Bonjour Colin . Merci pour ta vidéo comme toujours captivante. "le retour du roi"😊 Le matin au réveil je préfère le café allongé (Perco manuel). Ensuite plus corsé avec de l'amertume.
Cette vidéo tombe bien, j'ai tenté pour la 1ere fois de faire un Doppio+ avec ma nouvelle Magnifica Start, et bien elle a broyé le grain (un gros paquet vu que c'était en mode Doppio+...), et la machine à bloquée ! Alors moi je suppose que c'est parceque je réglé grains trop fins, du coup la j'ai mis en position 3 au lieu de 1... Pour précision en faisant du café long ou expresso, le café coulait en goutte à goutte mais était très bon ! En position 1 donc le broyage plus fin ! Du coup j'hésite à refaire un Doppio+ parceque j'ai pas envie que mon bon café en grain finisse dans le bac a déchet sans que je puisse le boire !! Si vous avez des conseils... Elle marche bien en mode café long et expresso en mode broyage 3 donc pas trop fin mais assez fin. Merci pour vos conseils svp !
Salut Colin, pour ma part, c'est intense et légèrement amer ! En fait, j’applique toutes tes recommandations (excellent résumé) et je joue uniquement sur la quantité d’eau (plutôt allongé pendant la journée, plutôt court voire ristretto après les repas). Merci !
Salut merci pour la vidéo . J’ai acheté la start sur le bon coin , y’a quasi aucune différence quand le broyeur est sur 7 ou 1….c’edt cher à réparer ? Merci d’avance j’ai beaucoup appris grâce à tes vidéos 😊
Salut, Il devrait normalement y avoir une différence notable entre le 7 et le 1. Est-ce que tu fais 3-4 cafés avant de tester ? Le réglage peut prendre un peu de temps.
@@cafelista oui oui d’ailleurs je semble pas être le seul à avoir un problème avec la molette du broyeur ….du coup j’ai sorti une clé Torx et j’ai resserré un chouïa et maintenant j’ai mon filet en queue de souris avec une demi seconde en goutte à goutte , la joie 🤩 Question : pour dépanner en supermarché , vous recommanderiez quel café intense en grains de confiance ? Merci d’avance
C'est prévu. Je pensais la recevoir début juillet, mais Philips à décaler la sortie ici, au Canada pour aout. Je l'achète dès qu'elle est disponible, c'est promis ;)
Salut. Excellente video, comme dab. Est-ce que la pré-infusion joue un role dans l’intensité du café en tasse ? Je n’ai que ce reglage sur ma machine. Merci
Salut, Merci pour le message ! Ça ne joue pas forcément sur l'intensité en tant que tel mais ça peut améliorer l'extraction, la rendre plus homogène. Donc c'est très souvent un plus.
@@cafelista merci. Un cafe ou type de cafe ou torrefaction à me conseiller pour ma machine a cafe kottea d’entree de gamme sans reglages qui aurait tendance à avoir une extraction un peu claire ?
Salut, jaurais une question on dit souvent quil faut 25 secondes pour avoir un bon expresso, mais il faut compter le temps à partir du moment ou l'on appuie sur le bouton ou seulement lorsque le cafe commence à couler ?
Bonjour alors moi je l'aime pas trop fort mais pas légé non plus mais malheureusement avec ma magnifica s je n'arrive pas a la régler trop bas car mon moulin se bloque tout le temps 😔 il est a 5.
@@cafelista non pas du tout il coule en 15 secondes d'ailleurs un peu vite je trouve 🤔je l'ai emmenée deux fois en réparation a cause du broyeur et du café pas bon qu'elle faisait. Y a du mieux mais ce n'est pas ça
Bonjour Colin . Merci pour ta vidéo comme toujours captivante. "le retour du roi"😊
Le matin au réveil je préfère le café allongé (Perco manuel). Ensuite plus corsé avec de l'amertume.
Salut!
Merci ton message.
Je suis aussi sur un café filtre le matin et expresso milieu de matinée 😀
Merci 🎉🎉🎉🎉🎉
Cette vidéo tombe bien, j'ai tenté pour la 1ere fois de faire un Doppio+ avec ma nouvelle Magnifica Start, et bien elle a broyé le grain (un gros paquet vu que c'était en mode Doppio+...), et la machine à bloquée !
Alors moi je suppose que c'est parceque je réglé grains trop fins, du coup la j'ai mis en position 3 au lieu de 1...
