Cezerye Making 💯 Cezerye Recipe with Carrot Molasses 📸

Ezerye (Cezeriye) (Frozen Halva) is a common dessert especially in Mersin and Adana regions. It takes place in Ottoman cuisine.[1] It is made from carrots, granulated sugar, walnuts and coconut. It takes its name from the Arabic word (Cezer; جزر) meaning carrot. Grated carrots are boiled first and then roasted with sugar. Coconut on it; Pistachios, hazelnuts, peanuts or walnuts are put in it.
Ingredients ⚡
1 kg Carrot
1 Cup of molasses
1 Cup of hazelnuts
2 teaspoons of cinnamon
2 small pieces of lemon salt
1 Tablespoon of Starch

[@eymenprokuzgun9462]

Çok güzel tam gaz

Teşekkürler 🙏

[@sevgiyleyasam]

Ellerine sağlık hemde şekersiz

Hoş geldiniz çok teşekkür ederim 🌼🤗

[@tulaysungur1633]

Müthiş gözüküyor ellerinize emeğinize sağlık 😋

Teşekkürler 🙏🌼

[@nurankuzgun537]

Ellerinize ve emeğinize sağlik💐👏

Teşekkürler 🌹

[@beyhansolyali7789]

Ellerinize sağlık

Teşekkür ederim 🤗

[@aytenkayisli7160]

❤elinize salik

Hoş geldiniz Ayten hanım çok teşekkür ederim 🌼❤️🤗

[@nurdanunlu5980]

Sizi takip ettiğim için şanslı sayıyorum kendimi; ellerinize sağlık 🌼

Ben çok teşekkür ediyorum sizin gibi değerli insanların takdirini kazanmış olmak gerçekten çok güzel 🙏

[@adilkuzgun8628]

Ellerinize sağlık 🥰

Teşekkürler 🙏

[@tokluoglu8278]

Çok beğendim yapmak istedim herşeyi hazırladım limon tuzu yook Allahim kapıcam simdi havuzları da soydum doğradım 😢

Yorumunuz için çok teşekkür ederim kolay gelsin 🤗

[@saredemir3494]

Nişasta direk atınca topaklandı sanki onu pekmezle çözdürüp katsak olur mu

Öncelikle hoş geldiniz pekmezle çözdürüp ekleyebilirsiniz diğer pekmezle yapmış olduğum pestilleri O şekilde hazırladım onlarda göz atabilirsiniz sağlıklı huzurlu günler dilerim😘🌼🤗

[@user-mx2nt3tj4c]

Merhaba tülay hanım ellerinize sağlık ben yaptım ama geceden buzdolabından bekletim ama çok yumuşak yumuşak dilimleri kaldırsam bozulur kururmu göneş görmiyen yere koydum cevap verirseniz memnun olurum kurur mu❤❤

[@user-mx2nt3tj4c]

Acıba nişastası mı az geldi havucum bir kilodan biraz fazlaydı 1 buçuk yemek kaşığı koydum

[@user-mx2nt3tj4c]

Pardon ism yanlış yanlış olmuş nurdan hanım

Öncelikle hoş geldiniz az pişirmiş ola bilirsiniz nişastada az gelmiş ola bilir bu durumda yapmanız gereken buzluk bölümünde bekletip dilimleri rahatça çıkarta bilirsiniz sağlıklı huzurlu günler diliyorum🌹❤️🤗

[@user-mx2nt3tj4c]

@ çok teşekür ederim yanlız bişiy daha limon tuzu koymayı da unutmuşum şimdi aklıma geldi😒

[@tuva75]

Geleceğe en yakın cezerye sanırsam

Hoş geldiniz yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim huzurlu akşamlar diliyorum 🌹🤗