở đâu ạ? em ở HN mà tìm mãi k có. em cảm ơn ạ!

    • @ThanhLe-jm9bt
      @ThanhLe-jm9bt 7 лет назад

      Nhung Vu ở HN chị có thể mua ở bakerland ạ

    • @amythui305
      @amythui305 7 лет назад

      Thanh Le trang cua ban tên gì thế bạn ơi

    • @mamxoi2547
      @mamxoi2547 7 лет назад

      chị có biết fb của chị thanh hay cách nào llac đc chỉ giúp e nhé. thanks c

  • @VanNguyen-uw4jc
    @VanNguyen-uw4jc Год назад

    Huong dan ko ro mà con để tóc dài ko hay cho lắm lo tóc rớt vô thức ăn thì sao

  • @hananguyen231
    @hananguyen231 7 лет назад

    Tieng cua nguoi quay film to qua... ko uu tien nguoi huong dan...

  • @chetlien5981
    @chetlien5981 7 лет назад

    mờ k nhìn rõ cái đui hubu

  • @sangphan5468
    @sangphan5468 7 лет назад +1

    Y

  • @tienkhanh4751
    @tienkhanh4751 7 лет назад

    Không hiểu đánh kem bơ kiểu gì nữa

  • @ChiPham-wv7ft
    @ChiPham-wv7ft 7 лет назад +2

    Anh Chánh là diễn viên lồng tiếng phim chưởng Hồng Kong à a? Hôm nào làm 1 livestream lồng phim chưởng a nhé ;)))

    •  7 лет назад

      Hahaha/

    • @annyasmile
      @annyasmile 7 лет назад

      what numbers of nozzles used for making flowers?
      какие числа сопел используются для изготовления цветов?

  • @thanhtoanhoang2012
    @thanhtoanhoang2012 2 года назад

    Bánh toàn bơ thế này ăn sao nổi. Ngấy lắm luôn.

  • @pn3940
    @pn3940 4 года назад

    troi oi. neu khong lap lai, chac tui nghe sai het :)

  • @tinale9458
    @tinale9458 4 года назад

    noi chuyen gi ma nho qua khong nhe duoc gi het

  • @viethatrandang6060
    @viethatrandang6060 7 лет назад

    Chi o nghe an ko hoc dc , chán hề

  • @binhle5164
    @binhle5164 7 лет назад +1

    Noi nho qua ko nghe gi het

  • @hoalanchianh318
    @hoalanchianh318 2 года назад +2

    Người vn có lỗi mà ng nước ngoài ko phạm khi làm thực phẩm dù cho là đang dạy cho học viên đầu tóc nên gọn gàng , có thể cột búi lên thậm chí bọc tóc tai lại xem nó dễ chịu hơn là tóc tai cứ lòa xòa nhỡ rơi vài cọng tóc vào thực phẩm thì ....chán lắm

  • @tlee8497
    @tlee8497 7 лет назад +1

    Ky thuat quay phim con qua kem. Am thanh qua nho. Cach huong dan chang hieu gi ca. Giong noi cua anh quay phim qua lon va buon cuoi

    • @4PFoodsVn
      @4PFoodsVn  7 лет назад

      +T Lee cám ơn bạn.

  • @vanho5987
    @vanho5987 3 года назад

    Ko nghe gì hết , nói ko rõ

  • @annhien4460
    @annhien4460 7 лет назад +1

    B ơi video của b hữu ích lắm có điều ng quay nên nói phiếm ít thôi ng dạy thì nói to lên dc ko ạ? cô giáo nói lí nhí qá chẳng nghe thấy nói gì

    • @hiennguyenthingoc5044
      @hiennguyenthingoc5044 7 лет назад +1

      đúng đó bạn,mình thấy hướng dẫn kỹ nhưng k thể nghe được cái giọng anh quay phim này. nghe rất khó chịu. cô giáo nói nhỏ quá

  • @ThanhTran-rb8vk
    @ThanhTran-rb8vk 3 года назад

    Do cái may quay thôi

  • @marguerite-marienguyen242
    @marguerite-marienguyen242 2 года назад

    Làm nghệ thuật mà lười pha màu thì thôi rồi

  • @zicmsweetcare2679
    @zicmsweetcare2679 7 лет назад +4

    Anh dan chuyen lam on dung len tieng, nghe phan cam qua. Het muon theo doi. Toi nghiep co lam banh. Kheo tay, banh dep. Nen dau tu khau thu hinh tot hon, ban oi.

    • @4PFoodsVn
      @4PFoodsVn  7 лет назад +5

      Bạn có thể không cần theo dõi nha bạn. Đặc sản của chúng tôi là muốn ai cũng vui vẻ khi vào bếp nha!

    • @vilethituonghcm
      @vilethituonghcm 7 лет назад +3

      Zic Msweetcare cô giáo nói nhỏ nên anh Chánh nói lớn lại để cho mọi người tham gia buổi workshop nghe mà bạn. Mình thấy quay phim vậy là quá ổn rồi vì đây là clip free bạn ơi, ko trả phí gì cả nên mọi người nên coi với tâm thái vui vẻ học hỏi là chính, chứ đây đâu phải phóng sự dạy nghề bánh chuyên nghiệp đâu mà đòi hỏi cao về thu hình hay âm thanh. Clip đơn giàn là chia sẻ kinh nghiệm cho các bạn với nhau thôi bạn.

  • @lailamc2698
    @lailamc2698 4 года назад

    Noi nho qua kg nghe duoc

  • @sasani888
    @sasani888 6 лет назад

    ko hieu tieng viet nhieu.. nghe heiu ti thoi

  • @vynguyen8797
    @vynguyen8797 7 лет назад +1

    Ước gì ko nghe tiếng nói của ông quay phim

    • @4PFoodsVn
      @4PFoodsVn  7 лет назад +1

      Bạn tắt tiếng được á bạn. Coi thôi cũng OK mà!

  • @duongtram8070
    @duongtram8070 4 года назад

    Bạn nữ nói nhỏ quá Ko nghe gì cả

  • @kieunguyen-sb3de
    @kieunguyen-sb3de 7 лет назад

    quay coi dau mat qua ong noi

  • @duycuong408
    @duycuong408 4 года назад +1

    huong dan phai noi lon len! bad video!

  • @bangoai3104
    @bangoai3104 2 года назад

    Không nghe gì hết các bạn ơi

  • @trihuynh7823
    @trihuynh7823 3 года назад

    NOI KO NGHE GI HET. THOI MA LAM MA AN LUON DI

  • @annamduky5594
    @annamduky5594 3 года назад

    Bạn nói tiếng Việt đi, ở đây toàn người Việt thôi, đừng ngại

  • @PhuongNguyen-un9bf
    @PhuongNguyen-un9bf 5 лет назад

    Góp ý mot cách thực tế bếp nhà sói ....OK ....mot khi chung ta muon len sóng cộng đồng ....chúng ta phải chuẩn bị trạng thái tinh thần cho tốt chứ trạng thái đó khiến người xem đang muốn tập trung xem thi rất khó chịu ...với trang thai thiếu tự tin ....vì như vậy khong có kiên nhẩn