Pour précision en faisant du café long ou expresso, le café coulait en goutte à goutte mais était très bon ! En position 1 donc le broyage plus fin !
Du coup j'hésite à refaire un Doppio+ parceque j'ai pas envie que mon bon café en grain finisse dans le bac a déchet sans que je puisse le boire !!
Si vous avez des conseils...
Elle marche bien en mode café long et expresso en mode broyage 3 donc pas trop fin mais assez fin.
Merci pour vos conseils svp !
Salut.
Oui la mouture devait être trop fine est la dose avec la doppio + trop élevé.
Pour le Doppio j'essayerai avec une intensité moyenne.
Salut Colin, pour ma part, c'est intense et légèrement amer ! En fait, j’applique toutes tes recommandations (excellent résumé) et je joue uniquement sur la quantité d’eau (plutôt allongé pendant la journée, plutôt court voire ristretto après les repas).
Merci !
Salut Pierre !
Merci pour ton message.
coucou moi mon astuce quand je veut un café corsé qui me convient c'est un double court avec filtre non pressurisé j'adore tes vidéos
Salut!
Merci pour le com! C'est aussi ce que je fais en général, expresso double 😉
Est-ce que tous le modèles Dinamica Plus sont connectés ?
J'ai répondu sur l'autre commentaire :)
Salut merci pour la vidéo . J’ai acheté la start sur le bon coin , y’a quasi aucune différence quand le broyeur est sur 7 ou 1….c’edt cher à réparer ? Merci d’avance j’ai beaucoup appris grâce à tes vidéos 😊
Salut,
Il devrait normalement y avoir une différence notable entre le 7 et le 1. Est-ce que tu fais 3-4 cafés avant de tester ? Le réglage peut prendre un peu de temps.
@@cafelista oui oui d’ailleurs je semble pas être le seul à avoir un problème avec la molette du broyeur ….du coup j’ai sorti une clé Torx et j’ai resserré un chouïa et maintenant j’ai mon filet en queue de souris avec une demi seconde en goutte à goutte , la joie 🤩
Question : pour dépanner en supermarché , vous recommanderiez quel café intense en grains de confiance ? Merci d’avance
@@AiePepitouss Un Lavazza Super crema par exemple ou Illy peuvent bien dépanner :)
Salut, je suis très curieux a propos de la phillips baristina, un test est prévu sur la chaine ?
Pareil
C'est prévu. Je pensais la recevoir début juillet, mais Philips à décaler la sortie ici, au Canada pour aout. Je l'achète dès qu'elle est disponible, c'est promis ;)
Salut. Excellente video, comme dab.
Est-ce que la pré-infusion joue un role dans l’intensité du café en tasse ? Je n’ai que ce reglage sur ma machine.
Merci
Salut,
Merci pour le message !
Ça ne joue pas forcément sur l'intensité en tant que tel mais ça peut améliorer l'extraction, la rendre plus homogène. Donc c'est très souvent un plus.
@@cafelista merci. Un cafe ou type de cafe ou torrefaction à me conseiller pour ma machine a cafe kottea d’entree de gamme sans reglages qui aurait tendance à avoir une extraction un peu claire ?
Salut,
jaurais une question on dit souvent quil faut 25 secondes pour avoir un bon expresso, mais il faut compter le temps à partir du moment ou l'on appuie sur le bouton ou seulement lorsque le cafe commence à couler ?
Salut,
Dés que la pompe se met en marche, quelques secondes après avoir appuyé le bouton du café.
@@cafelista merci pour ton aide ! 😉
@@quelquun1754 Avec plaisir !
Bonjour alors moi je l'aime pas trop fort mais pas légé non plus mais malheureusement avec ma magnifica s je n'arrive pas a la régler trop bas car mon moulin se bloque tout le temps 😔 il est a 5.
Bonjour !
Merci pour votre message. Est-ce que le café coule trop lentement sur 5 ?
@@cafelista non pas du tout il coule en 15 secondes d'ailleurs un peu vite je trouve 🤔je l'ai emmenée deux fois en réparation a cause du broyeur et du café pas bon qu'elle faisait. Y a du mieux mais ce n'est pas ça
Bonjour l'eau du café moulu ne coule pas ? Merci
Bonjour,
Vous parlez de la trappe à café moulu ?
@@cafelista oui tout à fait
🎉🎉🎉👌💯💯☕💪👏🥰😒
Tu fais du sport
Quand j'ai le temps😂
Pas torrifiè
Torréfié et pas torréfié 😮
Torréfié et pas torrefié😢