Гениальные новаторы и изобретатели. Братья Roca. История семейного ресторана El cellar de can Roca.
HTML-код
- Опубликовано: 12 мар 2023
- Новое видео и новый ресторан на обзоре. На этот раз мы отправляемся в солнечную Испанию и разбираем El Cellar De Can Roca. Самый семейный ресторан, в котором работают три брата: Joan, Josep и Jordi Roca. Их в вклад в мировую гастрономию не знает предела. Су-вид, smoke gun, специальные устройства для подачи своих блюд. А главное, это любовь к друг другу, которые они смогли пронести через года.
#elcellardecanroca #joanroca #joseproca #jordiroca #canroca
Берите чашку наваристого и крепкого какавы, будет интересно, ведь сегодня у нас обзор на ресторан El Cellar De Can Roca и его шефа Хуана Рока, Сомелье Хосепа и шеф кондитера Хорди.
________СоцБлок____________
Мой инстаграмм - / dmgalanov
Телега - t.me/Mhalanov
________Поддержка__________
Бусти - boosty.to/meeti
Патреон - www.patreon.com/user?u=94502984
____________________
Спасибо за проведение съемок ресторан "Александровский". / aleksandrovskiy_restau...
Отлично, спасибо! 👍
Теперь это официально мой любимый ролик на канале. Очень трогательное и вдохновляющее видио.
Да, оно таким и задумывалось
очень круто. Глава 2, это просто мое почтение.
Братья крутые, поэтому и история АФИГЕННАЯ получилась.
Спасибо Вам, Дмитрий, огромное за прекрасную вдохновляющую работу! Желаю, что бы Ваши работы вдохновляли и окрыляли сотни и тысячи прекрасных людей на ещё большую красоту, и дерзость! И что бы в каждом Вашем,даже самом маленьком городке зажглись Мишленовские звезды, такие же тёплые, яркие и прекрасные, как Ваша Родина!
Спасибо большое). завтра (скорей всего) выйдет новое видео, а вот после следующее будет про мишлен) с ним не все так однозначно
Конечно, но главное, что Мишлены- это маячки для путешественников со всего мира,символ открытости и единения с Миром, и - как ни крути -признание высокого уровня творческих идей и виртуозности техники в глазах Мира, а это возможно исключительно в свободной Борщ, хоть уже и признан всемирным наследием,но думаю, что пампушка из мадагаскарской пшеницы с начинкой из белого трюфеля и пастрами из стебля Maihuenia valentinii, возможно открыла бы новое прочтение.Хотя, как в любом творчестве иногда лучше ничего не улучшать))))))
Сынуля ты умничка !!!!
Надеюсь, что понравилось.
Большое спасибо о рассказе о Богах Кулинарии))) прям огромное спасибо
Да, всегда пожалуйста)
Шикарная подача информации!
Очень приятно слушать.
Шикарный комментарий!
Очень приятно читать.
Дуже якісна робота яка не тільки надихає, але і змушує задуматися над дійсно великими речами які необхідно реалізувати
Чекайте. В листопадi вийде нове вiдео, ось там будут важливi речi.
ЗдОрово!
Отдельное спасибо что без не нормативной лексики. Смотрим вместе с детьми. Очень мотивируют такие примеры. На данном этапе сын мечтает стать поваром и ресторатором. 👌👍🏻🤗
Рад, что понравилось. В других роликах есть не нормативная лексика, будьте аккуратны. У меня контент не для детей. Особеннно в следующем ролике, там будет трэш и угар
Крутой контент, спасибо! Интересный сценарий получился: не ожидаешь, что в видео о ресторане вдруг будет история и научпоп! Классный формат.
В этом и есть суть канала. Через призму ресторанов и еды рассказывать о нашем мире.
Спасибо большое за такой полезный и интересный ролик👍🏼 отдельно хочу выделить, вашу подачу информации 🙌🏻
Продолжайте в том же духе
Спасибо. Работа над новыми ролтками идёт
Очень интересно! Спасибо..
Спасибо вам, что посмотрели.
Прекрасный поступок
Последний момент прям растрогал. Я аж забыл о чем видео. Сижу один на кухне после поварской смены. Хорошо салфетки были под рукой...
Не хочу спойлерить:) но вы еще не знаете, чем закончится Гордон Рамзи, а потом и третья часть этого огромного видео:) Вот там платочки пригодятся:)
Замечательная программа!!!
Спасибо. Дальше - больше
Спасибо за видео . Очень полезный ролик .
Спасибо и вам. Рад, что понравилось
Дуже цікаво!
будь ласка
Вдохновляет!!! ❤Спасибо ❤
Пожалуйста. Рад, что понравилось
Красавчик 👍 интересная подача,продолжай дальше снимать видео ,у тебя отлично получается
Спасибо.
Дурнохихиканье разгоняемых поваров бесценно! ))))))))))
Спасибо, много нового узнал!
Пожалуйста. Рад, что понравилось
@@mitjai для меня было открытием, что кулинария - это вот это вот всë, а не жар, огонь, АААД 🤣
@@WebinarPerson мой дорогой друг, я вам не рассказал даже малой части всего интересного) это только сливки на поверхности
@@mitjai буду заглядывать 🧐👌
Ты крут, бро
Привет из 🇮🇪
Спасибо за крутой комментарий) сис)
Спасибо вам большое, за такой прекрасный рассказ, очень приятно и познавательно.
Пожалуйста, рад, что вам понравилось.
Молодчина,продолжай в том же духе и у тебя всё получится.интересный контент
Спасибо за теплые слова)
Уважение
Благодарность :)
Очень понравилось видео. Если можно совет: для поднятия вашего рейтинга фон поменять и стрижку сделать более модельную. А по наполнености-всё супер
!
Мне стрижку поменять зачем? Чтобы кому-то больше нравится? А зачем? В этом цель? Чтобы меня любили? Ценили? Уважали? Из-за прически? Ну это может впечатлить маленьких детей, которые меня не смотрят и я не хочу, чтобы меня смотрели дети. Если вы считаете, что мне надо популярность, то вы ошибаетесь. Мне надо просто говорить и вкладывать определённый смысл в свои видео. Я хочу, чтобы люди занимались созданием, а не разрушением.
И вы, естественно, можете возразить, что у меня маленькая аудитория и поэтому мои мысли никто не услышит. А я вам могу привести множество примеров более популярных блогеров с красивыми прическами, которые тоже говорят, что война это плохо. Но война в моей стране уже идёт 2 года и не собирается останавливаться. А все из-за причёски, блять. Спасибо, схожу в барбершоп и жизнь наладится, подписчики пойдут и станет миллион просмотров.
Фон. Даже лень расписывать.
@@mitjai , блогеры на войну не влияют- это политика.
А прическа,да, это для популярности.
Ведь вы сами освещаете тему того как повара , беря одно и то же блюдо , но меняя внешнюю подачу получают заезды.
@@user-tb6ur7he6d спасибо за совет, но я не буду менять причёску для кого-то. Как я уже говорил, мне популярность и на фиг не нужон. Но спасибо.
Формат хорош , но я думаю , что причина ареста Вавилова подана неверно. Пожалуйста загуглите "Лысенковщина". В остальном с удовольствием прослушала❤
У меня видео про братьев Рока, поэтому историю Вавилова надо было рассказать быстро и сжато. Можно было всё подробно расписать но это увеличило бы хронометраж, а суть осталась та же: "Сгноили в тюрьме".
@@mitjai Я понимаю, но подлость в виде подставы вызовет больше эмоций, чем растрата.. Я когда про лысенковщину читала, у меня кулаки сжимались.. Шок контент полезен для видео, люди любят эмоции. Чтобы не растягивать, можно было сказать, сел за подставу, загуглите, ссылки внизу.. Но это с опытом приходит, а так-то контент действительно хорош, со временем обрастёт множеством фишечек и станет популярным, я уверенна
Огромная просьба, сделайте про Феррана Андриа видео и Ell Bulli.
Такое видео уже есть на канале, самый первый ролик у меня. 3х часовая документалка
@@mitjai спасибо, столько много всего интересного, я сразу не нашел просто)))
Мить, как с тобой связаться?) Очень интересно пообщаться по истории кулинарии да и в целом.
В описании есть телега
pardon za translit , odno esli ne lucheee video pro kulinariju kotoroye ja videl na youtube.Esli povezjot zdu video pro Marco Pierre White
Вам повезёт)
Очень нравятся видео. Но, если честно, не очень нравятся юмористические вставки. Вроде смотришь такое серьезное видео и тут не в тему шутейка. Дезориентирует и отвлекает
Я рад, что вам нравится. Но, если честно, то юмористические вставки нравятся мне. Глупые, не уместные, порой стыдные. Это мои шутки, которые являются частью меня.
Почему именно так, я расскажу через 2 ролика. В итоговом видео, про рейтинг "топ 50 ресторанов"
@@mitjai класс, буду ждать. Это ваше право, я его не оспариваю, просто высказываю субъективное мнение ❤️
Вообще не поняла приколов с выведением растений. С их деньгами им любую крупу и растения привезли б с любой точки мира
Созидание и момент творения. Это намного круче, чем просто купить, что-то там.
Вот это видео как раз похоже на сериал от Нетфликс ШефТэйбл это и хорошо и плохо, хорошо что качественно и много разносторонней информации а плохо то что для красивой истории приходиться делать ряд допущений и преувеличений. Я так и не понял как братья Роко изменили мир, все технические изобретения и техники приготовления были и до них, вся история с селикционированием я так и не понял к чему привёла да и к тому же "домашний ужин для Мамы" на камеру с безумным продакшеном не смотря на благой посыл больше смахивает на пиар.
Братья Рокко гениальны в своём ремесле и прекрасны в своих инициативах но как не печально изобретения дела рук учёных а не поваров а переработкой, 'зелёнкой" и прочими соц проектами эффективно можно заниматься только на государственном уровне.
Да.)
Отличный ролик!) Есть ли эта книга на русском
Какая книга? Я свои ролики не пересматриваю, поэтому напомните о чем речь.
И спасибо за тёплые слова)